גידול וטיפול בברוקולי בשטח הפתוח

ברוקולי הוא סוג של כרוב הגדל במדינות רבות. ירק בריא ודל קלוריות זה מומלץ למבוגרים ולילדים כאחד. לכן, גננים רבים שמחים לגדל ברוקולי באתר שלהם.

זמן השתילה של ברוקולי תלוי בעיקר באקלים המקומי. סוג זה של כרוב הוא תרמופילי. לכן כדאי לשתול אותו באדמה פתוחה רק לאחר ההתחממות. הטמפרטורה בזמן זה צריכה להיות בטווח של 16-20 מעלות. כאשר שותלים כרוב, אתה צריך להתמקד בתכונות של האקלים המקומי. אז, באזור מוסקבה, הוא נזרע באפריל, באורל או בסיביר - בחודש מאי. גננים נוהגים לשתול זני הבשלה מאוחרת בחודש יוני.

כדי לקבל יבול טוב, הגנן צריך למצוא את המקום הנכון לשתול את הצמחים. כאשר מחפשים אותו, הגנן צריך לשים לב לנקודות חשובות.

• איכות הקרקע. ברוקולי גדל היטב בכל אדמה. העיקר שהוא משוחרר ופורה. כדאי גם לזכור שכרוב לא אוהב אדמה חמוצה. לכן יש להפר את החומצה בשטח המיועד לשתילת ברוקולי בסתיו. לשם כך מוסיפים לאדמה קמח סיד או דולומיט. אם בסתיו לגנן לא היה מספיק זמן לבצע הליך זה, כדאי לסייד את האתר לפחות חודש לפני שתילת ברוקולי. כמו כן, מומלץ להוסיף כמות קטנה של אפר עץ לכל חור לפני שתילת הכרוב.
• תְאוּרָה... כאשר שותלים ברוקולי, יש לזכור כי כרוב הוא צמח פוטופילי. לכן, הם מנסים לשתול אותו בשטחים פתוחים. אם הצמח נטוע בצל, התפרחות יהיו קטנות והכרוב יהיה חסר טעם.
• אָבוֹת קַדמוֹנִים... אין לשתול ברוקולי באותו אזור מספר שנים ברציפות. אין לשתול אותו באזור שבו צמחו בעבר סוגי כרוב אחרים. מבשרים רעים לברוקולי הם סלק, צנונית, צנונית ולפת; מבשרים טובים לברוקולי הם גזר, תפוחי אדמה, דלעת וקטניות. כרוב גדל היטב באזור שבו גדלו זבל ירוק לפני כן.
• שְׁכוּנָה... אילו צמחים יגדלו לצד הברוקולי גם ממלאים תפקיד חשוב. מאמינים שהשכנים הטובים ביותר שלו הם קטניות, מלפפונים, תפוחי אדמה וסלק. בנוסף, ניתן לשתול לצד ברוקולי עשבי תיבול שונים, למשל מרווה, שמיר או סלרי. אבל סוגים אחרים של כרוב, עגבניות ותותים אסור לשתול בקרבת מקום. זה יוביל לכך שהצמחים יהיו בסבירות גבוהה הרבה יותר לחלות ולסבול מהתקפות מזיקים.

לפני שתילת ברוקולי, הגנן צריך להכין את חומר השתילה. יש להשתמש בזרעים גדולים לגידול כרוב בריא. זה די פשוט לבחור חומר שתילה באיכות גבוהה. ראשית עליך לבחון את הזרעים. לאחר מכן, הם צריכים להיות ממוקמים במיכל עם תמיסת מלח. כל הדגימות הבריאות יישארו בתחתית, וזרעים פגומים יצופו. אתה צריך להיפטר מהם.

לאחר מכן, עליך להפעיל את תהליך שפיכת הזרעים. כדי לעשות זאת, הם צריכים להיות ממוקמים בשקית בד וטבול במים במשך 10-15 דקות.מיד לאחר מכן מניחים את הזרעים במים קרים למשך דקה. את חומר השתילה שטופל בצורה זו מומלץ לבצע חיטוי נוסף. כדי לעשות זאת, הוא ממוקם במשך כמה שעות במיכל עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן. לאחר מכן עוטפים את הזרעים בחתיכת בד ומכניסים למקרר למשך יממה.

לאחר הכנת האתר וחומר השתילה, הגנן יכול להתחיל לשתול כרוב. ברוקולי ניתן לשתול הן כזרעים והן כשתילים. לכל אחת מהשיטות הללו יש מאפיינים משלה.

שיטת שתילה זו מתאימה לאנשים החיים באזורים חמים. לפני השתילה, האדמה משוחררת ומשקה במים חמים. לאחר מכן, אתה יכול להתחיל להכין את החורים. מומלץ לשתול ברוקולי במרחק של 30-40 סנטימטר. צריך להיות גם מקום פנוי בין השורות. בממוצע זה 50 סנטימטר. מומלץ להניח מספר זרעים בבת אחת בכל חור. זה עוזר להגביר את הנביטה של ​​צמחים.

