
- מחברים: Jolanda Kouters
- שמות מילים נרדפות: סלבדור
- שנת אישור: 2009
- מונחי הבשלה: התבגרות מוקדמת
- התקופה מהנביטה ועד הקציר: 45-55 ימים
- תיאור הצמח: קומפקטי
- משאיר: קטן עד בינוני, ירוק עם כתמים בינוניים, מנותח חזק
- צורת פרי: בבשלות טכנית גלילית
- צבע פרי: ירוק כהה
- צבע העיסה: צהוב
קישואים שגדלו בחו"ל מבוקשים מאוד בקרב גננים רוסים. לזן סלבדור, שפותח על ידי מדענים הולנדים, יש מאפיינים טובים מאוד. הכלאה זו שייכת לזן הקישואים.
תיאור המגוון
לאחר שנכלל ב-Rosreestr ב-2009, הזן ההיברידי Salvador זכה לפופולריות ניכרת. הקישוא הזה גדל בסוגי אדמה פנימיים וחיצוניים, נותן תפוקות מצג מצוינות. העמידות למחלות של הזן גבוהה, כך שבדרך כלל לתושבי הקיץ אין בעיות בגידולו. עם זאת, הטיפול באל סלבדור דורש את המקסימום.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
סלבדור הוא דלעת מסוג שיח. הצמח קומפקטי, הסתעפות חלשה, אך העלווה טובה. עלונים קטנים או בינוניים, עם דיסקציה חזקה. הם צבועים ירוק, יש כתמים של צבעים וגדלים שונים על פני השטח. במהלך הפריחה נוצרים בדרך כלל פרחים נקביים.
שיח אחד יכול ליצור עד 30 פירות אפילו. כבר בזמן הבשלות טכנית, זוקיני מקבל צורה של גליל. האורך הוא בדרך כלל 20-22 סנטימטר, אך אם הירק גדל, הוא יכול לעלות על 30. המשקל הסטנדרטי הוא 400-900 גרם. קליפת הפרי ירוקה כהה, מרחוק היא אפילו נראית שחורה. פני השטח מעט מצולעים. לזרע אל סלבדור יש צבע שמנת בהיר. זרעים הם ממוצעים בפרמטרים, גדלים בצורת אליפסה.
מטרה וטעם
העקביות של הבשר בזני קישואים בעלי עסיסיות בינונית. העיסה נבדלת על ידי צבע צהוב בהיר, צפוף במבנה. הטעם הוא די עדין, על פי ביקורות, זה מעולה. ניתן לאדות את הקישואים של סלבדור, לאפות, לצלות בגריל ולהוסיף לקוויאר ולסלטים. עקרות בית רבות נותנות לשמר אותם.
מונחי הבשלה
אל סלבדור מובחנת בבגרותה המוקדמת. ניתן לנסות את הקישואים הראשונים 45-55 ימים לאחר השתילה. יתרון נוסף של הזן הוא פרי ארוך טווח. אל סלבדור מייצרת פירות חדשים תוך 2 או 2.5 חודשים.
תְשׁוּאָה
התשואה הממוצעת המוצהרת של מח ירק היא 372-591 סנטנרים לדונם אדמה. ביצועים מקסימליים מושגים רק בתנאי מזג אוויר אופטימליים וטכנולוגיה חקלאית משופרת. בהתאם, 1 מ"ר. m מראה את התוצאה של 4-6 קילוגרמים.
אזורי גידול
רשמית, אל סלבדור מיועדת לאזור צפון הקווקז. עם זאת, למעשה, הצמח נמצא ברוב הארץ.
גדל ודואג
אתה יכול לזרוע זרעי סקווש באפריל, מאי ויוני. באזורים קרירים יותר, גננים מעדיפים לרוב את שיטת השתיל, שמתחילה באמצע אפריל. שתילים מושתלים בחודש מאי, ברגע שהטמפרטורה החיצונית מגיעה ל-14-15 מעלות. לאחר נחיתתה של אל סלבדור באדמה, ערוגת הגן מכוסה תחילה מהשמש.
גם בעת שתילת שתילים, וגם בעת זריעה ישירות באדמה, זכור את ערכת ה-60x60 סנטימטרים.עומק הנחת הגרגירים הוא כ-5 ס"מ. כאשר שותלים זרעים ישירות לאדמה, מומלץ להניח מספר גרגרים בכל חור. אז זה תמיד יהיה אפשרי להסיר יורה חלש יותר. בנוסף, לא כל הזרעים יכולים לנבוט.
כל ההשקיה מתבצעת בשורש, מבלי שתגיע לחות על הנבט עצמו. סלבדור מושקה בדרך כלל בערב ברגע שהשמש שוקעת. הנוזל, במידת הצורך, מתחמם מעט כך שהוא 25 מעלות, בתנאים רגילים של העונה, השקיה אחת בשבוע תספיק בהחלט. בבצורת יש להגביר את ההשקיה. לאחר השקיה, האדמה מוסרת מהקרום על ידי התרופפות. הליך זה נעשה בבוקר למחרת.
על מנת שהפרי יהיה פעיל וארוך, אחת ל-14 יום מצטופפים שיחי סקווש. כמו כן, מומלץ להאכיל אותם מספר פעמים בעונה. תרכובות אורגניות עובדות בצורה הטובה ביותר. יש למרוח את הדשן הראשון לאחר שהשתילים יצרו שלושה עלים, את החלק השני יש למרוח מעט לפני תחילת הפריחה, ואת השלישי יש למרוח עם היווצרות השחלות.
אם הקישוא גדל בחממה, אז תמיד כדאי לזכור שיש לאוורר את החדר כל יום. בנוסף, בתנאי קרקע סגורים, יהיה צורך להסיר מיידית את העלווה המעבה את השיח. מומלץ להניח שכבת חיפוי על הקרקע. וחממה אל סלבדור צריכה להיות במעקב קבוע עבור מזיקים.
איסוף הפירות מתבצע כל 4 ימים. רצוי לירות בפירות באורך של 18 סנטימטרים, הם הכי עסיסיים.




דרישות הקרקע
אל סלבדור זקוקה למצעי אדמה חוליים בהירים. אם שיעור החול גבוה מדי, בסתיו האדמה מדוללת בכמות קטנה של חימר. בנוסף, במהלך אותה תקופה מוסיפים קומפוסט או חומוס, וכן אפר עץ. באשר לשתילים, הם גדלים במצע המורכב משטחי דשא, כבול וחומוס. פרלייט הוא תוסף נוסף לאדמה כזו.

עמידות למחלות ומזיקים
אל סלבדור הוא היברידית, ולכן החסינות שלו גבוהה בהרבה מהממוצע. עם זאת, אצל גננים לא קשובים, התרבות יכולה להיות מושפעת מטחב אמיתי או פלומתי, כמו גם אנתרקנוזה. מחלות כאלה מטופלות עם קומפוזיציות קוטלי פטריות ומוצרים מבוססי נחושת.
גם התקפי כנימת מלון יהיו תכופים. בקיץ יבש מתחילה גם קרדית עכביש. ישנן תרופות עממיות רבות להיפטר מחרקים. יש להשתמש אחרון בחומרי הדברה.
