כרוב יוקרה

יוקרה כרוב גדלה במכון המחקר Timiryazev (האוניברסיטה האגרונומית). המחבר של הכלאה זו של השלב הראשון של הבחירה היה גריגורי פדורוביץ' מונאכוס. מין זה אושר לגידול מאז 2007, אך יחד עם זאת הוא אינו כל כך מוכר ונפוץ בקרב גננים חובבים. הוא משמש יותר על ידי יצרנים חקלאיים וחקלאים, שכן פרסטיג' הוא אידיאלי לגידול מסחרי.

כרוב יוקרה שייך לזני ההבשלה המאוחרת. הצמח הוא כמעט אוניברסלי מבחינת שימוש וגידול באזורים עם מגוון רחב של תנאים טבעיים. הוא סובל היטב חום ואינו נסדק. ראשי הכרוב גדלים עסיסיים וצפופים מאוד, מותאמים בצורה מושלמת להובלה ולאחסון הארוך ביותר. לא פלא שהמין הזה כל כך אהוב על אנשי מקצוע חקלאיים.

ההיברידית משלבת הרבה טעם חיובי ואיכויות מסחריות, אינה תובענית מדי בטיפול. יחד עם זאת, הזן בעל עמידות גבוהה למגוון מחלות ומזיקים.

יוקרה כרוב נבדלת בצורתו המעוגלת של ראש כרוב עם גבעול גבוה, בתוך הראש הוא בגודל בינוני. למרות הגדם הארוך, הכרוב אינו נופל או מתכופף. עלי כרוב מורמים למעלה. העליונים בעלי ציפוי דונגי בהיר והם מובחנים בגוון כהה אפרפר-ירוק. קרוב יותר לאמצע, העלים מתבהרים לצבע ירוק בהיר ובהדרגה הופכים לבנבנים.

כרוב גדל במשקל של עד 2-2.6 ק"ג (בממוצע). העלים שוכבים בחוזקה בראש הכרוב, וממסגרים בצורה מסודרת את ה"ראש" הירוק. יש להם צורת גלי עלים קלה בקצוות ומעט מאוד עלים מבעבעים.

ל-Variety Prestige יש פריכות ועסיסיות של עלים, אין מרירות. למרות שהוא נחות בתכולת הסוכר מזנים פופולריים אחרים.

ראשי כרוב יכולים לשמש למזון טרי, להכנת מגוון תבשילים ולשימורים. כרוב טוב במיוחד לכבישה, כבישה ואחסון שלם. בתנאים רגילים, לזן יכולת אחסון גבוהה, שינוע וניתן לאחסון עד 7 חודשים.

מבחינת הבשלה, הזן שייך להבשלה המאוחרת במיוחד. מזריעת הזרעים ועד לבגרות מלאה וקצירת הצמח, זה לוקח לפחות 7 חודשים. כרוב נקטף בסוף הסתיו, והוא יכול לשכב כמעט עד הקיץ הבא.

הזן מאופיין ביבול טוב. בממוצע, זה מגיע 328-660 c / ha. אמנם היבול המרבי נצפה באזור איבנובו, שם היבול הגיע ל-700 סנטנרים לדונם.

ראשי הכרוב גדלים באופן שווה, בערך באותו גודל ובאיכות טכנית טובה. ליותר מ-95% מהצמחים יש מצג ומאפיינים מצוינים, מה שהופך אותם לשימוש טוב למכירה.

לפי Rosreestr, הזן Prestige מסווג כמעובד בעיקר במרכז רוסיה.באזור זה הוא מבשיל ונותן את היבולים הגבוהים ביותר בכל מזג אוויר. אבל אפשר גם לומר מניסיון שכרוב זה גדל בקווי רוחב רבים מאוד. מומלץ על ידי מומחים עבור: אזורי צפון מערב, מרכז כדור הארץ השחור, כמו גם טיפוח בסיביר ובאורל.

כרוב יוקרה, בניגוד לזנים רבים אחרים, מעדיף מקומות מוארים היטב, אך ללא אור שמש ישיר.

צמח זה דורש השקיה סדירה ושופעת לפחות פעם ביומיים. במזג אוויר חם, מומלץ להשקות את הצמח בערב או מוקדם מאוד בבוקר, בזריחה (במידת האפשר).

שתילים נטועים בתחילת מרץ, מכיוון שהזן מאוחר מאוד בבגרותו. שתילים נטועים באדמה הפתוחה בסוף אפריל - תחילת מאי (אנו מתמקדים במזג האוויר).

כרוב יוקרה עמיד היטב בפני המחלות הבאות: כתם שחור, קילה, fusarium עלה, פיצוח. זה נהדר אם אתה תומך בחסינות העצמית הגבוהה שלך עם טיפול נכון ובזמן בצורה של התרופפות האדמה ועיבוד עם תרופות ביתיות שונות (תמיסה ירוקה מבריקה, פחם, תמיסת יוד).

רוב הביקורות על מגוון זה הן חיוביות. בעלי מגרשים אישיים, בקתות קיץ ואגרונומים מקצועיים מציינים תשואות טובות, צמחים לא תובעניים לתנאי הסביבה ועמידות בפני גחמות מזג האוויר. ניתן להשיג יבול באיכות גבוהה בכל קיץ.

משתמשי האינטרנט מציינים גם את הטעם הטוב של הכרוב, את העסיסיות של הראש. למרות שחלק מהבלוגרים כותבים בביקורות שיש זנים מתוקים וטעימים יותר מפרסטיג'. אך על כך מפצה איכות השמירה והניידות המצוינת של הזן, בו אין לו כמעט מתחרים.

הגננים מציינים פה אחד כי המגוון מצוין לכבישה ולעיבוד לפי מתכונים מסורתיים (כבישה, הכנת סלטים לשימוש עתידי, מרק כרוב, בורש).