הכל על האגס העמודי
לא סביר שניתן יהיה למצוא מגרש או קוטג' אישי ללא עצי פרי. ככלל, אגסים ועצי תפוח הם תכונות אינטגרליות של תכונות כאלה. אבל, למרבה הצער, גודל החלקות לא תמיד מאפשר לגדל דגימות גדולות. מסיבה זו גננים רבים מנסים ללמוד הכל על האגס העמודי, המאפיין העיקרי שלו הוא הקומפקטיות שלו.
תיאור כללי
קודם כל, יש לציין שללא קשר לזן, כל אגס עמודי הוא עץ ננסי (דקורטיבי או פרי). תרבות זו גדלה ופורחת באותו אופן כמו עמיתיה הגבוהים, שונה מהם בגדול רק בגודל ובקונטור הכתר. ניתוח המאפיינים העיקריים של דגימות עמודות, כדאי להדגיש את הנקודות החשובות הבאות.
- אנחנו מדברים על עצים נשירים, ננסיים.
- זני עמודים גדלים לגובה מרבי של 2.5 מ', בעוד אגסים רגילים מגיעים לסימן של 5 מ'. המדד הממוצע של הצמחים המדוברים הוא כ-1.5 מ'.
- כלפי חוץ, העצים דומים לעמודים, שקבעו את שמם.
- אחד המאפיינים הבולטים הוא חבית עבה למדי.
- יתרון חשוב הוא הקומפקטיות שלו, שחשובה לשטחים קטנים.
- הענפים של אגס עמודים אינם גדלים, אלא ממוקמים לאורך הגזע. זה מאפשר לשתול עצים קרוב ככל האפשר אחד לשני.
- עלים של אגסים הם בדרך כלל גדולים ובעלי צבע ירוק כהה, כמו גם משטח מבריק. לעתים קרובות הם גדלים ישירות על תא המטען.
- באביב, העצים מכוסים בפרחים לבנים וריחניים מאוד, הנאספים במטריות.
- הפירות עצמם מבשילים על ענפים קטנים הממוקמים ממש ברחבי העץ.
- במונחים של גודל האגס, זני גמד מתגברים באופן משמעותי על אלו הרגילים. משקלם של כמה פירות מזני קיץ מגיע ל-0.4 ק"ג.
בנוסף לכל האמור לעיל, חשוב לשים דגש על יבול גבוה וטעם טוב של הפרי.
עם זאת, כיום, לא כל הגננים, כולל מנוסים, מכירים את התכונות, כמו גם את היתרונות והחסרונות המשמעותיים לא פחות של אגסים עמודים. טיפול בצמחים אלה כמעט זהה לזנים רגילים (גדולים), אך יש לו ניואנסים משלו.
את היתרונות העיקריים של הסוג המתואר של עצי הגן ניתן לייחס בביטחון למאפיינים הבאים:
- צְפִיפוּת;
- יבול שיא (עד 8 ק"ג או יותר מעץ אחד);
- הרוב המכריע של הזנים מביאים יבול טוב כבר בשנה השנייה לחיים;
- גודל גדול למדי של הפירות עצמם וטעם יוצא דופן;
- עמידות בפני מחלות והתקפות מזיקים;
- קלות הטיפול;
- זנים רבים נבדלים לטובה על ידי עמידות הכפור שלהם;
- שתילים של אגסים עמודים משתרשים היטב ובמהירות, מבלי להיות תובעניים על הרכב ואיכות האדמה.
מטבע הדברים, לזנים עמודים יש גם חסרונות מסוימים שאתה צריך לשים לב אליהם. אנחנו מדברים, במיוחד, על תקופה קצרה יחסית של פרי של עצים ננסיים, לרוב לא יותר מ-10 שנים. אגסים כאלה לא יכולים להתפאר בתוחלת חיים ארוכה.
בהתחשב בעובדה שהם צמחי נוי, יש צורך לשים לב באופן קבוע לכתר שלהם.
