אגס וויליאמס (קיץ ויליאמס, קיץ הדוכסית)

זן וויליאמס אהוב על גננים רבים בשל הפשטות שלו בטיפול ובטיפוח. אפילו מתחילים יכולים להשיג יבול גבוה ולקטוף כמויות גדולות של פירות טעימים ובריאים בכל עונה. לפירות יש מטרה אוניברסלית והם מושלמים להכנת מעדנים מעוררי תיאבון.

גובה העץ המרבי מגיע ל-2.5 מטר. סוג גידול - גידול בינוני או נמוך. הכתר נוצר מענפים עבים ונמרצים הצומחים כלפי מעלה. הצורה פירמידלית, מעט מעוגלת. הצפיפות בינונית. יורה יכול להיות מקושת או ישר, מכוסה במספר קטן של עדשים.

העלווה עם קצה קצר מעוצבת כמו ביצה. הוא גדול וחלק, עם ברק קל. ורידים רוחביים בהירים נראים. העלווה חזקה. פרחים בגודל בינוני נאספים בתפרחת של 6-7 חתיכות. צבע עלי הכותרת לבן עם גוון קרמי עדין.

המשקל הממוצע של אגסים הוא בין 150 ל 200 גרם. לעתים קרובות ניתן למצוא דגימות גדולות יותר. הצורה בצורת אגס קלאסית, מעט מוארכת. מידות מסומנות כגדולות או מעל הממוצע. הצבע העיקרי של פירות בשלים הוא צהוב-זהוב. וגם על פני השטח, מורגש צבע ארגמן ורוד. לחלק מהפירות יש חלודה, המתבטאת בצורה של כתמים קטנים.

העיסה נמסה כשאוכלים אותה טרייה. הוא שמן, ארומטי ועסיסי מאוד. צבע - לבן עם גוון צהוב. הקליפה מבריקה ודקה ולכן אינה גורמת לאי נוחות כשאוכלים אותה טרייה. מספר רב של נקודות תת עוריות קטנות של צבע אפור נוצרות בפנים. אגסים גדלים על גבעולים עבים ומעט מעוקלים באורך בינוני. פירות שנקטפו מעט לא בשלים יכולים להישמר במקרר עד 45 יום או עד 15 ימים בתוך הבית. צבע הזרעים חום, הצורה אליפסה. המידות קטנות.

הטעם העיקרי של אגסים הוא מתוק. זה משלים על ידי חמיצות קלה. מאפיין ייחודי הוא טעם הלוואי והארומה של אגוז המוסקט. האיכות הגסטרונומית של היבול מעולה. הטועמים העניקו לזן 4.8 נקודות מתוך 5 אפשריות.

מתחילים לקצור אגסים בשלים מהעשור השני של אוגוסט. תאריכי ההבשלה נופלים בקיץ. בגרות מוקדמת תלויה במבנה העץ: מושתלים על אגס - הם נושאים פרי במשך 5 או 6 שנים, על חבוש - במשך 3 או 4 שנים. עצים מניבים פירות בכל עונה מבלי לקחת הפסקה.

תשואה גבוהה היא תכונה נוספת שבזכותה מגוון הוויליאמס הפך לנפוץ. מעץ אחד, אתה יכול לקבל בין 69 ל 230-250 קילוגרם של אגסים עסיסיים.התשואות מושפעות מגורמים רבים, כולל טיפול, גיל עצים ואקלים. עם גידול מסחרי, ניתן לקצור עד 200 קווינטים של אגסים מדונם אחד של אדמה. הפירות הם בעלי סחירות גבוהה והובלה ממוצעת. בעת הובלת יבולים למרחקים ארוכים, אתה צריך לקצור קצת לא בשל.

לפני שתילת עצים, אתה צריך למצוא את המקום הנכון. האתר צריך להיות מואר היטב בשמש, כי עצים גדלים לאט בצל ומתחילים לכאוב. המגוון אינו מציב דרישות גבוהות להרכב הקרקע. העיקר הוא שהאדמה פורייה ולחה במידה. אם יש מי תהום באזור, הם צריכים לזרום נמוך מספיק כדי שהשורשים לא יתחילו להירקב.

עדיף לבחור מיד במיקום מתאים, שכן עצים אינם סובלים היטב את תהליך ההשתלה ולוקח זמן רב להתרגל למקום חדש. אם ההשתלה נאלצת, אתה צריך להיות מוכן לתוצאות לא נעימות. כמה שתילים עשויים שלא לשרוד את ההעברה ולמות.

