קישואים עם פרי לבן

במשך עשרות שנים, מגדלי ירקות רבים מגדלים זני קישואים מוכחים שמתרגלים במהירות לתנאי הגידול, ממעטים לחלות ונותנים יבול גבוה באופן עקבי. הזן הבשל המוקדם Beloplodnye, שגדל על ידי מדענים מקומיים, הוא מאוד פופולרי.

מגוון מוקדם של מח מוח Beloplodnye הוא תוצאה של עבודתם של מגדלים מקומיים של המכון הכל-רוסי למשאבים גנטיים צמחיים על שם V.I. נ.י. ואבילוב. הזן הושג בשנת 1979. תרבות הירקות הופיעה בפנקס המדינה בשנת 1983. הירק מעובד בכל אזורי האקלים של רוסיה. ניתן לגדל קישואים גם בערוגות גינה וגם בשדות חקלאיים.

תרבות ירקות לבן-פרי הוא צמח קומפקטי מסוג שיח שגדל לגובה של 70 ס"מ. ככלל, קוטר השיח אינו עולה על 80-100 ס"מ. שיח הדלעת מאופיין בנורה מרכזית מקוצרת, א. מספר קטן של ריסים, ועלווה בינונית.

העלים מחומשים עם כתמי אור בולטים על פני השטח. מאפיין ייחודי של הצמח הוא הצורה יוצאת הדופן של צלחת העלים עם חריצים חלשים או בינוניים בקצוות. צבע העלווה ירוק כהה אחיד. במהלך תקופת הפריחה נוצרים על השיחים פרחים צהובים בהירים גדולים בעלי צורה סטנדרטית.

קישואים לבן-פרי שייכים לקבוצת גדול-פרי. דגימות מאותו צורה וגודל מבשילות. משקלו הממוצע של ירק הוא 600-900 גרם. קישואים גדלים עד 22-30 ס"מ. צורתו של ירק סטנדרטית: גלילית.

בשלב הבשלות הטכנית, לירק יש צבע לבנבן, ודגימה בשלה לחלוטין זוכה לכיסוי צהוב בהיר. קליפת הירק בצפיפות בינונית, מחוספסת, עם ברק מורגש וצלעות בולטות בבסיס.

ירקות שנקטפו יכולים בקלות להיות מועברים למרחקים ארוכים, במשך זמן מה ניתן לאחסן אותם במקום יבש, חשוך וקריר, שבו הטמפרטורה אינה עולה על + 5 ... + 10 °. לפירות ללא זנבות חתוכים יש איכות שמירה ארוכה.

למגוון טעם מעולה. עיסת צהובה בהירה, לפעמים לבנה כשלג, מאופיינת בצפיפות בינונית, בשרנית ועצית, ללא חללים ומימיות. טעמו של הירק מאוזן, עדין ומעט שמנוני. פירות טעימים במיוחד במהלך ההבשלה המוקדמת, אז עיסת הירקות המבושלים פשוט נמסה בפה. אין מרירות בטעם.

הזרעים בעיסה גדולים ושטוחים, אך הם מעטים. תכונה של המגוון היא תכולת הסיבים הגבוהה בעיסה. הפירות ניתנים לשימוש נרחב בבישול: קישואים במרינדה, ממולאים, שימורים, קפואים, להוסיף למנות חמות, וגם לעבד לקוויאר וסלטים.

לבן-פרי הם מינים שמתבגרים מוקדם. עונת הגידול נמשכת 36-44 ימים.הפירות מבשילים יחד. כדי לקבל יבול טוב של דגימות צעירות, יש צורך לבחור ירקות בשלים בזמן. קציר זוקיני כל 3-4 ימים. תקופת הפרי יכולה להימשך 2-3 חודשים. העיקר לא לתת לירקות להתבשל יותר מדי כשהם הופכים לא ראויים למאכל אדם.

המגוון די פורה. בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, ניתן לקצור יותר מ-10 ק"ג של קישואים עדינים וטעימים מ-1 מ"ר של נטיעות. מחוון התשואה המקסימלי נרשם בסביבות 12 ק"ג / מ"ר.

הצמח מעובד ב-2 דרכים: שתיל וזרע. עדיפה יותר היא זריעה ישירה של זרעים לתוך האדמה, כאשר האוויר מתחמם לרמה של + 12 ... + 18 °. זריעה באדמה הפתוחה מתבצעת בסוף מאי - תחילת יוני. טיפול בזרע בממריצי גדילה יעזור להאיץ את נביטת הזרעים.

הזרעים מעמיקים ב-4-6 ס"מ. עדיף לשים 3-4 זרעים בכל חור. הזריעה מתבצעת על פי התוכנית 60x60 ס"מ. הקודמים הטובים ביותר לקישוא הם תפוחי אדמה מוקדמים, עגבניות, בצל או קטניות.

טיפול בקישואים מורכב מההליכים הבאים: השקיה רגילה עם מים שקועים בשמש כל 4-5 ימים, רוטב העליון 3-4 פעמים בעונה (התרבית מגיבה היטב לחומרים אורגניים), ניכוש וריפוי האדמה, הגבעות לפי הצורך , מניעת מחלות ונגיעות מזיקים ...

קישואים גדלים בנוחות בקרקעות קלות, רופפות, פוריות, נושמות וחדירות לחות בעלות חומציות ניטרלית. לעתים קרובות, השתילה מתבצעת בחצץ קל או חולי.

תרבות ירקות עמידה בפני מתח, ולכן היא מסוגלת לעמוד בבצורת קצרה, חום, שינויי טמפרטורה. ראוי לציין גם רגישות להצללה. קישואים נטועים באזורים מפולסים ושטופי שמש, שם תמיד קל וחם.

לזן זה עמידות לטחב אבקתי, fusarium ובקטריוזיס. המחלה היחידה שהתרבות רגיש לה היא ריקבון אפור. קרדית עכביש, כנימות מלון, שבלולים וזבובי נבטים נחשבים למזיקים מסוכנים לצמח.