
- שנת אישור: 1994
- קביעת פגישה: לבישול ביתי, להקפאה, לשימורים, לצריכה טרייה
- צבע עלים: ירוק כחלחל
- תְשׁוּאָה: גבוה
- תשואה ממוצעת: 1.9-2.5 ק"ג/מ"ר
- הצורה: עגול
- צביעה: לבנבן
- גבששת: מהמורות
- משקל (ק"ג: 0,4-1,0
- איכויות טעם: טוב ומצוין
כרובית ידועה לאנושות במשך זמן רב - היא הייתה חביבה על הפטריציים הרומאים והאצולה האירופית, מעט מאוחר יותר למדו על כך פשוטי העם. מאז, היא תופסת בהתמדה את הנישה שלה במארג הגן. זן כרובית Snowball 123 הוא אחד הנציגים האמצעיים המוקדמים של היבול עם סחירות גבוהה, סט מצוין של חומרים מזינים. מיועד לגידול בחוץ, בחממות ובחממות.
היסטוריית רבייה
השם Snowball הומצא על ידי חברת HM הצרפתית. סעיף ס.א., השוואת כרוב לכדור שלג. במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית, הזן נרשם בשנת 1994 לגידול בכל אזורי המדינה.
תיאור המגוון
המגוון נבדל בהבשלה ידידותית ותפוקת פירות - ראשים חד מימדיים, יפים ולבנים כשלג, המורכבים מתפרחות צפופות. משקל הראש נע בין 400 גרם ל-1 ק"ג. האינדיקטורים תלויים בתנאים בהם גדל הירק ובטיפול בו הוא נוקט.
יתרונות המגוון:
אמצע בשלות;
מראה אטרקטיבי;
טעם מעולה וקבוצה של מאקרו, מיקרו-אלמנטים;
יציבות של פרי, חוסר יומרה וחסינות חזקה;
תכולה גבוהה של ויטמין C, יכולת שינוע מעולה ורבגוניות בשימוש.
החסרונות כוללים רק את חוסר היכולת של כרוב בשל להיות מאוחסן במשך זמן רב לא לחתוך ואת הנטייה להינזק על ידי הקיל.
אפיון מראה הצמח והראשים
המגוון נבדל בגובה בינוני, עלים ירוקים-כחלחלים וראשים קומפקטיים לבנים כשלג. פני התפרחות גבשושיים, אך צפופים. העלים גבוהים, זקופים, מכסים למחצה את הראש, מה שמגן עליו מפני אסונות מזג האוויר.
מטרה וטעם
לכדור השלג טעם מעולה, מכיל חומצה אסקורבית וכמות לא מבוטלת של סוכרים. עם זאת, ההרכב הכימי המאוזן הופך את הירק לבטוח לחלוטין לסובלים מאלרגיות, אלו המקפידים על תזונה נכונה ומקפידים על דיאטה. התרבית מיועדת לשימוש בבישול, שימורים והקפאה עמוקה וכן להכנת מזון לתינוקות.
מונחי הבשלה
הזן שייך לקטגוריית אמצע המוקדמות - מהצלעות הראשונות ועד הבשלות הטכנית, זה לוקח בין 85 ל-90 ימים בממוצע.
תְשׁוּאָה
כדור השלג נבדל בתשואות גבוהות - ממוצע של 1.9-2.5 קילוגרם למ"ר.
אזורי גידול
הזן מותאם לגידול בכל אזורי רוסיה. אלו הם אזורי המרכז, הצפון, הצפון-מערבי, וולגו-ויאטק, אזור כדור הארץ השחור המרכזי, צפון קווקז, הוולגה התיכונה, ניז'נבולז'סקי, כמו גם אזורי אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר והמזרח הרחוק.
גדל ודואג
כרובית כדור שלג גדלה בשתי דרכים: שתיל ולא שתיל. תקופת ההבשלה הממוצעת מאפשרת לקבל יבול על ידי זריעה ישירה באדמה. עבור שתילים, זרעים נזרעים בסביבות אמצע אפריל, באזורי הדרום - בתחילת מרץ ואפילו בסוף פברואר. באזורים צפוניים יותר בסוף אפריל - תחילת מאי. בעת העברת שתילים למקום קבוע, ערכת השתילה נצפית: 70x30 ס"מ. השתילים זקוקים להרטבה והאכלה קבועים, המתבצעים שלוש פעמים:
7 ימים לאחר ההשתלה, הצמחים מוזנים בחליטת מולאין בתוספת מנגן, בורון ומגנזיום;
לאחר 14-20 ימים, נעשה שימוש בתמיסה של חומצה בורית, נחושת גופרתית ואמוניום;
לאחר היווצרות הראש מוסיפים אשלגן גופרתי.
