
- מחברים: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Kandoba A.V.
- שנת אישור: 2011
- קביעת פגישה: לצריכה טרייה, לתסיסה, לכל סוגי העיבוד
- שושנת עלים: הרים
- גודל עלה: גדול
- צבע עלים: ירוק
- משטח גיליון: מעט מבעבע
- גדם בחוץ: אורך בינוני
- גדם פנימי: קצר
- משקל (ק"ג: 2,5-4,0
כרוב הוא אחד מסוגי הירקות הפופולריים והמבוקשים ביותר. הוא נמצא כמעט בכל גינת ירק. ישנם סוגים רבים כיום, אך חלקם ראויים לתשומת לב מיוחדת. זה בדיוק סוג הסוחר.
היסטוריית רבייה
אשת הסוחר גדלה על ידי מגדלים ביתיים. צמח זה מבוקש לא רק בארצנו, אלא גם בבלארוס, מולדובה ואוקראינה. אשת הסוחר התקבלה לשימוש ב-2011. זהו צמח זן השייך לסוג הכרוב הלבן.
תיאור המגוון
אשת הסוחר נטועה באדמה פתוחה, ומגוון זה של כרוב דורש האכלה קבועה כדי לקבל יבול טוב. הסחירות של ראשי הכרוב המתקבלים היא 95%. בתנאים מתאימים, ראשי כרוב יכולים להישמר עד שבעה חודשים. אחד היתרונות העיקריים של המגוון המתואר הוא עמידות בפני פיצוח.
מאפיינים של מראה הצמח וראשי הכרוב
הרוזטה של הזן מוגבהת, הצמחים מאופיינים בעלווה ירוקה גדולה עם משטח מעט מבעבע. הקצוות של לוחות העלים מעט גליים.
ראשי הכרוב של הסוחר יכולים לגדול בין 2.5 ל-4 ק"ג. ניתן לאפיין את הצורה כעגול-שטוח. המזלגות צפופים ולבבנים מבפנים.
מטרה וטעם
הטעם של הסוחר פשוט מעולה, הכרוב עסיסי ופריך. ניתן לאכול טרי או להשתמש במחמצת. סוגים אחרים של עיבוד זמינים.
מונחי הבשלה
הזן האמצעי המאוחר Kupchikha מגיע לבשלות טכנית תוך 115-135 ימים. בשטח ארצנו, הקציר מתחיל בספטמבר, הוא נמשך עד אוקטובר.
תְשׁוּאָה
אשת סוחר היא כרוב המתאפיין בתפוקות גבוהות. מחוון הצליל הוא 10-12 ק"ג / מ"ר.
אזורי גידול
בעיקרון, מגוון הכרוב המתואר גדל במחוז וולגה-ויאטקה, אך הוא מתאים גם לשתילה באזורים אחרים.
גידול וטיפול
כדי לגדל אשת סוחר ולקצור יבול שופע, אתה צריך לעקוב אחר כמה תנאים פשוטים. חשוב להקפיד על השקיה נכונה ובזמן, להגדיר את משטר הטמפרטורה הרצוי ולזכור את הצורך בהפריה בזמן.
מ-5 עד 15 באפריל, אתה יכול להתחיל לזרוע זרעים לשתילים. עד 20-25 במאי מגיעים צמחי הסוחר לגודל הנדרש, וניתן להעבירם לקרקע. מגוון זה נטוע על פי התוכנית 60x60 ס"מ.
לאשת הסוחר יש דרישות גבוהות לאור, אינה סובלת אפילו הצללה קלה. בחר אזור פתוח לחלוטין, נקי מצמחים גבוהים, שיחים ועצים. אם לתרבות אין מספיק אור, העלים יגדלו באופן פעיל, אך הראש לא יווצר. כדי לקצור יבול גדול, ספק לסוחר כ-17 שעות אור יום.
מגוון זה עמיד בפני קור. ב-+2-3 מעלות מתחילה נביטת זרעים באדמה. אבל להופעה מהירה ופעילה של שתילים, נדרשת טמפרטורה קבועה של +18 ומעלה.
לחות הקרקע האופטימלית צריכה להיות סביב 80%. אם אתם מתכננים לאחסן כרוב קופצ'יקה במשך זמן רב בחורף, ודאו כי לחות הקרקע בתחילת עונת הגידול השנייה היא כ-70-75%. אם לצמח חסר לחות, התפתחות ראש הכרוב מתדרדרת.
תדירות ההשקיה של קופצ'יקה מותאמת תוך התחשבות בכמות המשקעים. עודף לחות יכול לגרום להתפשטות מהירה של מחלות פטרייתיות. לאחר השקיה, חובה לשחרר את האדמה, דבר שחשוב מאוד כאשר שותלים את הסוחר על קרקעות כבדות.ההגבעה הראשונה מתבצעת 14 ימים לאחר השתילה. לאחר מכן ההליך חוזר על עצמו כל 14-16 ימים.
הם מאכילים את אשת הסוחר לפני השתילה ובמהלך פיתוח ראשי כרוב. משתמשים בזבל נרקב או בתערובות מורכבות.

כדי לגדל יבול כרוב עשיר, אתה צריך לדעת מתי ואיך לשתול יבול זה בחוץ. תאריכי השתילה נקבעים בהתאם לזן. כמו כן, יש צורך להכין כראוי את האדמה ולעקוב אחר הכללים של מחזור היבול.


דרישות הקרקע
מחוון החומציות האופטימלי עבור הסוחר הוא 6.5-7.0 pH. אם קיימות קרקעות חומציות בשטח, יש צורך בחיפוי כל 4-6 שנים. כדי לבצע את ההליך, במהלך חפירת הסתיו של כדור הארץ, קמח דולומיט (5 ק"ג לכל 10 מ"ר) מוכנס לאדמה. ניתן להשתמש בסיד מושפח.
לא מומלץ לשתול מחדש את קופצ'יקה באותו אזור שבו כבר גדל מוקדם יותר כרוב מזן אחר. אתר זה מתאים לשימוש למטרות אלו לא לפני 3 שנים מאוחר יותר. אם לא תעקבו אחר כללי מחזור היבול, אז המחלות האופייניות לסוג זה של צמחים יתפשטו מהר מאוד לנטיעות הצעירות של הסוחר.

כרוב דורש טיפול זהיר במיוחד בעת גידול. הצמח סופג במהירות חומרים מזינים, ולכן יש להעשיר את האדמה באופן קבוע. יש לספק כמויות מתאימות של מינרלים, אורגניים וחנקן. חלק מהמוצרים ניתן לרכוש בחנות, בעוד שאחרים קלים להכנה בבית.
עמידות למחלות ומזיקים
כדי לקבל קציר באיכות גבוהה, מומלץ להשתמש בקוטלי פטריות בזמן, בהנחיית התוכנית המצוינת על האריזה. קוטלי חרקים תעשייתיים הוכיחו את עצמם היטב נגד מזיקים.

כרוב הוא גידול גננות פופולרי מאוד. אבל לגדל כרוב טוב, גדול וטעים לפעמים קשה מאוד, כי הוא מושפע לרוב ממספר עצום של מחלות ומזיקים. את התפקיד העיקרי בגידול ירק זה ממלאת מניעה קבועה, המסייעת לקבל יבול עשיר, ולמנוע את התרחשותן של מחלות ופלישה של חרקים מזיקים. חשוב מאוד להתחיל טיפול מוקדם ככל האפשר, אחרת קיים סיכון להפצת הזיהום לצמחים שעדיין לא נפגעו.