לאחר זריעת הזרעים, יש לכסות את המיטות בסרט שקוף. במקום זאת, הגנן יכול גם להניח בקבוק חתוך מעל כל חור. לאחר הופעת יורה, יהיה צורך להסיר את המקלט.

אתה יכול לגדל שתילי ברוקולי הן במיכלים והן בקלטות נפרדות. חשוב להכין את האדמה כראוי לפני שתילת הצמחים שלך. את האדמה ניתן לקנות בחנות מתמחה, או שאתה יכול לעשות זאת בעצמך. במקרה השני, כדי ליצור אותו, אדמה פורייה, חול וכבול משמשים בפרופורציות שוות. אתה יכול גם להוסיף כמות קטנה של אפר עץ טהור לתערובת. יתר על כן, יש לשפוך את האדמה עם תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן. למחרת, האדמה מטופלת בנוסף ב"פיטוספורין". לאחר מכן, המיכל עם האדמה נשאר ליום במקום חשוך. לאחר מכן, האדמה מפולסת בזהירות. שקעים קטנים נעשים באדמה. הם צריכים להיות מרווחים 3-4 סנטימטרים זה מזה. אל תעשה את החורים האלה עמוקים מדי.

זרעים מונחים בתלמים המוכנים. המרחק ביניהם צריך להיות לא יותר מסנטימטר. יתר על כן, יש לפזר על החריצים שכבה דקה של אדמה פורייה. אז המיכלים עם זרעים צריכים להיות מכוסים בסרט שקוף. ככזה, המיכלים מועברים למקום חמים. לאחר הופעת הצילומים הראשונים, הסרט מוסר. אם הזרעים נשתלו במיכל גדול, קטיף הכרוב יצטרך להיעשות בעוד שבועיים. לאחר ביצוע הליך זה, חשוב להגן על השתילים מפני השמש. כך הם ישתרשו טוב יותר. ניתן יהיה להתחיל לשתול 3-4 שבועות לאחר זריעת הזרעים. שתילים בשלב זה כבר צריכים להיות בריאים וחזקים. ערכת שתילת השתילים אינה שונה מתוכנית זריעת הזרעים. לאחר השתלת כרוב, יש להשקות את הצמחים במים חמים. כך הם ישתרשו טוב יותר.

לאחר השתילה באדמה פתוחה, הצמחים צריכים להיות מטופלים כראוי. אגרוטכניקה של ברוקולי מורכבת מהשקיה קבועה, התרופפות האדמה והאכלה.

משחררים את האדמה ליד הברוקולי בזהירות. בפעם הראשונה, זה נעשה שלושה שבועות לאחר הופעת יורה בריא. לאחר מכן, הליך זה חוזר על עצמו לאחר עשרה ימים. בכל פעם צריך להרים את הצמחים. זה עוזר להגן על שורשי הצמח.

ברוקולי הגדל בגינה יש להשקות באופן קבוע. אם הצמחים חסרים לחות, תפרחתם תהפוך חסרת טעם. בממוצע, צמחים מושקים פעם בשבוע. אם הקיץ חם, יש להגביר את תדירות ההשקיה. כדי לא לפגוע בצמחים, גננים ממליצים להשתמש במים חמים. האפשרות הטובה ביותר היא מי גשמים מיושבים.

יש להאכיל ברוקולי שגדל בחוץ באופן קבוע. בממוצע, דשנים מוחלים על האדמה שלוש פעמים בעונה.

• אחרי נחיתה. בפעם הראשונה, יש להאכיל בברוקולי שבוע לאחר השתילה. בשלב זה, צמחים זקוקים לדשנים בעלי תכולת חנקן גבוהה. ככלל, חליטה של ​​זבל עוף או mullein מתווספת לאדמה בשלב זה.
• לפני הפריחה... כשבועיים לאחר ההאכלה הראשונה מופרים הצמחים בשנית. בשלב זה, הם מוזנים בתמיסה המורכבת מ-10 ליטר מים ושתי כפות של אוריאה.
• במהלך היווצרות התפרחות. יש צורך בהאכלה שלישית של צמחים כדי שהתפרחות יהיו טעימות יותר. במהלך תקופה זו, ניתן להאכיל את הברוקולי בדשנים אורגניים ומינרליים כאחד. העיקר שההאכלה אינה מכילה יותר מדי חנקן.

כדי שהאדמה באתר לא תתייבש, ניתן לכסות אותה בשכבת מאלץ'. ניתן להשתמש בחציר, כבול או חומוס להגנה על צמחים. שכבת החיפוי צריכה להיות בטווח של 5-10 ס"מ.

אם אתה משתמש באלץ באתר שלך, יהיה הרבה יותר קל לטפל בצמחים. העיקר לא לשכוח לחדש באופן קבוע את שכבת הצמחייה. מומלץ להצל על הצמחים בחום. אחרת, הם עלולים לפרוח בטרם עת. בדרך כלל משתמשים בענפי אשוח לשם כך.

