אגס דלבארו

תושבי קיץ רבים מעדיפים לגדל עצי אגסים המניבים פירות גדולים וטעימים. אלה כוללים את זן Delbariu שגדל בסתיו-חורף בצרפת, שמסתגל בצורה מושלמת לתנאי אקלים שונים.

אגס דלבארו גדל על ידי המגדל הצרפתי J. Delbar, שתפקידו העיקרי היה ליצור זן בעל פרי גדול עם טכנולוגיה חקלאית פשוטה ועמידות מספקת ללחץ. לאגס יש מספר שמות - Snowflake, Delbarao, Ricks, Snowflake. האגס מומלץ לגידול באזורי המרכז והדרום, אך באזורים קרירים יותר שותלים את העץ.

האגס הצרפתי הוא עץ בינוני שחלק מהמדענים רואים בו כגדול. בממוצע, העץ גדל עד 3.5 מטר. העץ נראה חזק, בעודו ממוקם בצורה קומפקטית בגינה. האגס מאופיין בהתעבות מתונה של עלים ירוקים, שלד חזק המורכב מענפים חומים-חומים וצורת כתר קבועה. הפירות קשורים על צלעות. בתקופת הפריחה העץ הופך ליפה מאוד, מכוסה בפרחים גדולים לבנים כשלג בעלי ריח טוב.

Delbarju הוא נציג בולט של זנים בעלי פירות גדולים. בתנאים נוחים הפרי זוכה למסה של 250-320 גרם, אך במקרים מסוימים הפירות עולים במשקל עד 500 גרם. צורת האגס נכונה - בצורת אגס מוארך עם משטח מחוספס מעט. בשלב הבשלות הניתנת להסרה, לאגס יש צבע ירוק, שעד הבשלות הצרכנית משתנה לצהוב כהה. לעתים קרובות, בצד שטוף השמש של האגס, מופיע סומק ורוד מטושטש. קליפת הפרי צפופה למדי, אך לא קשה, עם דקירות תת עוריות בולטות בצבע חום כהה.

יתרון המגוון הוא בהובלה מצוינת וחיי מדף ארוכים – כ-3 חודשים. על מנת שאגסים ישכבו לאורך זמן מבלי לאבד את טעמם ומסחירותם, יש להסירם בשלב הבשלות הטכנית. פירות בשלים מדי מאוחסנים פחות.

טעם מעולה הוא אחד היתרונות של מגוון זה. עיסת אגסים לבנה מאופיינת במבנה עדין, בשרני, עדין וחמאתי עם עסיסיות גבוהה. טעמו של הפרי מאוזן - מתקתק עם חמיצות פיקנטית בקושי מורגשת, משלימה ארומה קלילה ונעימה.

אגס שייך לכיתה של זני סתיו-חורף. התרבות מתחילה לשאת פרי בשנה ה-2-4 לאחר השתילה. הפרי בעץ יציב ונדיב. השלב הפעיל של הפירות מתרחש במחצית הראשונה של אוקטובר, ובגרות הצרכן בסוף החודש.

מדדי היבול של הזן גבוהים. בכפוף להמלצות אגרוטכניות, ניתן להסיר עד 30-35 ק"ג אגסים עסיסיים מעץ אחד לעונה.

האגס אינו זקוק לעצי תורמים, מכיוון שהוא פורה עצמית, אולם מינים אחרים הנטועים בקרבת מקום לא ישפיעו כלל לרעה על התשואה של יבול פרי זה.

אתה יכול לשתול שתילים באביב, כאשר האדמה והאוויר חמים מספיק, וגם בסתיו - 3-4 שבועות לפני הכפור, מכיוון שמערכת השורשים צריכה להתחזק ולהסתגל. לשתילה מומלץ לרכוש שתילים בני שנה/שנתיים. דפוס הנחיתה האופטימלי הוא 3.5x3.5 או 4x4 מטרים.

זן האגס של Delbarju אינו קפריזי מבחינת טיפול, אלא בררן לגבי אתר השתילה והאדמה. מומלץ לשתול אגס באדמה פורייה, אוויר ולחות. עדיף לבחור אתר על גבעה קטנה עם מעבר עמוק של מי תהום, שכן מערכת השורשים אינה אוהבת סטגנציה של לחות. העץ מתאים לאזור מואר היטב בקרני השמש ומוגן מפני רוחות פרצים או טיוטות.

טיפול מקיף בעץ פרי כולל: השקיה שוטפת, ניכוש וריפוי מעגל הפרי-גבעול, מריחת דישון (חומר אורגני, סופר-פוספטים, אוריאה, אפר עץ), התקנת זרמים, שכן הפירות כבדי משקל, מה שעלול להוביל ל שבירת ענפים, הגנה מפני וירוסים, חרקים ומכרסמים ... בנוסף, אל תשכח גיזום סניטרי של ענפים, היווצרות כתרים, הלבנת גזעים, התחממות קני שורש לחורף באזורים עם חורפים קרים.

לזן מערכת חיסונית גבוהה. העץ עמיד לחלוטין בפני טחב אבקתי וגלדת, והוא גם חשוף לעיתים רחוקות לווירוסים אחרים ומחלות פטרייתיות. אפשר להגן על האגס מפני פלישת מזיקים על ידי ביצוע טיפולי מניעה בזמן עם תכשירים מיוחדים.

בשל עמידותו החזקה ללחץ, האגס סובל בקלות תופעות טבע רבות - קפיצות טמפרטורה חדות, צל קצר, בצורת וחום. בנוסף, העץ עמיד בפני כפור.