יופי יער האגסים

גידולי פירות הם מרכיב חשוב בכל חלקת גן. עצי אגס פופולריים בארצנו כמעט כמו עצי תפוח. אין זה מפתיע שבכל שנה מציגים מגדלים זנים שונים לשיפוטם של חובבים ומומחים. יחד עם זנים חדשים, זני אגסים קלאסיים ומסורתיים נשארים רלוונטיים. אחד מהם הוא אגס Forest Beauty. הוא נכלל ברשימת מיני האגסים הפופולריים ביותר בשל טיפול לא יומרני, תשואה מעולה וטעם מעולה.

מגוון זה גדל על ידי מגדלים עוד במאה ה-19, הוא מותאם בצורה מושלמת לתנאים ביתיים, הוא גדל היטב בנתיב האמצעי. עם זאת, באזורי הצפון, האגס הזה גם מרגיש די נוח. התיאור החיצוני של העץ מורכב מהמאפיינים הבאים:

• הכתר צפוף, אך לא יתר על המידה;
• צורת הכתר רחבה, כמו פירמידה;
• עץ בגובה בינוני;
• ענפים תלויים;
• הפריחה ורודה בהירה, מתפוררת, מתחילה בסביבות אפריל-מאי, אפילו הכפור אינו מקלקל את הנכס הזה;
• עלווה ירוקה, גבול משונן;
• פטוטרות גדולות.

למגוון יש יתרונות וחסרונות. בין היתרונות הם:

• איכויות טעימה מצוינות;
• בעל פרי גדול;
• עמידות טובה לכפור;
• סובל היטב בצורת;
• טיפול לא יומרני.

לגבי החסרונות, הם לא משמעותיים מדי, אבל עדיין יש:

• סיכון גבוה לפתח ריקבון פירות;
• חסינות ירודה לכל סוגי הגלד;
• לאחר הקטיף, הפירות אינם מאוחסנים לאורך זמן.

זה היה זן Forest Beauty שהפך לבסיס לגידול יותר מ-30 זני אגסים. זה נחשב לעץ ארוך חיים, יש דגימות שחיות כמאה שנים.

אגסים מזן זה אינם גדולים מדי, בינוניים למדי, העור צפוף, בעודו דק. הגבעול קצר, צבע הפרי משתנה בין צהוב-ירוק במהלך ההבשלה לצהוב-זהוב עם אדום כאשר הוא בשל לחלוטין. פירות גדולים בגודלם, יכולים להגיע ל-160-170 גרם, אבל בדרך כלל קצת פחות. צורת האגסים היא בצורת חבית או ביצה עדינה.

לעיסה של הפרי גוון צהוב בהיר, העקביות שמנונית, עסיסית ואיכויות הקינוח גבוהות. הטעם מתוק עם חמיצות נעימה. הפירות מתאימים לצריכה טרייה, הם משמשים להכנת לפתנים, ריבות, מיצים, ומוצרי שימור נוספים. נשמר היטב לזמן קצר לאחר האיסוף - עד 20 יום.

האגס גדל באופן פעיל במהלך 10 השנים הראשונות, ולאחר מכן הדינמיקה הופכת צנועה יותר. הפירות מבשילים יחד, אך לא מהר מדי, חודש לאחר הפריחה כבר מופיעים פירות.

תקופת הפרי נופלת בדרך כלל באוגוסט-תחילת ספטמבר. בהתאם לתנאי האקלים, העיתוי עשוי להשתנות. העץ נושא אגסים מדי שנה, אין תקופות מנוחה. נדרשים מאביקים, לימונקה, וויליאמס נחשבים לזנים המאביקים הטובים ביותר.

הזן שייך לתשואה גבוהה, מכיוון שהפרי הוא בשפע, עד 20 ק"ג נקטפים מעצים צעירים. בבגרות, אגס מביא עד 160 סנטנרים לדונם. תעריפים אלה עשויים להשתנות בהתאם לטיפול ואקלים.

האזור האופטימלי באתר לשתילת אגסים מזן זה מואר היטב, עם אדמה פורייה. עדיף לשתול היכן שאין טיוטות. האדמה עדיפה עשירה, למשל, אדמה שחורה, אך זן זה אינו משתרש היטב על אדמת חרסית. זמן השתילה הוא תחילת העונה, לאחר הפשרת השלג או באמצע הסתיו. גיל השתיל הטוב ביותר הוא 2 או 3 שנים, אתה לא צריך לרכוש אותם ממוכרים לא מאומתים.

