איך לגדל אפונה בבית?

גננים מודרניים יכולים לגדל אפונה לא רק על חלקות אישיות, אלא גם על אדן החלון או המרפסת. בתנאים אלה, הוא גדל בריא וטעים. אתה יכול ליהנות מפירות כאלה במשך חודשים רבים ברציפות.

לגידול בבית, כדאי לבחור זני אפונה בגודל נמוך. הם קומפקטיים ומסודרים. ראוי לציין שאתה יכול לאכול לא רק אפונה בשלה, אלא גם עלווה ירוקה עסיסית. הפופולריים ביותר הם זני האפונה הבאים.

• "אמברוזיה". מגוון זה גדל על ידי מגדלים מקומיים. זה שייך להתבגרות המוקדמת. ניתן לאכול את פירותיו טריים או להשתמש בהם להכנת ארוחות טעימות. אפונה צעירה מבשילה כחודש וחצי לאחר השתילה באדמה. לגרגרים של צמחים כאלה יש צבע ירוק בהיר.
• "אֱמוּנָה". סוג זה של אפונה אידיאלי לשימורים והכנת מאכלים שונים. לתרמיל צבע ליים נעים. האפונה גדולה מבפנים, מעט צהבהבה. החיסרון היחיד של מגוון זה הוא שצמחים נגועים לעתים קרובות באסקוכיט.
• "חברת סוכר". זן זה שייך לבינוני מוקדם. אפונה נושאת פרי במשך זמן רב. לפירותיו טעם נעים ועדין. ראוי לציין שניתן לאכול אפונה עם התרמיל. גם הקליפה שלו עדינה ועסיסית.
• "סוכר לילדים". שיחי אפונה קומפקטיים גדלים היטב בדירה או בבית. הטעם של אפונה כזו נעים מאוד, הפירות רכים. לכן, ניתן אפילו לתת אותם לילדים. צמחים כאלה הם יומרות לטיפול. לכן, אתה יכול לגדל אותם ללא בעיות.
• "אוסקר". זן זה פותח על ידי מגדלים צ'כים. הוא מוקדם במיוחד. פירות מופיעים תוך חודש וחצי לאחר השתילה. צמחים עמידים לרוב המחלות הנפוצות.
• "פנינת האוסקי". סוג זה של אפונה שייך לאמצע העונה. הגרגירים קטנים בגודלם וצבעם ירוק חיוור נעים. צמחים מתנגדים בצורה מושלמת לרוב המחלות הפטרייתיות ויש להם טעם נעים ועדין.
• "זריחה". אפונה זו ניתנת לגידול בקלות בבית. הפירות מופיעים על השיחים בעוד כחודשיים. צבע האפונה ירוק כהה. ניתן לאכול אותם טריים או להשתמש בהם להכנת מנות פשוטות שונות.

כדי שצמחים יצמחו ויתפתחו היטב, חשוב להתכונן כראוי לשתילת זרעים.

קודם כל, אתה צריך להכין מיכל שבו אפונה צעירה תגדל.

• כְּלֵי מִטְבָּח. עציצים גדולים כדאי לבחור לשתילת שיחים. זה חשוב מכיוון שמערכת השורשים של צמחים אלה מפותחת היטב. לכן, זה פשוט לא מתאים לסיר קטן. מיכלי קרמיקה מתאימים ביותר לשתילת צמחים. מניחים שכבת ניקוז בתחתית הסיר. למטרה זו, אתה יכול להשתמש בחלוקי נחל, שבבי לבנים או הריסות. שכבת הניקוז צריכה להיות לא יותר משני סנטימטרים.
• מיכלי פלסטיק. במרפסת ניתן לגדל אפונה בבקבוקי פלסטיק. זה מאוד משתלם להשתמש במיכלים כאלה, כי כך אפשר לחסוך מקום פנוי. הכנת בקבוקים לשתילת אפונה היא די פשוטה. יש לשטוף כל מיכל. יש לגזור חור עגול או מלבני בצד שלו.לאחר מכן, יש להניח אדמה וזרעים במיכל. יש לתלות את בקבוק הפלסטיק המוכן מהקורות או הווים בקיר בעזרת חבל.
• מיכלים. אם אדם מתכנן לגדל מספר רב של שיחים בבית, מיכל גדול מתאים לשתילים. לירידה מהמטוס כדאי להשתמש בקופסאות בעומק של 30 ס"מ. חשוב מאוד שיהיו חורי ניקוז מיוחדים בתחתית. לפני שתילת הצמחים, יש לחטא היטב את המיכלים. לאחר מכן, חלוקי נחל או שבבי לבנים מונחים גם בתחתית.

