תיאור כרוב ברוקולי "טונוס" וגידולו

ברוקולי "טונוס" הוא אחד הצמחים הבודדים שיכולים לצמוח בתנאים הכי לא נוחים, תוך מתן יבול טוב מספר פעמים בעונה. התרבית קלה לגידול, זריעת זרעים מעניקה 100 אחוז נביטה. אכילת ירק משפיעה לטובה על כל הגוף. ברוקולי שימושי במיוחד לילדים ונשים בהריון שזקוקים להרבה ויטמינים בתזונה שלהם.

זן הברוקולי "טונוס" מוכר לגננים כבר 35 שנה. למרות הופעתם של זנים והכלאיים חדשים, הצמח אינו מאבד את הרלוונטיות שלו עד היום. התרבות נבדלת בטעם טעים מיוחד עם מרירות קלה, הרכב גדול של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. ניתן לאכול כרוב גם טרי וגם מעובד תרמית.

"טונוס" מתייחס לזנים שמתבגרים מוקדם. ההבשלה מתרחשת 70-90 ימים מרגע הופעת היורה הראשונים. היבול הראשון נקטף באמצע יוני והאחרון באוקטובר. בממוצע, משקלו של ראש כרוב אחד מגיע ל-200 גרם. יורה לרוחב עם ראשי כרוב גדלים די מהר ומגיעים למשקל של 50-70 גרם.

כלפי חוץ, תיאור השיחים אינו שונה במובנים רבים מזנים אחרים של הקבוצה. "טונוס" הוא שיח קטן שגובהו 60-90 ס"מ. עלים בצבע ירוק כהה עשיר, בגודל בינוני, עם קמטים קלים, צורתם ביצית עם קטיעה.

התפרחות הן בצפיפות בינונית, ואתה צריך לקצור במהירות, לפני תחילת הפריחה השופעת, שכן הצמח יכול להפוך במהירות לפריחה. כאשר ראשי הכרוב הופכים רכים, הם נחתכים, נוכחותם של מספר פרחים מותרת, זה לא ישפיע על הטעם. אל תחכו שהכרוב יצהיב. למרבה הצער, הברוקולי הזה כבר לא מתאים למאכל אדם.

קל מאוד לגדל תרבות, אפילו תושב קיץ טירון מסוגל להתמודד עם זה. כדי להשיג שתילים, 3 שיטות שתילה משמשות:

• שְׁתִיל;
• ללא זרעים, ישירות לאדמה הפתוחה;
• זריעה בחממה.

כאשר האתר קטן, עדיף להשתמש בשיטת שתילת שתילים. כך תוכלו לקבל יותר פירות על ידי חיתוך הדרגתי שלהם. זרעים לשתילים נזרעים בתחילת מרץ.

כשמשתמשים בשיטה נטולת זרעים או זריעת זרעים בחממה, עבודת השתילה מתבצעת בתחילת מאי או יוני. במקרה זה, היבול יבשיל באוגוסט או ספטמבר.

אתר השתילה שטוף שמש ומוגן מפני הרוחות. האדמה נחפרת בקפידה בסתיו, תוך הסרת עשבים שוטים ושורשים. כמו כן, מומלץ לבצע חפירה באביב, תוך הכנסת דשנים אורגניים ומינרלים. אז שתילים עתידיים יתפתחו טוב יותר.

שתילים מוכנים להשתלה כאשר מופיעים עליו 3-4 עלים מן המניין, ובתנאי שהאיום של כפור לילה חוזר חלף. בעת השתילה, הם דבקים בתוכנית: 50 ס"מ בין השיחים ו-40 ס"מ בין השורות.

החורים נעשים בעומק 25-30 ס"מ, הוספת אפר עץ, זרחן ואשלגן לכל אחד. השתילים מונחים בצורה מסודרת, מפזרים אדמה עד לגובה העלים התחתונים, מהודקים ומשקים בשפע. בעוד הצמחים עוברים תקופת הסתגלות, השתילים מושקים בשפע כך שהאדמה לחה כל הזמן.

טיפול בכרוב ברוקולי מורכב מהאכלה קבועה, השקיה וריפוי האדמה. חשוב לנקוט באמצעים בזמן כאשר טמפרטורת האוויר עולה מעל 25 מעלות. הזן אינו מגיב היטב לקריאות טמפרטורה גבוהה. בגלל זה, התשואה והטעם מופחתים.

לאחר השתרשות מוצלחת, השקיה מתבצעת פעם בשבוע. כשמזג ​​אוויר חם נכנס והטמפרטורה עולה ל-25 מעלות, יש להגדיל את מספר ההשקיות, ולהגדיל את התדירות למספר פעמים בשבוע. השקיה מתבצעת בשורש, עם מים חמים, עלווה מרוססת גם בתקופת הבצורת. זה צריך להיעשות בערב.

שבועיים לאחר השתילה, יש להאכיל את השתילים עם mullein רקוב או קומפוסט בצורה של תמיסה. אם האדמה היא ניטרלית, אז אוריאה מתווספת גם כדי להגדיל את התשואות.

ההאכלה הבאה מתבצעת 2-3 שבועות לאחר הראשונה. במהלך תקופה זו, התרבות זקוקה לאמוניום חנקתי. עד אוגוסט, כמות החנקן מצטמצמת. עם תחילת הסתיו, הברוקולי זקוק לדשן זרחן-אשלגן.

עם טכנולוגיה חקלאית נכונה, "טונוס" כמעט ואינו ניזוק ממחלות ומזיקים. עם זאת, לא תמיד ניתן לעמוד בכל תנאי הגידול וניתן להבחין בנזקים מסוג זה או אחר על השיחים. בפרט, התרבית רגישה לזיהומים כגון:

• רגל שחורה, הם נלחמים איתה עם תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן;
• leucorrhoea מופיעה בצורה של כתמים כהים על הגבעול והגבעול, הצמחים המושפעים מוסרים לחלוטין, והשאר מעובדים עם נחושת גופרתית;
• טחב אבקתי יוצר פריחה לבנה על העלים, אפר עץ מתמודד היטב עם המחלה;
• על אדמה חומצית, לרוב מתפתח ריקבון לבן; למניעה, יש להכניס חנקן באופן קבוע;
• פסיפס הוא מחלה אימתנית, השיחים המושפעים מוסרים לחלוטין, ושאר הצמחים מטופלים בקוטלי פטריות.