כרוב חמות

כרוב חמות הוא זן צעיר יחסית, אבל כבר ידוע. היא נוצרה על ידי חברה חקלאית מוכרת ומבוססת - יצרנית זרעי צדק.

באופן רשמי, הזן הפך זמין לשימוש בשנת 2008, לאחר שנכנס למרשם המדינה.

אנשים רבים התאהבו בחמות לא רק בגלל שמה המעניין והתוסס. הצמח הלא יומרני הפך לאנלוג של מגוון הסלבה הקלאסי המפורסם, אך עם ראשי כרוב קומפקטיים יותר ובו בזמן צפופים, מה שמקל מאוד על ההובלה והעיבוד של היבול. יוצרי המגוון הם A.N. Lukyanenko ואשתו של דובינין.

כרוב הוא כרוב בעל תשואה בינונית, אך עם שמירה נאותה על כל הדרישות לטכנולוגיה חקלאית, הוא יכול לתת תשואה גבוהה למדי. ראשי כרוב בשתילה אחת נוצרים באופן ידידותי ואחיד, מה שקובע את האיכויות המסחריות הגבוהות של המין.

הוא מיועד לגידול באזורי וולגו-ויאטק וצפון-מערב רוסיה עם האקלים הממוזג שלהם ושינויי טמפרטורה חדים, שינויי מזג אוויר קבועים. גדל מצוין בחוץ בכל מזג אוויר.

מתאים הן לגידול מסחרי והן לשתילה במשקי בית פרטיים, בגינות ירק ובקתות קיץ.

היוצרים הפכו את המגוון הזה לכמעט אוניברסלי מכל הבחינות, לא תובעני בטיפול ועמיד בפני מחלות נפוצות, כמו גם מזיקים של חרקים.

ראש הכרוב עגול בצורתו, בעל עלים היטב וצפופים עם עלים חיצוניים בצבע ירוק בהיר, כהה לאורך הקצה. בפנים, העיסה צפופה, לבנה, עם גוון צהבהב קל.

העלים מעט שוליים לאורך הקצה, עם שלפוחיות קלות באמצע, בולטות. יש ציפוי שעווה על העלים החיצוניים. הם מורמים מעל הקרקע.

הגדם הוא זה שבחוץ, די גדול וארוך. בתוך הראש עצמו הוא קטן בגודלו, וזה יתרון נוסף של המגוון.

פירות נוצרים באופן שווה לאורך השתילה.

הכרוב של חמות טוב גם לצריכה טרייה (מרקים, סלטים ומנות אחרות) וגם לשימורים לחורף (המלחה, כבישה).

איכויות הטעם ותקופות הבשלה ממוצעות יהפכו את הזן הזה לבלתי הכרחי על שולחנכם: תוכלו לאכול כרוב מהקיץ ועד סוף הסתיו (יש לו איכות שמירה טובה).

גם זן החמות טוב למכירה, שכן יש לו ראשי כרוב צפופים מסודרים בגודל קטן. הם ניידים מאוד, ניתן לאחסן בתנאים רגילים עד 2.5-3 חודשים.

לכרוב יש טעם מעולה. העיסה עסיסית, מתוקה. ראשי כרוב מכילים חומרים שימושיים רבים ויסודות קורט חיוניים בתזונה היומית: ויטמינים מקבוצה B, C, אשלגן, מגנזיום, זרחן, סידן.

הכרוב הלבן של חמותי שייך לבינוני-מוקדם מבחינת הבשלה. כל המחזור משתילת זרעים ועד לקציר הוא 125-135 ימים. זרעים נטועים לשתילים באפריל. לאחר 1.5 חודשים, הם יכולים להיות מושתלים באדמה פתוחה.

לזן יש תשואה טובה, בכפוף לתנאי הטכנולוגיה החקלאית. בממוצע נקצרים 581-650 סנטנרים לדונם. המסה של מזלג אחד מגיעה לממוצע של 2.5-3 ק"ג, מה שהופך את המין הזה לנוח מאוד להובלה, לבישול ולשימורים.

הכרוב של חמות אינו דורש השקיה תכופה (בניגוד לרוב הזנים). במזג אוויר חם, אתה יכול להרטיב את הקרקע אחת ל-2-3 ימים. בקיץ מתון, הצמח מושקה לא יותר מפעם אחת כל 5 ימים.

דשן את התרבית לפחות 2 פעמים במהלך כל תקופת הגידול עם תמיסה של אמוניום חנקתי. בפעם הראשונה - עם היווצרות פעילה של סדינים גדולים קבועים. השני הוא כאשר נוצר ראש.

חמות אוהבת מאוד התרופפות קבועה, שעוזרת לספק מספיק חמצן לשורשים. וגם מים לא עומדים באדמה - זוהי מניעה מצוינת של מחלות כרוב טיפוסיות. יורה צעירים משוחררים בעדינות לעומק של 4-5 ס"מ. כאשר הצמח מתחזק ומערכת השורשים נוצרת, ניתן לשחרר את האדמה לעומק של 8 ס"מ.

זן זה עמיד היטב בפני התקפות מזיקים ומחלות, אך אם מופיעים שבלולים וחלזונות במהלך היווצרות ראש כרוב (מה שקורה במזג אוויר רטוב ומעונן), עדיף לטפל בצמח לא עם כימיקלים, אלא עם בית מסורתי תרופות (אפר, למשל).

גננים חובבים וגננים מנוסים שמחים לחלוק את ההתרשמות שלהם מגידול המגוון באתרים נושאיים. הנה מה שהם חוגגים.

1. מבחינת טעם, המגוון משמח טרי. העלים עסיסיים ופריכים. יש לזה טעם של התהילה המפורסמת.

2. המגוון יכול להיקרא אוניברסלי, שכן הוא מתאים גם להמלחה. סלטים לחורף, כרוב כבוש צפופים, לא חמוצים.

3. הכרוב של חמות אינו דורש תנאי גידול מיוחדים, אפילו מתחיל יכול להתמודד עם זה. חשוב לאהוב את מה שעושים ולהיות קשובים לירק.