אגוז וגידולו

אגוז נחשב למוצר בריא וטעים. הוא משמש לעתים קרובות במגוון רחב של מנות. היום נדבר על איך לשתול ולגדל צמח כזה בקוטג' קיץ.

תרבות זו נראית כמו עץ ​​גדול, שגובהו יכול להגיע ל-25 מטרים. הגזע העבה של הצמח מכוסה בקליפה אפורה חזקה. הענפים יוצרים כתר נרחב בקוטר של כ-20 מ' העלים מורכבים, הם מורכבים מ-2 או 5 זוגות של להבי עלים ביציים מוארכים. אורכם נע בין 40 ל-70 מילימטרים. עלים פורחים יחד עם פרחים. הפרחים קטנים ודו-ביתיים. הצבעים שלהם ירקרק. הצמחייה היא חד-ביתית. פרחי אבקן מורכבים ממעטפת שש אונות, כמו גם אבקנים (מ-12 עד 18 חתיכות). פרחים מתאספים בקבוצה של עגילים תלויים קטנים.

פרחי פיסטילאט הם יושבים. הם ממוקמים על ראשי הענפים השנתיים, הם יכולים להיות בודדים, לפעמים הם מתאספים בקבוצות קטנות. הפרי נראה כמו אגוזים. הם עצם קטנה. צורתו יכולה להיות כדורית או ביצית. כשהיא מגיעה לבגרות מלאה, הקליפה מתחילה להתייבש, ואז מתפרצת ל-2 חלקים נפרדים ונפרדת. הקליפה מכילה זרע אכיל. צמח כזה פורח, ככלל, בחודש מאי, לפעמים הוא פורח שוב ביוני. הפירות מבשילים במלואם בתחילת או באמצע הסתיו. הם יכולים להשתנות באופן משמעותי בהתאם לגודלם, הרכבם הכימי ומאפיינים אחרים.

התרבות מתחדשת בשיטת צמח או זרע. כבר בשנה הראשונה, שתילים יוצרים שורש חזק וחזק. מגיל 4-5 שנים צומחים שורשים אופקיים. לעצים בוגרים מערכת שורשים חזקה ומפותחת. בטבע, תרבות כזו גדלה במערב קווקזיה, סין ואסיה הקטנה.

כעת נסקור מקרוב מהם זני אגוזי מלך, מהן התכונות שלהם.

• אֵלֶגַנטִי. מין זה נחשב להתבגרות מוקדמת. ניתן לקצור את היבול בסוף ספטמבר. גובהו של עץ בוגר ובריא יכול להגיע ל-5 מטרים. הצמח מסועף, העלווה שלו צפופה. האגוז החינני הוא זן עמיד לבצורת. בנוסף, הוא עמיד גם בפני זיהומים וגם בפני מזיקים. אבל עם כפור חמור, עץ וניצנים צעירים יכולים להינזק. העץ מתחיל לשאת פרי בשנה החמישית לאחר השתילה. ליבה אחת שוקלת בערך 10-12 גרם.

• קינוח. מין זה יכול להגיע לגובה של עד 3 מטרים. הכתר של עץ בוגר די מתפשט ורחב. יש לציין כי הזן מפחד מכפור, שינויי טמפרטורה פתאומיים, ולכן יש לשתול אותו רק ברצועה הדרומית. הפירות הראשונים יכולים להופיע על הענפים 4 שנים לאחר השתילה. עץ בריא אחד יכול להניב עד 22 קילוגרם של אגוזים. הקציר נעשה לרוב בסוף ספטמבר.

• אגוז שחור. בטבע ניתן למצוא זן זה רק בצפון אמריקה. ברוסיה, יש רק כמה תת-מינים של אגוז שחור. העץ יכול להגיע לגובה 37-40 מטר. צמחייה סובלת בקלות קור, אם כי שתילים צעירים עלולים למות במהלך שינויי טמפרטורה פתאומיים.את הפירות הראשונים ניתן להשיג רק לאחר 8-10 שנים.

• ניתן לקציר. העץ יכול להגיע לגובה של עד 6 מטרים. את היבול הראשון ניתן לקצור 4 שנים לאחר השתילה. מין זה נחשב באמצע העונה. אגוז כזה אינו מפחד מכפור כלל, יש לו חסינות מעולה. אבל באותו זמן, העץ סובל לעתים קרובות מכתם חום. ניתן לקצור עד 25 קילוגרם של אגוזים בשלים בעונה. כל ליבה שוקלת בממוצע 10 גרם.

• "עֲנָק". גובהו של עץ בוגר הוא עד 7 מטרים. הצמחייה מתחילה לשאת פרי 6 שנים לאחר השתילה. "עֲנָק" סובל בקלות אפילו כפור חמור, גדל עמידות בפני מחלות ומזיקים. בנוסף, לזן זה יש תשואה גבוהה. ניתן לקצור עד 40 קילוגרם פרי מצמח אחד.

