- מחברים: Kotov L. A., Tarasova G. N. (המרכז הפדרלי למחקר חקלאי אוראל של סניף אורל של האקדמיה הרוסית למדעים)
- הופיע בעת החצייה: נושא x (אלנה + רווח)
- שנת אישור: 2015
- משקל פרי, ז: 160 (עד 280)
- מונחי הבשלה: סוף הקיץ
- זמן קטיף פירות: סוף אוגוסט (20) - הימים הראשונים של ספטמבר
- סוג הגידול: גובה בינוני
- תְשׁוּאָה: גבוה
- גובה, מ: 5
- כֶּתֶר: גב-פירמידלי, צפיפות בינונית
פרמיאצ'קה היא תרבות מדהימה, מכיוון שהיא נוצרה במיוחד לגידול באקלים ממוזג, אך עם קור חורפי קשה ותנאי מזג אוויר חריגים בקיץ. זה גם מפתיע שהוא משלב עמידות חורפית מצוינת עם יבול גבוה, איכויות מצוינות של אגסים וקלות טיפול. לאמיתו של דבר, תרבות היא מתנה משמים עבור גננים רבים המתגוררים במרכז רוסיה.
היסטוריית רבייה
תרבות קיץ של בחירה מאת L. A. Kotov ו- G. N. Tarasova (FGBNU מרכז המחקר החקלאי הפדרלי של אוראל של סניף אורל של האקדמיה הרוסית למדעים). מטרת המדענים הייתה ליצור הכלאה שגדלה בהצלחה בקווי רוחב ממוזגים וצפוניים. יחד עם זאת, יחד עם חוסר יומרות לאסונות טבע, היה צריך להבחין בו על ידי יבול הגון. משימה זו נפתרה בהצלחה על ידי מגדלים. הסלסול, שהושג על ידי חציית האגסים של אלנה, קוסמיצ'סקאיה וטיומה, נרשם במרשם המדינה בשנת 2015. מומלץ לגידול באזורי וולגה-ויאטקה ואוראל.
תיאור המגוון
התרבות יוצאת דופן, במיוחד בגלל שיעורי הצמיחה שלה, אבל יש היבטים אטרקטיביים נוספים:
- אם בכל שנה אתה לא מכניס מספר רב של ענפים וזרעים של עץ לגיזום, אז הוא מגיע לגובה של 5 מ' ויותר;
- לעצים יש גזעים עבים מכוסים בקליפה אפורה-חומה, עם כתרים יוצאי דופן ומסועפים, שענפים חזקים שלהם יוצרים פירמידה בתצורה;
- יורה מעובה, מעוגל פנים, גוונים אדומים-חום, עם צמרות התבגרות מעט;
- כתרים אחוריים-פירמידליים, עיבוי בינוני;
- עצים בעלי עלים עזים, העלים גדולים, גוונים ירוקים כהים, כאילו בלכה, עם קצוות חדים;
- תצורת העלים דומה לסירה, וקצוותיהם משוננים דק;
- פרחים בעלי חמישה עלי כותרת, נראים יפים, גדולים, קלים, נאספים בתפרחות;
- הפריחה מתרחשת במחצית הראשונה של מאי ונמשכת עד 10 ימים;
- תהליך הפרי מתחיל ב-3-4 שנים של צמיחת שתילים;
- כל כך הרבה שחלות מופיעות על צמחים שלעתים קרובות הענפים מעוותים ממסת הפרי.
התרבות היא בגודל בינוני, מסוגלת לחלוטין לעמוד בכפור, היא יכולה להביא יבול משמעותי בסיביר, אבל יש צורך בטיפול מוכשר.
לדברי המחברים, עצי יבול גדלים ומתפתחים במהירות, מה שמצריך גיזום בזמן.
מבין יתרונות התרבות, אנו מציינים את הדברים הבאים:
- הבשלה מוקדמת של אגסים;
- רמה גבוהה של קשיחות חורף;
- סובלנות לשינויי מזג האוויר;
- פרי באיכות גבוהה;
- חסינות מצוינת למחלות;
- רמת תשואה טובה.
מינוסים:
- צמיחה אינטנסיבית וממדים משמעותיים של עצים;
- חיי מדף קצרים;
- הצורך בהאבקה נוספת.
מאפייני פרי
פרמיאצ'קה מניבה פרי באיכות מעולה:
- אגסים מגיעים לגדלים משמעותיים - מ 160 עד 280 גרם כל אחד;
- בתצורה הם חרוטיים, מעט מצולעים;
- דגימות לא בשלות הן ירקרקות, אך במהלך ההבשלה הן רוכשות צבע צהבהב-ירוק בסיסי, לפעמים יש קצת סומק;
- לפירות, ככלל, יש כתמים רבים;
- העקביות בינונית-צפופה, עדינה, מעוררת תיאבון, גווני שמנת בהירים נעימים, מכוסה בעור מחוספס, שכמעט ולא מורגש במהלך הארוחה;
- טעם אגסים מתוק עשיר, ללא טעמים זרים;
- הם מאופיינים בתכולה משמעותית של סוכרים עם רמת חומציות מינימלית;
- ציון הטעימה הממוצע הוא 4.1.