גננים מנוסים ממליצים לבחור צמחים צעירים מגיל שנה עד שנתיים לשתילה. הם מסתגלים הכי בקלות לאתר חדש. גובה השתילים צריך להיות בין 1.3 ל-1.5 מטרים. אורך השורשים הוא 20-30 סנטימטרים, ומספר הענפים הוא 3-5 חתיכות. לא צריכים להיות עלים עליהם. עצים עם סימפטומים של מחלות ועקבות של מזיקים אינם מתאימים להשתלה. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לשורשים. שורשים שבורים ויבשים מוסרים.

ההורדה מתבצעת באביב או בסתיו. האפשרות הראשונה עדיפה יותר, שכן העצים יספיקו להשתרש לחלוטין לפני תחילת הכפור, אולם במקרה זה, השתילים עלולים לסבול מחום ומחלות שונות. בחירת נטיעת סתיו, אתה צריך לבחור את הזמן הנכון. צריך להיות לפחות חודש לפני תחילת הכפור. אחרת, האגס עלול לא לשרוד את החורף ולסבול מטמפרטורות נמוכות.

עומק בור הנחיתה הוא 80 ס"מ, הקוטר הוא 60 ס"מ. ניקוז בעובי 10 ס"מ מונח בתחתית כל חור. לבנים סדוקות או חימר מורחב יתאים. כדי להכין את מצע השתילה, עליך לערבב את האדמה מהשכבות העליונות של כדור הארץ עם סופרפוספט, חומוס ואשלגן גופרתי.

אתה צריך לשים יתד בבור. חלק מכדור הארץ, מעורבב עם חומרים מזינים, נשפך לתוך החור, ויוצרים שקופית. מניחים עליו שתיל, והשורשים מחולקים בקפידה סביב הקצוות. הם לא צריכים להתכופף. עכשיו אתה יכול למלא את האדמה שנותרה. כדור הארץ נגח בזהירות ומשקה בקצב של 2-3 דליים לעץ. לאחר התיישבות הקרקע, ניתן לכסות אותה בספוג. בחר מוצר אורגני: קש, כבול או נסורת.

פעילות הפירות והצמיחה של זן וויליאמס תלויה ישירות בטיפול הנכון. עצי פרי זקוקים להשקיה סדירה במשך 3 השנים הראשונות לאחר השתילה. הגינה מושקת פעם בחודש או בתדירות נמוכה יותר אם נוצר מזג אוויר לח ומעונן. חשוב לא לתת למעגל הגזע להתייבש.

יש להשקות אגסים לפני החורף הקרוב או תחילת הפריחה. במהלך העונה הגשומה, השקיה מפחיתה אותם באופן משמעותי או מבטלת אותם לחלוטין. בעונה חמה, ההשקיה מתבצעת באמצעות כמות מוגברת של מים.

כאשר עשבים שוטים מופיעים, יש להסיר אותם מיד יחד עם השורש.האדמה סביב הגזע מתרופפת כך שהיא נשארת קלה וגם מאפשרת למים וחמצן לעבור ללא בעיות. כדי להפחית השקיה, השתמש במולץ'. זה לא רק שומר על לחות האדמה, אלא גם מונע עשבים שוטים לצמוח. וגם זה אוכל נוסף.

אגסים מופרים כ-3 פעמים בשנה. חומרים בעלי תכולת חנקן גבוהה נבחרים באביב. 150 גרם אזופוסקה נצרכים לעץ. עם תחילת הקיץ, הם עוברים לתמיסת מוליין או קומפלקס מינרלים. כאשר העונה משתנה לסתיו, מוסיפים לאדמה סופר-פוספט ואשלגן גופרתי בצורה יבשה. דשנים מוכנסים לאחר גיזום העץ. וגם פעם ב-3 שנים (בסתיו) מוסיפים חומוס לאזור סביב מעגל הגזע.

הליך הגיזום מתבצע בתחילת האביב או הסתיו. אגסים צעירים נחתכים כך שלא נותרו יותר מ-5 ענפים לרוחב (גובהם כ-50-60 סנטימטרים). יש לקצר אותם בכ-30-50 ס"מ בכל שנה. אחרת, הם יתחילו להסתעף ולהיות ארוכים מדי.

על מנת שעצי פרי יחזיקו מעמד את החורף ללא בעיות, הם מופרים וגזומים בשפע. וגם אתה צריך להסיר את כל העלים שנשרו, ולכסות את האדמה סביב האגס עם מאלץ (עובי שכבה - 25-30 סנטימטר). ניתן לעטוף את תא המטען ביוטה או אגרופייבר.