
- מחברים: וסילנקו נ.ג.
- שנת אישור: 1968
- קביעת פגישה: לבישול ביתי, להקפאה, לשימורים, לצריכה טרייה
- תְשׁוּאָה: גבוה
- תשואה ממוצעת: 3-4 ק"ג/מ"ר
- הצורה: שטוח מעוגל
- צביעה: לבן עם גוון שמנת
- משקל (ק"ג: 0,8-1,2
- איכויות טעם: מצוין
- תנאי גידול: לשטח פתוח, למקלטי סרטים
גרנטיה כרובית התיישבה זה מכבר בבקתות קיץ ביתיות, והוכיחה אמינות ואיכויות צרכניות גבוהות כבר יותר מ-50 שנה.
היסטוריית רבייה
העבודה על זן חדש של כרובית בשם Guarantee הושלמה בשנת 1963. מחבר התרבות, המגדל ניקולאי גריגוריביץ' וסילנקו, עבד באותה תקופה במרכז החינוכי והמדעי "תחנת ניסוי ירקות על שם ו.י. אדלשטיין". לאחר הגשת בקשה להתקבל לגידול, הזן היה בבדיקת זנים במשך 5 שנים. לבסוף, בשנת 1968 הוא הוכנס לפנקס המדינה וחולק ברחבי הארץ. מקור התרבות היה תחנת הבחירה על שם V.I. N.N. Timofeeva.
תיאור המגוון
זן הכרובית Garantia מפורסם בטעם המעולה והעדין של ראשי כרוב. כולם אוהבים אותו. אם תרצה, ניתן לטפח אותו הן בחממות והן בערוגות פתוחות. היתרון העיקרי של כרובית הערבות הוא השתייכותה לקטגוריית הזנים. זה תמיד מושך צרכנים.
אפיון מראה הצמח והראשים
התרבות המתוארת היא שיח בגודל בינוני בגובה של 40-50 ס"מ. לראש הכרובית Garantiya יש צורה עגולה-שטוחה, והוא די גדול בגודלו. משקלו של מזלג אחד נע בין 800 גרם ל-1.2 ק"ג. העקביות היא עדינה, צפופה. הראש לבן מבפנים, בעל גוון שמנת. בחום, כאשר יש עודף של אור שמש, גננים מכסים את ראשי הכרוב בעלים, מהדקים אותם למעלה עם גומיות, או פשוט קושרים אותם. המהלך הפשוט הזה שומר על הצבע הלבן כשלג של ראש הכרוב.
מטרה וטעם
גננים וחובבי כרובית מציינים את הטעם המעולה של הזן Guarantee. הוא אידיאלי להכנה של כל בישול ביתי, הראשים קפואים, משומרים, נאכלים טריים.
מונחי הבשלה
ערבות הגיוון מבשילה מוקדם. משמעות הדבר היא ש-70 עד 100 ימים עוברים ישירות מנביטת הזרעים לקציר.
תְשׁוּאָה
יש לציין פרודוקטיביות גבוהה למדי של המגוון המתואר. תשואה ממוצעת של כרובית אחריות - 3-4 ק"ג / מ"ר.
אזורי גידול
המגוון הוא רב תכליתי, ניתן לגדל אותו באזורים שונים בארץ. וזה כבר הוכח על ידי תושבי הקיץ והחקלאים של כמעט כל האזורים, כמו אזור כדור הארץ השחור המרכזי, צפון וצפון מערב, מרכז ווולגה-ויאטקה, וולגה התיכונה והתחתונה, אוראל, מערב ומזרח סיביר, כמו כמו גם צפון הקווקז והמזרח הרחוק.
גדל ודואג
התרבות גדלה לרוב בשיטת שתיל. באשר לתאריכים הספציפיים לזריעת ערבות כרובית, הם לרוב הבאים: יש להתחיל זריעה לשתילים מ-15 במרץ ועד 15 באפריל כולל. לאחר הזריעה מכסים את המיכל עם השתילים בנייר כסף ליצירת תנאים אופטימליים להנבטה. יתר על כן, השתילים נחשפים במקומות מוארים היטב, למשל, אדן חלון בצד הדרומי.בעת השתלת שתילים גדלים, זה צריך להיות 40-50 ימים ו 4-6 עלים צריכים להופיע על יורה. ההשתלה לאדמה יכולה להתבצע מ-20 באפריל עד 10 במאי.
לגידול כרוב זני עדיף לבחור מקומות פתוחים ושטופי שמש. יחד עם זאת, כאשר שותלים על ערוגת גינה, מומלץ לדבוק בסכמת 60x40 סנטימטרים. בתחילת עונת הגידול, כרובית מזן Guarantee דורשת השקיה יומית, ולאחר מכן כדאי להשקות את הנטיעות לפחות פעמיים בשבוע. מומלץ להאכיל את הכרוב לפחות 3 פעמים במהלך העונה. ויש צורך גם לארגן התרופפות ועשבים, כמו גם מניעת מחלות והתקפות של מזיקים כרוב.


