אוכמניות ספרטניות

אוכמניות ספרטן הוא זן בעל תשואה גבוהה המפיק פירות טעימים וארומטיים. המטרה האוניברסלית של פירות יער מאפשרת לך להשתמש בהם לא רק טרי, אלא גם להכין שימור ויטמינים וקינוחים טעימים. כדי להשיג יבול באיכות גבוהה, הכרחי להקפיד על כל התכונות האגרוטכניות של גידול יבולים.

Blueberry Spartan (Spartan) - תוצאה של עבודה קפדנית של מגדלים-מתרגלים מארצות הברית. בשנת 1977, התרבות נרשמה רשמית ונכנסה למסחר הקמעונאי. בסיס הרבייה של זן זה הפך למין האוכמניות הנפוץ ביותר באמריקה, שגדל באזורי ביצות. הזן בעל התשואה הגבוהה זכה במהירות לפופולריות לא רק במולדתו, אלא גם ברחבי יבשת אירופה, הודות ליבולו, שמגיע ל-6 ק"ג לצמח בוגר, וכן מאפייני טעם גבוהים של הפירות ורבגוניותם.

גובהו של צמח רב שנתי נשיר גבוה נע בין 1.5 ל-2 מטרים. יורה מרכזי עוצמתי של צבע דובדבן בשל יש גזעים ישרים בקוטר בינוני. הכתר אינו מסועף. המסה הנשירה הירוקה העמוקה היא בעלת מבנה ישר ומעט מוארך. בסוף הסתיו, העלים מקבלים גוון בורדו, מה שהופך שטחים ירוקים לאטרקטיביים.

עומקה של מערכת שורשים סיבית מסועפת מאוד יכול להגיע ל-45 ס"מ. צמיחת שורשים אינטנסיבית מתרחשת בתחילת האביב והסתיו, אך בקיץ ובחורף צמיחתם נעצרת. היווצרות התפרחות מתרחשת בקצות היורה. עד 10 פרחים נוצרים בתפרחת אחת.

יתרונות:

• התנגדות לטמפרטורות נמוכות;
• מדדי טעם גבוהים;
• היווצרות של יבול שופע;
• בעל פרי גדול;
• רמה גבוהה של שמירה על איכות וניידות;
• רמה גבוהה של עמידות למחלות ומזיקים;
• פוריות עצמית.

חסרונות:

• חוסר סובלנות לאזורים ביצתיים;
• הקפדה על הקרקע;
• חוסר סובלנות לייבוש מהאדמה;
• כניסה ארוכה לשלב הפרי;
• הובלה במיכלים מיוחדים השומרים על משטר טמפרטורה יציב.

פירות אוכמניות כדוריים נצבעים בגוון כחול בהיר עם ברק מט. המסה של פירות יער גדולים יכולה להגיע ל-2 גרם, וקוטרם הממוצע הוא 16-18 מ"מ. המבנה הצפוף והבשרני של הפרי עסיסי וארומטי מאוד. מאפיינים ייחודיים של פירות יער - ללא נשירה, מה שמגדיל באופן משמעותי את הצגתם ורווחיותם.

מאפייני הטעם המצוינים של פירות היער זוכים לביקורות גבוהות מכל אניני האוכמניות, והמיץ המתוק שלהם עם רמזים של חמיצות הוא לטעם אפילו אניני טעם. לפירות ניחוח עדין ועדין. בשל מאפייני הטעם הגבוהים שלהם, לאוכמניות יש מטרה אוניברסלית והן משמשות לא רק לצריכה טרייה, אלא גם להקפאה, להכנת תה ויטמין, שימורים ארומטיים וקינוחי פירות טעימים.

תקופת ההבשלה של פירות אוכמניות תלויה באזור הצמיחה ובזמן הפריחה של התרבות. באקלים ממוזג הצמח פורח בתחילת יוני, מה שלא מאפשר לקפוא על התפרחות. הבשלות הטכנית של הפרי מתחילה בתחילת יולי, לכן אוכמניות ספרטניות שייכת לגידולי אמצע העונה.

תקופת הפרי של הזן נמשכת כמעט חודש.הקציר מתרחש לפחות 5 פעמים, מה שמגדיל באופן משמעותי את עלויות העבודה. המצגת האטרקטיבית ביותר היא פירות יער של אוסף 1 או 2.

