
- מחברים: Yakovlev S.P., Gribanovsky A.P., Savelyev N.I., Chivilev V.V., Bandurko I.A., Akimov M. Yu. (Federal State Budgetary Scientific Institution I.V. Michurin Federal Scientific Center)
- הופיע בעת החצייה: Talgar beauty x Daughter of Dawn
- שנת אישור: 2002
- משקל פרי, ז: 140
- מונחי הבשלה: חורף
- זמן קטיף פירות: מהעשור השני של ספטמבר
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- סוג הגידול: בינוני
- תְשׁוּאָה: גבוה
- כֶּתֶר: עגול, דליל
זן האגס של ניק הוא זן צעיר מאוד, המאופיין בעמידות לכפור ועמידות למחלות. מתחיל לשאת את הפירות הראשונים כבר 5 שנים לאחר השתילה, נותן באופן קבוע יבול שופע. אגסים נצרכים טריים, הם משמשים לסלטי פירות וקינוחים, הם מכינים מיץ, יין, מכינים ריבות, קונפיטורים ומשתמשים בהם כמלית למאפים.
היסטוריית רבייה
הזן נוצר במוסד הפדרלי התקציבי המדעי של המרכז המדעי הפדרלי על שם V.I. I. V. Michurin על ידי מגדלים S. P. Yakovlev, A. P. Gribanovsky, N. I. Saveliev, V. V. Chivilev, I. A. Bandurko, M. Yu. Akimov. הופיע בעת חציית הזנים Talgar beauty ו- Daughter of Dawn. התווסף לפנקס המדינה בשנת 2002.
תיאור המגוון
עץ בגובה קטן, 3-4 מטר, זקוף עם כתר דליל כדורי. הענפים קצרים, ישרים, חומים, צומחים בזווית ישרה. הניצנים הם חרוטיים בגודל בינוני, העלים סגלגלים עם קצוות מחודדים עם חריצים קטנים, ירוק מט, הפטוטרת לא ארוכה, העמודים תת-סוליים. קצב הגידול לעונה הוא ממוצע. הוא פורח עם פרחים גדולים לבנים. פרי מעורב הוא אופייני - אגסים קשורים על יורה רב שנתיים ושנתיים. בעל התחדשות גבוהה: יורה מתאושש במהירות לאחר חורפים קרים וגיזום. לא תובעני להרכב הקרקע, אינו סובל ריבוי מים חזק.
מאפייני פרי
מעט יותר מהממוצע, במשקל של 140 גרם, יש צורה של חרוט קטום. בתקופת ההרחקה מהענפים הצבע ירקרק עם טשטוש אדמדם, בהבשלה מלאה הוא צהוב בהיר עם סומק בורדו על פני השטח. רגלו של העובר מעוקלת. העיסה צפופה למדי, בצבע וניל, עדינה, עסיסית, מעט שומנית, העור לא סמיך, חלק, עם מגע של שעווה. זרעים חומים בגודל בינוני. אגסים מאוחסנים 3-4 חודשים במקום יבש וקריר.
איכויות טעם
טעם חמוץ מתוק עם ארומה עדינה של אגוז מוסקט. תכולת סוכר - 10%, חומצה אסקורבית - 6.2 מ"ג ל-100 גרם. ציון טעימה 4.4 נקודות מתוך 5 אפשריות.
הבשלה ופרי
הוא מתחיל לייצר יבולים בהתמדה 5-6 שנים לאחר השתילה. בדרך כלל הוא מוסר לאחר 15-20 בספטמבר. בתנאי מזג אוויר טובים, ניתן לדחות את הקציר לשבוע הראשון של אוקטובר. אגסים מבשילים תוך שבועיים, מאוחסנים בצורה מושלמת ומוכנים לאכילה למשך 90-100 ימים. באקלים קר, הפרי אינו עסיסי וטעים. לעצים תוחלת חיים ארוכה ויכולים לשאת פרי עד 50 שנה.