• "זוֹהַר קוֹטבִי". הצמח מגיע לגובה של 6 מטרים. הוא מתחיל להניב פירות בשנה הרביעית לאחר הירידה. רמת התפוקה עולה עם כל עונה. כל פרי בשל שוקל 10-11 גרם בממוצע.

• "אִידֵאָלִי". מגוון זה יכול להתפאר בעמידות מיוחדת לכפור ותשואה גבוהה. במהלך עונת הגידול, המין מניב פירות פעמיים. פירות יכולים להגיע למשקל של 10 עד 15 גרם. לגרעינים ניחוח נעים, מעט מתוק.

• טרנסניסטריה. לזן אמצע העונה הזה יש גם עמידות טובה לכפור ועמידות בפני זיהומים. ל-Pridnestrovian יש פירות מעוגלים, המשקל הממוצע שלהם הוא 11-13 גרם. הקליפה שלהם חזקה מאוד, המחיצות דקות בפנים, הן לא מפריעות להפרדה של הגרעין כלל.

כעת ננתח כיצד לשתול כראוי אגוז באדמה הפתוחה ליד הבית. חשוב למצוא אתר נחיתה מתאים. אזורים מוארים היטב יהיו האפשרות הטובה ביותר, הם יכולים להיות גם שטוחים וגם מוגבהים. אם אתה שותל כמה צמחים כאלה בבת אחת, אז זכור כי המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 8 מטרים. עדיף לשתול צמחייה באביב. אם האדמה לא מספיק מזינה, תחילה עליך להכין אותה. ראשית, הם חופרים חורי שתילה, העומק והרוחב שלהם צריכים להיות לפחות 1 מטר. מומלץ לחפור אותם בסוף ספטמבר.

חלק מהאדמה החפורה (השכבה העליונה) צריך להיות מעורבב היטב עם כבול, חומוס. וגם שם כדאי להוסיף סופרפוספט (כ-2 ק"ג), אפר עץ (כ-2 ק"ג) ודשני אשלג (800 גרם). את הבורות המוכנים ממלאים בתערובת שהתקבלה. לאחר מכן, 20 ליטר מים מוזגים לאותו מקום. בצורה זו, הכל נשאר עד האביב. עבודה נוספת תתחדש רק באפריל. במקרה זה, האדמה מן הבורות מוסרת בזהירות. לאחר מכן מונעת תמיכה מוצקה ואמינה לתחתית, שגובהה צריך להיות בערך 2.5-3 מטרים. לאחר מכן, שורשים של שתילים צעירים טובלים בהרכב נוזלי של חימר, זבל רקוב ומים.

בתחתית כל חור יוצקים ניקוז של אבנים קטנות. עוביו צריך להיות כ-20 סנטימטרים. תלולית נוצרת מהחלק העליון של המצע המוכן. מאוחר יותר, יש לשתול את העצים כך שצווארון השורש יהיה כ-4-5 ס"מ מעל הקרקע. לאחר מכן, הצמחייה מפזרת אדמה מכל הצדדים בבת אחת. מיד לאחר השתילה, הגזע מושקה. בכל צמח צריך להיות 20-25 ליטר מים מושבעים. לאחר שכל הנוזל נספג היטב באדמה, השתילים קשורים לתומכים שהותקנו קודם לכן. יחד עם זאת, אזור הסמוך לגזע מכוסה נסורת, שכבת החיפוי צריכה להיות בעובי של 2-3 ס"מ.

לאחר מכן, ננתח כיצד לטפל כראוי באגוז כזה.

