פורל אגס

פורל שייך לזנים היברידיים יוצאי דופן. האגס הזה קיבל את שמו בשל צבעו המעניין, המזכיר את הדג באותו השם. גננים נמשכים גם מהעובדה שלתרבות יש היסטוריה מעורפלת. אין מידע על מקורו ברשומות, אך זן זה החל להתפשט מגרמניה (סקסוניה), שם הוא רשום תחת השם Forelle.

גובהו של הטרוטה 5-5.5 מטר, והעץ עצמו נמרץ. אם אתה לא חותך, זה נמתח אפילו יותר. הכתר מאופיין בהתפשטות, ולענפים הדקים היוצרים אותו יש סוג אנכי של צמיחה. קליפת העץ והענפים אפורה, עם גוון חום, מאוחר יותר מתכהה חזק. להבי העלים קטנים, חלקים, ירוקים בוהקים. הוורידים על העלווה צהובים, בהירים בהתחלה. עם הגיל, הם מקבלים צבע עסיסי יותר.

לפירות המוארכים של הטרוטה משקל של 130-150 גרם, מה שמאפשר לדרג אותם לפירות בינוניים. לאגסים בשלים יש צבע צהוב עז, בעוד פני השטח שלהם מכוסים בשפע בכתמים אדומים, מה שנקרא נמשים. ככל שהאגס בשל יותר, כך יותר נקודות אלו. בסוף הם יכסו כמעט את כל הפרי ויצרו סומק מרהיב.

בשר הפורל לבן, עם תת גוון קרמי, רך מאוד. כשאוכלים הפרי מתפצפץ בתיאבון.

הטעם של מגוון זה הוא מאוד בלתי נשכח. הפרי מתוק בינוני עם טעם אגסים קלאסי. בטעם לוואי יש רמזים של קינמון.

טרוט אגס חורף נותן את הקציר הראשון לאחר 3 או 4 שנים, מה שאומר שהוא שייך לזנים הגדלים מוקדם. פירות מגיעים לבגרות מלאה עד סוף ספטמבר, אך גננים מתחילים בדרך כלל לקצור בתחילת או בסוף אותו חודש.

מדד היבול של הזן הוא ברמה ממוצעת. בתנאים נוחים מאוד מורידים 40 ק"ג מעץ, 40 טון מהקטר. עם זאת, ברוב המקרים, דונם אחד מניב 20-30 טון פרי. היבול שנקטף יכול לשכב במשך חודש.

הזן אינו פורה עצמית, ולכן הוא זקוק למאביקים ללא כשל. לשם כך שותלים בדרך כלל זנים כמו וויליאמס, אולימפוס, כנס, קווקז אדום.

כדאי לקחת בחשבון שהטרוטה די תובעני באתר הנחיתה. הצמח זקוק בהכרח לשפע של שמש, אפילו צל חלקי קל הרסני עבורו. האגס אינו סובל היטב את הרוח הקרה. לכן הוא נטוע כך שיש בקרבת מקום מבנים המהווים הגנה מפני נשיפות.

האדמה חייבת להיות פורייה ונושמה. יש להוסיף חול לקרקעות כבדות, וקמח דולומיט לחומצי מדי. אם מי התהום גבוהים מ-2.5 מ' יש לבצע ניקוז. בנוסף, מורחים דשנים על הקרקע בצורה של זבל, קומפוסט ואפר, אך לא במהלך השתילה עצמה, בהכנת האתר.

שתילת פורל באביב מומלצת מאוד. הנחיתה מתבצעת בתחילת אפריל, בעוד שטמפרטורת האוויר כבר צריכה להיות לפחות +10 מעלות.טכנולוגיית השתילה היא סטנדרטית; לאחר ההליך, יש להשקות את השתיל ב-2 דליים של מים חמים. בנוסף, נוצרת סוללה קטנה מסביב למעגל הגזע כך שהמים נשארים במקום בו הם נשפכים.

