
- מחברים: Yakovlev S.P., Gribanovsky A.P., Savelyev N.I., Yakovleva S.S., Akimov M. Yu. (Federal State Budgetary Scientific Institution I.V. Michurin Federal Scientific Center)
- הופיע בעת החצייה: לזכרו של יאקובלב x Autumn Yakovleva
- שנת אישור: 2013
- משקל פרי, ז: 155
- מונחי הבשלה: תחילת הסתיו
- זמן קטיף פירות: מאוגוסט
- סוג הגידול: בינוני
- תְשׁוּאָה: גבוה
- יָבִילוּת: בינוני
- גובה, מ: עד 4
אגס איריסטה הוא זן תרמופילי גדול, שמבשיל בקרוב. הוא גדל בחלקים האמצעיים והדרומיים של הארץ, שכן האקלים הלח והממוזג תורם להבשלה מהירה של הפירות. האגס הזה הוא המומלץ לרוב לשתילה באזור כזה.
תיאור המגוון
תקופת ההבשלה והקטיף של הפירות נופלת בתחילת הסתיו. העץ עצמו גדל לגודל בינוני. גובהה של דגימה בוגרת עולה רק לעתים רחוקות על 4 מטרים. בעת איסוף פירות, ייתכן שתצטרך סולם מדרגות או שרפרף גבוה.
העלווה קטנה, עגולה ומוארכת. לעלה בריא יש צבע ירוק-צהוב עז. התפרחות גדולות, לבנות עם ארומה מתוקה. הפריחה והיווצרות השחלות מתרחשת בסוף אפריל או תחילת מאי.
מאפייני פרי
הפירות עצמם די גדולים ועסיסיים. כשאוכלים אגס טרי, אפשר לשמוע קראנץ' אופייני. פרי אחד יכול לשקול עד 155 גרם. יש לו צורה קלאסית. החלק העליון מצטמצם מאוד, ולכיוון התחתון הצללית מתרחבת.
הצבע הסטנדרטי של אגס הוא ירוק בהיר בהיר. כאשר בשלים, ייתכן שתבחין בגוונים צהובים או ורודים בצבע הבסיס. וגם כתמים על העור הם נורמליים. הם נוטים להיות מעט כהים יותר ובעל מרקם שונה.
העיסה מאופיינת בצפיפות אחידה ללא שקעים, טבילות וריקבון.
איכויות טעם
מגוון הטעמים רחב מאוד. הפרי משלב חמיצות קלילה ומרעננת וכמעט מתיקות דבש. הטעם תלוי ישירות במידת ההבשלה של האגס. לפיכך, פרי ירוק יותר יהיה בעל גוון מתוק מושתק בניגוד לפרי בוגר. לאחר הקטיף, אגסים שומרים על כל תכונותיהם במשך חודש שלם. עם זאת, אין לאחסן את הפירות שנקטפו זמן רב יותר בשל העובדה שהם עוברים תהליך ריקבון.
הפירות מתאימים הן לצריכה טרייה והן לשימורים. ריבת האגסים או הקומפוט של איריסטה יתבררו כפיקנטיות וחריפות מאוד.
הבשלה ופרי
זן איריסטה פורה מאוד. עם זאת, לפני הקטיף, העץ הצעיר חייב לגדול באופן משמעותי. תהליך זה אורך בממוצע 5 עד 6 שנים. במהלך תקופה זו, למערכת השורשים יש זמן להתמצק באדמה ולהתחיל לספוג לתוך עצמה יסודות קורט שימושיים ומינרלים.
לאחר מכן, העץ מתחיל לשאת פירות בשפע מדי שנה. אבל אחת לכמה שנים, ייתכן שלא תהיה שחלה בכלל. זאת בשל העובדה שהעץ זקוק למנוחה כדי לשחזר את כל המשאבים שהושקעו בו.

תְשׁוּאָה
אגס איריסטה הוא אחד הזנים הפוריים ביותר. הקציר לעונה יכול להיות די גדול, אבל הצמח זקוק לטיפול הולם, שייצור את התנאים הנוחים ביותר.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
הזן עצמו פורה עצמית חלקית. כמובן שאפשר לקצור מעץ בודד, אבל הנפח שלו לא ינצח אותך.
כדי להגיע לתוצאות הרבה יותר גדולות, רצוי לשתול אגס ליד צמחים מאביקים. זה יגדיל את כמות הפירות פי כמה.
נְחִיתָה
הצמח נטוע באדמה פתוחה. לפני זה, האדמה מעובדת ביסודיות. לתוך החור מוזגים דשנים מינרליים או אורגניים שימושיים, המסייעים לשתיל להתחזק ולהתחזק בתנאים חדשים.
יש לבחור את המיקום מראש. האגס עושה עבודה טובה עם בצורת או חום, אבל צל חלקי הוא אפשרות טובה יותר.
לאחר שתילת העץ, יש צורך להשקות את הצמח באופן קבוע. וודאו שהוא לא יתייבש.


גדל ודואג
למרות איכויותיו הרבות, המגוון אינו תובעני לטיפול. אבל נהלים בסיסיים חייבים להתבצע באופן קבוע.
הצמח צריך השקיה בזמן. אין צורך לבצע הליכי מים לעתים קרובות מדי, שכן לחות עודפת עלולה לגרום להיווצרות עובש.
יש לגזום את העץ מדי שנה. זה צריך להיעשות בצורה עדינה ככל האפשר כדי לא לפגוע בגזע או בענפי הפרי.
האכלת צמחים מתבצעת מספר פעמים בשנה. זה נעשה כדי להבטיח שהיבול יהיה עשיר ואיכותי יותר.



עמידות למחלות ומזיקים
בניגוד למקביליו, הזן מפגין עמידות גבוהה בפני איומים חיצוניים. אז, הצמח עובר בשלווה את ההתקפות של רוב הטפילים והיווצרות ריקבון. אל תשכח את המניעה, אשר יאריך משמעותית את חיי העץ.
אם נמצאו פולשים, טפלו ושטפו אזורים נגועים. במידת האפשר, הפרד את הענפים הנגועים. יש להשליך את הפסולת המתקבלת בהקדם האפשרי.
בדוק צמחים סמוכים עבור מחלות. אם אתה מבחין בהתפשטות הזיהום, אז אתה צריך לבצע חיטוי המוני. טיפול מונע קבוע יפטור אותך מבעיות אלו.

כמו כל עצי פרי אחרים, האגס זקוק להגנה מפני מחלות ומזיקים שונים. כאשר שותלים אגס באתר שלך, אתה צריך לדעת מראש מאילו מחלות אתה צריך להיזהר. כדי לבצע בהצלחה את המאבק, יש צורך תחילה לזהות נכונה את הגורם לבעיה. חשוב להבחין בין סימני מחלה לבין ביטויים של נוכחות של חרקים, קרדית, זחלים וסוגים אחרים של מזיקים.