אגס טלגר יופי

התכונות התורשתיות המדהימות של אגס היופי של Talgar קבעו את זני ההורים האיכותיים ואת רמת הכישורים הגבוהה של מומחים קזחיים. במשך כמעט חצי מאה, זה משמח גננים רבים עם הפירות הטעימים שלו וקלות הטיפול. למתחילים בגינון, זו רק מתנה משמים.

Talgar beauty הוא אחד הוותיקים המנוסים של מכון המחקר הקזחי לפירות וגידול גפנים. הזן התקבל לפני כ-50 שנה. התרבות פותחה על ידי צוות מומחים בהנהגתו של A.N. Katseiko במהלך ההאבקה של היער ביוטי. בתהליך העבודה נעשה שימוש גם במספר סוגי אגסים נוספים: Conference, Goverla.

היופי של טלגר נוצר לטיפוח בקווי רוחב חמים, הוא מעובד בהצלחה בטריטוריות קרסנודר וסטברופול, כמו גם באזורי צפון קווקז.

התרבות בינונית, לעתים רחוקות גדלה יותר מ-3 מ'. הכתר הוא בתצורה רחבה-פירמידלית, עיבוי בינוני, הענפים תלויים מעט, ממוקמים ביחס לחלק הגזע כמעט בזווית של 90 מעלות. נצרים בינוניים בעובי, אינם מתבגרים, בצבע חום.

ניצנים חרוטיים גדולים. גזזת פועלות כתצורות פוריות. התרבות מאופיינת בבגרות מוקדמת: הקציר ההתחלתי של הפירות אפשרי במשך 4 שנים מגידולו. לאחר מכן, נצפית תשואה שופעת באופן עקבי, הגדלה מדי שנה. הבשלת פירות מתרחשת בסוף ספטמבר.

העלים גדולים, ביציים, בעלי חודדים ארוכים, בצבע ירוק כהה, מבריקים, ממוקמים על פטוטרות מוארכות. הצמח עמיד לבצורת ועמיד בפני כפור, אינו מפחד מטמפרטורות של עד -30 מעלות, וטמפרטורות הקפאה קטנות נרפאות במהירות. תרבות האחיות אינה קפריזית.

מהיתרונות העיקריים של התרבות, נציין:

• קלות הטיפוח;
• עמידות לבצורת וכפור;
• רמה גבוהה של עמידות לרוב המחלות האופייניות;
• תשואה גבוהה;
• מצגת מעולה של אגסים;
• טעם נעים;
• שמירה משביעת רצון על איכות והובלה.

מבין החסרונות מצוינים העקביות הגסה של אגסים והצורך בהסרתם בזמן.

הפירות נראים יפים, הם גדולים (במשקל 170 גרם), בצורת אגס מוארך, קרוב יותר לחלק העליון הם יכולים להיות משופעים מעט. הקליפה אחידה, מוצקה, מבריקה ומעט שמנונית, בעלת צבע בסיס צהוב חיוור. הפרי מכוסה ברובו בגוון קרמין בהיר. כתמים תת עוריים רבים; בצד הלא צבוע של אגסים הם ירקרקים, ובצד שטוף השמש הם בדרך כלל בהירים, קטנים, אך נראים בבירור. העיסה היא בצפיפות בינונית, גרגירים עדינים ועסיסיים בשימוש.

ניתן לאחסן פירות בוסר במרתפים למשך חודשיים או יותר (עד דצמבר). פירות בשלים מוחזקים היטב על הענפים, לא נושרים, וזה לא טוב מאוד, שכן אגסים בשלים מדי אינם מתאימים לצריכה.

ההרכב הכימי הוא כדלקמן: סוכרים - 9.0%, חומצות ניתנות לטיטרציה - 0.37%, חומרים יבשים - 15.0%, חומצה אסקורבית - 7.0 מ"ג / 100 גרם, קטכינים - 54.0 מ"ג / 100 גרם חומר גלם.

טעמו של הפרי מתוק, מעורר תיאבון, תכונות הטעם משתפרות במהלך האחסון.

הפירות נקצרים בסוף ספטמבר. אגסים מגיעים לבגרות צרכנית באוקטובר-נובמבר.היבולים הראשונים מתחילים ב-4-5 שנים של צמיחה. פרי נוסף מתרחש מדי שנה.

תרבית מניבה גבוהה - עד 20 טון לדונם.

היבול אינו פורה עצמית: ללא צמחים מאביקים, התשואות יהיו נמוכות ביותר. במילים אחרות, נוכחותם של מאביקים ליד האגס (למשל הוברלה או הכנס) היא חובה.

ההליך לשתילת יבול אינו שונה בהרבה מתהליך של שתילת זנים אחרים. הזמן הטוב ביותר לכך הוא האביב. בתחילת אפריל הניצנים עדיין רדומים, והעצים מסתגלים בהצלחה. באזורים חמים, הנחיתה מותרת בסתיו. טוב יותר מאחרים, שתילים חד שנה מסתגלים, שאין להם ענפים צדדיים או שהם לא יותר מ 10 ס"מ בגודל. גבעול השתילים צריך להיות לפחות 10 מ"מ קוטר, ללא עיוותים של שכבת פני השטח. השורשים לא צריכים להיות עקומים.

היופי של טלגר אינו אדיש לשמש, לכן אסור להצל את האזורים הנבחרים. התרבות סובלנית לקרקעות, אך יש להימנע משתילה על אבני חול ושטחים חרסיתיים. קרקעות אדמה וחולות עם פרמטרים סביבתיים ניטרליים יתאימו למדי. עם מיקום גבוה של לחות הקרקע, עצים נטועים על תלוליות שהוכנו במיוחד.

התרבות היא לא יומרנית, אבל היא עדיין דורשת טיפול בסיסי. הוא כולל פעילויות אופייניות: השקיה, דישון, גיזום קטן וריסוס מונע. כאשר גדלים בקווי הרוחב האמצעיים, תידרש הכנה לחורף. בואו נשקול כמה היבטים של טיפול.

• השקיה אינטנסיבית תידרש בשנתיים-שלוש הראשונות לגידול העצים, היא הכרחית לפיתוח וחיזוק השורשים. שתילים בוגרים יזדקקו להשקיה בשפע במהלך התפתחות יורה (בתחילת הקיץ) והבשלה של אגסים (באוגוסט) - עד 20-25 דליים לעץ. חיפוי נדרש לאחר השקיה.
• השנתיים הראשונות של האכלת עצים אינן נדרשות. לאחר מכן, בתחילת האביב, מניחים אוריאה או מלח (כ-15 גרם לכל 1 מ"ר) על אדמה קפואה ליד הצמחים. לאחר איסוף הפירות מטפטפים 50 גרם רכיבי סופר-פוספט וכליטר אפר (לעץ אחד) לחריצים רדודים בחלל הקרוב לגזע לדלי חומוס.
• כתרים נוצרים משנתיים של חיי צמחים. הם מנותקים בעשור הראשון של האביב, לפני זרימת המוהל, סוגרים את הפצעים בתרכובת מיוחדת.

היתרונות העיקריים של התרבית הם ההגנה האמינה שלה מפני רוב המחלות ודרגה נמוכה של נגיעות חרקים. נהלי מניעה מסורתיים, המבוצעים בתחילת האביב, בדרך כלל מונעים באופן אמין את התרחשותם של מחלות והתקפות מזיקים. בנוסף לפרקטיקות היסודיות, כולל שימוש בסולפט ברזל או נוזל בורדו, נעשה שימוש נרחב גם במתכונים עממיים.