אפונה אמברוזיה

אמברוזיה עומדת בראש הדירוגים של זני האפונה הטובים ביותר. זן זה הוא במקור מגרמניה, אך מותאם היטב לגידול ברוסיה.

אמברוזיה הוא זן סוכר ללא שכבת קלף פנימית צפופה בשסתומים. זנים אלה ניתן לאכול בשלמותם. שיח הצמח בינוני, אינו נוטה לגדול עד 2.5 מטר, כמו כמה צמחים אחרים, כך שהוא יכול להסתדר ללא תמיכה. נכלל במרשם המדינה של הישגי הרבייה של רוסיה בשנת 2009. יוזמים: Agrofirm "Poisk" ו- LLC "Avista".

השיח אינו גבוה, 50-70 ס"מ, לפעמים הגבעולים יכולים לגדול עד 90 ס"מ. הגבעולים מתולתלים, חלולים מבפנים. העלים מנוצים, צבעם אפור-ירוק בהיר, מט. הפרחים לבנים, עדינים.

תרמילים באורך של עד 10 ס"מ, מעוקלים מעט, מכילים 7-8 אפונה, כל אחת בקוטר של 8-9 מ"מ. בשלב ההבשלה הטכנית, השסתומים והאפונה ירוקים עזים, כשהם בשלים לגמרי הם גסים: האפונה נהיית מעט גדולה יותר, מצהיבה ומעט מתקמטת. אין שכבת פרגמנט בשעועית. העלים עסיסיים, טעימים ופריכים.

הטעם מתוק, בעל גוף מלא. האפונה נבדלת במבנה מצוין - חלבי-רך, עסיסי ובשרני. המגוון הוא אוניברסלי. אפונה נצרכת טרייה, מוסיפה לכל מאכל לפי הצורך, משומרת ומקפואה.

הזן בשל מוקדם, ייצור המוני של שעועית בהבשלה טכנית מתחיל בעוד חודש וחצי, או 45-55 ימים לאחר הופעת יורה המונית. לבגרות ביולוגית מלאה, אתה צריך עוד 10 ימים.

בשלב הבשלות הטכנית, מסירים בממוצע 500-600 גרם אפונה מ-1 מ"ר. מ' הקטיף מתבצע בדרך כלל בשלב הבשלות הטכנית. בשלב הבשלות הביולוגית קוטפים אפונה לזרעים. הקציר לזריעה באפריל-מאי נופל ביולי-אוגוסט.

זריעת זרעים - מסוף אפריל עד תחילת מאי. זן האמברוזיה הוא אוניברסלי, מומלץ לגידול בכל אזורי רוסיה, מצפון הקווקז ועד למזרח הרחוק, כך שזמן הזריעה יכול להשתנות מאוד.

1. דרום רוסיה, קרסנודר, קובאן: מרץ - תחילת אפריל.

2. נתיב אמצעי, אזור מוסקבה: סוף אפריל - תחילת מאי.

3. אזור לנינגרד, צפון מערב: תחילת עד אמצע מאי.

4. סיביר, אוראל, המזרח הרחוק: תחילת מאי.

אפונה יכולה לעמוד בכפור עד -6 מעלות צלזיוס, כך שתוכל להתמקד בתאריכי זריעה מוקדמים יותר מאשר לרוב גידולי הירקות. טמפרטורת הקרקע צריכה להיות + 5 מעלות צלזיוס בעומק של 5 ס"מ.

תבנית זריעה: 15 ס"מ בין צמחים, 30 ס"מ בין שורות. ניתן לשתול בשורות או בסרטים (מספר שורות צמודות זו לזו כל 40 ס"מ).

בחר מקום שטוף שמש לשתילה. זרעי אפונה לשתילה מושרים מראש. הם נטועים באדמה כאשר האפונה נותנת נבטים לבנים. הם מעמיקים ב-2-3 ס"מ, לא יותר. אתה יכול לשתול אפונה קצת יותר עמוק באדמה רופפת. רק אפונה נטועה מושקה כדי שזרם המים לא ישטוף את האפונה למעמקים. עדיף לשתול מיד לאחר הגשמים, או להרטיב את האדמה היטב לפני השתילה. ואחרי השתילה - פשוט חיפוי עם חומוס יבש, קש או דשא יבש.