זמן הבשלות הניתנת להסרה של אגסים נופל בסוף אוגוסט (ב-20) ונמשך עד הימים הראשונים של ספטמבר. תקופת האחסון של אגסים היא עד 10 ימים.
לפי הרכב כימי, הפירות כוללים: חומר יבש - 17.4%, סוכרים - 8.7%, חומצות - 0.2%, ויטמין C - 10.2 מ"ג%.
איכויות טעם
טעמם של האגסים מתוק, עם ארומה אופיינית בינונית.
הבשלה ופרי
מבחינת הבשלת אגסים, הצמחים הם סוף הקיץ. עיתוי קטיף הפירות הוא סוף אוגוסט ותחילת ספטמבר. שיעור הבשלות המוקדמת הוא 3-4 שנים.
תְשׁוּאָה
תרבות מניבה גבוהה - עד 220 ק"ג/הא (יותר מ-31 ק"ג לעץ).
פוריות עצמית וצורך במאביקים
התרבות דורשת תהליך האבקה נוסף, לשם כך הם משתמשים בדרך כלל באגס Sverdlovchanka או Severyanka.
נְחִיתָה
תהליך השתילה הוא נקודה חשובה הדורשת ידע ודיוק:
- צמחים אוהבים מקומות מוארים ויבשים עם אדמה פורייה, קלה ורופפת, מוגנת מהרוח;
- מי התהום צריכים להיות בעומק של לפחות 3 מטרים מפני הקרקע;
- השטח הנבחר כפוף לחפירה, ניכוש, הפריה;
- אם תהליך השתילה נופל באביב, אז ההפסקה לצמח מוכנה בסתיו;
- בעת השתילה בסתיו, החור מוכן בסוף האביב;
- עומק החורים הוא לפחות 70 ס"מ, והקוטר הוא כ-1 מ';
- כמחצית מהחור מלא באדמה פורייה, כולל חלקי חומוס, כבול, אפר עץ וסופר-פוספט;
- על גבי תערובת כזו נוצרת גבעה קטנה, שבה מניחים את העץ, לאורך הדרך, מחלק בזהירות את שורשיו;
- בעתיד, החור מתמלא, והאדמה ליד העץ דחוסה מעט ומושקה בשפע במים;
- החלל הקרוב לגזע מכוסה בכבול, חומוס או גללי פרות רקובים.
גידול וטיפול
מבחינת תוכנו, טיפול בתרבות הוא בעל אופי סטנדרטי.
- השקיה מתבצעת לפחות 4 פעמים במהלך העונה. בתקופות יבשות, עוצמת ההשקיה מוגברת, אך אין לאפשר ריבוי מים - התרבות אינה אוהבת לחות עודפת.
- התרבית רגישה להאכלה, אותה יש להוסיף לפחות 4 פעמים בעונה. באביב, חומר אורגני מוכנס (חומוס, מוליין או צואת ציפורים). לפני תקופת הפריחה מתבצע דישון בתרכובות המכילות חנקן, ולאחר תקופה זו מכניסים תרכובות אשלג וזרחן, בסתיו - שוב חומר אורגני.
- יש לשמור על המרחב הקרוב לגזע של צמחים נקי, כל הזמן להסיר פסולת אורגנית, לשחרר אותו מעשבים שוטים. במקומות אלה מתרבים נבגי פטריות, מיקרואורגניזמים פתולוגיים וזחלי מזיקים.
- לאספקה אינטנסיבית של חמצן לשורשים, יש לשחרר באופן שיטתי את האדמה ליד הצמחים.
- חשוב להקפיד על כללי הגיזום השנתי על מנת למנוע עיבוי הכתרים בצמחים.
- בחורף, הצעירים עטופים ביוטה או מכוסים בחומר אחר.
עמידות למחלות ומזיקים
לתרבות יש חסינות אמינה בפני מחלות ומזיקים, אך הסבירות למחלות עדיין קיימת, במיוחד בימים רטובים ומעוננים. מחלות כאלה כוללות גלד, ריקבון פירות, חלודה, טחב אבקתי. מניעת מחלות אלו והליך ריפוין אופייניים, וכך גם אמצעי המאבק בהם משתמשים.
התרבות אינה מובטחת להיות מוגנת מפני התקפות מזיקות והתקפות של מזיקים של חרקים - כנימות, עש חורף, קרדית מרה. במקרים אלה, תרופות עממיות וחומרי הדברה, כמו גם תרופות אחרות ("Fufanon", "Inta-Vir", "Decis") משמשים כדי להילחם בהם.
כמו כל עצי פרי אחרים, האגס זקוק להגנה מפני מחלות ומזיקים שונים. כאשר שותלים אגס באתר שלך, אתה צריך לדעת מראש מאילו מחלות עליך להיזהר. למאבק מוצלח, תחילה יש צורך לזהות נכונה את הגורם לבעיה. חשוב להבחין בין סימני מחלה לבין ביטויים של נוכחות חרקים, קרדית, זחלים וסוגים אחרים של מזיקים.
עמידות בפני קרקע ותנאי אקלים
איכות משמעותית של תרבות היא הרמה הגבוהה של קשיחות החורף שלה, עם זאת, עבור אוראל היא תיחשב ממוצעת.