כרוב SB 3

כרוב SB 3 הוא זן היברידי המתקבל על ידי חציית הזנים Slava 1305 ו- Belorusskaya 455. מחברי ההיברידית הם מגדלים במוסקבה. הזן אושר לשימוש בשנת 1990. במשך 30 שנה, המאפיינים של SB 3 נחקרו היטב, בואו נכיר אותם ביתר פירוט.

מדובר בהיברידית בעלת תשואה גבוהה הנפוץ לגדל בחוץ כמעט בכל אזור בארץ. ראשי כרוב שומרים על סחירותם וטעמם, עד השנה החדשה, אם מאוחסנים במרתף, שבו הטמפרטורה היא מ -1 עד +1 מעלות. הזן מאופיין בהבשלה ידידותית של פירות וגיוון ביישום. עם זאת, לירק זה יש גם חסרונות, כלומר: הסבירות לנזק על ידי חיידקי כלי דם וריריים, עם זאת, זה קורה בדרך כלל אם לא מקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית.

הרוזטה גדולה, קוטר 70-90 ס"מ, העלים גדולים, מעט מקומטים, ירוק בהיר עם גוון אפרפר. הגדמים החיצוניים והפנימיים קצרים, ומשקלו של ראש כרוב שלם הוא 3-4.4 ק"ג. החלק החיצוני של המזלגות ירוק בהיר, החלק הפנימי לבן וירוק.

ראש הכרוב די צפוף, מה שהופך אותו די נייד, ויש לו גם טעם טוב מאוד. ניתן להכין סלטי ויטמינים קלים מזן זה של כרוב, או להשתמש בהם לתסיסה.

מהופעת השתילים ועד להיווצרות הפירות בשלב הבשלות הטכנית, עוברים 130-140 ימים, מה שמצביע על כך שהכלאיים שייכים לזנים של אמצע העונה. הקטיף מתבצע בספטמבר.

זהו זן בעל תפוקה גבוהה שיכול להניב בממוצע 970-1018 סנטנרים לדונם ירקות.

זריעה לשתילים מתבצעת מ-1 באפריל עד 10 באפריל, שיחים מושתלים באדמה הפתוחה ב-15-25 במאי. זוהי שיטת השתיל המקובלת יותר עבור זנים בעלי עונת גידול ארוכה. חומר השתילה נזרע במיכל, אשר מוסר למקום חמים. שתילים צעירים נטועים בבקתת קיץ בשלב של 4-6 עלים לפי סכמת 60X40 ס"מ, אך לפני כן חשוב לוודא שהאדמה מתאימה לזן זה.

Hybrid SB 3 אינו יומרני לסוג הקרקע, אך הוא יתפתח בצורה הטובה ביותר על קרקעות חרסות ומעט חומציות. האזור הנבחר חייב להיות מואר היטב על ידי השמש. האדמה המועדפת ביותר היא זו שבה גידלו בעבר קטניות, דלעת, צלונים או עשבים רב-שנתיים.

במשך השבוע הראשון, יורה צעירים מושקים כל 2-3 ימים, כל שיח דורש בערך ליטר מים. כאשר ראשים מתחילים להיווצר, יש להפחית את הלחות לפעם בשבוע, אך כל צמח ידרוש כעת דלי מלא של מים. כמה שבועות לפני הקטיף, יש להפסיק לחלוטין את ההשקיה כדי שבעתיד ראשי הכרוב לא יירקבו במהלך האחסון. עבור תרבות זו, השקיה בטפטוף רלוונטית, כמו גם חיפוי, המונע אידוי לחות, אינו מאפשר היווצרות קרום ומונע התפתחות של עשבים שוטים. קש, נסורת, זבל מתאימים כחיפוי.

לאחר כל השקיה, עד לסגירת העלים, מומלץ לשחרר את האדמה. הילינג גם עוזר להפעיל את הצמיחה של מערכת השורשים. בנוסף, נהלים אלה מבטיחים חדירה חופשית של חמצן לשורשים. ההלבשה העליונה תידרש פעמיים בעונה. הדשן הראשון מוחל בשלב הראשון של השקת הפרי, והשני - כמה שבועות לאחר הראשון. השימוש בתמיסה של אוריאה, סופרפוספט ואשלגן כלורי ישפיע לטובה על התשואה.

היברידי זה אינו מושפע מפומוזיס ורגל שחורה, פיצוח גם אינו אופייני לו, אולם אם תנאי הגידול מופרים, הצמח יכול להפוך לקורבן של בקטריוזיס רירית. למניעת מחלות, התרבית מטופלת באפר עץ, ולטיפול משתמשים בתרופות "Planriz" או "Trichodermin". אויב נוסף של כרוב SB 3 הוא בקטריוזיס כלי דם. במקרה זה, כאמצעי מניעה, השיחים מרוססים בתמיסה של ירוק מבריק, והאמצעים לעיל משמשים שוב ללחימה.