סקירה של הזנים הטובים ביותר
יש לציין כי מומחים עובדים ללא הרף על הרחבת רשימת הזנים של עצי הפרי המתוארים. כתוצאה מכך, ניתנת לגננים ההזדמנות לבחור את האפשרות הטובה ביותר, למשל, עבור אזור לנינגרד, אזור מוסקבה וכל אזור אחר. יחד עם זאת, הזנים הקיימים מחולקים לתחילת הסתיו ולסוף הסתיו, קיץ-סתיו וחורף. נכון לעכשיו, ניתן להבחין בין הזנים הפופולריים ביותר הבאים.
- "כרמן" - מגוון קינוחים של אגס עמודי עם פירות אדומים-בורדו במשקל של עד 200-250 גרם.היתרונות העיקריים הם תשואה גבוהה ועסיסיות של פירות.
- "תַפאוּרָה" - עצים נמוכים (עד 2 מטר) עם פירות צהובים-ירוקים בצורת אגס נכונה ומשקלם עד 200 גרם. לאגסים בשר לבן ועסיסי ומתוק עם חמיצות קלה.
- "דבש" הוא זן קיץ פופולרי הנושא את הקציר באוגוסט, מה שגורם לקציר מאסיבי של פירות. הפירות הם בצורת אליפסה עם קליפה צהובה-ירוקה וצד כתום, במשקל 400 גרם.
- "לילה-וורת'" - מגוון אגסים ננסיים, המאופיין בפירות גדולים וכבדי משקל (עד 250 גרם). לקליפה הצהובה-ירוקה יש גוון ורוד בצד אחד.
חשוב לציין שזן זה סובל בקלות כפור עד -25 מעלות ומטה.
- "סנרמי" הוא זן עמודי שנושא קציר בסוף הסתיו (אוקטובר-נובמבר). פירות גדולים הם בצבע ירקרק עם סומק בהיר ואחיד ולרוב שוקלים עד 400 גרם.
- "סבריאנקה" הוא זן מוקדם וצומח במהירות ופופולארי במיוחד בקרב גננים. אגסים ירקרק-צהובים בגודל בינוני עם עורקים ורדרדים הם עסיסיים וטעמם. היבול נקצר מסוף יולי עד תחילת אוגוסט.
- "סַפִּיר" - מעין אגס ננסי בגובה עץ של 1.5-2 מ', המאופיין בעמידות בינונית לכפור. עם טיפול הולם והכנה איכותית לחורף, הוא מעובד בהצלחה באזור המרכזי של הפדרציה הרוסית. עצים נושאים פרי שלוש שנים לאחר השתילה, והיבול מבשיל בתחילת או קרוב יותר לאמצע ספטמבר.
- "רוֹך" - עצים ננסיים בגובה של עד 2.5 מטר עם פירות מוארכים בצורת אגס. עם טיפול טוב ותנאי אקלים נוחים, משקלם יכול להגיע ל-400 גרם. הקציר מתרחש בחודש הסתיו הראשון.
- "חלום סתיו" - מגוון, מבחינות רבות דומה לאגס העמודים "Severyanka", אך עם פירות קטנים במשקל של עד 80 גרם. מאפיינים בולטים - קליפה צהובה-ירוקה ומבנה עיסת חצי שמן.
מגוון זה מתאים למדי לשתילה בסיביר ובאורל.
- "פבלובסקאיה" - זן היברידי פופולרי של אגס ננסי, הנושא פרי בשנה השנייה לחיים. פירות גדולים מספיק (עד 250 גרם), מבשילים עד אמצע ספטמבר. המגוון מאופיין בפרודוקטיביות גבוהה וחוסר יומרות.
- "האהוב על יעקובלב" - אגס שבולט על רקע רבים אחרים עם פירות גדולים ובהירים. משקל פרי בצורת אגס רגיל עם משטח מעט גבשושי וקליפה ירוקה עמומה מגיע ל-250 גרם.פרי מבשיל במלואו לקראת סוף ספטמבר.