ניתן להניח צמחים על אכסדרה, על מרפסת או על אדן החלון. הטמפרטורה האופטימלית לגידול אפונה היא 20-23 מעלות. אם חיות מחמד גרות בבית או בדירה, חשוב להגן מפניהן על אפונה צעירה.

בחירת אדמה מזינה וקלילה לשתילת אפונה. אתה יכול לקנות את האדמה או להכין אותה בעצמך. במקרה השני, עדיף להשתמש באדמה שעליה צמחו בעבר סלי לילה או דלעות. אתה לא צריך לבחור את האדמה שבה גדלו שעועית לפני כן. הוא מכיל מעט מדי חומרים מזינים שאפונה צריכה. יש צורך להוסיף דשן איכותי למיכל עם אדמה מזינה, כמו גם כל אבקת אפייה.

זה יכול להיות פרלייט, סיבי קוקוס או ורמיקוליט. כל המוצרים הללו מעורבים בפרופורציות שוות. יש לחטא את האדמה לפני השימוש. לשם כך, יש לשפוך אותו במים רותחים או לטפל בתמיסת פרמנגנט אשלגן. בקניית אדמה מחנות גינון כדאי לשים לב למצע רב תכליתי המתאים לשתילים או לפרחי פנים. אין צורך לחטא אותו. זה מספיק רק למלא סירים או מיכלים באדמה.

הכנת חומר השתילה גם משחקת תפקיד חשוב. התשואה של אפונה תלויה באיכות שלה. אתה צריך להכין את הזרעים כדלקמן.

• מיין את האפונה. אתה יכול לשתול באדמה גם זרעים שנרכשו וגם שנאספו באופן עצמאי. אין לשתול דגנים ישנים מדי. אפונה נשארת בת קיימא לא יותר משנתיים. בעת בחינת חומר השתילה, עליך להסיר את כל האפונה הפגומה. שאר הדגנים צריכים להיות נקיים מכתמים כהים ועובש.
• טיפול במי מלח. את הגרגירים הממוינים יש להניח במיכל עם תמיסת מלח. מים להכנתו חייבים לשמש מיושב היטב. אפונה שצפה לפני השטח חייבת להסיר בזהירות מהמיכל, לשטוף במים זורמים ולייבש. הקלילות של האפונה מעידה על כך שאין בה חיידקים. לכן, אין טעם לשתול אותם באדמה.
• השרייה באשלגן פרמנגנט. טיפול זה מסייע בהגנה על אפונה מפני מחלות פטרייתיות נפוצות. במקום תמיסה ורודה בהירה, אתה יכול להשתמש במים חמים עם כמות קטנה של חומצה בורית. במקרה הראשון, האפונה טבולה במיכל למשך מספר שעות, בשני - למשך 10-20 דקות. לאחר טיפול זה, האפונה שוב נשטפת היטב ומייבשת.
• נִבִיטָה. כדי להאיץ את תהליך הנביטה של ​​שתילים ירוקים, ניתן להנביט עוד יותר אפונה. לשם כך מניחים את האפונה בין שכבות בד מורטבות במים חמים. במקרים מסוימים, כמות קטנה של ביוסטימולנט מתווספת לנוזל. להנביט אפונה במקום חמים, מפזרים מעת לעת את הבד עם מים חמים.