טיפול נוסף ביבול אינו שונה מהסט הסטנדרטי של אמצעים אגרוטכניים. באותם אזורים שבהם הקיץ ארוך וחם, למשל קובאן, קרים, קרסנודר, אפשר להגיע לעד שלושה יבול בעונה. לשם כך, השתילים נטועים בגז הפליטה בתחילת מאי, ואז בתחילת הקיץ זורעים הזרעים בגינה, באמצע יוני מתבצעת הזריעה השלישית.
כאשר שותלים שתילים במקום קבוע, על פי התוכנית המומלצת, יש צורך לפקח על נקודת הצמיחה - היא חייבת להישאר מעל פני השטח. כדי להבטיח שכל החורים יתמלאו לחלוטין בעתיד, שותלים בדרך כלל 2-3 שתילים בחור 1. לאחר שהם מתחזקים, הנוספים נשברים בעדינות החוצה.
רִוּוּי. אירוע זה מתקיים באופן קבוע, אך אין צורך ליצור ביצה. ריקבון מתמיד מאיים עם ריקבון של מערכת השורשים. עם כמות מופרזת של משקעים, ההשקיה מצטמצמת למינימום או מבוטלת לחלוטין. בבצורת, להיפך, עוצמת ההשקיה מוגברת. כמות רטיבות סטנדרטית: 10 ליטר למ"ר, 2 פעמים בשבוע.
התרופפות וניכוש עשבים. הקבלה מבטלת היווצרות קרום עפר, מבטיחה חדירת חמצן לאדמה ומסירה עשבים שוטים מזיקים. ההליך מלווה בהחדרה של כמות קטנה של אפר עץ וחומוס.
רוטב עליון. לפני ההשתלה, סופר-פוספט וחומרים אורגניים מוכנסים לאדמה, עם זאת, צמח הגדל במהירות צורך חומרים מזינים. לכן כרוב גדל זקוק להאכלה נוספת באותו אופן כמו שתילים. התזונה האופטימלית נחשבת לעירוי של מולאין בשיעור של 1:10 ואפר עץ, שבו יש הרבה אשלגן. אם אתה משתמש בלשלשת ציפורים, אז אתה צריך לקחת בחשבון את הפעילות שלה ואפילו אגרסיביות. המלטה מדוללת במים נקיים 1: 10 ומתעקשת במשך מספר ימים. ואז העירוי מדולל שוב לריכוז של 1: 10. לאחר מכן, פתרון מתווסף מתחת לכל שיח בכמות של 0.35 ליטר. ההאכלה הראשונה מתבצעת 3 שבועות לאחר השתילה בגז הפליטה, ואז ההליך חוזר על עצמו לאחר עשור, אך המינון מוכפל. ההלבשה העליונה מתבצעת רק לאחר השקיה במזג אוויר מעונן ורגוע.
בשלב זה, התרבות כבר צריכה מאקרו, מיקרו-אלמנטים, ולכן מוסיפים 20 גרם של nitrophoska, 2 גרם חומצה בורית ו-2 גרם אמוניום מוליבדאט לכל 10 ליטר. תערובת כזו תאפשר לכם לקבל יבול מצוין של ירקות בריאים וטעימים.

דרישות הקרקע
לשתילה, בחר מקומות שטופי שמש עם חימום טוב של האדמה. יחד עם זאת, עקרונות מחזור היבול נשמרים - אתה לא יכול לשתול כרובית אחרי צמחים מצליבים, כגון:
לפת;
צְנוֹן;
צְנוֹן;
כרוב ואחרים.
מתאימה לעיבוד אדמה בעלת רמת חומציות ניטרלית ופוריות טובה.

תנאי אקלים נדרשים
למרות העובדה שהזן אוהב קרקעות מחוממות היטב ויש לו סבילות טובה לטמפרטורות גבוהות, הבצורת הרסנית עבורו. במהלך תקופה כזו, יש להשקות כרוב במרץ, אחרת התפרחת שלו תהפוך רופפת ויבשה, עם טעם מר בולט.
עמידות למחלות ומזיקים
הירק כמעט חסין בפני מחלות שונות, מה שמקל מאוד על גידולו. הוא לא מפחד מקילים, רגליים שחורות וטחב פלומתי. עם זאת, חסינות חזקה אינה הופכת אותו לפחות אטרקטיבי למחצלות כרוב המטילות עליו ביצים. יש צורך לפקח בזהירות על הנטיעות ולטפל בקוטלי חרקים לאחר הופעת זחלים.השימוש בכימיה יכול להיות מוחלף באמצעים עממיים או מכניים, למשל, איסוף ידני.