• רִוּוּי. השקיה חיונית לגידול צמח בריא וחזק. תרבות כזו תובענית מאוד ברמת הלחות. בתקופה ממאי עד יולי, יש להשקות אותו פעמיים בחודש. יתר על כן, עבור 1 מ"ר.m צריך להיות בממוצע של 5 ליטר נוזל. על מנת שניתן יהיה להשתמש במי הגשמים בצורה רציונלית, יש להכין רולר (עובי 15 ס"מ לפחות) סביב גזעי החול או האדמה. בסוף עונת הקיץ יש להפחית את ההשקיה לפעם בחודש.
• רוטב עליון. במשך 3 השנים הראשונות לאחר השתילה, האגוז לא יזדקק להאכלה. זה יהיה מספיק עבור אותם רכיבים שהוצגו במהלך תהליך הירידה מהמטוס. יתר על כן, במהלך עונת הגידול, תרבות כזו תזדקק לאשלגן כלורי (2.5 ק"ג), מלחי אמוניום (8 ק"ג), סופרפוספט (9-10 ק"ג). דשנים המכילים חנקן מומלץ ליישם באביב, כמו גם במחצית הראשונה של עונת הקיץ. עדיף להשתמש במאסות אשלג שונות ובפוספטים בין אמצע הקיץ לסתיו.
• קִצוּץ. יבול זה יצטרך גיזום סניטרי. הוא מתקיים במרץ לפני תחילת עונת הגידול. בתהליך של הליך כזה, יש צורך להסיר בזהירות את כל החלקים היבשים והחולים של הצמחייה. בנוסף, האגוז זקוק גם לגיזום מכונן. הכתר צריך להיווצר לאחר שהבול מגיע לגובה של 70-100 סנטימטרים. הליך זה מבוצע באוקטובר. במקרה זה, הצמיחה הרוחבית מנותקת, ענפי השלד מתקצרים ב-15-20 סנטימטרים. בכל מקרה, יש לטפל בכל כלי הגינון בחומרי חיטוי לפני תחילת העבודה. כל החתכים שנוצרו צריכים להיות משומן גם עם לכה גינה.
• חֲרִיפָה. האגוז יצטרך הכנה לעונת החורף. בסוף הסתיו, יהיה צורך לנקות לחלוטין את אזור הגזע הקרוב מעלים שנשרו. לאחר מכן, יש לשפוך כ-20-25 ליטר מים מתחת לשורש. יתר על כן, לפני תחילת הכפור, הצמחים חייבים להיות מבודדים היטב. לשם כך, יש להגדיל את שכבת החיפוי ל-15 ס"מ. לאחר מכן, קומפוסט או זבל מונח על גבי.

יש להפיץ את האגוז על ידי זרע. שתילים המתקבלים בדרך זו מסתגלים לאקלים ולאדמה הרבה יותר מהר וקל. פירות בשלים מרובדים לפני הנביטה. אם הקליפה עבה מדי, אז הם מאוחסנים בטמפרטורות של 0 עד +5 מעלות במשך שלושה חודשים. אם הקליפה דקה, אז בטמפרטורה של + 10 ... 12 מעלות - במשך חודש וחצי.

לאחר פתיחת הדשים והופעת יסודות הנבטים, שותלים את הפירות באדמה עד לעומק של 10-12 סנטימטרים. יחד עם זאת, כדור הארץ בשלב זה כבר אמור להתחמם ל-10 מעלות צלזיוס. כאשר זורעים מספר לא מבוטל של אגוזים, תעלות נחפרות מיד. חומר זרעים ממוקם במרחק של 15 ס"מ אחד מהשני. בסתיו עדיף להשתיל גידול צעיר בחממה כדי שלא ימות בגלל שינויי טמפרטורה. באזורים חמים, צמח כזה מופץ לעתים קרובות על ידי השתלה. במקרה זה, דש חתוך מהסוג הרצוי ממוקם מתחת לקליפת המניות.

הצמח מושפע לעתים קרובות על ידי מרסוניוזיס או בקטריוזיס. כאשר נגוע, כתמים של אפור, חום או שחור מופיעים על יורה ופירות, העלווה. לרוב, מחלות אלה מתפתחות עקב לחות יתר, משטר השקיה לא תקין, וגם עקב עודף של דשנים חנקניים. למניעה, יש צורך לפקח כל הזמן על טכנולוגיה חקלאית, להסיר את כל הקליפה המתה בזמן, לטפל בעצים בתמיסת נחושת גופרתית או נוזל בורדו. אם הצמח חולה בסרטן השורש, ניתן לראות גידולים קטנים על הגזעים. ניאופלזמות כאלה יצטרכו להיפתח בזהירות ולנקות עם סודה קאוסטית.

יתר על כן, הם נשטפים היטב עם כמות גדולה של מים נקיים ומתיישבים. לפעמים האגוז מושפע גם מחרקים מזיקים שונים, כולל זחלים של פרפרים לבנים. ניתן להשתמש בתמיסת דנדרובצילין (30%) כדי להרוג את כל הטפילים. הם מרוססים עם הכתר לפני או אחרי תקופת הפריחה.אם הצמחייה הושפעה מקרית אגוז, אז עדיף לטפל בה עם קוטלי acaricides חזקים, "Aktara" ו "Kleschevit" יצליחו. כאשר מופיעות כנימות, יש לטפל בכתר עם Antitlin או Actellik. אתה יכול גם להכין תמיסות רפואיות שונות בבית.

עיתוי הקטיף תלוי במידה רבה באזור. אבל לרוב תקופה זו נופלת על סוף אוגוסט - סוף ספטמבר. אתה יכול לבחור אגוז בפריקארפ ירוק עדיין, או שאתה יכול לחכות להבשיל במלואו. בגינות תעשייתיות קוטפים אגוזי מלך כאשר הקרפ הירוק נסדק.