מומלץ לשתול פורל בתבנית מרובעת. במקרה זה, המרחק בין עצים לשורות יהיה זהה - 400 ס"מ. אבל אם נטועים אגסים למטרות דקורטיביות, אז נחיתה בצורת קשת מותרת. במקרה זה, המרחק בין השורות צריך להיות 500 ס"מ.

פורל בטיפול הוא מאוד גחמני, במיוחד שתילים צעירים. עצים מתחת לגיל חמש ידרשו השקיה אחת ל-7 ימים, ואם הקיץ יבש, אז 2 פעמים בשבוע. במקביל, כדאי לשפוך מתחת לכל עץ 2 דליים של מים מחוממים. יבול בוגר מושקה בתדירות נמוכה הרבה יותר. ההשקיה הראשונה צריכה להתבצע לפני הפריחה, השנייה - בזמן היווצרות השחלות. בפעם השלישית הטרוטה מושקה בתקופת הצמיחה הפעילה של הפירות, ובפעם האחרונה - לפני היציאה לחורף.

ההלבשה העליונה מתחילה להיות מיושמת כבר בשנה השנייה. באפריל, העץ מופרה בחנקן, ובחודש האחרון של האביב - בניטרואממופוס. קרוב יותר ליולי, ניתן להאכיל אגסים בחנקתי אשלגן. הסתיו נחשב לתקופת מנוחה, ולכן עצים זקוקים לעזרה בהחלמה. לשם כך מערבבים דלי מים עם אשלגן כלורי (כף) וסופרפוספט (פי שניים). הפריה כזו תעניק לטרוטה כוח חדש. לפני תחילת החורף, האדמה מתובלת באפר עץ.

אתה צריך לחתוך שתילי פורל מיד לאחר השתילה. כל ענפי התרבות צריכים להיות זהים באורך, ויש לקצר את החלק העליון של האגס ב-1/3. יתר על כן, הליך הגיזום מתבצע בתחילת הקיץ. יהיה צורך לבחור את שלושת היורה החזקים ביותר, תוך שמירה על מרחק של 0.2 מ' ביניהם. יורה אלה אינם נוגעים, והשאר מוסרים. כך מתחילה היווצרות הכתר. בשנים שלאחר מכן, יהיה צורך לשמור את הטופס הזה ולהוסיף שכבות חדשות. זה ייחשב להיווצר מלא בערך 5 שנים.

באופן כללי, זן זה נחשב לעמיד מאוד לרוב מחלות האגסים. אבל בתנאים של אקלים לא יציב וטיפול לא הולם, הוא עדיין יכול לחלות. שתי המחלות הנפוצות ביותר הן ריקבון פירות וגלדת. למניעה וטיפול, תצטרך להשתמש בקוטלי פטריות, יהיה קשה להגביל את עצמך לשיטות מסורתיות.

מזיקים על פורל רק לעתים רחוקות טפילים, אבל כנימות נמצאות.הרס גבעות הנמלים הסמוכות ומשיכת פרת משה רבנו לאתר יאפשרו להגן על העצים. הטיפול בעצים המושפעים מתבצע באמצעות תמיסות סבון או קוטלי חרקים.

קשיחות החורף של התרבות היא ברמה גבוהה, אך באזורים קרים היא תצטרך להיות מכוסה בקש וביוטה. באזורים קשים מאוד משתמשים בחומר קירוי.

הצמח אינו אוהב בצורת וחום קיצוני.

תושבי הקיץ אומרים שפורל הוא גם מגוון יפה וגם טעים של אגסים. הפירות סחירים מאוד ומשקרים היטב, לכן עצי פרי כאלה גדלים לרוב בקנה מידה תעשייתי. אבל למתחילים, פורל לא תמיד יהיה הבחירה הטובה ביותר, בשל הביקוש המוגבר לטיפול. יבול טוב מעץ ניתן להשיג רק עם השקיה נכונה, גיזום בזמן וטיפולים מונעים.