
- מונחי הבשלה: הבשלה מאוחרת
- סוג הגידול: גובה
- גובה בוש, מ: 1,2 - 3,0
- טַעַם: טוב, מתוק
- תְשׁוּאָה: בינוני
- תשואה ממוצעת: 3-4 ק"ג לשיח
- גודל פרי: בינוני
- צבע פרי: ורוד
- תיאור השיח: עוצמתי, גבוה, מתפשט
- קביעת פגישה: אוניברסלי
לימונדה ורודה היא אחד מזני האוכמניות יוצאי הדופן ביותר. השם Pink Lemonade באנגלית פירושו לימונדה ורודה. זה קשור לצבע יוצא הדופן של פירות היער ולניחוח הפרחוני המתוק של פרחי אוכמניות. בשל הדקורטיביות הגבוהה שלה, התרבות משלבת יופי ותועלת.
היסטוריית רבייה
ההיברידית הוורודה לימונדה הופיעה בתהליך של הצלבה מורכבת של זני אוכמניות: Ashie, Darrow ו-Shield. עבודת גידול מבוצעת על ידי מדענים אמריקאים במשך 10 שנים. הזן ההיברידי שנוצר רכש את רוב האיכויות מה"הורה" אשה. ודארו העניק לו עלווה ירוקת עד ופירות יער טעימים, שזכו להערכה רבה בזמנם. הזן ירש עמידות לכפור מאוכמניות Shield, כמו גם את הצורה והמבנה של השיח.
זן אוכמניות יוצא דופן הוכנס לתרבות בשנת 2009. לימונדה ורודה נחשבת לזן מתאים יותר לגידול באזורים עם אקלים מתון, בהם האוויר אינו מתקרר מתחת ל-17 מעלות.
תיאור המגוון
שיח הנוי נוטה לצמיחה נמרצת והוא מובחן בכוחו ובצפיפותו. הוא גבוה, מתפשט, עם זרעים רבים שמביטים למעלה.
השיח הגבוה מגיע לשיא צמיחתו בסביבות 1.2-3.0 מ' המגוון האוניברסלי תמיד נראה דקורטיבי: בסתיו, עלים מבריקים צבועים בגוונים בהירים של אדום, כתום וורוד. באביב, פרחים לבנים-ורודים עדינים בצורת פעמונים מופיעים על היורה.
השורשים משתרעים קרוב לפני הקרקע וגדלים בכל השטח מסביב לשיח, מכסים בקוטר 60-70 ס"מ. יחד עם זאת, הם אינם מעמיקים יותר מ-40 ס"מ. הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים .
מאפייני פרי
הקוטר של ברי היבריד הוורוד לימונדה הוא 5-7 מ"מ. הם נחשבים גדולים. כשהם לא בשלים, הם בצבע ירוק חיוור, וכשהם מתבגרים מופיעים עליהם כתמים ורודים. הצבע מתאזן והופך בהיר, כמו פוקסיה, ברגע שהפרי בשל לגמרי.
איכויות טעם
לאוכמניות ורודות יש טעם נעים עם מתיקות בולטת. לעיסה מרקם צפוף, רך ועסיסי. להכלאה הוורודה לימונדה יש תכולת סוכר גבוהה וארומה לימון, התואמת את שם הזן הלא תקני. ניתן לתאר את הריח כ"פרחוני מתוק".
הבשלה ופרי
זן המבשיל מאוחר אינו מבשיל במקביל. הפרי נמשך מסוף יולי עד תחילת ספטמבר.
תְשׁוּאָה
בממוצע, זן בעל תשואה גבוהה מייצר 3-4 ק"ג פירות יער לשיח. הקציר הראשון הוא השופע ביותר, ולאחר מכן פירות בודדים מבשילים על השיחים עד אוקטובר.
אזורי גידול
צמח הלימונדה הוורודה נמצא בכל מקום במולדתו, ארצות הברית. שם ניתן למצוא שפע של שיחים במדרונות ההרים הלחים בדרום מזרח הארץ. למרות שהצמח אוהב לחות, הוא סובל בתוקף תקופות יובש ארוכות.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
הזן פורה מעצמו, אך לבציר שופע מומלץ לשתול שיח אוכמניות נוסף בקרבת מקום.
גידול וטיפול
שתילי אוכמניות נמכרים במיכל. לכן, יש להכין את השתיל לשתילה, להחזיק במים כ-15 דקות. זמן זה מספיק כדי שהשיח יוסר בקלות מהמיכל.
השורשים משוחררים מהאדמה, מיישרים בזהירות ומניחים בתוך החור. הצמח צריך להיקבר 5-7 ס"מ.השיח מושקה ומכוסה, מפיץ תחתיו נסורת בשכבה של 5-8 ס"מ.
רצוי לשתול אוכמניות ורודות באביב, לפני פתיחת הניצנים. שיחים נטועים בשורות, בכיוון מצפון לדרום. ערכת השתילה נבחרת 120 × 150 ס"מ. הגדלים של בורות השתילה מחושבים כ 50 × 50 ס"מ. תערובת של כבול עם חול ותוספים מינרליים (20-30 גרם / מ"ר) יוצקים על הקרקעית.
השקה את האוכמניות הורודות כמה פעמים בשבוע. לאחר ההשקיה, האדמה משוחררת לעומק של 8 ס"מ. דישון עם דשנים מינרליים מוצג לשתילים 2 פעמים בעונה:
באביב, לפני זרימת מוהל;
ביוני.
יש לעשב ערוגות עם נטיעות. לעשבים שוטים יש השפעה מזיקה על צמחים צעירים. הגיזום מתבצע על שיחי אוכמניות צעירים וזקנים. כל הענפים החולים והחלשים מוסרים כסטנדרט, גדלים קטנים מנותקים. נותרו 5-6 מהצלעים החזקים והארוכים ביותר להיווצרות.
כמו כן, חשוב לטפל בו בזמן, להסיר ענפים חולים, פגומים וישנים. מומלץ לדלל גידולים קטנים, תוך שמירה על 5-6 מהצלעים החזקים והארוכים ביותר.




