כרוב Losinoostrovskaya 8

לא יהיה קשה לגדל כרוב לבן על רכס גן אם תבחר בזן לא קפריזי שמביא יבול שופע. אלה הם זני ההבשלה האמצעית Losinoostrovskaya 8, שיכולים לגדול באזורי אקלים שונים.

כרוב לבן Losinoostrovskaya 8 הוא ירק עם היסטוריה ארוכה, שפותח לפני למעלה מ-80 שנה על ידי מדענים סובייטים. לאחר סדרה של ניסויי זנים, בשנת 1968 הוכנס גידול הירקות למרשם המדינה המאושר לשימוש. כרוב מגדלים ב-8 אזורים - מאזור מרכז כדור הארץ השחור ועד אזורי המזרח הרחוק ואוראל. בשנים האחרונות, כרוב צבר פופולריות באוקראינה, בלארוס, מולדובה. הירק גדל בעיקר באדמה פתוחה.

זן כרוב זה הוא צמח רב עוצמה עם שושנת עלים מתפשטת. קוטר הרוזטה יכול להגיע ל-95-100 ס"מ. עלי הצמח מוארכים-סגלגלים או מעוגלים בצבע יוצא דופן - מאפור-ירוק לעשב חיוור. העלווה מאופיינת בפריחה שעווה בולטת וקצוות גליים.

כרוב Losinoostrovskaya 8 שייך לכיתה של מינים בינוניים-פרי. ראשי הכרוב מבשילים מסודרים ומפולסים. מסת הראש הממוצעת היא 2.7-3.4 ק"ג. צורת הראש עגולה או שטוחה-עגולה. המבנה צפוף בינוני. צבעו החיצוני של ראש הכרוב ירוק עשיר, ועל החתך הוא לבנבן-שמנת. גדמים חיצוניים ופנימיים באורך בינוני.

ניתן לשנע את הראשים החתוכים למרחקים ארוכים ולאחסן אותם במרתף/מרתף יבש וקר עד 6 חודשים. ירקות עם פרוסות מסודרות של גדמים נשמרים בצורה הטובה ביותר. טמפרטורת האחסון האופטימלית היא + 4-6 מעלות.

טעם הכרוב מצוין. הירק מאופיין בפריכות בולטת, עסיסיות ורכות של עלים דקים. הטעם נשלט על ידי מתיקות קלה וארומה מרעננת בהירה. אין סיבים ומרירות בכרוב. הירק מוערך בשל הרכבו, המכיל סוכר (5-6%), חומצה אסקורבית, ויטמינים רבים, כמו גם מגנזיום וסידן.

לירקות שנקטפו מגוון רחב של שימושים בבישול - כרוב מתווסף לסלטים, מנות חמות שונות, מבושל, כבוש, ומותסס. בנוסף, המגוון אידיאלי להכנת לחמניות כרוב, מלפפון חמוץ, בורשט.

הזן שייך לזני אמצע העונה. מרגע הנבטה המונית ועד ראשי כרוב בשלים, חולפים 115-127 ימים. לוקח כ-80 יום עד שראשי הכרוב מבשילים (לאחר שתילת השתילים בגינה). הקטיף מתבצע מיוני עד אוגוסט.

תשואה גבוהה היא אחד היתרונות של סוג זה. בסביבה נוחה ובטכנולוגיה חקלאית מתאימה, ניתן לחתוך כ-8 ק"ג של ראשי כרוב פריכים מ-1 מ"ר של נטיעות.

הירק גדל אך ורק בשיטת שתיל, שכן הוא פשוט ופרודוקטיבי. לשם כך, זרעים ספוגים ומחוטאים מראש נזרעים לשתילים בתחילת מרץ. שיחים מחוזקים מושתלים למקום קבוע של צמיחה בתחילת מאי, כאשר משטר הטמפרטורה התייצב והאדמה התחממה. שיחים בגובה 15-20 ס"מ בגיל 40-45 ימים עם 4-6 עלים אמיתיים מתאימים להשתלה. הנחיתה מתבצעת על פי התוכנית 50x60 ס"מ.

טיפול בכרוב אינו שונה מגידולים אחרים. במהלך הגידול מתבצעת השקיה קבועה במים חמימים - כל 4-5 ימים, דישון נוסף מוחל 3-4 פעמים במהלך עונת הגידול, מתבצעים עישוב והתרופפות הקרקע וכן מניעת מחלות וחרקים. נגיעות. מגדלי ירקות מנוסים ממליצים פעם אחת לגדל צמחים.

כרוב נטועים בקרקעות רופפות, קלות ופוריות המאפשרות ללחות ולאוויר לעבור היטב. האדמה לא צריכה להיות חומצית וסופה מים - רמת החומציות האופטימלית היא pH 5.

למין כרוב זה עמידות גבוהה ללחץ, שבגללה הצמח עמיד בפני צליפות קור, כפור קל ובצורת קצרה. מומלץ לשתול כרוב באזורים מפולסים, נטולי עשבים, בהם יש הרבה חום ואור שמש לאורך כל היום. כרוב Losinoostrovskaya 8 הוא מאוד דורש אור.

למרות העובדה שגידול הירקות עמיד בפני מספר מחלות - קילה, כתמים וטחב אבקתי, הוא רגיש להתקפות של מזיקים רבים. המסוכנים ביותר לירק הם הסקופ, דג לבן כרוב, פרעושים מצליבים וכנימה. במאבק נגד מזיקים, ריסוס בתכשירים קוטלי חרקים, כמו גם פתרון של פרמנגנט אשלגן, מלח קולואידי וקליפות בצל, הוא די יעיל.