- מחברים: רחוב. צ'יז'וב, S.P. פוטאפוב (האקדמיה החקלאית במוסקבה על שם K.A.Timiryazev)
- הופיע בעת החצייה: אולגה x Forest beauty
- משקל פרי, ז: 120-130
- מונחי הבשלה: סתיו מאוחר
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- סוג הגידול: גובה בינוני
- יָבִילוּת: בינוני
- סחירות: בינוני
- כֶּתֶר: בגיל צעיר, בצורת משפך, בזמן פרי מלא, סגלגל עגול, צפיפות מתחת לממוצע
- בורח: חום, מעוקל, באורך ובעובי בינוניים, בחתך רוחב מעוגל, פנימיות באורך בינוני, ללא התבגרות
זן אגסים זה נקרא על שמו של הגנטיקאי הרוסי המפורסם ז'גלוב. על ידי חציית היער ביוטי ואולגה, הושג סוג חדש של יבול פירות. כעת ניתן למצוא את המגוון באזורים שונים בארץ.
תיאור המגוון
פירות אגס זיכרון Zhegalov יש מטרה אוניברסלית. ניתן להכין מהם פינוקים טעימים ומתוקים רבים. העצים בינוניים. לעצים צעירים יש כתר בצורת משפך. אחרי זה משתנה לסגלגל-עגול. הצפיפות היא ממוצעת. הענפים העיקריים גדלים באלכסון אנכית. הנבטים חומים. הם בינוניים באורך ועובי, מעוקלים. התבגרות לא נצפה. פנימיות באורך ממוצע. עלים ממוצע.
הניצנים קטנים, נאספים מעלי כותרת לבנים, בעלי צורה של קערה. פרחים נאספים בתפרחת של 5-7 חתיכות. היד היא קורימבוזה. העלווה בינונית, ירוקה כהה. המשטח חלק, עובי בינוני. הצורה אליפסה, מוארכת. הזן מאופיין בצמיחה מהירה. תא המטען מכוסה בקליפה אפורה.
מאפייני פרי
במשקל, הפירות עולים כ-120-130 גרם. הצורה יכולה להיות דו-קונית או אובילתית. הצבע הבסיסי של אגסים הוא סטנדרטי, ירוק-צהוב. צבע הכריכה חלש ובקושי מורגש. הכתם האדום החיוור מטושטש מאוד. וגם מורגשת חלודה קלה. גדלי הפירות בינוניים.
מתחת לעור נוצרת עיסה שמנונית ועסיסית, הנמסה בפה כשאוכלים אותה טרייה. המרקם הוא גרגירי בינוני. הצבע הוא שמנת. הקליפה הדקה היא בצפיפות בינונית ואינה מפריעה להנות מהקציר בצורתו הטבעית. המשטח מבריק עם ברק. יש מספר רב של נקודות תת עוריות קטנות. אגסים גדלים על גבעולים חזקים. בפרי אחד נוצרים 5-7 זרעים.
איכויות טעם
מאפייני הטעם שימחו רבים מתושבי הקיץ הרוסים. הם נפתחים למקסימום לאחר קציר ואחסון למשך שבוע או שבועיים. הפירות נשארים להבשיל בטמפרטורה קומפקטית. הטעם משלב בהרמוניה מתיקות וחמיצות פירותית.
אגסים מתאימים לבישול:
ריבה;
ריבה;
לפתנים;
מיצים ותכשירים מתוקים אחרים.
גם פירות טריים נצרכים לעתים קרובות. הובלת הפירות ממוצעת. האטרקטיביות של היבול משלימה על ידי ארומה בולטת. הערכת הטועמים המקצועיים הייתה 4.1-4.3 נקודות, ויופיו של הפרי נאמד ב-4.2-4.3 נקודות.
הבשלה ופרי
עצים מניבים פירות באופן קבוע, במיוחד אם הזן מטופל כראוי. אגסים מבשילים בסוף הסתיו.
תְשׁוּאָה
ניתן לקצור עד 40 קילוגרם פרי מצמח אחד. כדי לקבוע את מידת הבשלות, עליך לקטוף פרי אחד ולהעריך את צבע הזרעים. אם הגרגרים לבנים, יש לקצור בעוד כשבוע. ניתן לשמור את הפירות למשך 120 יום. החדר צריך לשמור על הטמפרטורה סביב סימן האפס.
נְחִיתָה
שתילת אגסים מזן זה מתבצעת בסתיו או באביב. עצים מעדיפים אזורים שטופים באור השמש. אור השמש נחוץ לא רק לצמיחת עצים, אלא גם להיווצרות פירות עסיסיים ומתוקים. האדמה באתר מוכנה מראש לפני השתלת עץ. הוא נחפר בזהירות ומאכיל אותו, במיוחד אם האדמה מדולדלת. וגם לחפור חורי נחיתה מראש. עבור זני פירות, אדמה פורייה וקלילה היא אידיאלית.