- "בוגטיר" - אחד הזנים הפופולריים ביותר של אגס ננסי כיום. לפירות גדולים יש צורה מוארכת, ואגס אחד שוקל עד 300 גרם. האסתטיקה של הפרי נקבעת על ידי קליפתם המוזהבת.
- "יופי מתוק" - זן מוקדם, אשר נקטף מסוף יולי עד תחילת אוגוסט. העצים מאופיינים בחוסר יומרות ועמידות טובה לכפור, כמו גם למחלות שונות. הפירות הראשונים במשקל של עד 250 גרם מופיעים שלוש שנים לאחר שתילת האגס.
- "לבן אדום" הוא עוד מגוון מוקדם של עצי פרי קומפקטיים. ראוי לציין כי נציגים של מגוון זה תופסים לא כל כך מעט מקום, והקציר הראשון מהם נקטף בשנה השנייה לחייו של הצמח.
אחד היתרונות התחרותיים העיקריים של הזן הוא עורו הבהיר, הצהוב-אדמדם. יחד עם זאת, לעיסה העדינה טעם יין וארומה חזקה ונעימה.
- "G-322" - היברידית פופולרית, לצמיחה מלאה ולפרי שפע שאין צורך בנוכחות מאביקים. עץ פורה עצמי זה יוצר קציר בשנה השנייה לאחר השתילה.
נְחִיתָה
כפי שמראה בפועל, עדיף להתחיל לשתול שתילים באדמה לא בסתיו, אלא באביב. גישה זו תאפשר לצעירים להתחזק, ולכן, לבלות את החורף ללא כאבים. מספר ימים לפני השתילה עצמה, חשוב לשים לב להכנת החורים, תוך קביעת המרחק בין העצים העתידיים. גננים ומומחים מנוסים מייעצים להציב שתילים במרווחים של 0.5 מ', בעוד שהמרחק המומלץ בין שורות הוא מ 1 עד 1.5 מ' תכנית כזו תספק תאורה אחידה וגישה לאוויר.
תהליך השתילה עצמו כולל את השלבים הבאים.
- חפור חורים גדולים מספיק (0.8x0.6 מ'). יש צורך לקחת בחשבון את המוזרויות של מערכת השורשים של חומר השתילה.
- לשפוך בארות בשפע (8 עד 10 ליטר מים כל אחת).
- מוסיפים תערובת של חומוס וחול (2-3 דליים לכל חור).
- מערבבים את האדמה שחולצה בעבר עם תוספים מינרלים.
- מורחים את השורשים ביסודיות ובעדינות ומשרים אותם.
- ממלאים כשליש מהאדמה בתחתית הבור ומניחים בתוכו שתיל.
- מלאו את האדמה שנותרה בדחיסה ידנית עם מעט כוח.
- השיל את העץ הנטוע בשפע.
- התקן את התמיכה.
זה לא מספיק רק לשתול עצים צעירים בצורה נכונה. צריך לטפל בהם כראוי. למרות חוסר היומרות של העצים, התשואה, כמו גם הפיתוח והבריאות של צמחים, יהיו תלויים ישירות בשמירה על כללים מסוימים של טכנולוגיה חקלאית.
הניואנסים של טיפול
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיית אגסים עמודים, ללא קשר למגוון שלהם. בשנה הראשונה לחיים נדרשת השקיית העצים לפחות פעמיים בשבוע, ומומלץ לעשות זאת לפני ארוחת הצהריים. כמובן שבתנאי בצורת יש להגדיל את כמות ההשקיה. כל עץ משתמש בממוצע ב-5 עד 8 ליטר מים בכל פעם. עם זאת, לחות מופרזת בקרקע אינה מקובלת.
