רוזנת כרוב

מגדלי ירקות מנוסים ותושבי קיץ מעריכים מאוד זני כרוב, המאופיינים בעמידות למחלות, פרודוקטיביות טובה וטכנולוגיה חקלאית חסרת יומרות. אלה כוללים הכלאה באמצע העונה של רוזנת כרוב לבן, שגדלה על ידי מדענים רוסים.

רוזנת הכרוב היא הכלאה של הדור הראשון, שנוצרה על ידי קבוצת מגדלים של החברה החקלאית פויסק ב-2009. המחבר שייך ל-S.V. Maksimov, N.N. Klimenko, G.A.Kostenko ו-I.K. כרוב גדל בעיקר באדמה פתוחה - רכסי גן, שדות, קרקע חקלאית. בנוסף, כרוב גדל בהנאה בשטח אוקראינה ומולדובה.

כרוב לבן הוא צמח קומפקטי עם שושנת עלים מוגבהת. התרבית מאופיינת באורך ממוצע של עלווה שגדלה עד 35-45 ס"מ, בעלי משטח חלק, נטישה בקושי מורגשת, כיסוי אחיד בצבע ירוק בוהק וקצוות גליים מעט. צורת לוח העלים יוצאת דופן - אליפטית רחבה.

הרוזנת ההיברידית מבשילה בצורה אחידה ומסודרת, מה שמושך את תשומת לבם של חקלאים המגדלים יבולים בקנה מידה תעשייתי. המשקל הממוצע של כרובים הוא 1.7-2.2 קילוגרם. לכרוב צורה מעוגלת. קוטר המזלגות ממוצע. מבנה הראשים צפוף, סגור. בחוץ, לירק צבע אפור-ירוק, ובפנים הכרוב לבנבן. גם הגדמים החיצוניים וגם הפנימיים של הירק מתקצרים, אך צפופים.

ראשי כרוב בשלים ניתנים לשינוע בקלות למרחקים ארוכים, וניתן גם לאחסן אותם לזמן קצר במקום קריר. רק ראשים חתוכים בקפידה ניחנים באיכות שמירה ממוצעת. ראשי כרוב אינם נסדקים במהלך האחסון.

כרוב טעם נהדר. העיסה שלו עסיסית, פריכה, ללא מימיות וסיבים. הטעם מכיל מתיקות קלה וניחוח מרענן נעים. אין מרירות בירק. הקראנץ' נמשך גם לאחר טיפול בחום.

מטרת הכרוב היא אוניברסלית - הוא מבושל, מתווסף למנות קרות וחמות, כבוש, מותסס, והוא אידיאלי גם לסלטי ירקות טריים.

הרוזנת שייכת לזני כרוב של אמצע העונה. התקופה מהופעת שתילים המוניים ועד להתבגרות ראשי הכרוב אורכת רק 125-135 ימים. לאחר השתלת השתילים למקום קבוע, לאחר 80-85 ימים אתה יכול לטעום כרוב פריך. ירקות מבשילים יחד. תקופת הקציר היא בין אוגוסט לאוקטובר.

ההיברידית נותנת תשואות טובות אם יבול הירקות מקבל טיפול בסיסי. בממוצע, 6-8 ק"ג של ראשי כרוב מוסרים מ-1 מ"ר. בקנה מידה תעשייתי, התשואות הממוצעות הן גם משמחות - 250-520 c / ha. היבול המקסימלי נרשם בסביבות 599 c/ha.

את הירק מגדלים בעיקר באמצעות שתילים.זריעת זרעים לשתילים מתבצעת מסוף מרץ עד תחילת אפריל. להשתלה למקום קבוע של צמיחה, מתאימים שיחים בוגרים בגיל 40-45 ימים עם 5-7 עלים אמיתיים. השתילה מתבצעת על פי ערכת 60x60 ס"מ. עד 3 צמחים ממוקמים לכל 1 מ"ר. דלעת וקטניות, בצל וירוק נחשבים למבשרים מצוינים לכרוב הלבן של הרוזנת.

טיפול בכרוב כולל אמצעים בסיסיים: השקיה במים חמימים כל 3-4 ימים, מריחת דשנים מורכבים שלוש פעמים בעונה (הצמח מגיב היטב למתחמי מינרלים), שחרור ועשבים של האדמה לאחר כל השקיה, שיחים גבעות (מספיק פעם אחת), מניעת מחלות ופלישה של מזיקים.

לתרבות אין דרישות מיוחדות לאדמה. כרוב מעדיף לגדול ולהתפתח על קרקעות קלות, אווריריות, פוריות, לחות ואוויר. חשוב שהאדמה תהיה ניטרלית או חומציות נמוכה. ראוי גם לציין כי הכרוב אינו גדל על קרקעות ביצות וכבדות.

למרות העובדה שהרוזנת היא הכלאה עם עמידות טובה למתח, שבגללה היא סובלת בקלות טמפרטורה קיצונית, בצורת קצרה וצל, אתר הכרוב צריך להיות שטוף שמש ובהיר, מוגן מפני רוחות פרצים.

מערכת החיסון של הירק טובה, מספקת הגנה מפני מחלות פטרייתיות רבות. הכרוב עמיד בפני נבול פוסריום וסובלני גם לבקטריוזיס. לפעמים ירק יכול להיות מותקף על ידי חרקים מזיקים - כנימות, זבובי כרוב, פרעושים, שבלולים, מה שיעזור להיפטר מריסוס בזמן עם תכשירים קוטלי חרקים.