אתר מתאים צריך להיות ממוקם במרחק מינימלי של 3 מטרים מבניינים גבוהים. בגידול בגינה אחת מכמה זנים, נותר מרווח של 5 מטרים בין העצים. כדי שהמים לא יקפאו על השטח, עדיף לבחור מקום שטוח או גבעה קטנה. בנוכחות מי תהום, הם צריכים לשכב בעומק של כ-3 מטרים.
בתהליך החפירה באתר מוסיפים דלי חומוס אחד וחצי קילוגרם של סופר-פוספט. כאשר גדלים באדמת חימר, נצפית התפתחות איטית. זה לא רצוי לשתול רואן ליד אגסים, שכן עצים אלה מותקפים לעתים קרובות על ידי חרקים מזיקים.
תהליך השתילה מתבצע באופן הבא.
אם נטיעת עצי פרי מתוכננת באביב, הבור מוכן בסתיו. גודלו תלוי בגודל האגס. עומק החור האופטימלי הוא כ-0.8 מטר וקוטר מטר.
שני דליים של אדמה מעורבת בכבול וקומפוסט נשלחים לכל בור. כדי להגדיל פרי, אפר עץ משמש.
עם בוא האביב מניחים ליד החור תומך עשוי עץ. וגם התרופפות של האדמה מתבצעת.
אגס מוכן להשתלה למקום קבוע חייב להיות בן שנתיים לפחות. הצמח מוכן על ידי הסרת ענפים יבשים ומעוותים. גוש אדמתי מסביב למערכת השורשים נותר שלם ומושתל איתו. בהשתלה בסתיו, עלווה צריכה ליפול מהענפים, ואם העבודה נעשית באביב, העבודה מתבצעת לפני היווצרות הניצנים.
הצמח ממוקם בזהירות בתוך החור ומכוסה באדמה.
האדמה סביב הגזע מהודקת ומשקה ביסודיות.
ליד כל עץ מותקנים תומכים אליהם נקשר הצמח.
האדמה מכוסה בספוג אורגני.
גידול וטיפול
זן Pamyat Zhegalova סובל בקלות תנאי מזג אוויר קיצוניים ומאופיין בקשיחות חורף ממוצעת. טיפולים מונעים נעשים גם כדי לשמור על היבול נקי מזיהומים, מזיקים ומחלות.
השקיית עצי פרי רצויה על ידי זילוף. אם לא ניתן להשתמש במערכת כזו, מורחים מים בשורש - 30 ליטר מים נקיים יספיקו לעץ אחד. תדירות וכמות ההשקיה תלויה בגיל הצמח, מזג האוויר ובעונה. עם תחילת האביב, השקיה מתבצעת כאשר השכבה העליונה של כדור הארץ מתייבשת. במהלך תקופה זו של השנה, השקיה מתבצעת פעמיים.
בקיץ יש גם רק שתי השקיות. בפעם הראשונה ההליך מתבצע בתחילת יוני, השנייה - באמצע חודש הקיץ הראשון. בחום, אתה צריך להרטיב את הקרקע בפעם השלישית באוגוסט. בסתיו, הגן מושקה רק בתחילת ספטמבר.
דשנים בעלי תכולת חנקן גבוהה מוכנסים באביב ליצירת חומר ירוק בריא.גננים בוחרים לעתים קרובות בניסוחים טבעיים. 500 גרם של גללי עופות מומסים ב-10 ליטר מים. ההרכב התזונתי מתעקש למשך 24 שעות.
אשלגן וזרחן דרושים זני פירות בקיץ ליצירת פירות עסיסיים. חומרים מיושמים באמצעות ריסוס.
סידור עבודה:
מנה ראשונה - אמצע יולי;
אגסים מופרים פעם שנייה לאחר שלושה שבועות.
להכנת רוטב עליון, משתמשים ב-15 גרם אשלגן גופרתי ובאותה כמות של סופר-פוספט לכל דלי מים.
עם תחילת הסתיו נעשה שימוש גם בדשנים עם אשלגן וזרחן: יש צורך ב-30 גרם של סופר-פוספט ו-15 גרם של מלח אשלגן כדי להאכיל עץ אחד. וגם באמצעות החומרים לעיל, אתה יכול להכין תמיסת תזונה.
ניתן להשיג תשואה מקסימלית באמצעות גיזום. במהלך עונת הגידול, ההליך מתבצע מספר פעמים: באביב, בקיץ ובאוגוסט. ראשית, הם נפטרים מיורה מעוותים ושבורים, ואז מדללים את הכתר, ובפעם השלישית נפטרים מענפים יבשים ופגומים.
כמו כל עצי פרי אחרים, האגס זקוק להגנה מפני מחלות ומזיקים שונים. כאשר שותלים אגס באתר שלך, אתה צריך לדעת מראש מאילו מחלות עליך להיזהר. כדי לבצע בהצלחה את המאבק, יש צורך תחילה לזהות נכונה את הגורם לבעיה. חשוב להבחין בין סימני מחלה לבין ביטויים של נוכחות חרקים, קרדית, זחלים וסוגים אחרים של מזיקים.