זוקיני פרעה

קישואים עם פירות ירוקים הם גידול ירקות פופולרי מאוד באירופה ובמיוחד במולדתם, איטליה. הירק הבריא הזה אהוב גם ברוסיה, אם כי הוא גדל כאן רק כמה עשורים. השוק מציע מגוון רחב של זרעים, כולל פיתוח גידול ביתי, למשל, זן פרעה.

נציג זה של קבוצת המלונים גדל על ידי המוסד המדעי התקציבי של המדינה הפדרלית "המרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות", הממוקם במחוז אודינצובו של אזור מוסקבה. המוסד צמח מתוך תחנת הבחירה והניסוי של Gribovskaya שנוצרה ב-1920. מחבר הפרעה היה ביולוגים מנוסים: ראש מעבדת VNIISSOK V.P. Kushnereva וחוקרים: Khimich G.A., Zharova V.P.

מאז 1999, הזן נמצא במרשם המדינה של הישגי הרבייה ומאושר לגידול לייצור מסחרי בארבעה אזורים של הפדרציה הרוסית: צפון מערב, וולגו-ויאטקה, המרכז והמזרח הרחוק. מתאים לגידול בשטח פתוח וסרטים מתחת לכיסוי.

פרעה הוא זן קישוא שמבשיל מוקדם, עמיד בפני קור, בעל תפוקה גבוהה, עמיד בפני פטריות עובש אפור, בעל טעם מעולה ותכלית אוניברסלית. פירות בינוניים בגודלם, חלקים, גליליים, ירוקים כהים.

לצמח צורה של שיח קומפקטי דליל, שעליו נוצרים 1-2 ריסים. הריס הראשי אינו מוארך במיוחד: הוא מגיע לאורך של 45 עד 50 ס"מ. הגבעולים והעלווה העבים מתבגרים מעט. עלים ירוקים עם חמש אונות יכולים להיות בצבע חלק או עם כתמים כסופים-לבנים דלילים.

פירות בצורת גלילי פנים מיושרים באורך 22 עד 60 ס"מ שוקלים 0.5-1 ק"ג. מידות ממוצעות של מח בשל: 40 ס"מ ו-0.8 ק"ג. הפרי מכוסה בקליפה חלקה, בעובי בינוני ודי שברירית בקר ירוקה כהה עם פיזור של נקודות חיוורות. העיסה צהובה בהירה, בעלת מרקם פריך ועסיסי. עובי שכבת עיסת: 3-4 ס"מ.

המגוון מובחן בטעם מעולה: עדין ומתוק. בשלב הבשלות החלבית, לקישואים יש כמות מינימלית של מסת זרעים וקליפה עדינה, ניתן לאכול אותם לחלוטין, ללא בזבוז: לחתוך או לשפשף סלטים טריים, לטגן, שימורים.

דוגמאות ישנות יותר יכולות להוות בסיס למרק שמנת דיאטטי ודל קלוריות. קישואים מבושלים ואופים, ממולאים בכל מיני מילויים, קוטפים לשימוש עתידי, פורסים ומקפיאים במקפיא.

הזן מרוצה בבגרותו המוקדמת: זה לוקח בערך 6-7 שבועות (40-50 ימים) מהנביטה ועד הבציר הראשון. על כל צמח מבשילים 4-6 קישואים בו זמנית. בהתאם לאזור, הקציר נקצר מיולי עד ספטמבר.

פרעה מציג יבול גבוה, לפני תקן Beloplodny בערכים מגבילים (670-1550 סנטנר לדונם מול 700-1250 סנטנרים). במטעים תעשייתיים, היבול הממוצע נע בין 60 ל-90 טון לדונם.

אינדיקטורים לאיסוף פירות מוקדמים של בשלות חלב: מ 540 עד 910 c / ha.

על חלקה פרטית, 7-9 ק"ג / מ"ר נקצרים, כאשר גדלים מתחת לסרט - עד 15 ק"ג / מ"ר.

המגוון אטרקטיבי בזכות יכולת ההובלה והשמירה על איכותו. במרתף קריר, קישואים מאוחסנים עד תחילת האביב.

פרעה נבדל בחוסר היומרות שלו ובעמידותו לקור, המאפשרת לגדל אותו באזורים הצפוניים עם תנאי אקלים קשים.

כאשר זורעים זרעים ישירות לתוך האדמה, פעולה זו מתבצעת בחודשים מאי - תחילת יוני. הזרעים מעמיקים ב-3-5 ס"מ. פחות נפוץ משתמשים בגידול שתילים, איתו זורעים הזרעים במיכלים בסוף אפריל - תחילת מאי.

על ערוגת הגן נעשה שימוש בסכמת שתילה בגודל 70X70 ס"מ. בחר מקום שטוף שמש. שעועית, תירס, צנוניות, חמניות ונסטורטיום יהפכו ל"שכנים" טובים באתר. תאימות לקויה של קישואים עם תפוחי אדמה.

יש להשקות את השיחים באופן קבוע ובשפע במים מיושבים מתחת לשורש. טיפול אגרוטכני הוא פשוט: הגבעה, הסרת עלים עם צמיחה מוגזמת של השיח, איסוף בזמן של פירות כדי לעורר היווצרות של שחלות חדשות.

הזן ירגיש טוב על אדמה בהירה ואדמה שחורה. האדמה לא צריכה להיות חומצית מדי; אדמת חרסית כבדה אינה מתאימה לקישואים. לא כדאי למקם ערוגת גינה עם קישואים באזור עם התרחשות קרובה של מי תהום. יש להעשיר קרקעות חוליות עניות בהלבשה עליונה: קומפוסט ומגנזיום.

לזן יש חסינות טובה לזיהומים גדולים. זה מראה את ההתנגדות הגדולה ביותר לפטרייה של ריקבון אפור: רק 1% מהמטע מושפע.

בדיקה מונעת קבועה של צמחים וריסוס בתכשירים שונים וחליטות טבעיות יגנו מפני מזיקים - קרדית עכביש, כנימות מלון, שבלולים.