
- מחברים: מבחר ביתי
- שנת אישור: 1993
- קביעת פגישה: לצריכה טרייה, לשימורים
- שושנת עלים: חצי מוגבה
- צבע עלים: ירוק בהיר
- משטח גיליון: מעט מבעבע
- גדם פנימי: קצר
- משקל (ק"ג: 0,8-1,5
- איכויות טעם: טובים
- תְשׁוּאָה: פורה
כרוב לבן פופולרי מאוד בקרב תושבי הקיץ. הוא גדל לא רק בדרום או בנתיב האמצעי, אלא גם באזורים קרים יותר. העברת כרוב נבדלת על ידי עמידות לכפור וטעם מעולה.
היסטוריית רבייה
העברת כרוב היא תוצאה של בחירה מקומית. הוא נרשם בפנקס המדינה בשנת 1993.
תיאור המגוון
התרבות היא היברידית ומיועדת לגידול בשטחים פתוחים. ההיבטים החיוביים כוללים לרוב מראה יפה וטעם עסיסי ובהיר. לראשי כרוב יש צפיפות טובה, המאפשרת להעביר אותם למרחקים ארוכים. תושבי הקיץ מזכירים כי כרוב העברה נסדק לעתים נדירות. הירק מוערך גם בזכות עמידותו המצוינת בפני מחלות פטרייתיות ומספר מזיקים. טיפול לא יומרני הוא יתרון נוסף.
בין החסרונות, יש לציין כי כרוב יכול להיות מותקף על ידי פרעוש מצליב. וגם המגוון דורש התרופפות תקופתית של השטח מסביב עם הסרת עשבים שוטים.
מאפיינים של מראה הצמח וראשי הכרוב
שושנת העלים מוגבהת למחצה, קטנה וקומפקטית. העלים מעוגלים בצורתם. על הצלחת עצמה יש בועות קטנות שמתבטאות בצורה גרועה. הצבע ירוק בהיר, עם פריחה דונגית קלה, עוצמתו בינונית. קצה העלה מעט גלי, כמעט בלתי נראה.
המסה של ראש כרוב היא 0.8-1.5 ק"ג. הירק עגול בצורתו, קטן בגודלו. צבע העלים מבפנים ומבחוץ ירקרק-חיוור. הצפיפות של ראש הכרוב היא ממוצעת. העלים אינם מחוברים חזק מדי זה לזה. המרקם מאוד עדין. הגדם הפנימי קצר.
מטרה וטעם
להעברת כרוב יש מטרה אוניברסלית. לכן, ניתן לצרוך אותו טרי, מותסס, מלוח, מוכן לתבשילים חמים ולתוספות, כמו גם משומר ומקפיא.
הטעימות מוערכת ב-4.8 נקודות, עם אזכור טעמו של הכרוב מתוק, ללא מרירות.
מונחי הבשלה
התרבות שייכת לזנים שמתבגרים מוקדם. עונת הגידול אורכת 90 עד 100 ימים. הקציר נופל בחודשים יוני-יולי. הבשלת כרוב היא ידידותית, היא שונה רק ב-8-10 ימים.
תְשׁוּאָה
המגוון פורה - מ-1 מ"ר ניתן לקצור בין 3 ל-4 ק"ג. התשואה הממוצעת בקנה מידה תעשייתי היא 215-381 סנטנרים לדונם.
אזורי גידול
אזורי גידול מומלצים הם:
- מֶרכָּזִי;
- וולגו-ויאצקי;
- TsCHO;
- הוולגה התיכונה;
- ניז'נבולז'סקי;
- צפון מערב;
- צפון קווקז;
- המזרח הרחוק;
- אוראלסקי.
גידול וטיפול
ניתן לגדל כרוב בצורה שתיל ולא שתיל. אם הירק גדל באזור הדרומי, ניתן לזרוע את הזרעים בבטחה באדמה הפתוחה באפריל-מאי.
הזמן הטוב ביותר לזריעת זרעים לשתילים נחשב לתחילת מרץ - תחילת אפריל. גננים בוחרים את התקופה מ-10 עד 20 במרץ. בשטח סיביר והאורל, כל תאריכי הזריעה מוזזים בכ-2 שבועות. הרבה תלוי בתנאי מזג האוויר.
כל החומר עובר חיטוי לפני הזריעה.זרעים מעובדים רק אם הם לא כוסו בזיגוג מיוחד. לשם כך, בחר תמיסה של פרמנגנט אשלגן או פרמנגנט אשלגן. לאחר מכן, הכל נשטף במים חמים, ולאחר מכן מקורר. זרעים מיובשים על מטלית נקייה.
לחסינות רבה יותר, ניתן לטפל בחומר באמצעות "אפין" או "זרקון". זה מקדם נביטה טובה ויוצר אפקט חיטוי.
גם אדמת הנבטה חייבת להיות מעובדת, להכיל חומרים מזינים ולהיות קלילה ונושמות. החומציות צריכה להיות ניטרלית.
ניתן לבחור גם מיכלים בודדים וגם מיכלים קטנים כקופסאות שתילים. זרעים מונחים לעומק של לא יותר מ 1 ס"מ. ערכת השתילה צריכה להיבחר 3x5 ס"מ.
הטיפול בשתילים צריך להיות כדלקמן.
- ברגע שהצילומים הראשונים מופיעים, ניתן להסיר את הסרט מהמיכלים. יש לארגן מחדש את המיכלים במקום מואר היטב, בעוד שהטמפרטורה צריכה להיות נמוכה, כ-8-15 מעלות צלזיוס.
- לאחר שבועיים, הבחירה הראשונה מתבצעת אם השתילים היו בקופסה אחת גדולה. כל אחד חייב להיות מושתל לתוך מיכל נפרד.
- 5-7 ימים לפני ההשתלה, יש להוציא את השתילים החוצה לצורך התאקלמות לאחר מכן.
כרוב שותלים באדמה בגיל חודש. תאריך הנחיתה הוא מ-20 באפריל עד 10 במאי.
אתר הנחיתה צריך להיות שטוף שמש. ערוגת גינה שבה גדלו לפני כן קטניות או תפוחי אדמה תתאים.
מכיוון שלכרוב ה-Transfer יש שקעים קומפקטיים, דפוס השתילה יהיה 50X40 ס"מ. חשוב שהקרקע תיחפר בסתיו יחד עם דשנים מינרליים. בעת יצירת חור, אתה יכול לשפוך 15-20 גרם של סופר פוספט בתחתית.
הטיפול הבא בכרוב הוא די פשוט.
- השקיה מוכשרת וקבועה. ההשקיה מתבצעת פעם בשבוע. במהלך עונת הגידול, תדירות ההליך עולה. בממוצע, 1 מ"ר יכול להכיל בין 8 ל-10 ליטר.
- ההלבשה העליונה מוחלת 3 פעמים בעונה. הראשון מבוצע 14 ימים לאחר הירידה לגן. כדי לעשות זאת, השתמש בחליטה של זבל עוף או אמוניום חנקתי. ההלבשה העליונה הבאה מתבצעת לאחר שבועיים, ודשנים מינרליים מתווספים לרכיבים הקודמים. ההאכלה השלישית נחוצה אך ורק עבור השחלות. עדיף להשתמש בסופרפוספט ואשלגן. כל הדשנים החנקניים אינם נכללים.