עמידות חורף וצורך במקלט
עמידות הכפור של אוכמניות לימונדה ורודה גבוהה, הצמח סובל טמפרטורות עד -34 מעלות ללא נזק. בחורף מושלג, כדי להקל על ההישרדות בקור, עדיף לכופף את היורה לקרקע ולפזר עליהם שלג בשפע.

דרישות מיקום וקרקע
התרבות ההיברידית מרגישה טוב על אדמה חולית כבול וחולית כבול, חומצית וחולית. המלטה של עלים רקובה לא תפריע, מה שתורם לשיפור משמעותי במשטר המים ובפוריות הקרקע.
אם הרכב הקרקע באזור הוא בסיסי או ניטרלי, עליך להכין אותו לפני השתילה. תצטרכו להחמצן את האדמה מתחת לשיחים יותר מפעם אחת, באמצעות חליטת חומצה או מים שהוחדר בהם ריבס. לנוזל הזה מוסיפים בנוסף מיץ לימון.
מרחב נחיתה
הם נבחרים בהתאם לקריטריונים הבאים:
שפע של שמש (אולי בצל חלקי, אבל יהיו פחות פירות);
הגנה מפני נשיפות על ידי רוחות פרצים;
אדמה מנוקזת ולחה מועשרת בחומר אורגני;
רמת חומציות הקרקע - pH בתוך 3.8-5 (חומצי);
מבנה - אבן חול בהירה, אבן חול;
המופע של מי תהום אינו קרוב מחצי מטר.


סקירה כללית
הכי שימושי לאכול אוכמניות ורודות גולמיות - כך הגרגרים ישביעו את הגוף באלמנטים יקרי ערך. הפירות של צמח זה הם מקור טוב לויטמינים C, K וסיבים תזונתיים.
בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם, פירות יער ורודים אידיאליים לצריכה לא מעובדת. הם משמשים לעתים קרובות גם בבישול, למילוי מוצרי מאפה וקינוחים ריחניים.
היתרון הגדול של מגוון זה הוא שהבצק במוצרי מאפה אינו מתכהה מהם, כמו בעת שימוש בעמיתים כחולים כהים. לריבת אוכמניות ורודה יהיה טעם מוכר, אבל צבע ורוד עמוק לא טיפוסי.
היתרונות הם לא רק השימוש בפירות, אלא גם בעלי אוכמניות. יש להם סגולות מרפא והם מבושלים על פי מתכוני רפואה מסורתית. במקרה זה, המשקה מתגלה כארומטי ונעים לטעם.
כמו זנים אחרים, לימונדה ורודה היא דקורטיבית וממלאת את הפונקציה הזו בכל ארבע העונות. שיח נוי מכוסה בפרחים לבנים-ורודים באביב ובעלים בעלי צבע עז בסתיו. מעצבי נוף משתמשים באופן פעיל באוכמניות ורודות בעת יצירת גינון.