- משקל פרי, ז: עד 130
- מונחי הבשלה: קיץ
- זמן קטיף פירות: בסוף אוגוסט
- קביעת פגישה: חדר אוכל, הכנת לפתנים, הכנת פירות יבשים
- סוג הגידול: גובה
- תְשׁוּאָה: גבוה
- יָבִילוּת: בינוני
- גובה, מ: מ-4
- כֶּתֶר: רחב, פירמידלי, מתפשט
- סוג פרי: על רינגטים
עצי אגס פופולריים ואהובים על גננים כמו עצי תפוח. אגסים נטועים בשמחה בגנים ובשטחים סמוכים באזורים שונים בארץ. זנים רבים גדלו במאה ה-19, הם מעובדים עד היום. זן אגסים ותיק ומעניין הוא Great Summer, שמו השני הוא Big Summer.
היסטוריית רבייה
מבחר גידולי האגסים עניין מגדלים מפורסמים רבים מאז ימי ברית המועצות. אז, הרבה בכיוון הזה נעשה על ידי הצוות של מכון Mliev לפומולוגיה. ל.פ. סימירנקו (אוקראינה, צ'רקסי). כאן אספו מומחים וחובבים את האוסף הגדול בעולם של זני אגסים בכמות של 575 עותקים עם תיאור מפורט. על בסיס המרכז המדעי הזה התקבל בשנת 1934 זן אגסים חדש בשם Big Summer. הזן הרוסי הידוע אילינקה והזן האמריקאי להבשלה מוקדמת Lyubimitsa Klappa נלקחו כהורים.
תיאור המגוון
העץ נמרץ, יכול להגיע לגובה של 4 מ' ויותר. הכתר רחב-פירמידלי, מתפשט, צנוח. האגס גדל במהירות, גדל במהירות, לאחר השתילה הוא מתחיל לשאת פרי כבר 3-4 שנים. פורה עצמית.
מאפייני פרי
פירות רחבים, בצורת אגס, סימטריים. אגסים מתחילים ב-130 גרם אך יכולים לגדול עד 200 גרם אם מטפלים בהם כראוי. הפירות בצבע ירקרק-צהוב, יש סומק ורדרד קל, ללא ברק. לא נוטה לנשירה.
איכויות טעם
עיסת האגס לבנה, עסיסית, שמנונית, ללא אזורים מוקשים ליד תא הזרעים. פירות נשמרים עד שבועיים.
טעם הפרי מתוק, ישנה חמיצות קלה. לאגס יש בעיקר מטרה שולחנית, והוא מתאים גם להרתחת לפתן, להפקת פירות יבשים.
הבשלה ופרי
זן הקיץ הגדול, כפי שהשם מרמז, מייצג קבוצה של זני קיץ. הפירות הראשונים מבשילים בימים האחרונים של אוגוסט, העץ מניב פירות גם בספטמבר.
תְשׁוּאָה
לזן האגס המדובר יש יבול גבוה.
אזורי גידול
אגס קיץ גדול מיועד למוסקבה, כמו גם לאזור מוסקבה. באשר לאזור כדור הארץ הלא שחור, כאן יש לו קשיחות חורפית ממוצעת. מומחים ממליצים עליו לגידול בצפון הקווקז ובאזור האדמה השחורה, שם הוא יכול להביא תנובה טובה. וגם הזן נפוץ באוקראינה, כאן הוא נושא פרי היטב, הוא ידוע יותר בשם Velikaya.
נְחִיתָה
לשתילת אגסים יש מאפיינים משלה. יש לבחור שתילים בני 1-2 שנים, ללא עלווה, עם מערכת שורשים מפותחת.
עדיף לשתול את היבול בסתיו (סוף ספטמבר) בצד שטוף השמש של האתר, במקום מוגן מהרוח. האדמה עדיפה חרסית, חולית, פודזולית-סודית. בהכרח פורה, סחוט, חומציות ניטרלית.
מניחים שתיל בתוך חור (100x100x80 ס"מ), מיד מתחזקת יתד אליו ייקשר עץ צעיר. השורשים מכוסים באדמה, בעוד שיש צורך להשאיר את צווארון השורש על פני השטח, במרחק של 6-8 ס"מ בערך מהאדמה. ואז האדמה נרמסת, השתיל מושקה היטב, ואז שופכים מאלץ'.
גידול וטיפול
זן האגס הגדול דורש טיפול שיטתי ולא מסובך, השונה בהתאם לעונה. אז, באביב יש צורך לטייח את תא המטען, להאכיל אותו עם דשנים עם חנקן בהרכב, ליצור את הכתר על ידי חיתוך. וגם פעילויות האביב כוללות ריסוס בתערובת בורדו (לפני פריחת הניצנים), טיפול מונע נגד מזיקים, הכנסת דשני אשלג לפני הפריחה והשקיה בתהליך.
בעונת הקיץ, יש צורך להסיר עשבים שוטים במעגל הקרוב לגזע, להשקות את העץ בשפע תוך הגדרת הפרי. פעילויות סתיו מתחילות בהאכלת העץ בתרכובות עם זרחן, ואז יש צורך לרסס את הכתר באוריאה, לרסס את האדמה בחומוס סביב הגזע, וגם לטייח אותה בסוף הסתיו.
נדרשת גם הכנה לחורף. יש צורך לנתק את כל הענפים הפגומים, הגדלים בצורה לא נכונה, להגן על תא המטען מפני טמפרטורות נמוכות, כמו גם מכרסמים.
עמידות למחלות ומזיקים
הזן עמיד לא רק בפני גלד, אלא גם למחלות אחרות בעלות אופי פטרייתי.
כמו כל עצי פרי אחרים, האגס זקוק להגנה מפני מחלות ומזיקים שונים. כאשר שותלים אגס באתר שלך, אתה צריך לדעת מראש מאילו מחלות עליך להיזהר. כדי לבצע בהצלחה את המאבק, יש צורך תחילה לזהות נכונה את הגורם לבעיה. חשוב להבחין בין סימני מחלה לבין ביטויים של נוכחות חרקים, קרדית, זחלים וסוגים אחרים של מזיקים.
עמידות בפני קרקע ותנאי אקלים
התרבות המתוארת עמידה לבצורת, בעוד שעמידותה בחורף נמוכה.