אגס אצבעונית

קשה למצוא יבול נרחב יותר מהאגס, שפוטנציאל ההסתגלות שלו מאפשר לגדל אותו כמעט בכל פינות רוסיה. הפירות מכילים חומרים פעילים ביולוגית רבים הקובעים את סגולותיהם הרפואיות. פיתוח אינטנסיבי של גננות הוא בלתי אפשרי ללא שיפור נוסף של הרכב הזנים, לכן מגדלים מציגים כל הזמן זנים חדשים פרודוקטיביים, אחד מהם הוא אצבעון.

תולדות הבריאה

הזן גדל לאחרונה יחסית, בשנות ה-90, על ידי המגדלים פטרוב ואפרמוב במוסד הפדרלי התקציבי התקציבי של מרכז המחקר הפדרלי לגננות בהתבסס על תוצאות חציית מספר זנים דרומיים עם כלאיים בין-ספציפיים מס' 9. הצמח קיבל את שמו מסיבה כלשהי. גודל האגס והעץ עצמו קטן בהשוואה למינים אחרים הגדלים בחלק האירופי של רוסיה.

העץ מגיע לגובה של 5-7 מטרים. הכתר שלו דק יחסית, צורתו מעוגלת. ענפי העץ מסתעפים מהגזע בזווית של 90 מעלות, צבע הענפים חום, הנבטים אחידים. העלווה של אצבעונית מבריקה, מחודדת מעט בקצה, מוארכת. הפרחים קטנים, לבנים. הניצנים הם בצורת גליל, בצבע חום-חום, בעוד שהם חרוטים מעט מהענף עצמו.

הפרי עומד במלואו על שמו. האגס קטן מאוד, סימטרי, המשקל התקין הוא 70 גרם. הגוון הוא ענבר, ישנם נמשים רבים בגוון חלוד, זה ההבדל העיקרי בין אצבעון. גבעול האגס הזה עבה, תאי הזרעים סגורים, הזרעים עצמם חומים וקטנים יחסית. מתחת לעור יש עיסת בז' עם הפרשת מיץ בשפע. מאפיין אופייני נוסף של אצבעון הוא ארומה בהירה וחזקה. בגינון תעשייתי מעריכים את האגס בשל העובדה שאינו נרקב לאורך זמן ולכן ניתן לשנעו למרחקים ארוכים. אצבעונית היא מבקרת תדיר במדפי החנויות במוסקבה ובסנט פטרסבורג.

גננים מעריכים את המגוון הזה בגלל טעמו העסיסי-שמנתי-מתוק ועסיסי. בכל תנאי מזג האוויר האגס מבשיל והופך למתוק.

זהו אגס אמצע הבשלה, העץ מתחיל לשאת פרי בסביבות השנה ה-6-7. הצמח עמיד בפני מחלות שונות, למשל, מחלות פטרייתיות. בהבשלה, הזן הוא סתיו, אך הפירות מסוגלים לאחסן בחורף. הבשלת פירות היא סימולטנית, אך ניתן לקטוף אותם באופן סלקטיבי החל מהגדול ביותר.

התשואות קבועות, אם כי ממוצעות. פירות מופרדים בקלות מהענף, הדורשים איסוף בו זמנית. ללא קשר לתנאי מזג האוויר, העצים נושאים פרי בהתמדה.

אצבעונית מתחילה להישתל באביב ובסתיו.עם זאת, שטח ההפצה של תרבות זו מכסה אזורים שבהם החורף קר, בהתאמה, ייתכן שהצמחים לא ישרדו את העונה, ולכן עבודת השתילה מתחילה באביב, כך שהבעלים יוכל לעקוב אחר תהליך צמיחת הצמח. בעונה החמה הוא משתרש היטב.

את השתיל יש לרכוש כשהוא בן שנתיים, לא מבוגר יותר. לא אמור להיות נזק לקליפה ולמערכת השורשים. כאשר שותלים אצבעון, אתה צריך להכין חור מראש עם העמקה של 80x60 ס"מ. מעט חול מתווסף לאדמה הפורייה, ואז דשן. יש לטבול את השורש לתוך חור לא יותר מ-4 שעות בתמיסה עם מים, ואז לחפור פנימה. חשוב להניח את היתד ליד השתיל במרחק של 15 סנטימטר.

העץ של הזן Thumbelina זקוק לטיפול מיוחד. לאחר החלת דשן במהלך השתילה, עדיין צריך להאכיל אותו באופן קבוע, ראשית, מוסיפים קומפוסט, ואז דשנים מינרליים. במהלך הפריחה הראשונה, מתווסף מלח, ואז אתה צריך לעבור לסופרפוספט.

שתילים צריכים לגזום ענפים שבורים. אל תשכח לטייח את תא המטען. לפני החורף, אצבעונית צריכה להיות מוכנה: להשקות בשפע ולכסות את האדמה עם נסורת. אולי, בגלל הרוחות, יהיה צורך בקיבוע נוסף. למרות שהאצבעון חסין למעשה מפני מזיקים, בתקופות גשומות היא מושפעת לפעמים מקרציות, טחב אבקתי. כדי להיפטר מהם, אתה צריך לרסס את הצמח עם גופרית קולואידית.

אצבעון די פופולרי, במיוחד בקרב גננים מהנתיב האמצעי. ניתן לגדל אותו בשטחים קטנים, הוא לא יומרני, קל לגדל אותו אפילו לחובבים, לכן לעתים קרובות ניתנת לו עדיפות, השתילים אינם יקרים במיוחד. למרות שאצבעוניה לא אוהבת אדמות ביצות.במשך שנים רבות אי אפשר להישאר בלי יבול. אפשר לאכול אגס לא רק טרי, זה עושה ריבה, שימורים ופירה טעימים מאוד. בנוסף, ילדים אוהבים את הפרי המיניאטורי.