הכל על שתילת כרוב
כרוב הוא סוג של צמחים ממשפחת המצליבים. התרבות נפוצה ברוב אזורי אירופה ואסיה. הוא נאכל טרי, מבושל, מותסס. כרוב הוא מקור רב תכליתי ובמחיר סביר של ויטמינים. אבל זה הופך אפילו יותר סביר אם אתה מגדל את זה בעצמך. הנה איך ומתי לשתול את הכרוב בצורה נכונה כדי לקבל יבול בריא מעולה. אחרי הכל, לא משנה כמה הצמח הוא פופולרי, בתהליך הטיפוח שלו יש מספיק טריקים ו"מלכודות".
תאריכי נחיתה
העיתוי של שתילת כרוב יכול להשתנות באופן משמעותי בהתאם לאזור ולתנאי מזג האוויר בשנה מסוימת. זה די מובן אי אפשר למנות את התמרים שמתאימים באותה מידה לשתילת כרוב באזור אוראל, באזור מוסקבה וסיביר, אבל יש תאריכים מומלצים שאפשר לבנות עליהם.
הם תלויים גם במגוון הכרוב.
זנים מתבגרים מוקדמים
הם נטועים על שתילים בתקופה שבין 15 ל-25 במרץ, באדמה - בסוף מאי. היבול נקצר החל מיולי. עד למועד השתילה, לשתילים צריכים להיות לפחות 5-7 עלים. גובהם צריך להיות כ-15 ס"מ. תקופת הגידול היא כ-1.5-2 חודשים, 45-60 ימים, ועונת הגידול היא עד 120 ימים.
זנים בשלים מוקדמים של כרוב לבן ניתנים לזיהוי על ידי זין רופף בגודל בינוני. כרוב כזה מתאים למרקים, סלטים, אבל לא מתאים לשימור.
הסוג המוקדם כולל:
- יוני;
- "קזצ'וק";
- "נְקוּדָה";
- "מָלָכִיט";
- "זוֹהַר קוֹטבִי".
אמצע עונה
תאריכים נוחים לשתילת זרעים של זנים כאלה הם סוף מרץ או תחילת אפריל. הזמן לשתילת שתילים באדמה פתוחה הוא סוף האביב (20-30 במאי) או תחילת יוני.
עבור שתילי אמצע העונה, מספיק שיהיו לפחות 4 עלים וגובה של 20 ס"מ לשתילה. שתילים גדלים במשך חודש וחצי, עונת הגידול היא עד 170 ימים. אלו הם הזנים המגוונים והפרודוקטיביים ביותר.
אלו כוללים:
- "תִפאֶרֶת";
- "Belorusskaya";
- "סיבירי";
- "הקטר הזהב".
הבשלה מאוחרת
זני הבשלה מאוחרת נטועים באפריל. חודש לאחר מכן, הם נטועים באדמה פתוחה. כרוב כזה מגיע לבגרות לאחר 170-200 ימים. לכרוב הזה יש ראש צפוף של כרוב, ניתן לאחסן אותו במשך זמן רב, הוא די תכליתי.
זנים:
- "חורף חרקובסקיה";
- "אמאגר";
- "Creumont";
- "תוֹסֶפֶת";
- "קולובוק".
תאריכים ספציפיים יותר לשתילת כרוב לפי אזור הם כדלקמן.
- סיביר. אמצע אפריל מתאים לשתילת זנים מוקדמים של כרוב לבן, המחצית הראשונה של מאי מתאימה לזנים בינוניים ומאוחרים.
- אוראל. צמחים בשלים מוקדמים נטועים בתחילת אפריל. אמצע העונה ומאוחר - בסוף אפריל או תחילת מאי.
- אזורים מרכזיים. אמצע מרץ הוא המונח לכרוב מבשיל מוקדם, אמצע הבשלה, תחילת אפריל - לכרוב מאוחר.
- אזורי הדרום. תחילת מרץ היא האפשרות הטובה ביותר עבור רוב הזנים.
- אזור מוסקבה.
זנים מאוחרים נטועים באמצע אפריל, תחילת ואמצע ההבשלה בסוף מאי.
הקודמים הטובים ביותר
כאשר הזן כבר נבחר ומועד השתילה ידוע, צריך להחליט על המקום השמור לכרוב באתר. נכון יהיה לשתול כרוב במקום מואר היטב עם אדמת חרסית או חולית או אדמת חרסית כשמדובר בזני הבשלה באמצע ומאוחר. אל תנסה לגדל כרוב באדמה חומצית. אדמה כזו דורשת חיפוי ראשוני. אתה צריך להשתמש בקמח דולומיט או פלאף ליים. הראשון מובא באביב, השני - בסתיו.
יש לחרוש את האדמה מראש: נוכחותם של גושים גדולים וצפופים של אדמה תשפיע לרעה על התפתחות הצמח. אדמה כבדה דורשת הכנה מיוחדת. באביב, יש לחרוש אותו ביסודיות, לחרוץ ולשחרר אותו. אם האתר היה נגוע בבקטריוזיס, ניתן לגדל עליו כרוב רק לאחר 8 שנים.