נקודה חשובה נוספת היא שרובם המכריע של האגסים הננסיים הם פוריים מעצמם. בהתבסס על זה, עצים אלה דורשים מאביקים. הפונקציות שלהם מבוצעות על ידי עצי פרי אחרים בעמודים או בגודל מלא הנטועים בקרבת מקום.
קִצוּץ
במקרה זה, אנו מדברים על היווצרות כתר העצים והבטחת התפתחותם המלאה. ככל שיוסרו יותר יריות, כך הנותרים יגדלו ויתחזקו טוב יותר.
בתהליך ביצוע העבודה הרלוונטית, חשוב לזכור כי יריות הקרובות יותר לאנכי המותנה יתפתחו בצורה אינטנסיבית יותר. בהתחשב בתכונה זו, לא ניתן לחתוך את המנצח הראשי כביכול.
בשנה הראשונה לאחר שתילת האגס העמודי, יש צורך להסיר בזהירות את כל התפרחות, מה שממריץ את השתרשות השתיל ועוזר להחזיר את כוחו. לעונה הבאה, בתנאי שהעץ חזק מספיק, אפשר להשאיר עד 10 שחלות. לאחר מכן, מדי שנה, מספר הפירות העתידיים גדל בהדרגה.
התרופפות וחיפוי
התרופפות מעת לעת של האדמה סביב האגס היא חלק בלתי נפרד מטיפול בעץ. ביצוע הליכים כאלה נדרש בזהירות מירבית, במיוחד כשמדובר בשתילים. יש לזכור את הסיכונים של פגיעה במערכת השורש.
במקביל, חשוב להסיר באופן קבוע את כל העשבים השוטים.
חיפוי של אזור קרוב לגבעול עוזר למנוע את הנביטה שלהם, כמו גם להגדיל את המרווח בין התרופפות. עבור זה, ככלל, נסורת או קש משמש.
רוטב עליון
בפעם הראשונה יהיה צורך להאכיל את העצים באביב, כלומר לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים על הצעירים. שתי ההלבשות הבאות מתבצעות במרווחים של 14 ימים. כאשר מכניסים חומרי הזנה עד אמצע הקיץ, אוריאה מוחלפת בתמיסת זבל או תמיסת זבל (סלרי) בשיעור של 1 ליטר לעץ.אם משתמשים בזבל עופות (0.5 ליטר לשתיל), יש לתסוס אותו תחילה לפחות 14 ימים.
עם תחילת הסתיו, כדי ליצור תנאים נוחים, משתמשים בתוספי מינרלים המכילים אשלגן וזרחן.
מומלץ מאוד לגננים מנוסים להפסיק להלביש שורשים מסוף חודש הסתיו הראשון. אחרת, לעצים לא יהיה זמן להתכונן במלואו לחורף, כלומר למה שנקרא מצב התרדמה.
הכנת אגס לחורף
גם אם לוקחים בחשבון את העובדה שרוב הזנים של עצי הפרי המתוארים מאופיינים בעמידות לכפור, באזורים מסוימים מומלץ מאוד להכין אותם במיומנות לחורף. זה נכון במיוחד כשמדובר בבעלי חיים צעירים. כדאי להדגיש מספר מהפעולות החשובות ביותר.
- עלי שלכת יחד עם פירות יבשים יש להסיר ולהיפטר, מה שיעזור להיפטר מחיידקים ומזיקים פתוגניים שיכולים לחורף בנוחות בתנאים כאלה.
- לפני החורף, גזעי עצים מסוידים בתמיסות תחליב מים בתוספת גיר או סיד. בדרך זו, מובטחת הגנה יעילה על הקרום מפני היווצרות סדקים, שלעתים קרובות הופכת לתוצאה של תנודות בטמפרטורה.
- קטע חבית מכוסה נסורת או קש, שעובי השכבה שלה הוא לפחות 20 ס"מ.
