אגס דקאברינקה

הפרי הפופולרי ביותר ברחבי העולם הוא האגס. היא אהובה באותה מידה על ידי ילדים ומבוגרים כאחד בגלל הטעם שלה. בנוסף, הוא דיאטטי ובריא, שכן הוא מכיל ויטמינים.

אגס היא תרבות נדירה בסיביר; בחירתה החלה ב-1937. P.A.Zhavoronkov עמד במקורותיה של פעילות זו. על פי תוצאות המחקר, נמצא שהכלאיים מהדור הראשון מחציית אגס האוסורי עם זנים מערב אירופיים יורשים את עמידות החורף הגבוהה של המין. E. A. Falkenberg בשנות ה-80, על בסיס ניתוח היברידיולוגי זה, קבע את הפוטנציאל ההסתגלותי ודפוסי ההורשה של תכונות אגס בעלות ערך כלכלי במונחים של עמידות חורף, פרודוקטיביות, עמידות למחלות ואיכות הפרי. הוא יצר את הזן Dekabrinka בשנת 1991.

עד כה, מגדלים של דרום אוראל NIIPOK גידלו יותר מ-20 זנים של אגסים, שרבים מהם ייחודיים. הם משלבים קשיחות חורף גבוהה עם האיכות המעולה של פירות האגסים האירופיים. מתוכם, 9 זנים נרשמו למרשם הממלכתי של הישגי הרבייה המתקבלים לשימוש. ביניהם דקאברינקה. מגוון זה ממשיך לשמש לגידול כצורות הורה.

העץ מגיע לרוב לגובה של 5 מטרים, כתרו צפוף ובעל צורה אליפסה. הענפים נדירים למדי, יוצאים מהגזע בזווית של 90 מעלות. העלה ירוק עז, צורתו מוארך, קצהו חד, הפטוטרת ארוכה. היורה בצבע חום, גם בעל צורה מוארכת, הניצנים נשענים לאחור.

האגסים עצמם אינם גדולים במיוחד, קטגוריית המשקל נעה בין 100 ל-120 גרם. לאגס בשל צבע צהוב כהה, צד אדמדם. העיסה צפופה למדי, צבעה קרמי. הפרי שמנוני ועסיסי. זרעים גדולים, חדרים עבורם הם מסוג סגור. הדום ארוך ועבה. זן זה הוא שנשמר בצורה מושלמת לאחר הקציר.

Dekabrinka ידוע בטעמו המתוק בצורה יוצאת דופן עם חמיצות קלה, ריחו נעים למדי, אך לא חריף. פירות מכילים חד סוכר, חומצות אורגניות, ויטמינים. בפירות Dekabrinka יש ארבוטין, המונע ומטפל באופן פעיל במחלת כליות. לרוב אוכלים אגסים טריים, אבל אפשר גם להכין קומפוט או פירה.

האגס הוא של הבשלת הסתיו, את הפירות ניתן לקצור בסוף אוגוסט - במחצית השנייה של ספטמבר. שונה במספר גדול מספיק של פירות. יחד עם זאת, תקופת הפריחה מאוחרת למדי.

אגס מתחיל לשאת פרי בשנה ה-7 לאחר השתילה, זן בעל תשואה גבוהה.

עדיף לקנות אגסים כשהם בני שנה או שנתיים, אבל בשום אופן לא מבוגרים יותר. כפי שהראה בפועל, עצים בוגרים חולים מאוד, מכיוון שמערכת הליבה של הצמח סובלת במהלך החפירה, רוב השורשים פשוט נחתכים. עץ כזה מפגר בצמיחה, אם בכלל, משתרש, בעוד שתילים צעירים יוצרים "שלד" רב עוצמה בעוד כמה שנים.

Dekabrinka הוא מגוון המיועד לתנאי מזג אוויר קשים. אין טעם לשתול אותו לפני אמצע מאי. היתרון של שתילה באביב הוא לחות הקרקע, אשר נותן תנאים נוחים לצמח להשתרש, לבעלים יש יותר הזדמנויות לפקח על צמיחת העץ. בעת הנחיתה, אתה צריך להתקין יתד חזק, אבל לא למשוך את החבל יותר מדי.

אם לא ניתן לשתול Dekabrinka באביב, אז אתה לא צריך לדחות את התהליך עד ספטמבר, אחרת העץ החלש עדיין יקפא החוצה.

יש לשתול את האגס באזור שטוף שמש בו הרוח אינה חודרת. ככל שה-Dekabrinka גדל גבוה יותר, כך טוב יותר, שכן בתחתית זה יהיה לא נוח בגלל עודף לחות. השורשים יירקבו והעץ ייעלם. חור העץ צריך להיות בעומק של כ-60 ס"מ וברוחב של 80 ס"מ. 10 סנטימטרים של ניקוז יוצקים לתחתית. לאחר השתילה, יש לחתוך את הגזע והזרעים ברבע.

במהלך השנה, מיד לאחר השתילה, Dekabrinka דורש תשומת לב רבה. בימים הראשונים אין צורך להשקות את העץ, לאחר 10 ימים יש להשקות כל שתיל בגודל של שני דליים, אך יש לקחת בחשבון גם את תנאי מזג האוויר.

ככל שעץ האגס גדל, יהיה צורך להשקות אותו בתדירות נמוכה יותר, אך בשפע יותר. כדור הארץ משתחרר כל הזמן, כך שהחמור לא יפריע לצמיחה. מעת לעת, צריך להאכיל את Dekabrinka, אבל לא בעונה הראשונה. עדיף להשתמש בלשלשת ציפורים ובאפר כרוטב עליון באביב. עם תחילת הסתיו, יש צורך להכין קומפלקס מינרלים שלם.

מגוון זה פופולרי מאוד בקרב גננים סיביריים, מכיוון שהוא עמיד לכפור, וזה חשוב לאזורים עם חקלאות מסוכנת. פירות יכולים להטיל יותר מחודש והם אלטרנטיבה מצוינת לזנים אירופיים הגדלים בדרום. לפי הטועמים, דקברינקה הוא אחד הזנים הטובים ביותר.