הברוקולי, כמו צמחים אחרים בגינה ובגינה, סובל פעמים רבות מהתקפות מזיקים ומחלות שונות. לכן, לאחר שהחליט לשתול את מגוון הכרוב הזה באזור שלו, הגנן צריך ללמוד איך להתמודד איתם.

ראשית אתה צריך לדבר על מחלות ברוקולי.

• קילה... זוהי אחת הבעיות הבריאותיות הנפוצות ביותר עבור כרוב. גידולים סגלגלים או כדוריים מופיעים על צמחים נגועים. עם הזמן הם מתכהים ומתחילים להירקב. זה משפיע על מצב הצמחים. אי אפשר לרפא את המחלה הזו. לכן, חשוב מאוד להקפיד על מחזור יבול ולטהר את האדמה והזרעים לפני השתילה.
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה. מחלה זו משפיעה לרוב על שתילים. גבעולים של השתילים הופכים חלשים. עם הזמן, הם משחירים, והשתילים מתים. ברגע שנמצאים צמחים נגועים, יש להסיר אותם. לאחר מכן, יש לשפוך את האדמה עם תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן.
• טחב אבקתי. צמחים חולים מכוסים בפריחה לבנה דקה. עם הזמן, זה מתחיל להחשיך. הצמחים מתים במהרה. כדי להילחם במחלה, מומלץ להשתמש בתמיסה של נחושת גופרתית.
• נבילה של פוסריום... קל מאוד לזהות צמחים חולים. העלווה שלהם הופכת צהובה-ירוקה ורפה. עם הזמן זה נופל. כדי למנוע את התפשטות המחלה, דגימות נגועות מוסרות מהאתר, והאדמה מטופלת בקוטלי פטריות.
• אלטרנריה... צמחים שנפגעו ממחלה זו מתכסים בכתמים חומים כהים, הגדלים עם הזמן. על מנת למנוע את התפשטותו, האתר נחפר בסתיו, ומחממים את הזרעים. אם הצמחים עדיין מושפעים מהמחלה, יש להסיר אותם מהאתר.
• ריקבון לבן... מחלה זו משפיעה לרוב על כרוב הגדל על אדמה חומצית. זה מתפתח הכי מהר במזג אוויר קר. צמחים נגועים מתכסים בפריחה דמוית קורי עכביש. נחושת גופרתית משמשת למלחמה במחלה. מניעת המחלה מורכבת מניכוש וחפירה בזמן של האתר.
• פְּסִיפָס... ברוקולי גם מוכתם במחלה זו. עם הזמן, העלווה מתחילה להתעוות. אין תרופה למחלה זו. לכן, יש לחפור ולשרוף את הצמחים הנגועים.

יש לשים לב להדברה. לרוב, צמחים מותקפים על ידי החרקים הבאים.

• בליאנקה... פרפרים בעלי כנפיים לבנות או צהובות נפוצים מאוד באזורי כרוב. זחלים מסוכנים לצמחים, והם פוגעים בעלווה מהר מאוד.כדי להגן מפני מזיק זה, יש לשתול סלרי ליד ערוגות כרוב. גם את האזור שבו גדל כרוב יש לחפור באופן קבוע.
• כְּנִימָה... מזיקים קטנים אלו מסוכנים לצמחים רבים. ברוקולי גם תוקף לעתים קרובות. כדי למנוע מהכרוב למשוך מזיקים, שותלים לידו שמיר. אם בכל זאת הצמחים נפגעו ממזיקים, מרוסס האזור בחליטה של ​​צמרות תפוחי אדמה או עגבניות. עם הארומה החזקה שלו, המוצר יבריח במהירות מזיקים.
• נמלים... מכיוון שנמלים יכולות להפיץ כנימות במהירות, יש גם לחסל אותן. בדרך כלל גננים פשוט שופכים מים רותחים על גבעות הנמלים. במקום זאת, ניתן להשתמש גם בעירוי אמוניה חלש.
• כף כרוב. הפרפרים האלה לא בולטים במיוחד. יש להם כנפיים אפורות וגוף קטן. הפרפרים עצמם אינם מסוכנים במיוחד לברוקולי. זחלים צעירים פוגעים בכרוב. ניתן לאסוף מזיקים ביד ולאחר מכן להשמיד. מומלץ לעשות זאת בשעות הערב המאוחרות. ניתן לטפל באזור גם במי סבון. נענע שגדל ליד הערוגות יהווה הגנה טובה מפני מזיקים אלו.

גידול ברוקולי באתר שלהם, גננים רבים מתמודדים עם בעיות שונות. העצות של אנשים מנוסים יותר יעזרו להתמודד איתם.

• אין להתעלם מהאכלה. אם ברוקולי גדל ללא הפריה, לא תקבל יבול טוב.
• כדי שהכרוב לא יפרח, השתילה באתר שלך נבדקה רק בזמן ועמידה בפני השפעות סביבתיות של זני ברוקולי.
• אם ראש הכרוב עדיין בצבע, יש לחתוך אותו בזהירות יחד עם הגבעול. בעתיד, יריות צד קטנות יתחילו להיווצר בבסיס הצמח. אפשר גם לאכול אותם.