עז כרובית דרזה

הרמה הגבוהה של הפלסטיות האקולוגית של תרבות זו, תכונותיה הבריאותיות המצוינות והטיפול הפשוט יחסית זיכו אותה בכבוד ובפופולריות בקרב גננים ביתיים רבים. אנחנו מדברים על דרזה עז הכרובית.

חברת גידול הזרעים "Biotekhnika" הייתה מקור התרבות. בין מחברי הזן ניתן למנות את Eike Kampe, Kononov A.N. ו- Krasnikov L.G. התרבות נכללה במרשם המדינה ב-2007.

לכרובית הזו יש המון יתרונות, אבל העיקר שהיא עשירה ביותר בויטמינים (U, A, C, D, E, K, H, PP, B) ויסודות קורט. מבין יסודות הקורט הנחוצים לחיים היצרניים של הגוף, התרבית מסופקת בנדיבות עם אשלגן, מגנזיום, סידן, ברזל ואחרים. כל השפע הזה נצפה עם תכולת קלוריות נמוכה במיוחד - כ-30 קק"ל ל-100 גרם.

תכונה ייחודית של כרובית קוזה-דרזה היא הנוכחות של ביוטין בה, המשפיע באופן פעיל על ריפוי עור ומחלות עצבים. הוא גדל, ככלל, באדמה פתוחה.

הרוזטות של התרבות הן קומפקטיות, זקופות, המורכבות מ-20-25 עלים. העלים חזקים, בינוניים בגודלם, צומחים ישר כלפי מעלה. צבע העלים אפור-ירוק עם פריחה דונגית בהירה וכחלחלה-אפורה. פני העלווה מעט מבעבעים, הקצוות גליים.

הראש מעוגל, קמור, צפוף, בגודל בינוני, במשקל 0.8 ק"ג. דרגת השחפת היא ממוצעת. התפרחות לבנות, עדינות, עסיסיות, מעט פריכות. כאשר חותכים ראשי כרוב, הם כמעט לא מתפוררים.

כרובית עז דרזה נצרך טרי, משומר, קפוא, זה מתאים באופן מושלם לתוך מנות רבות. יש לו טעם מעולה, והמחית שלו משמשת להאכלת תינוקות.

מרגע הגעת השתילים מזרעים ועד להבשלה, לוקח כ-100 ימים, ובשיטת השתיל, לפני איסוף הפירות - 50-70 יום.

היבול מניב - עם יבול ממוצע של 3.1 ק"ג למ"ר. M.

עבור שתילים, זרעים נזרעים מ-20 במרץ עד 10 באפריל, בקרקעות פתוחות - מ-20 באפריל עד 10 במאי. ערכת נחיתה - 50x30 ס"מ.

התרבות אוהבת לחות, אינה סובלת בצורת, עוצרת את תהליך הצמיחה. אבל עודפי השקיה גם אינם רצויים לפיתוח. הצמח מעדיף תנאים יציבים. הטמפרטורה האופטימלית לפיתוח היא 16-18 מעלות צלזיוס. בתנאים קרירים יותר, הראשים מתחילים להתכווץ ולאבד טעם. בטמפרטורות מעל 25 מעלות צלזיוס, השיחים מפסיקים לגדול, והתפרחות משתחררות.

איכות המצע לזן רלוונטית, שכן שורשי השיחים אינם מפותחים וממוקמים באופן שטחי (בעומק של 25-40 ס"מ). היבול מעדיף אדמה פורייה, מאווררת היטב, ניטרלית או מעט חומצית. רטיבות הקרקע לא צריכה לחדור לשולי האדמה הקרובים יותר ממטר אחד.

הכנת המיטות מתחילה בסתיו בחפירה וניקוי האדמה. במקביל, מוכנסים חומוס או קומפוסט (15-20 ק"ג / מ"ר), סופרפוספט ואשלגן גופרתי (140-160 גרם ו-100-120 גרם). ניתן להחליף תוספים באפר עץ (0.8-1 ליטר / מ"ר).

מקומות לשתילתו נבחרים פתוחים, מוארים היטב, מוגנים מפני טיוטות.

אנו ממליצים לשתול גידול לאחר קטניות, סלי לילה, גידולי דלעת, כמו גם בצל, שום, גזר, ירוקים, החלפת אתרי הנחיתה מדי שנה.

באביב, 14-21 ימים לפני הירידה המתוכננת, המיטות משוחררות ביסודיות.

אתה יכול לשתול כרוב באדמה פתוחה עם גם זרעים וגם שתילים. השיטה השנייה פופולרית יותר. שתילים עד למועד השתילה צריכים להגיע לגובה 15-18 ס"מ ובעלי 4-5 עלים אמיתיים.

הכנת הזרעים לפני השתילה מורכבת משמירתם ברקמה לחה עד לבקיעת הנבטים. שימוש שימושי ביוסטימולנטים - "Epina", "Emistim-M", אשלגן humate ואחרים. השלב האחרון של ההכנה הוא רוטב זרעים למשך 15 דקות בתמיסות אנטי פטרייתיות "Fitosporin-M" או "Baktofit". לאחר מכן, תהליך שטיפה וייבוש.