הוראות שלב אחר שלב לשתילת אפונה מורכבות ממספר שלבים עיקריים.

• בתור התחלה, אתה צריך לעשות כמה תלמים זהים על פני הקרקע. העומק שלהם צריך להיות לא יותר משני סנטימטרים. המרחק הממוצע בין החורים הוא 5-6 סנטימטרים. אתה צריך להניח את נבטי האפונה.
• לאחר הנחת הזרעים באדמה, מפזרים על החריצים שכבה דקה של אדמה.
• לאחר מכן, יש להרטיב את סירי האפונה.לשם כך כדאי להשתמש במים מושבעים.
• המיכלים שהוכנו בדרך זו מכוסים זמנית בזכוכית או בסרט שקוף. בחממות מאולתרות כאלה, שתילים נובטים מהר יותר.
• בימים הראשונים לאחר שתילת הזרעים, יש לאוורר את האפונה באופן קבוע. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי להסיר בקצרה את הסרט או הזכוכית מהסירים. לבסוף, מקלט כזה מוסר לאחר הופעת יורה ירוקים מן המניין.
• אם הצמחים גודלו במיכל משותף, יהיה צורך לצלול אותם. יש להסיר שתילים מהמיכל הישן בזהירות, יחד עם האדמה על השורשים. יש צורך לשתול אותם במיכלים חדשים בזהירות, לכסות בצפיפות את קנה השורש באדמה. יש להשקות את הצמחים מיד לאחר ההשתלה. את האפונה יש לשמור בצל מספר ימים לאחר הקטיף.

כאשר מגדלים אפונה בבית, אתה צריך לטפל בהם כראוי.

• רִוּוּי. כדי שהאפונה תהיה עסיסית וטעימה, יש להשקות את הצמחים בשפע. תדירות ההשקיה תלויה גם במידת ההתפתחות של שיחים ירוקים. להשקיה כדאי להשתמש במים חמים מיושבים היטב. אם קר, שורשי הצמחים יכולים להתחיל להירקב. חשוב מאוד לא להרטיב את האדמה יתר על המידה. זה גם מוביל להתפתחות של מחלות פטרייתיות.
• רוטב עליון. אתה צריך להאכיל את האפונה בתוך שבוע עד שבועיים לאחר שתילת הצמחים. במחצית הראשונה של העונה הוא מופרי במוצרים בעלי תכולת חנקן גבוהה. במקום זאת, אתה יכול להשתמש בהאכלה מורכבת. במהלך תקופת הפרי של אפונה, ניתן ליישם דשנים עם אשלגן וזרחן על האדמה. מזונות אלו מאיצים את היווצרות האפונה בתרמילים. בנוסף, רטבים כאלה הופכים את הפרי לטעים ועסיסי יותר. מעת לעת, אפונה שגדלה על החלון יכולה להיות מוזנת עם ביולוגים. ככלל, מוצר כזה מוחל על האדמה פעם בשבוע.
• שודר. אפונה לא מפחדת מטיוטות. לכן, החדר בו נמצאים העציצים עם הצמחים חייב להיות מאוורר באופן קבוע. זה נעשה בצורה הטובה ביותר במזג אוויר יבש ומעונן.
• הַאֲבָקָה. אפונה היא בין אותם צמחים המאביקים באופן עצמאי. לכן, בדרך כלל אין בעיות בשחלות. אבל, אם אין הרבה מאוד פרחים על השיחים, מומלץ לנער את גבעולי הצמח מדי פעם.

בנוסף, אסור לשכוח שאפונה היא צמח אוהב אור. לכן, חשוב להקפיד שהצמחים יהיו חשופים כל הזמן לאור. אפונה הגדלה בצל אינה טעימה ועסיסית. גם הצמחים עצמם נראים חיוורים וחלשים יותר. לכן, כדאי להציב מיכלים עם אפונה בצד שטוף השמש של הבית. במידת האפשר, שיחים צריכים לצמוח מתחת לגופי תאורה, כגון phytolamps.