הנבטים יופיעו בעוד 7-10 ימים. אם האפונה לא הושרו מראש, לאחר 10-14 ימים. השקיה היא המאמר העיקרי של טיפול ביבול.אפונה אמברוזיה עמידה לבצורות, אך יש צורך להשקות פעם בשבוע לפחות בקיץ היבש. מים להשקיה לא צריכים להיות קפואים. האפשרות הטובה ביותר היא לעמוד קצת בשמש. בממוצע, הם מונחים על ידי מזג האוויר ותנאי הקרקע. אם זה יבש, זה הזמן להשקות. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לצמח כאשר השחלות מופיעות. זה עובד הכי טוב עם השקיה ממטרה ולא בהשקיה בהתזה. קצב הצריכה - 20 ליטר מים לכל 1 מ"ר. M.

במהלך תקופת היווצרות הפרי, תוספי אשלגן יהיו שימושיים - זה משפיע על המתיקות והטעם של האפונה. חליטת אפר מתאימה היטב כמקור לאשלגן. כוס אפר מוזגת עם 10 ליטר מים חמים. החזק למשך יום ואז מסנן. העירוי המתקבל מושקה רק על אדמה רטובה. ליטר חליטה מספיק לצמח אחד.

הגבעולים של הזן חזקים למדי עבור אפונה, אבל התמיכה לא תהיה מיותרת. לעתים קרובות שותלים אפונה בין שתי תומכות כדי למנוע מגבעולים שבירים להתמוטט בשני הכיוונים בהשפעת הרוח. אפונת אמברוזיה לא גבוהה מדי, אפשר להסתדר עם חוט מתוח לצד אחד.

כדי לאסוף אפונה טרייה כל העונה, זרעים נזרעים פעם אחת כל 10 ימים מתחילת מאי עד תחילת יולי.

האדמה צריכה להיות רופפת, מזינה, אוורירית. על אדמה צפופה ומנוקזת גרוע, שבה הלחות עומדת, אפונה גדלה בצורה גרועה ונושא פרי מעט. הקרקעות הטובות ביותר הן אדמה או חול. דשנים מיושמים בסתיו: זבל רקוב, אפר עץ, חומוס, קומפוסט. אין למרוח זבל טרי מתחת לאפונים. באביב, בעת חפירה, אתה יכול להוסיף מעט אוריאה לאדמה. הקודמים הטובים ביותר: תפוחי אדמה, דלעות, מלפפונים.

הזן עמיד בפני אנתרקנוזה. החסינות גבוהה, אפונה חולה לעיתים רחוקות. עם טיפול טוב, העלים תמיד טריים, לא נראים מזיקים. בתנאים לא מתאימים, הצמח יכול להיות מושפע ממזיקים שמאוד אוהבים את העלווה והגבעולים העסיסיים של תרבות זו. המסוכנים ביותר הם תולעת עלים (עש אפונה), כנימות, תריפס אפונה, צמיד מרה, חדקונית וחרקונית. עדיף לרסס את הצמחים בתמיסת סבון כביסה מראש. בשלבים הראשונים, קל יותר להביס את המזיק. אמצעי מניעה נוספים:

1. ניקוי סתיו בזמן של האתר;

2. זריעה בזמן האופטימלי;

3. מבחר זני התבגרות מוקדמת, הכוללים אפונת אמברוזיה;

4. מיטות מסגור עם אפונת חרדל לבנה.

ריסוס עם עירוי על צמרות עגבניות שימושי. ילדים חורגים מיותרים משיחים בריאים יעשו זאת. חצי דלי ירוקים מוזגים עם דלי מים ומתעקשים במשך יומיים.

באזורי הדרום, אפונה סובלת הכי הרבה מקריופסים. המזיק מתרדם במחסני ירקות ותבואה, מתחת לקליפת העצים, באדמה.

מעש האפונה, הצמחים שנפגעו כבר מרוססים במרתח עשבי תיבול: כוס עשב לענה קצוץ, חצי כוס טנזי קצוץ ו-2 כוסות פירות קצוצים דק של פלפל חריף מונחות ב-10 ליטר מים.התערובת מבושלת במשך שעה, ואז נותנת לה להתקרר ומסוננת. שיחי האפונה המושפעים מרוססים בתמיסה 2 פעמים בשבוע.

הזן עומד בשמו - הוא אכן "מזון האלים". אף אחת מהביקורות לא מבקרת את הטעם. האפונה באמת מתוקה מאוד, התרמילים הצעירים טעימים באופן כללי. עסיסי, עדין, נמס בפה במתיקות. הקציר פשוט לא עומד בשימור. אם למשפחה יש ילדים, המגוון נדרש לשתילה. מקיים את כל מה שהובטח. הטיפול הוא גם ללא דופי. הגבעולים חזקים, הצמח לא יומרני, פעיל. הוא יכול להכאיב ולסבול ממזיקים, אבל לא יותר מכל זן אחר, ובטיפול טוב זה חסר משמעות. מומלץ לכל מי שמחפש מגוון אפונת סוכר רב תכליתי.