כדי לגדל יבול כרוב עשיר, אתה צריך לדעת מתי ואיך לשתול יבול זה בחוץ. תאריכי השתילה נקבעים בהתאם לזן. כמו כן, יש צורך להכין כראוי את האדמה ולעקוב אחר הכללים של מחזור היבול.



כרוב דורש טיפול זהיר במיוחד בעת גידול. הצמח סופג במהירות חומרים מזינים, ולכן יש להעשיר את האדמה באופן קבוע. יש לספק כמויות מתאימות של מינרלים, אורגניים וחנקן. חלק מהמוצרים ניתן לרכוש בחנות, בעוד שאחרים קלים להכנה בבית.
עמידות למחלות ומזיקים
העברת כרוב שייכת לגידולי התבגרות מוקדמת. עבור זנים אלה, הפרעוש המצליב מסוכן מאוד, כמו גם חרקים, זחלים ושבלולים. מזיקים נמשכים על ידי מיץ העלווה הצעירה.
כדי להילחם בהם, תרופות עממיות משמשות בהצלחה.למשל, אפר עץ - הוא מפוזר על השתילים עצמם ועל האדמה. גם אפר שצריך לדלל אותו במים מתאים כאן.

כרוב הוא גידול גננות פופולרי מאוד. אבל גידול כרוב טוב, גדול וטעים הוא לפעמים קשה מאוד, כי הוא מושפע לרוב ממספר עצום של מחלות ומזיקים. את התפקיד העיקרי בגידול ירק זה ממלאת מניעה קבועה, המסייעת לקבל יבול עשיר, ולמנוע את התרחשותן של מחלות ופלישה של חרקים מזיקים. חשוב מאוד להתחיל טיפול מוקדם ככל האפשר, אחרת קיים סיכון להפצת הזיהום לצמחים שעדיין לא נפגעו.