תְשׁוּאָה
גבוה, עץ אחד יכול לשאת 80 עד 159 ק"ג.
אזורי גידול
הוא נושא פרי בצורה היעילה ביותר באזור כדור הארץ השחור המרכזי. ניתן לשתול באזורים של אזור כדור הארץ המרכזי שאינו שחור. גדל במזרח סיביר ובאורל.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
זהו זן פורה עצמית חלקית. כדי להגדיל את היבול, מומלץ לשתול זנים אחרים לידם כמו מאביקים, למשל, דוכסית, רוסית Bere, Williams, Fairy, Kupava, Lada, Thumbelina. כדי להשיג פירות גדולים יותר, מסירים חלק מהשחלות.
נְחִיתָה
עבור שתילים, בחר אזור בהיר ופתוח על גבעה קטנה. המין אינו אוהב לחות גבוהה, יש להימנע ממי תהום (לא קרובים מ-2-2.5 מ') ושפלה. המתאימים ביותר הם אדמה חולית, אדמה חרסית וכרנוזם. אם נטועים מספר עצים, אז נעשה מרחק של 7 מ' בין השורות, 4 מ' בין השתילים בשורה. מכינים נקבי שתילה מראש - לנטיעת אביב בסתיו, לשתילת הסתיו - שבוע לפני תחילת האירוע. הם עשויים בגודל 100x100 ס"מ, מוסיפים לאדמת הגן: 3 דליים של חומוס, 2 דליים של חול גס, אפר עץ, סופרפוספט ואשלגן גופרתי. 3 דליים של מים מוזגים לתחתית הבור, באחד מהם 2 כפות. ל. קמח דולומיט, אדמה מוכנה מוזגת על גבי, ונשארת למשך 2-3 שבועות.
כדי לגדל יבול, יש צורך לבחור שתילים בריאים וחזקים בני 1-2 שנים ללא סימני נזק והתקף פטרייתי. מומלץ לשתול שתילים עם מערכת שורשים פתוחה לפני הפסקת ניצנים, ככלל, ההליך מתבצע באפריל. העצים נטועים במיכלים סגורים בחודשים מאי ויוני. הסתיו הוא אופטימלי בסוף ספטמבר - תחילת נובמבר. צמחים עם עלווה חייבים להיות מוצלים לאחר השתילה. השורשים החשופים מושרים במים למשך שעתיים. העצים במיכל מוסרים בזהירות מהמיכל ושמים בבור. צווארון השורש צריך להיות 5-6 ס"מ מעל הקרקע. תמיכה מותקנת בקרבת מקום במרחק של 10 ס"מ. ואז הוא מפוזר בהדרגה באדמה, מנער מעט את הצמח, האדמה מהודקת. סוללה קטנה עם חריץ להשקיה נעשית במעגל הקרוב לגזע. מים עם 2-3 דליים של מים מושקעים. אזור השורשים מכוסה בחומוס או כבול בשכבה של 5-10 ס"מ. יש להקפיד שהקרקע מסביב לשתילים לא תתייבש עד שהם משתרשים.


גדל ודואג
בשנתיים הראשונות, עצים צעירים אינם ניזונים: יש להם מספיק חומרים מזינים שהוכנסו במהלך השתילה. מבוגרים מוזנים באביב עם דשנים אורגניים מומסים במים:
צואת ציפורים - 250 גרם ל-5 ליטר לצמח;
אמוניום חנקתי - 15 גרם לכל 5 ליטר;
אוריאה - 100 גרם ל-5 ליטר.
ובסתיו, ניסוחים המכילים זרחן ואשלגן מוצגים. הם מפוזרים על פני האדמה ונחפרו - 1 מ"ר. מ 'קח 30 גרם של סופרפוספט, 15 גרם של אשלגן כלורי, 150 מ"ל של אפר עץ. בקיץ הם מוזנים בתרכובות המכילות מגנזיום, בורון, נחושת, אבץ. לא מומלץ להיסחף עם תרכובות חנקן: העץ יגדל באופן פעיל את הכתר הירוק שלו, אבל התשואה תרד.