אנו ממליצים לגדל שתילים בכוסות כבול, לאחר שטיפלנו בעבר במצע באפר עץ מנופה. שעה לפני הירידה, יש להרטיב אותו במידה מתונה. זרעים נטועים ב 3-4 חתיכות. לתוך כוס, מעמיקים אותם ב-0.5-1 ס"מ, ומפזרים עליהם חול דק מעל. המיכלים עם זרעים מכוסים בנייר כסף.

משטר הטמפרטורה לגידול הוא 20-22 מעלות צלזיוס, ולאחר הנביטה - 8-10 מעלות צלזיוס ביום, בלילה - עד 5-6 מעלות צלזיוס. לאחר 7 ימים, עדיף להניח את המיכלים על אכסדרה מזוגגת בטמפרטורה של עד 13-16 מעלות צלזיוס. עם חוסר תאורה, phytolamps משמשים. השקיה צריכה להיעשות באופן מתון וקבוע.

לפני השתילה בקרקעות פתוחות, שתי חבישות נעשות. הראשון - כאשר מופיע העלה האמיתי השני, והשני - לאחר שבועיים. לשם כך משתמשים בתמיסה - לליטר מים 2.5-3 גרם חנקן, 2 גרם זרחן ו-1.5-2 גרם דשני אשלגן. שבוע לפני השתילה, השתילים מתקשים.

ההורדה מתבצעת בימים מעוננים. בהתאם לתכנית המומלצת, מכינים את חריצי הנחיתה (עומק 10-12 ס"מ), ואז נשפכים אותם בשפע במים. בתחתית החורים מניחים מעט חומוס, כפית סופר-פוספט ומעט קליפת בצל (כדי להפחיד מזיקים). השיחים מעמיקים לתוך האדמה עד לשני עלי הקוטילדון הראשונים. אחר כך הם מושקים בצורה מתונה. עד להסתגלות, יש לשמור אותם מתחת לחופה או מתחת למנדפים מנייר.

ההשקיה מתבצעת במתינות (אחת ל-5 ימים). הטיפול הוא בדרך כלל סטנדרטי.

ההלבשה העליונה של התרבות מתבצעת 3-4 פעמים בעונה. הראשון - 14 ימים לאחר הירידה על המיטות, והאחרים - עם תקופה של 12-14 ימים. בשלב המוקדם של הגידול, היבול זקוק לחנקן (10-15 גרם דשן חנקני ל-10 ליטר מים).

התוספים השניים והבאים צריכים לכלול תרכובות זרחן ואשלגן - 25-30 גרם לכל 10 ליטר מים, סופרפוספט ואשלגן גופרתי, לסירוגין עם תוספים מורכבים ("Kristalin", "Novofert"). התרבות זקוקה לבור ולמוליבדן. עם המחסור שלהם, הוא הופך חום ומתפורר. מסיבה זו, יש להשתמש בתמיסה של 1-2 גרם אמוניום מוליבדאט וחומצה בורית לליטר מים אחת ל-30 יום.

באופן כללי, לתרבות יש פוטנציאל טוב לעמידות בפני מחלות והתקפות מזיקים.

המסוכנים ביותר הם מספר מזיקים.

1. זבובי כרוב, אשר נשלטים על ידי "Tanrek", "Mospilan", "Fufanon".

2. זחלים של סקופים, שנגדם משתמשים בפרומון קנוי או במלכודות תוצרת בית, כמו גם כאלה מפחידים - "אנטובקטרין", "ביטוקסיבצילין". להשפיע ביעילות על הזחלים בעזרת "Actellik", "Fufanon" ואחרים.

3. חיפושיות פשפשים מצליבים דוחות ביעילות את ריחות השום והעגבניות, כמו גם תערובת של אפר עץ, שבבי טבק ופלפל אדום. במקרה של התקפות המוניות של מזיקים, המאבק מתבצע על ידי "Trichlormetaphos", "Phosbecid".

4. נגד פלישת שבלולים, חליטות עשבי תיבול ואבקת חרדל הוכיחו את עצמם היטב. נגד פלישות המוניות משתמשים בתרופות "גרוזה" ו"סליזניד".

5. כנימות כרוב מבוהלות עם חליטות של עשבי תיבול עם ריח בולט, ריסוס התרבות כל 10-12 ימים. השתמשו גם בסמים "Biotlin", "Aktara", "Inta-Vir".

תרבות יכולה להיחשף ל:

• בקטריוזיס רירי, אשר יש למנוע על ידי "Mikosan" או "Pentafag";

• ריקבון שורשים, שנגדו המניעה הטובה ביותר היא השקיה מוכשרת, כמו גם הכנסת כמוסות "Glyokladina" או "Trichodermina" לאדמה;

• אלטרנריה, המניעה הטובה ביותר שלה היא אבק עם גיר כתוש או שפיכה עם "Planriz", "Baktofit";

• fusarium, כדי להילחם באילו פתרונות "Fitosporin M" או "Fitolavina" משמשים.