כרוב מגטון

כרוב Megaton F1 הוא הכלאה בעלת תשואה גבוהה וחסרת יומרות של כרוב לבן, המראה תפוקות גבוהות באזורים עם תנאי אקלים שונים. בשל מאפייני הטעם הגבוהים, המראה האטרקטיבי שלו, הירק פופולרי הן בקרב יצרנים קטנים והן בבעלות חקלאיות גדולות, וראשי כרוב עסיסיים, נוצקים וקשים משמשים לא רק להכנת סלטי קיץ וארוחות יומיות, אלא גם לתסיסה ושימור. .

כרוב Megaton F1 (Megaton) הוא תוצאה של עבודת בחירה קפדנית של מהנדסים-מגדלי ירקות של החווה החקלאית Bejo Zaden, הממוקמת בהולנד. הירק בעל התשואה הגבוהה שייך לבני כלאי הכרוב הלבן מהדור הראשון ובעל מאפיינים משופרים העונים בצורה הטובה ביותר על הצרכים של גננים פרטיים וחוות גדולות כאחד. שנת סיום עבודת הבחירה ורישום ההכלאה היא 1996. הכרוב מיועד לגידול בשדה הפתוח, והיבול שנקטף הוא בעל מטרה אוניברסלית. יתרונות:

• תפוקה גבוהה;
• מבנה עסיסי וצפוף;
• מדדי טעם מצוינים;
• מטרה אוניברסלית;
• הרכב ויטמין עשיר;
• היווצרות ראשים גדולים ואלסטיים;
• נוכחות של תגובה חיסונית גבוהה למחלות ומזיקים הנפוצים ביותר;
• התנגדות לתנודות אקלימיות;
• שיעור גבוה של ניידות;
• עמידות בפני פיצוח בנוכחות כמות גדולה של לחות.

חסרונות:

• המורכבות של גידול בתנאי האקלים של המחוז הפדרלי של וולגה;
• מבנה עלים נוקשה מיד לאחר הקציר;
• נוכחות של כמות גדולה של סוכרים;
• חוסר האפשרות של איסוף עצמי של זרעים;
• תקופת אחסון לא יותר מ 3-4 חודשים.

כרוב Megaton F1 מתייחס לירקות באמצע סוף עם שושנת עלים גדולה, שיכולה להיות אופקית או מוגבהת למחצה. לצלחות עלים עגולות ירוקות ורכות יש משטח קעור, הן גליות לאורך הקצה. מאפיין ייחודי הוא נוכחותם של עלים גליים וגדם קטן. למזלגות העגולים הגדולים מבנה צפוף.

משקלו הממוצע של ירק בשל נע בין 3.2 ל-4.1 ק"ג. עם זאת, עם שמירה מקסימלית על כללי הטיפול, כמו גם בנוכחות תנאי מזג אוויר נוחים, ההיברידית יכולה ליצור ראש במשקל של יותר מ-10 ק"ג. ראש כרוב עגול צבעו בגוון ירוק חיוור ובעל מבנה פנימי לבן, צפוף ועסיסי.

בשל מאפייני הטעם המצוינים שלו, היבול שנקטף יכול לשמש לא רק להכנת סלטי ויטמין קיץ, לתסיסה, אלא גם כמרכיב העיקרי בהכנת מנות חמות, שימור. לכרוב כבוש יש ביקוש רב בתקופת מגיפות החורף וההצטננות בשל הרכב הויטמינים העשיר שלו. הרכב כימי של ירקות טריים:

• חומר יבש - 8-8.7%;
• סוכר - 4-5%;
• חומצה אסקורבית - 39-44 מ"ג ל-100 גרם;
• חלבון - 0.6-3%

הבשלות הטכנית של הכלאה מאוחרת בינונית מתרחשת 136-168 ימים לאחר הנביטה ותלויה במאפיינים האקלימיים של אזור הגידול ובתנאי מזג האוויר של העונה הנוכחית. הקטיף יכול להתבצע באוגוסט, ספטמבר ואוקטובר. חקלאים מנוסים ממליצים לחתוך את הראשים לאחר הכפור הראשון, מה שיגדיל משמעותית את הטעם של המוצר. הקציר צריך להיעשות במזג אוויר יבש ושטוף שמש.

