דבש אגסים

מעטים האנשים שיכולים להיות מופתעים בשמות מעוררי תיאבון ועסיסיים של תרבויות. אבל הרלוונטי יותר הוא המידע הטרי והמדויק ביותר עליהם. לכן יש צורך להתמודד עם אגס הדבש בזהירות ובמחשבה.

המפעל נוצר בתחנת ניסוי בחצי האי קרים. לגידול הזן שימש בסיס האגס Bere Bosk. דבש קרים הוא מילה נרדפת רשמית למדי. העצים של אגס זה הם בגודל בינוני, המגיעים לא יותר מ-2 מ' מאפיינים נוספים:

• צורה עמודית של תא המטען;

• כתר בצורת פירמידה הפוכה;

• מעט יורה;

• מספר מוגבל של עלים;

• הנחת אגסים על צלצולים ועל זרדי פרי.

היבול של מגוון זה הוא די נייד. לרוב, משקל הפרי הוא 320-350 גרם. רק כמה דגימות שוקלים עד 0.5 ק"ג. בצורתו, זה כמעט אגס רגיל, אבל קצר יותר, ועם אסימטריה של קווי המתאר. על פירות גדולים מתפתח צבע צהוב-ירקרק, אליו מתערבב שיזוף חום בהיר קלוש.

עדיין אופייני:

• משטח יבש;

• חלקות הקליפה;

• מספר רב של נקודות תת עוריות אפרפרות קטנות;

• גבעול מעוקל עבה בינוני המגיע לעובי בינוני;

• ריכוז סוכר כ-10%;

• תוצאת בדיקת הטעימה - 5 נקודות;

• היכולת לאחסן פירות עד 100 ימים.

עיסת אגס הדבש היא שמנונית. יש לציין שהוא "נמס" כשאוכלים אותו. המסה הקרמית של הפרי מתוקה, הקליפה לא צפופה מדי. שימו לב להרמוניה של הטעם. טעם הלוואי החזק של הדבש מודגש על ידי הארומה העזה.

דבש נחשב לאגס של סוף הסתיו. הוא ישא פרי בערך מה-10 בספטמבר. מתי בדיוק זה קורה, נקבע השילוב של מזג אוויר וטכנולוגיה חקלאית. את הפירות הראשונים ניתן להשיג 3-5 שנים לאחר השתילה. חשוב להדגיש שבדרך כלל אגסים לא יתפוררו.

הפריון מוצהר ברמה של 30-35 ק"ג פירות לעץ. לא קל להגיע לתוצאה כזו, ובין היתר יש לעמוד בקפדנות בדרישות הטכנולוגיה החקלאית. עם זאת, בידיים מיומנות, הכל יחסית קל להשגה. עם זאת, כדאי גם להדגיש את החשיבות הרבה של מזג אוויר טוב.

המגוון פורה עצמית במידה מוגבלת. לכן, ללא האבקת עצים, הוא אינו מאפשר יבול הגון. כמו מאביקים, מומלץ להשתמש ב:

• וונדר וומן;

• Tavricheskaya;

• Bere Bosk;

• באר ארדנפון.

את אגס הדבש ראוי לשתול בצדדים הדרומיים של החלקות. האפשרות הטובה ביותר היא עבודת גן בסתיו (מסוף נפילת העלים ועד לכפור מוקדם). המרחק לזנים המאביקים צריך להיות כ-3 מ'.עדיפה אדמת טיט חולית עם תגובה ניטרלית או עם הסטה קלה של האיזון לצד האלקליני. אם לא הצלחתם לשתול בסתיו, תוכלו לעבוד במחצית הראשונה של האביב על מנת להקדים את תחילת תנועת המיצים. השתילים הטובים ביותר אינם מבוגרים מ-3 שנים.

אגס הדבש מושקה מדי שבוע. בהתחלה, 10 ליטר מים נצרכים לשתילים. אם הפירות כבר החלו, השקיה מתבצעת רק לפני הפריחה ולאחר סיומו. אבל הם כבר משתמשים ב-20 ליטר מים ל-1 מ"ר. מ' של מעגל הגזע. ממש בתחילת האביב מכניסים תערובות המכילות חנקן.

לפני ואחרי הפריחה יש צורך בתרכובות זרחן-אשלגן. לפני תחילת החורף, אפר עץ מוצג. כאשר אזור סמוך לגזע מנוקה מעלי שלכת, ניתן לבצע השקיה הטעינת מים. מעודדים חיפוי חומוס עד לגובה של עד 20-25 ס"מ. הגזע מכוסה בספונבונד או אגרופייבר, אם כי ניתן להשתמש גם בקרטון פשוט.

כפות אשוח שנפצעו בנוסף ישפרו את שימור החום ויעצרו את העכברים. בכל אביב יש לבדוק את מצב הכתר. יש להסיר את כל הענפים המתעבים, יורה חולים וקמלים. על אדמה חומצית, יש להאכיל את האגס בסידן, 3 או 4 כוסות אפר מוזגות לכל מטר מרובע ממש בסוף הקיץ.

גיזום כרוך בהשארת 8 עד 12 ענפי שלד. הם מכוונים לאורך השורה. עדיף להטות את הענפים התחתונים ב-45-55 מעלות. כל השאר - 60-80 מעלות. המוליכים המרכזיים בתחילת כל עונת גידול מתקצרים ב-45-70 ס"מ. במקרה זה, הענפים הגדלים העודפים והצלעים האנכיים נחתכים "על טבעת".

התיאור הרשמי מתעקש על העמידות הגבוהה של מגוון זה לפתולוגיות שונות. ועוד מודגש שהוא לא מאוד רגיש לנזקי גלד. אבל מיותר לקוות לחסינות הטבעית של תרבות כזו. רק עם גישה כוללת מוכשרת ניתן להבטיח בטיחות מספקת.

דבש אגס עמיד יחסית לחורף. מקורות לא רשמיים כותבים שהעץ עצמו נשמר בטמפרטורות של עד -25 מעלות. אבל הבעיה היא שעם הסבירות של טמפרטורות כאלה, סימנים נמוכים יותר אפשריים. לכן, לפחות שתילים צעירים צריכים להיות מכוסים ומוגנים. אם הכל נעשה נכון, אפשר לגדל יבולים אפילו באזורים המרכזיים והצפוניים של רוסיה.

מגוון זה מעורר רק רגשות חיוביים עבור רוב הגננים. בתנאי טיפול זהיר של העץ, זה ייתן תוצאות מצוינות. השתילים יתפתחו די מהר.