צמח בוגר מזן בעל תשואה גבוהה, בתנאי אקלים נוחים וטיפול נאות, מסוגל ליצור עד 6 ק"ג של פירות עסיסיים. איסוף הביכורים יכול להתבצע 4 שנים לאחר שתילת השתילים. במשך 8 שנים של צמיחה, השיחים מסוגלים לייצר יבול שנתי יציב. בשל אי השלכת פירות יער, הקטיף יכול להתבצע הן באופן ידני והן באופן מכני.

אוכמניות ספרטן שייכת לגידולים פוריים עצמיים. עם זאת, כדי לשפר את איכות ונפח היבול, מגדלים מתרגלים ממליצים לשתול מאביקים בקרבת מקום שיש להם תקופת פריחה משותפת.

אוכמניות ספרטן שייכת לאותם גידולים שבהם כמות היבול תלויה ישירות באיכות הטיפול בשטחים ירוקים. התקופה הטובה ביותר לשתילת שתילים צעירים היא האביב, מיד לאחר הפשרת כיסוי השלג. אתר הנחיתה צריך להיות מואר היטב, אך עשוי להיות בו צל חלקי.

תנאי מוקדם הוא מי תהום עמוקים ואדמה חומצית. האדמה האופטימלית ביותר היא תערובת של כבול, חול, נסורת ומחטי אורן. לשתילה עדיף לרכוש יורה עם מערכת שורשים סגורה. גודל בור השתילה הוא 60 ס"מ על 50 ס"מ. המרחק האופטימלי בין השיחים הוא 100 ס"מ.

כאשר מגדלים מגוון זה של אוכמניות, יש צורך לקחת בחשבון את המוזרויות של הטיפוח שלו. צמח בכל גיל מחייב השקיה מתונה. האדמה באזור השורשים לא צריכה להתייבש. אתה יכול להפחית את תדירות ההשקיה על ידי חיפוי האדמה.

שטחים ירוקים מגיבים מאוד לדישון קבוע. חל איסור מוחלט להשתמש בחומרים אורגניים. אגרונומים ממליצים לבדוק באופן קבוע את חומציות הקרקע ובמידת הצורך להוסיף לאדמה גופרית קולואידית. התרופפות תקופתית של הקרקע והסרת עשבים שוטים יסייעו לשפר את צמיחת מערכת השורשים.

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לגיזום שיחים בני יותר מ-6 שנים. בשטחים ירוקים, יש להסיר מדי שנה את הצמיחה הצעירה הנמוכה יותר ויורה ישנים. מספיקים 5-6 ניצנים בריאים וחזקים לצמח אחד. גיזום סניטרי ומעצב צריך להיעשות בתחילת האביב או סוף הסתיו לאחר שהעלים נשרו.

לזן בעל תפוקה גבוהה יש תגובה חיסונית גבוהה למחלות ולמזיקים הנפוצים ביותר. עם זאת, על מנת למנוע הופעת מחלות כמו מוניליוזיס, מוות של יריות וחניקה של פירות יער, מגדלים-עוסקים ממליצים לבצע טיפולים מונעים בשטחים ירוקים. התעלמות מהמלצה זו עלולה להוביל לפגיעה בפירות ולמוות של שיחים.

למרות העובדה שהתרבות עמידה לכפור וסובלת בקלות כפור קשה, אגרונומים ממליצים לכסות צמחים צעירים ולא בוגרים בחומר כיסוי מיוחד או בענפי אשוח לפני החורף, אשר לא רק יגן על מערכת השורשים מפני הקפאה, אלא גם ימנע ממכרסמים. לקלקל את קליפת הצמחים.

כדי לקבל יבול איכותי ויציב בגידול אוכמניות ספרטניות, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לבחירת מקום הגידול. האזור הנבחר צריך להיות שטוף שמש, עם מעט צל חלקי. הצמח אינו סובל אדמה ספוגת מים. מי תהום קרים משפיעים לרעה על התפתחות מערכת השורשים ועלולים להוביל לירידה בנפחי היבול.

ניתן לשתול שיחים צעירים רק באדמה חומצית. הקרקעות המתאימות ביותר הן כבולות, חרסיות וחולות. אזורי חימר דורשים שכבת ניקוז נוספת.