אין לשתול כרוב במקום בו צמח בעבר:
- צְנוֹן;
- שוודי;
- לפת;
- לפת;
- חרדל;
- צְנוֹן.
כרוב עצמו לא יהיה קודמו הטוב ביותר. לאחר גידולים אלה, אתה צריך לחכות כ 3 שנים.
אתה יכול לשתול כרוב לאחר:
- תפוחי אדמה;
- שום;
- גזרים;
- לוק;
- עגבניות;
- מלפפונים;
- ארטישוק ירושלמי;
- אפונה;
- שעועית;
- שעועית.
כדאי להקפיד גם על השכנים של הכרוב. זה טוב אם הם תפוחי אדמה, מלפפונים ושמיר. אבל לשתול כרוב לבן ליד עגבניות או ענבים זה לא הרעיון הכי טוב.
כל מה שצמח בעבר באתר, תחילה יש להכין את אזור השתילה:
- לחפור את האדמה בתחילת הסתיו מבלי ליישר את פני השטח;
- ליישר את הקרקע לאחר הפשרת השלג;
- לחכות להופעת עשבים שוטים ולהסיר אותם.
איך לשתול שתילים?
ניתן לגדל כרוב באמצעות זרעים או שתילים. נתחיל מהאפשרות השנייה.
זְרִיעָה
לאחר שהחלטת על המגוון ורכישת הזרעים הדרושים, אתה צריך להתמודד עם האדמה. הכי טוב להכין את התערובת בסתיו. ההרכב הפופולרי ביותר הוא כדלקמן (לכל ק"ג אדמה):
- 1 כף. כף אפר, הפועלת כחומר חיטוי;
- חלק אחד של חומוס;
- חתיכה אחת של דשא.
כמו כן מותר להשתמש בתכשירים המבוססים על כבול. תנאי המפתח הוא שהתערובת חייבת "לנשום" ולהיות פורייה.
הפעולות הבאות צריכות להיעשות עם זרעים ואדמה.
- לחמם את המשמרת במים חמימים למשך 20 דקות.
- מניחים במים קרים למשך 5 דקות.
- השרו אותם בממריץ גדילה (הזמן הנדרש יצוין על האריזה שלו, שכן הוא יכול להיות שונה באופן משמעותי עבור ממריצים שונים). חשוב: אסור להרטיב זרעים של כמה זנים. זה צריך להיות מצוין על האריזה שלהם.
- להרטיב את האדמה.
- לטבול את הזרעים לעומק של סנטימטר.
מכסים את השתילים בנייר כסף.
הטמפרטורה המומלצת לשמירת שתילים היא 20 מעלות.
לאחר הופעת הצילומים הראשונים, יש צורך להסיר את הסרט, להפחית את הטמפרטורה ל -10 מעלות. לאחר שבוע, יוצקים עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן (3 גרם / 10 ליטר). כאשר העלה הראשון מופיע, משטר הטמפרטורה הבא יידרש עבור שתילים:
- 14-18 מעלות בשעות היום;
- עד 10 מעלות בלילה.
שתילים צריכים אוויר צח, תאורה, הגנה מפני טיוטות. באור, שתילים צריכים לבלות כ-15 שעות ביום. השקיה צריכה להיות אחידה, מבלי לייבש את האדמה או לעלות על גדותיה. זה מתבצע בערב.
קטיף
לאחר שחלפו 1.5-2 שבועות מהופעת העלה, הכרוב יצטרך לקטוף. זה יאפשר לשתילים לקבל יותר תזונה. המקרה היחיד שבו אתה יכול לסרב לקטיף הוא גידול שתילים בעציצים בודדים, במיוחד בכוסות כבול. שיטה זו מפחיתה את הסיכון לפגיעה בצמחים במהלך ההשתלה ונותנת להם יותר מקום לצמוח.
תהליך קטיף שתילי כרוב הוא כדלקמן:
- מים בשפע שעה אחת לפני ההליך;
- הסר את הצמחים מהעציץ יחד עם גושים אדמתיים;
- לקצר את מערכת השורשים ב-1/3;
- להשתיל את הכרוב לתוך מיכל אישי.
נחיתה בשטח פתוח
כאשר הצמחים מגיעים לגודל הנדרש למגוון שלהם, מגיע זמן ההשתלה. ראשית, המיטות מוכנות. חורי השתיל צריכים להיות מעט גדולים יותר מהשורשים ועציץ הכבול. המרחק בין החורים צריך להיות כזה שהצמחים, לאחר שהגיעו לגודלם הסופי, לא ילחצו זה על זה, לא יחסמו את הגישה של האור לשכנים. בחורים אתה צריך למלא תערובת של כבול, חול, חומוס, אפר וניטרופוסקה (1 כף. כפית). לאחר ערבוב הרוטב העליון, אתה צריך להשקות את המיטות. לאחר מכן, אתה יכול לשים בזהירות את השתילים לתוך השקעים, לפזר את החורים עם אדמה יבשה.