כרוב Megaton F1 נבדל לא רק על ידי חוסר היומרה שלו, אלא גם על ידי התשואה הגבוהה שלו. בהתאם לאזור הגידול וגורמי האקלים, מחלקה של 1 דונם, אתה יכול לאסוף בין 586 ל 934 centners של ראשי כרוב אלסטיים ועסיסיים.

למרות חוסר היומרות של התרבות, על מנת להשיג יבול באיכות גבוהה בעת גידול ירק, יש צורך לעקוב אחר הכללים האגרוטכניים הבסיסיים. כרוב מגטון גדל רק בשיטת שתיל. זריעת זרעים צריכה להתבצע בעשור השלישי של אפריל או בעשור הראשון של מאי. כדי להבטיח את אחוז הנביטה המרבי, יש לרכוש זרעים רק מיצרנים מהימנים שאחראים למוצריהם.

לפני שתילת זרעים באדמה, יש להשרות אותם במים חמים למשך 15 דקות, ולאחר מכן לטפל בחומרי חיטוי מיוחדים וחומרי חיטוי כדי להאיץ את הצמיחה. מספר ימים לפני השתילה יש להניח את הזרע על המדף התחתון של המקרר שיאפשר את התקשותו. זריעת זרעים במיכלי שתילה חייבת להתבצע בחריצים, שהמרחק האופטימלי ביניהם הוא 6-7 ס"מ. חומר זרעים אסור לקבור יותר מ-30 מ"מ.

ניתן להגביר את הנביטה על ידי יצירת אפקט חממה. שתילים צעירים חייבים להשקות באופן קבוע במים מיושבים, יש להסיר עשבים שוטים בזמן ולטפל בהם מפני מזיקים. בשלב היווצרות של 2-3 עלים אמיתיים, יש לבחור.

בעשור הראשון של יוני ניתן לשתול שתילים בוגרים באדמה פתוחה. בשלב זה, הצמחים צריכים להיות בגובה 15-20 ס"מ, והגבעול המרכזי צריך להיות בעל 4-6 לוחות עלים בריאים. תכונה ייחודית של ההיברידית היא ההתנגדות של שתילים לכפור עד -3 מעלות.

כדי להשיג ראשי כרוב גדולים ולמנוע עיבוי של הנטיעות, מה שיכול לעורר התפתחות של מחלות פטרייתיות וויראליות, בעת שתילת שתילים, יש צורך להקפיד על מרחק מסוים בין היורה. דפוס השתילה הסטנדרטי הוא 50X60 ס"מ. אתר התרבות צריך להיות מואר היטב ומוגן מפני רוחות קרות חזקות. טיפול תרבותי מורכב מקבוצה של הפעילויות הסטנדרטיות הבאות:

• השקיה בשפע;
• ניכוש וריפוי קבועים;
• חיפוי אזור שורש;
• הגבעה לגובה העלים התחתונים;
• העשרת קרקע עם קומפלקס של דשנים מינרליים לפחות 2 פעמים בעונה;
• הגנה מפני מחלות ומזיקים.

בתום תקופת ההבשלה, ראשים גדולים יכולים לשבור את גזע הכרוב, ולכן גננים מנוסים ממליצים להכין אביזרים קטנים.

כרוב Megaton F1 הוא הכלאה מתקדמת בעלת תגובה חיסונית גבוהה למחלות הנפוצות ביותר. עם זאת, מזיקים כמו כנימות כרוב, זבובים לבנים ועש כרוב עלולים להיות מושפעים מהיבול. במאבק בחרקים אלו יסייעו טיפולי מניעה קבועים של צמחים בתכשירים כימיים וביולוגיים מיוחדים וכן שתילת צמחים סמוכים הדוחים חרקים.