- שמות מילים נרדפות: Zayach'ye ushko
- מונחי הבשלה: התבגרות מוקדמת
- התקופה מהנביטה ועד הקציר: 44-50 ימים
- תיאור הצמח: עוצמתי, מטפס
- צורת פרי: מוארך-גלילי
- צבע פרי: לבן ירקרק
- צבע העיסה: לבן
- עיסת (עקביות): צפוף, עסיסי
- משקל פרי, ק"ג: עד 1.0
- איכויות טעם: גבוה
אוזן ארנבת הקישואים עשירה בויטמינים ומתאימה לתזונה תזונתית. כלים עם השימוש בו מתעכלים בצורה מושלמת ויש להם טעם ייחודי, וזו הסיבה שהוא כל כך מבוקש בשטח ארצנו.
תיאור המגוון
זהו צמח זני, המוכר בשם אחר - Zayach'ye ushko. מייצר יבול טוב בחוץ.
אוזן הארנבת מובחנת בעיסה העדינה שלה, אבל אם הפירות מגודלים, אז הם כבר לא מתאימים לבישול.
אפשר לשתול קישואים מזן זה באדמה פתוחה בכל אזור בארץ, אך לפני השתילה תצטרכו לנקות את חמצון האדמה.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
אוזן של ארנבת צומחת בצורה של שיח. הצמח מתגלה כעוצמתי ומטפס. הפירות בעלי צורה גלילית מוארכת. אורך הקישואים מזן זה הוא בין 20 ל-50 ס"מ, בעוד המשקל יכול להגיע ל-1 ק"ג.
האוזן של הקישואים לבנה-ירקרק עם משטח חלק. הם לבנים מבפנים.
מטרה וטעם
אוזן הארנבת מוערכת בשל עיסתה הצפופה ובו זמנית עסיסית. יש להם איכות שמירה גבוהה וניתן לשמור אותם עד מספר חודשים. מאפייני הטעם גבוהים.
הפירות משמשים לשימור, הם מאודים, מבושלים, מטוגנים.
מונחי הבשלה
זן זה מסווג כהבשלה מוקדמת. כבר לאחר 44-50 ימים, לאחר הופעת היורה הראשונים, אתה יכול לקטוף קישואים למאכל.
תְשׁוּאָה
אוזן הארנבת היא זוקיני בעל תשואה גבוהה.
אזורי גידול
בכל אזור במדינה שבו האקלים מאפשר.
גידול וטיפול
לשתילת קישואים, עין הארנבת צריכה לבחור מקום שטוף שמש שבו אין טיוטה. מגוון זה אינו אוהב אדמה עם חומציות גבוהה ומיקום קרוב של מי תהום. עדיף לשתול אותו לפי כללי מחזור היבול, כלומר במקום שבו גדלו תפוחי אדמה, בצל או עגבניות בשנה שעברה.
האדמה בה תגדל אוזן הארנבת חייבת להיות מנוקזת היטב ופורייה. וגם כדאי להעשיר אותו בקומפוסט. תגובת ה-pH חייבת להיות קרובה ככל האפשר לנייטרלית.
כדאי לזכור כי יש להשקות את האוזן של ארנבת הקישואים באופן קבוע ובשפע למדי, ולהימנע מהרטבת העלים כדי שהמים לא יובילו להתפתחות מחלות פטרייתיות.
זהו צמח חד-שנתי הגדל על ידי זריעת זרעים ישירות לשדה הפתוח. שני זרעים מבודדים עבור כל באר.
קישואים מזן זה גדלים היטב, לכן יש לתכנן לפחות 1 מ"ר משטח עבור צמח אחד.
דרישות הקרקע
אדמה מחוממת היטב מתאימה לשתילת זן אוזן הארנבת. זה חייב להיות חומר אורגני פורה, רופף ומופרה היטב. להאכלה משתמשים לרוב בתערובות מורכבות. הרוטב העליון משמש בתקופות הפריחה וההבשלה של זוקיני.
תנאי אקלים נדרשים
כדאי לזרוע את אוזן הארנבת באדמה פתוחה מחוממת היטב לאחר חלוף איום הכפור בבוקר.
עמידות למחלות ומזיקים
אוזן הקישואים - צמחים בעלי עמידות גבוהה למחלות. עם זאת, כמו רוב הגידולים, הוא מושפע ממחלות פטרייתיות כגון:
טחב אמיתי ופלומתי;
אנתרקנוזה;
ריקבון אפור.
ישנן תרופות רבות שיכולות לעזור להילחם במחלות פטרייתיות. בתור התחלה, אתה עדיין צריך להשתמש בתרופות טבעיות, למשל, תמצית סרפד או אשכולית. קוטלי פטריות תעשייתיים עושים עבודה מצוינת עם מחלות.
המזיק שניתן למצוא לרוב בעת גידול אוזן של ארנבת הוא קרדית עכביש. כדי להרוס אותו, כדאי להשתמש בתכשירים מיוחדים ומוכחים - קוטלי חרקים. הפעולה המהירה שלהם תאפשר לך לשמור על הקציר בזמן.