תוכנית משוערת לשתילת כרוב היא כדלקמן:
- 30-40 ס"מ ברציפות עבור זני כרוב להבשיל מוקדם;
- 50-70 ס"מ לאמצע העונה, זנים מאוחרים של כרוב לבן.
יש לשמור על מרחק של 60 ס"מ בין המיטות.
כרוב רגיש להתקפות על ידי מזיקים של חרקים; עבור צמח צעיר הם עלולים להיות קטלניים. לכן, יש צורך לעסוק במניעה ובקרה שלהם מתחילת האביב.
- הראשון הוא הטיפול בזבובי כרוב ומידג'ים. זה נעשה בשני שלבים: מיד לאחר הירידה ושבוע לאחר מכן.
- כאשר הכרוב גדל, אחת לשבועיים, מתבצע ריסוס נגד כנימות, חיפושיות פרעושים.
באשר למחלות, חלקן רגישות במיוחד לכרוב. וברשימה זו יש מחלות מסוכנות למדי: בקטריוזיס, פומוזיס, ריקבון אפור, רגל שחורה. הן אחת הסיבות מדוע לא כדאי לגדל כרוב במשך זמן רב במקום אחד.
עבור שתילים וצמחים צעירים, אמצעי המניעה הבאים חשובים.
- לפני שתילת שתילים באדמה, יש לטפל באדמה ב"Fundazol" (10 גרם ל-10 ליטר מים) על מנת להגן על הצמחים מהקילו.
- אם מגדלים כרוב מזרעים או לזרעים, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למניעת טחב פלומתי. אם יש סיכון להופעתו, יש צורך לעבד את השתילים עם נוזל בורדו.
- כדי למנוע fusarium, שורשי השתילים מונחים בתמיסת Fitosporin למשך כמה שעות לפני ההשתלה.
- תערובת של "Trichodermin" ו-"Phytocide P" יכולה להפחית את הסיכון לפומוזה אם מטפלים איתה בשתילים מיד לאחר ההשתלה באדמה הפתוחה. ההליך חוזר על עצמו כל 3 שבועות.
אבל האויב העיקרי של הכרוב נשאר סוגים שונים של בקטריוזיס: לא בכדי לאחר שהם פוגעים במיטת הגן, אי אפשר לגדל עליו כרוב במשך כמעט 10 שנים. שיטת המפתח להתמודדות איתם היא שליטה בוקטורים של חרקים (פשפשים, זבוב כרוב) והתחלה מהירה של הטיפול.
אם אתם מתכננים להשתמש בשתילים קנויים, אבל אתם צריכים להקפיד מאוד על בחירתו כדי שהוא ישרוד ויהפוך לצמח חזק ובריא. אגב, לפי השתילים, אתה יכול די בבירור להבין איזה סוג של צמח תקבל. בכרוב שמבשיל מאוחר, הרגל ארוכה יותר באופן ניכר מאשר בכרוב שמבשיל מוקדם.
משתילים בעלי עלים מוארכים, יש לצפות לראשי כרוב סגלגלים ומוארכים מעט, ואם העלווה עגולה, ניתן לצפות לקציר בצורת דומה.
דרך חסרת זרעים
אם אין זמן והזדמנות לעבוד עם שתילים, אתה יכול לנסות לגדל כרוב מזרעים. חשוב לזכור ששיטה זו אינה מתאימה לאזורים עם קיץ קצר ואקלים קר במיוחד. הכנת החומר תהיה דומה לזו המתבצעת בעת גידול זרעים לשתילים. יש לחטא אותם מראש בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
עומק החורים המרבי הוא 5 ס"מ. בכל אחד מניחים עד 4 זרעים. כדי להגן על הבארות, מכסים בנייר כסף או צנצנות זכוכית. הגדות מוסרות כאשר הנבטים מעט חזקים יותר. באותו שלב, השתילה מדללת בקפידה, ונשארת רק הצמחים הבריאים ביותר. לאחר מכן מכסים שוב את הכרוב הנותר, כל יום מסירים את ההגנה לזמן קצר. אתה יכול סוף סוף להיפטר מפחיות או סרטים כשמזג האוויר יציב.
בשלב הראשוני של הצמיחה, אתה צריך להיות זהיר מאוד על השקיית כרוב, לבצע את זה עם מים חמים כל 2-3 ימים. תדירות ההשקיה מצטמצמת לאחר קשירת ראשי הכרוב. אמצע הבשלה, זני הבשלה מאוחרת מפסיקים להשקות חודש לפני קטיף הכרוב. כל שבועיים אתה צריך לצופף את המיטות, ויש לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה.
באשר להאכלה, הראשון מתבצע עם mullein 15 ימים לאחר המעבר לאדמה הפתוחה. לאחר 14 יום, זה חוזר על עצמו. תערובות אשלג מיושמות כאשר הראש נוצר.
התגובה נשלחה בהצלחה.