כרוב פאראו

פאראו הוא כרוב לבן היברידי שאושר לשימוש ב-2005. לירק זה יתרונות אדירים, כולל רמות גבוהות של ויטמין C, והוא יכול לשמש כבסיס לתזונה בריאה.

ניתן לגדל הכלאה זו בחוץ או בפנים, בהתאם לתנאי האקלים. הוא סובל טמפרטורות נמוכות ומחמם היטב. הזן בעל תפוקה גבוהה ובעל סחירות גבוהה של פירות - 94%, לכן ניתן לשנע את פאראו ללא בעיות גם למרחקים ארוכים. בנוסף, יתרונות התרבית כוללים חסינות גבוהה למחלות נפוצות וטעם פירות מעולה.

פאראו מאופיין ברוזטה מוגבהת, עלים קטנים מעט מבעבעים עם גל לאורך הקצה, וכן גדם חיצוני קצר וגדם פנימי באורך בינוני. ראש כרוב מגיע למסה של 1.4-2 ק"ג, מבחוץ הוא ירוק אזמרגד, ובתוכו לבן. צפיפותו מוערכת ב-4.0-4.5 נקודות.

הטעם של ההיברידית הזו יוצא דופן, אבל נעים מאוד, עם טעם לוואי פיקנטי, המרקם שלו עדין, פריך, ולכן מושלם להכנת סלט טרי ויטמין קל.

זהו זן הבשלה מוקדמת של כרוב, שכבר ב-110 ימים לאחר הנביטה נותן פירות בשלב הבשלות הטכנית. הקטיף מתרחש בדרך כלל בחודשים יולי-אוגוסט.

בממוצע, פאראו נותן 383-514 סנטנרים לדונם של ירקות. עדיף לקצור במזג אוויר מעונן, כדי שהפירות לא יתחילו להתייבש בשמש. מזלגות נחתכים בסכין חדה עם ארבעת היריעות התחתונות - כך הם יישמרו טוב יותר ויישמרו זמן רב יותר. ראשי כרוב חתוכים מונחים במרתף או במרתף, אך לפני כן יש לחטא היטב את החדר. אחסון לטווח ארוך אינו משפיע על הטעם והסחירות של הירקות.

הזריעה מתבצעת במרץ, וההשתלה לדאצ'ה מתבצעת באפריל-מאי. לשתילה, העדיפו אזורים שטופי שמש, סגורים מטיוטות. ההיברידית תרגיש בנוח באדמה פורייה מנוקזת, ותפוחי אדמה או קטניות יהפכו לשכנים הטובים ביותר עבורה. בעת ההשתלה יש לחפור בורות בעומק של עד 20 ס"מ לפי תבנית של 60X40 ס"מ ולהניח שם שיחים צעירים.

טיפול נוסף מורכב בהשקיה קבועה. השקיה נדרשת ברגע שהאדמה מתייבשת למגע. עדיף לבצע את ההליך בערב או מוקדם בבוקר, ולכוון את הסילון אך ורק לשורש. לאחר כל השקיה, מומלץ לשחרר את הערוגות כדי שחמצן ולחות יוכלו לחדור בקלות לשורשים. וגם במהלך הליך זה, יש לנכש עשבים שוטים.

במשך כל העונה, יש להאכיל את ההיברידית שלוש פעמים. בפעם הראשונה, המיטה מופרית שבועיים לאחר ההשתלה, משתמשים במולין או לשלשת ציפורים. בפעם הבאה שהצמח ניזון לאחר שלושה שבועות, הפעם הרכבים מינרלים מתאימים. ההלבשה העליונה השלישית מוחלת כאשר ראשי הכרוב נוצרים, ועכשיו מוצרים המכילים אשלגן או זרחן יהיו רלוונטיים.

מגוון זה אינו מושפע מפוסריום, והוא גם אינו נוטה לפיצוח של פירות, עם זאת, אם כללי הטכנולוגיה החקלאית מופרים, הוא יכול להיות מושפע ממחלות אחרות. לדוגמה, עם קיל, התרחשות של מחלה זו תימנע על ידי תמיסה של גופרית קולואידית, כמו גם ההכנות "Previkur", "טופז" או "Alirin-B".

מבין חרקים, פאראו יכול להדביק סקופ, חומרי הדברה יעזרו להתגבר עליו. אויב נוסף של ההיברידית הוא פרפר הבליאנקה; התכשירים Fitoverm, Vertimek ו- Antitlin-P הוכיחו את יעילותם נגד פרט זה.