עבור אגסים עמודים צעירים בשנים הראשונות לאחר השתילה, בידוד הניצנים האפיקיים יהיה רלוונטי.
חשוב לזכור שהם עדינים מאוד ועלולים בהחלט למות בקור. עצים מגיל שלוש דורשים הגנה על הגזע לתקופת החורף, העטוף בנייר וקשור בקפידה.
שִׁעתוּק
אגסים ננסיים ניתן לחלק לזרע ואגסים מושתלים. הראשונים גדלים בצורה טבעית, ואילו אפשרות הגידול השנייה כוללת השתלת שתילים לחבוש או לאירגה. להליך זה יש את התכונות הבאות.
- ניתן לחסן בחתך לרוחב או בפיצול, כמו גם מאחורי הקליפה.
- נדרשים ייחורי נצר, שאורכם מגיע מ-0.7 ל-0.8 מ"ר. הם הוכנו מאז החורף ונשמרו קרירים.
- כל ענף פרי של הציר נחתך ל-40 ס"מ.
- יש לעטוף בזהירות את אתרי ההשתלה ולאחר מכן למרוח שכבה של לכה לגינה.
שיעור ההישרדות מתרחש תוך כ-20-30 ימים.
דרך נוספת היא השתלה, תוך הקפדה על רכישה בזמן של החומר הדרוש. אנחנו מדברים על ייחורים ירוקים בגודל של עד 30 ס"מ, עם לפחות חמישה עלים ולפחות שני פנימיים. חלקי העבודה, מעובדים בקפידה מלמטה, טובלים בתמיסה היוצרות שורשים למשך יומיים.
מחלות ומזיקים
הטיפול באגסים עמודים, כמו עצי פרי אחרים, מכוון, בין היתר, להדברה ומניעת מחלות. הגננים של היום מתמודדים עם האתגרים הנפוצים ביותר הבאים.
- חֲלוּדָה - מחלה פטרייתית מסוכנת שבה מופיעים אזורים אדומים או כתומים על העלווה.
- גֶלֶד - מחלה שיכולה להשפיע גם עלים וגם על יורה צעירים ואפילו בפירות. הפתוגן מנצח בעלים שנשרו וקליפת נבטים נגועים.
- ריקבון פירות - אזורים חומים על הפרי, במקום שבמשך הזמן נוצרים גידולים עם נבגי פטריות.
- טחב אבקתי - זיהום, שתסמין שלו הוא הופעת רובד אופייני על גידולים שנתיים. כתוצאה מכך מתרחשים עיכוב בצמיחה ועיוות של היורה.
- כנימות (מטריה וירוק) - מזיק הגורם לעלי אגסים להתכרבל לאורך הווריד המרכזי.
- צמיד מרה פרי - מזיק מסוכן לשחלות של פרחים, המסוגל לגרום נזק בלתי הפיך לרוב הפירות העתידיים.
בנוסף לכל האמור לעיל, לעתים קרובות אגסים ננסיים מאוימים ונפגעים באופן משמעותי מנחושת אגסים וקרדית.
איסוף ואחסון פירות
קודם כל, יש לציין כי התכונות של קציר פירות והשימוש בהם לאחר מכן, כמו גם אחסון, תלויים ישירות במגוון האגסים העמודים. באופן כללי, פירות שנקטפו בשלב הבגרות הטכנית שלהם נשמרים טריים, בעוד שדגימות בוגרות יותר נשלחות לעיבוד.
אם כבר מדברים על זנים שונים, ראוי לציין כי, למשל, פירות בשלים של "Severyanka" מאוחסנים לא יותר משבועיים. אם הקציר נקטף מוקדם יותר, הפרי עשוי בהחלט לשכב עד חודש וחצי עד חודשיים.
עם הקציר בזמן של אגסי ספיר, הפירות נשמרים היטב עד השנה החדשה. כמו כן, משך האחסון שונה עבור "חלום סתיו".
התגובה נשלחה בהצלחה.