אגס קורה (חורף של וויליאמס)

אגס קורה (חורף וויליאם) הוא זן אירופאי פופולרי, המטופח בהצלחה בשטח הפדרציה הרוסית. יש לו מטרה אוניברסלית, הפירות מאוחסנים היטב במשך 1-2 חודשים. לרוב הוא גדל על שורשי החבוש או אגס היער.

מגוון ממוצא צרפתי. הוא מוכר מאז המחצית השנייה של המאה ה-18; הוא מעובד ברוסיה מאז 1947 לאחר שעבר מבחנים ממלכתיים. צמח בצורת שתיל אקראי התגלה ביער על ידי Curé Leroy. בזכותו הזן קיבל את שמו. הכומר עשה רבות כדי להפיץ את מגוון האגסים הזה במדינות אירופה.

עבור אגסים מזן זה אופיינית היווצרותם של עצים גבוהים ונמרצים בגובה של עד 5-6 מ'. הכתר רחב-פירמידלי, צפוף. ענפים ללא פרי מכוונים כלפי מעלה בזווית של 45-50 מעלות, צונחים תחת עומס. הם בעלי עלים בשפע. הפרחים לבנים, עם אפנים בגוון ורוד כהה, גדולים בגודלם, פרי מתרחש הן על התרמילים והן על הענפים במשך 3-4 שנים.

באגסים אלה, בשלב הבשלות הניתנת להסרה, העור נשאר ירוק, מספר נקודות תת עוריות קטנות מופיעות עליו. פני הפרי חלקים, מעובים, ללא ברק. העיסה לבנה, עסיסית, עם גרגר עדין בולט. בקן הזרעים יש תאים אבנים. עם תחילת הבשלות הניתנת להסרה, צבע העור משתנה לצהוב בהיר, עשוי להופיע סומק ורדרד קל.

פירות גדולים בגודלם, בצורת אגס מוארך קלאסי. המשקל הממוצע של כל אחד מגיע ל-160-250 גרם. בחלק מהפירות יש חלודה, רצועה נמתחת מהגבעול ועד הגבעול.

ציון הטעימה של הפירות הוא ממוצע, בין 3 ל-3.5 נקודות. הטעם מעט חמצמץ, מתוק וחמוץ, עם ניחוח קלוש. ככל שהוא מתבגר, הוא משתפר. אגסים משמשים במגוון דרכים, ניתן לאכול אותם טריים, משומרים, מעובדים ומיובשים.

הזן שייך לחורף, הפירות מוסרים מ-25 בספטמבר עד 8 באוקטובר, ואז נשלחים לאחסון ולהבשלה. הפירות היא תקופתית. עיתוי הופעתו תלוי בשורשים. על חבוש זה קורה במשך 4-5 שנים, על אגס יער לאחר 5-6 שנים מרגע הירידה למקום קבוע.

הזן מתאים לגידול בקנה מידה תעשייתי. נותן עד 150-250 c/ha. זה נחשב לתשואה גבוהה.

הזן מיועד לגידול בצפון הקווקז, בטריטוריית קרסנודר ובטריטוריית סטברופול. הוא מעובד בהצלחה במרכז אסיה, ארמניה, מולדובה. כאשר נוצרים תנאים נוחים, ניתן לגדל אותו באזורי אקלים ממוזגים.

אגס קורה (חורף ויליאמס) פורה עצמית.בגינה שלידו יש צורך בצמחים מאביקים. אגסים מהזנים Lyubimitsa Klappa, וויליאמס מתאימים. הפריחה מתרחשת בתחילת האביב.

אגסים מזן זה דורשים הרבה מקום באתר. קרקעות קלות, לחות היטב, מתאימות ביותר לשתילה, אך באופן כללי, צמחים מסוגלים להשתרש על סוגים שונים של קרקעות. חשוב לקחת לה את החלק שטוף השמש של הגן, מוסתר מפני רוחות וסכנות אחרות. אם מי התהום גבוהים, הצמחים מונחים על גבעה או נוצרת סוללה כדי לסייע במניעת שקיעת מים בשורשים.

הכלל הבסיסי של השתילה הוא לשמור על מרחק נתון - לפחות 4 מ' בין עצים סמוכים ועד 5 מ' בין שורות. החורים נוצרים בקוטר של כ-0.7 מ', באותו עומק. תלולית קטנה מסודרת בפנים, דשנים וחומרים אורגניים מונחים. המצע הפורה מקדם צמיחה והתפתחות טובה של מערכת השורשים.

שתיל מותקן על תלולית בחור. את השורשים מיישרים, מפזרים אדמה כך שהיא לא תכסה את הצוואר. האדמה דחוסה מעט. כל שתיל נתון להשקיה אינטנסיבית.

בשלב הצמיחה וההתפתחות, אגסים מזן זה זקוקים ללחות קבועה. השקיה חשובה במיוחד בתקופות בהן העץ מתחיל להניב פרי. חשוב להקפיד על היצע מספק כדי שהשחלות ייווצרו בשפע. באותו שלב, יש צורך לספק הלבשה עליונה. באביב מוכנס חנקן הממריץ את הצמיחה של מסה ירוקה, פוספטים בסתיו ודשני אשלג בקיץ.

הזן אינו זקוק לגיזום אינטנסיבי. זה מספיק כדי להסיר מעת לעת ענפים מעבים את הכתר. זה מספיק רק כדי לקצר קצת את יורה של ההמשך. גיזום סניטרי מתבצע עם תחילת האביב, לפני תחילת זרימת המוהל. חשוב להסיר ענפים מיובשים, יורה פגומים או קפואים בזמן.

בין הפעילויות החשובות לכל גנן, ניתן להדגיש את הלבנת גזעי האגס. הוא מבוצע בחודשי הסתיו והאביב כדי להגן על עצים מפני מזיקים של חרקים ומחלות פטרייתיות. מספיק ליישם את תמיסת הסיד עד לגובה של 1 מ' מעל פני הקרקע.

לזן עמידות בינונית לגרד.

אגס Kure (חורף וויליאם) נבדל בקשיחות חורף מספקת, עמידות לבצורת. במקרה של שינויי טמפרטורה, הפרחים והשחלות אינם מתפוררים. בשנים עם חודשי הקיץ הקרים, הפירות לא מצליחים לקבל מספיק סוכרים. בעת הקפאה, צמחים מפגינים יכולות התחדשות אינטנסיביות.