מכיוון שהזן מואבק בצורה גרועה, הוא זקוק לשכונה הנכונה. אם תשתלו זנים שונים של אגסים זה לצד זה, התשואה תגדל באופן דרמטי. תהליך הירידה הוא כדלקמן:

• יש לחפור את החור כ-7 ימים לפני ההליך;
• גודל הבור הוא כ-75 על 90 ס"מ;
• האגסים הקרובים ביותר ממוקמים לא יותר מ-3 מטרים;
• האדמה מהבור משולבת עם סופרפוספטים, חומוס, חול, אשלגן, זבל רקוב;
• התערובת מוזרקת לשקע, מושקת, השתיל מושרש כך שצווארון השורש נמצא 5 ס"מ מעל פני הקרקע;
• להרטיב שוב, לכסות בתערובת אדמה, מאלץ';
• אם יש אפשרות של רוחות חזקות, עדיף לקשור את השתיל לתמיכה.

מכיוון שמערכת השורשים של העץ ממוקמת קרוב לפני השטח של האדמה, אתה צריך להיות זהיר בעת התרופפות ומניפולציות אחרות. שאר הטיפול אינו קשה במיוחד ומורכב מהליכים סטנדרטיים.

• לחות. מכיוון שהאגס סובל היטב מזג אוויר יבש, לרוב מיותר להשקות אותו. בעוד העץ צעיר, מספיק להשקות פעם בשבוע, הנפח הוא בערך דלי וחצי. מבוגרים מושקים 4-5 פעמים במהלך כל העונה, השקיה בטפטוף היא אופטימלית. יש צורך להפסיק לחות עד תחילת הסתיו.
• דשן. לצמח שנה ראשונה, מספיק להאכיל בתערובת אדמה בעת השתילה. ואז מספר ההליכים משתנה, תוך התחשבות ברמת פוריות הקרקע. אם יש לך חרס, אדמה שחורה, זה מספיק כדי להאכיל את העץ כל 3-4 שנים. קרקעות חוליות עדיף להעשיר פעם בשנה. למטרות אלה, השתמש בתרכובות מינרלים, חומר אורגני. העץ ניזון בחומר אורגני ממש בתחילת האביב, כאשר השלג נמס, בתקופת הפריחה - עם אוריאה, לאחר סיומו - באפר, בסתיו הם מאכילים אותו בתערובות אשלגן-פוספט.
• קִצוּץ. הכתר של יופי היער חייב להיות מעוצב על ידי גיזום למטרות סניטריות, דקורטיביות ואנטי אייג'ינג. אפשר לעשות זאת פעמיים בעונה - ממש בהתחלה, לפני זרימת מוהל ובסופה, כשהעלה נשמט. כל הענפים הגדלים לכיוון המרכז ומעבים את הכתר, נמוך יבש וכואב, קצות יורה כפופים לגיזום חובה. בגיל צעיר, העץ אינו זקוק לגיזום כמו עץ ​​בוגר. אין להסיר יותר מרבע מהענפים בהליך אחד, ההמפ לא נשאר על הענפים. בנוסף לאותם ענפים שמתעבים, ניתן גם להסיר ענפים שצומחים בצדדים, למתוח למעלה, אך לא יותר משליש.
• מתכוננים לחורף.הזן שייך לעמיד לכפור, ולכן הוא סובל תנאי אקלים קשים למדי. גם אם הטמפרטורה באזור בחורף תרד ל-40 מעלות צלזיוס, יופי היער ישרוד את זה ללא בעיות. אבל עדיף לעשות כמה פעילויות כדי להכין את העץ לחורף. לדוגמה, רצוי לחכך את מעגל הגזע, לכסות עצים צעירים בחציר. בסתיו, האגס מסויד, ובחורף הוא מכוסה בשלג. עם זאת, אם החורף חם, פעילויות אלו עשויות להיות מיותרות.

העץ של מגוון זה אינו חלש ולא יציב, יש לו חסינות טובה מאוד. אבל יש מחלות ומזיקים שיכולים להיות מסוכנים עבורו. אתה צריך להיזהר במיוחד מטחב אבקתי, חלודה, ריקבון וגלדת. מבין המזיקים, בעיות נגרמות על ידי כנימות, זבובים, קרדית פירות.

• גֶלֶד. מחלה קשה שכנגדה לאגס אין חסינות טובה במיוחד. העץ כולו מושפע, תסמינים מופיעים על העלווה - כתמים, חורים. אז אתה יכול לראות חזותית איך הקליפה מתנפחת, הפרחים מתפוררים. אגס מטופל בקומפוזיציות עם נחושת, נוזל בורדו, תכשירים מוכנים מיוחדים "סטרובי", "הורוס".
• מוניליוזיס. זהו ריקבון פירות שניתן להסיר בעזרת תרסיסים מונעים. הם מבוצעים 30 יום לפני הקטיף בעזרת "פיטוספורין".
• חֲלוּדָה. העלווה נושרת מוקדם, כתמים מופיעים על העלים. יש צורך לרסס בתכשירי גופרית.
• טחב אבקתי. תכשירים נגד פטריות המכילים נחושת עוזרים מרובד אפור ועלים מעוותים.
• קרדית פירות. אם מופיעים כתמים לבנים על העלווה, עדיף לטפל בצמח עם Karbofos.