השקה לפי הצורך, אך לפחות 3 פעמים בעונה. ההשקיה הראשונה מתבצעת לפני פריחת הפרחים, השנייה - לאחר שבועיים, בפעם השלישית - לאחר הקציר.
גיזום מבוצע מדי שנה באביב: יורים ישנים ויבשים מוסרים, השאר מתקצרים ב-10-15 ס"מ. אם לא מבצעים גיזום מרענן כזה, הכתר מתדלדל, הפירות נעשים קטנים יותר. בסתיו מסירים בתחתית ענפים חלשים ומעובים, ואת העליונים מקצרים לפי הצורך כדי לעורר את צמיחתם. חותכים לא יותר מ-¼ מכל הכתר. מקומות של חתכים מטופלים עם מגרש גינה. שתילים נחתכים לראשונה רק שנה לאחר השתילה.



עמידות למחלות ומזיקים
לזן Nika, על פי המוצא, יש חסינות טובה לגלד, ספטוריה, אנטמוספוריום, קלוטרוספוריום, חלודה, שריפה. מבין המחלות האחרות, המסוכנות ביותר הן: ציטוספורוזיס, ריקבון פירות, ממזיקים: קרדית מרה, כנימות, זבובים, דגי מרה פירות. מומלץ לבצע טיפולי מניעה לפני הפריחה ולאחר סיום נפילת העלים הם מאורגנים במזג אוויר יבש ורגוע. בסתיו מסירים את עלי השלכת, וחופרים את האדמה מסביב. באביב, הגזע וענפי השלד מסוידים בסיד - זה יגן על הצמח מפני מכרסמים ומזיקים. כדי להגן מפני מזיקים בתקופת הופעת הניצנים, האגס מרוסס בנוזל בורדו או בתכשירים אחרים.

כמו כל עצי פרי אחרים, האגס זקוק להגנה מפני מחלות ומזיקים שונים. כאשר שותלים אגס באתר שלך, אתה צריך לדעת מראש מאילו מחלות אתה צריך להיזהר. כדי לבצע בהצלחה את המאבק, יש צורך תחילה לזהות נכונה את הגורם לבעיה. חשוב להבחין בין סימני מחלה לבין ביטויים של נוכחות של חרקים, קרדית, זחלים וסוגים אחרים של מזיקים.
עמידות בפני קרקע ותנאי אקלים
שונה בקשיחות חורף גבוהה: עמיד בפני כפור עד -38 מעלות. במרכז ובמרכז רוסיה, אין צורך לכסות עצים לחורף. את עיגול הגזע ואת השטח שמעל השורשים מומלץ לחכך בחומוס או נסורת בשכבה של 15-20 ס"מ. באזורים עם חורפים קשים, מומלץ לעטוף את הגזע והענפים בחומר לא ארוג. עומד היטב בתקופות של בצורת. זה לא תובעני להרכב הקרקעות, בשפלה ובאזורים עם מיקום קרוב של מי תהום, הזן יכול למות.
סקירה כללית
גננים קוראים למגוון הזה ללא בעיות וללא יומרות. יש לציין כי לשתילים יש שיעור הישרדות גבוה. האגסים הראשונים נקטפים 4 שנים לאחר השתילה. לפי ביקורות, הפירות טעימים מאוד, אבל הם מאוחסנים במרפסת לא יותר מחודש וחצי. הזן סובל הקפאה היטב, אך יכול להיות מושפע מגלד: כתמים קטנים מופיעים על פירות בודדים עד סוף הקיץ. הכתר נוטה לצמוח ברוחב במהלך הקיץ, אך מכאן היבול הופך גדול יותר.