אפונה בגידול ביתי חולה לעתים רחוקות. בדרך כלל, צמחים מושפעים ממספר מחלות.

• טחב אבקתי. התסמין הראשון של מחלה זו הוא ציפוי אפרפר המופיע הן על התרמילים והן על העלווה. עם הזמן הוא מתכהה והופך צפוף יותר. בעתיד, העלים מתים, והתרמילים נושרים. ניתן להוסיף כמויות קטנות של אפר עץ טהור או גיר למים המשמשים להשקיה כדי להגן על השיחים ממחלה זו. צמחים נגועים מטופלים בתמיסה של אבקת חרדל, יוד או סרום. מומלץ לרסס את השיחים 3-4 פעמים במרווח של 5 ימים. אם הצמחים ממשיכים לפגוע, משתמשים בקוטלי פטריות.
• ריקבון שורשים. מחלה זו מתרחשת כאשר משתמשים בכמות גדולה מדי של מים להשקות הצמחים. החיסרון הגדול של מחלה זו הוא שצמחים נגועים נראים בריאים לאורך זמן.לכן, כאשר הגנן עצמו מבחין בסימני המחלה, זה מאוחר מדי לטפל בשיח. בשלב זה, השיח הופך שחור והופך חלקלק. ריח חריף של ריקבון מגיע ממנו. לאחר ששמתי לב לכל הסימנים הללו, מומלץ להשמיד את הצמח.
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה. מחלה זו אינה מהווה סכנה מיוחדת לצמחים הגדלים במרפסת או בחלון. אבל כדי להגן על השיחים ממחלה זו, מומלץ לצפות את הגבעול בסיד מושחל. שכבת המוצר צריכה להיות דקה.

גם מזיקים כמו קרדית עכביש או כנימות עלולים להזיק לאפונים. כדי להגן על הצמחים מפני התקפותיהם, משתמשים בדרך כלל בתמיסה עם לענה ושום. להכנתו, שתי כפות עשב יבש מדוללות בשני ליטר מים רותחים. הנוזל מוזלף במהלך היום. לאחר מכן מוסיפים שום קצוץ דק למיכל. לאחר מספר דקות, התערובת שהתקבלה מסוננת ומשמשת לריסוס הגבעולים, כמו גם את האדמה בעציצים.

גנן שמפר את הכללים של גידול יבולים עלול להתמודד עם בעיות אחרות. כשהשיחים לא מושקים מספיק, השוטים מתחילים להתייבש. ואם לא קושרים עליהם תרמילים בזמן, אולי לצמחים אין מספיק אור שמש.

כדאי להתחיל בקטיף מיד לאחר הבשלת האפונה. זמן ההבשלה של הפירות שונה עבור זנים שונים. יש לקחת זאת בחשבון גם בעת שתילת אפונה. אתה צריך למרוט את התרמילים בזהירות. אל תטלטל את הגבעולים בחדות. על ידי הסרת חלק מהפירות הבשלים, אתה יכול לסמוך על העובדה שייווצרו תרמילים ירוקים חדשים על השיחים. אם נקטפו נכון, אפונה תוכל לשאת פרי תוך חודשיים.

אתה יכול לאסוף ולהשתמש במזון לא רק פירות, אלא גם עלווה ירוקה. הוא עשיר בויטמינים וטעמו טוב מאוד. ככלל, העלים קצוצים דק ומוסיפים לסלטים. הם הולכים טוב עם ירקות טריים ורטבים פשוטים. לא ניתן להשתמש בפירות רק באופן מיידי למאכל. יש אנשים שמקפיאים אפונה על ידי הנחתם במיכלי פלסטיק או שקיות עם מחברים מיוחדים.