כרוב Dobrovodskaya

כרוב דוברובודסקאיה הוא יבול בעל תשואה גבוהה בינונית עד מאוחרת המיועד לגידול בקווי הרוחב הצפוני והדרומי. למרות היווצרותם של ראשים גדולים ועסיסיים, הזן אינו מיועד לאחסון ארוך טווח ומשמש בעיקר לחסר. תכונה אופיינית של כרוב היא כמעט 100% נביטה של ​​חומר זרעים והשתרשות של שתילים ברמה של 95%.

כרוב דוברובודסקאיה הוא מגוון בינוני מאוחר של מבחר צ'כי, שגידולו ורישומו הושלמו בשנת 1956. במשך שנים רבות, האחזקה החקלאית הצ'כית Moravoseed מייצרת חומר זרעים ומספקת אותו למסחר סיטונאי וקמעונאי, שלמוצריו, בכפוף לכל שיטות החקלאות, יש כמעט 100% נביטה. הזן האמצעי המאוחר מיועד לגידול בקווי הרוחב האקלימי האמצעי והדרומי. באזורים עם תנאי מזג אוויר קשים יותר, לראשים אין זמן להיווצר לחלוטין. בשל פשטותו בטיפול, תפוקה יציבה ותכלית אוניברסלית, מגוון הכרוב הלבן פופולרי במדינות רבות בעולם כבר שנים רבות.

יתרונות:

• תפוקה גבוהה;

• היווצרות של ראשים גדולים;

• מאפייני טעם מצוינים;

• צורה כדורית מושכת;

• התנגדות לתנודות טמפרטורה חדות;

• אחוז נביטה גבוה, שיכול להגיע ל-100%;

• מבנה צפוף ללא חללים פנימיים;

• אפשרות של הובלה ללא דפורמציה;

• תכולת סוכר גבוהה;

• עמידות בפני פיצוח;

• נוכחות של גדם פנימי קטן.

חסרונות:

• תקופת אחסון קצרה;

• הקפדה על השקיה.

כרוב Dobrovodskaya הוא זן הבשלה בינוני עד מאוחר בעל שושנת עלים מוגבהת מעט. גובה הצמח אינו עולה על 40 ס"מ, וקוטרו 70-80 ס"מ. צלחות עלים קטנות בעלות קצוות גליים נצבעות בצבע ירוק עמוק ובעלי פריחת מט קלושה. על גדם קצר נוצרים ראשים גדולים כדוריים בעלי צורה קבועה. ההתאמה ההדוקה של צלחות העלים זו לזו מעניקה לראשי הכרוב את רמת הצפיפות המרבית ומונעת מהם לחלוטין חללים פנימיים. הראשים מכוסים בלוחות עלים חיצוניים ירוקים, ואילו החלק הפנימי צבוע בצבעי לבן כשלג. המשקל הממוצע של ראשי כרוב בשלים הוא 6-7 ק"ג, אך אם נצפו כל המאפיינים האגרוטכניים של גידול הזן, משקלם של הראשים יכול להגיע ל-9-10 ק"ג.

לזן בעל תשואה גבוהה יש מאפייני טעם מצוינים. המבנה העסיסי, הממותק והצפוף מאפשר שימוש בכרוב לבן להכנת סלטי ויטמינים טריים, אולם בשל תקופת האחסון הקצרה, היבול שנקטף משמש בעיקר לכבישה, כבישה, שימורים וכבישה.

הבשלות הטכנית של ראשי כרוב באמצע סוף מתרחשת תוך 160-165 ימים מרגע הופעת היורה הראשונים. הזמן האופטימלי לקטיף הוא בסוף ספטמבר ותחילת אוקטובר לפני תחילת הכפור הראשון.לאחר חשיפה לכפור קצר טווח על היבול, תקופת האחסון מצטמצמת באופן משמעותי.

כרוב Dobrovodskaya שייך לזנים בעלי תשואה גבוהה המסוגלים ליצור בממוצע 12 ק"ג עד 14 ק"ג של ראשי כרוב גדולים על שטח של 1 מ"ר. אחוז היבול תלוי באזור הגידול ובתנאי מזג האוויר העונתיים.

כדי להשיג ראשים עסיסיים וצפופים בגודל גדול, יש לגדל תרבית הבשלה מאוחרת בשיטת שתיל. חומר שתילה מומלץ לרכוש מיצרן צ'כי רשמי שאחראי על המוצרים הנמכרים. תערובת האדמה לשתילת זרעים צריכה להיות מורכבת מאדמת גינה, כבול וחומוס. לפני השתילה יש להשרות את חומר השתילה במים חמים למשך מספר שעות, ולאחר מכן לטפל בתמיסות חיטוי וממריצי צמיחה. הזמן האופטימלי לשתילת זרעים לשתילים הוא אפריל.

האתר לאתר גידול קבוע צריך להיות מואר היטב ומוגן מפני זרמים חזקים של רוחות קרות. היבול נותן את אחוז היבול הגבוה ביותר באזורים עם חרנוזם פורה, שרמת החומציות שלו קרובה לנייטרלית. שתילת שתילים בוגרים צריכה להתבצע בשלב הצמיחה של 4-6 עלים אמיתיים. מגדלי ירקות ממליצים לשתול מחדש צמחים בעשור השלישי של מאי או בעשור הראשון של יוני, כאשר האיום של הכפור האחרון חלף לחלוטין. כדי למנוע עיבוי של האתר והתפשטות מחלות ויראליות ופטרייתיות בעת שתילת שתילים, יש להקפיד על המרחק ביניהם. דפוס השתילה הסטנדרטי הוא 60 על 50 ס"מ.

כדי לשתול כרוב, יש צורך ליצור חורים בעומק של לא יותר מ-10 ס"מ ולהשקות אותם בשפע. לאחר השתרשות השתילים, יש לכסות את כל אזור השורש. יש לנכש באופן קבוע את הצמחים הנטועים, לגבעות, להאכיל ולעשב אותם. למרות קלות התחזוקה, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה, אותה יש לבצע כל 2-3 ימים ורצוי בשיטת הטפטוף.

כרוב Dobrovodskaya הוא זן בעל תשואה גבוהה, חסר יומרות, בעל תגובה חיסונית גבוהה למחלות כמו פטריות fusarium, ריקבון אפור, רגל שחורה ו-fomoz. עם זאת, הקציר יכול להתקלקל על ידי הקיל, כמו גם על ידי כנימות, זבוב כרוב, שבלולים ולבנים של כרוב.