
- שנת אישור: 1963
- קביעת פגישה: לצריכה טרייה, לתסיסה
- שושנת עלים: חצי מוגבה
- גודל עלה: גדול
- צבע עלים: אפור ירוק
- משטח גיליון: מקומט דק
- גדם בחוץ: ארוך
- גדם פנימי: בינוני עד ארוך
- משקל (ק"ג: 3,0-3,5
- איכויות טעם: מצוין
נכון לעכשיו, יש מספר רב של זני כרוב בשוק. מינים חדשים נוצרים בכל עונה. לכן, חשוב לשים לב למאפיינים כגון סחירות, עמידות למחלות, איכות שמירה, שינוע, תשואה. לכרוב Zimovka 1474 יש מאפיינים אלה ברמה גבוהה.
היסטוריית רבייה
הפיתוח של זן חדש החל עוד בשנות ה-30 של המאה העשרים על ידי מדענים ממכון המחקר לגידול ירקות. בשנת 1937 הוגשה בקשה לקבלה לגידול הזן שהושג, אך כרוב זימובקה 1474 נוספה לפנקס המדינה רק ב-1963.
תיאור המגוון
זן כרוב לבן מיועד לגידול בחוץ. לתרבות יש את התכונות החיוביות שלה, שהן כדלקמן.
התרבות עמידה בפני קור, ראשי הכרוב יכולים לעמוד בפני ירידת טמפרטורה של עד -6 מעלות צלזיוס. מגוון בעל תשואה גבוהה. כרוב הוא יומרני בטיפול ולא תובעני להרכב האדמה.
ניתן לאחסן ירקות במקום קריר עד 8 חודשים, וזה אינדיקטור טוב בין זני כרוב אחרים.
לתרבות חסינות טובה ויציבה, בתנאי שכל הטיפול האגרונומי בוצע כהלכה.
תושבי הקיץ לא כותבים על המינוסים, אפילו בביקורות. לכן, לרבים יש הרושם שהמגוון הוא אידיאלי. אבל זה יהיה מושלם רק אם תטפל בו כמו שצריך.
מאפיינים של מראה הצמח וראשי הכרוב
שושנת העלים מוגבהת למחצה ומתפשטת מעט; היא לא נוצרת חזק במיוחד. העלים גדולים למדי, ולאמצעיים יש את הפרמטרים הבאים: אורך - 40-50 ס"מ, רוחב - 30-45 ס"מ. צלחת העלים עגולה, מקומטת דק, בצבע אפרפר-ירוק, עם שכבה עבה של שעווה לִפְרוֹחַ. הקצוות גליים מאוד.
הגדם החיצוני הוא בדרך כלל ארוך, בעוד שהגדם הפנימי יכול להיות בינוני או ארוך.
צורת הפרי שטוחה עגולה, בקוטר שנע בין 75 ל-122 ס"מ. העלים הפנימיים הצמודים יוצרים דחיסה נוספת.
המשקל הממוצע של ירק הוא 3-3.5 ק"ג, המשקל המרבי של ראש כרוב הוא 5 ק"ג. צבע הירק ירוק עם גוון כחול.
מטרה וטעם
לכרוב יש מטרה אוניברסלית, כך שניתן לאכול אותו טרי, קפוא, מותסס. ומשמש גם כתוספת ובהכנת מרקים. הוא סובל היטב טיפול בחום.
טעם המגוון גבוה מאוד. כרוב מכיל 7-9.7% חומר יבש, סוכר - 4.9%, חומצה אסקורבית - 42-66 מ"ג ל-100 גרם.
מונחי הבשלה
התרבות מבשילה מאוחרת. התקופה מהנביטה ועד הבשלה היא 160-180 ימים. היבול נקצר באוקטובר.
תְשׁוּאָה
התשואה המינימלית של כרוב היא בין 4 ל 5.5 ק"ג. ממוצע - 10-12 ק"ג ל-1 מ"ר. בקטיף במטעים, היבול הוא 450-523 סנטנרים לדונם.
אזורי גידול
על פי רישום המדינה, האזורים המומלצים לגידול יבולים הם: מרכז, וולגו-ויאטקה, הוולגה התיכונה והמזרח הרחוק.
גידול וטיפול
גננים רבים מעדיפים לגדל כרוב בעצמם, ולכן הם קוטפים הכל מראש. אם אתה עוקב אחר לוח השנה הירחי, אז זריעה חיובית של כרוב נופלת על התקופה שבין 5 ל -15 באפריל.
כדי לעשות זאת, יש צורך להכין קופסאות שתילים, לשפוך לתוכם את האדמה המבושלת בתנור. בשלב זה, הזרעים מעובדים בתמיסת מנגן חלשה.כדי למנוע רגליים שחורות וכדי לעורר צמיחה, חלק מהגננות ממליצות על טיפול בחום. החומר טובל תחילה במים חמים למשך 10-15 דקות. הטמפרטורה צריכה להיות 30-40 מעלות צלזיוס. ואז הזרעים מתקררים בקור. לאחר הליך זה, הם מונחים על מגבת נייר לייבוש.
באדמה עושים תעלה בעומק 1 ס"מ, והזרעים מונחים במרחק של 2 ס"מ זה מזה. אם אתה מגדל שתילים ללא קטיף נוסף, אז 2 עד 4 זרעים מונחים בכוס בודדת.
לאחר הזריעה, הקופסאות מכוסות בנייר כסף ומוסרות למקום חמים. יש להסיר את הסרט 6-7 ימים לאחר נביטת הזרעים.
ב-20 במאי שותלים כרוב במקום קבוע באדמה. באביב עדיף לחפור מחדש את ערוגת הגינה ולהוסיף לה כמה מינרלים או ממריצים לגדילה. תבנית הנחיתה צריכה להיות 70x50 ס"מ.
מעקב היבול צריך לכלול לוח זמנים להשקיה. זה בערך 2 ליטר לכל ראש כרוב אחד. ככל שהוא גדל, הנפח גדל ב-1-2 ליטר, ובסוף העונה, כמות המים המיושמת יכולה להיות שווה ל-10 ליטר. אבל כדאי לזכור כי כמות מוגזמת של מים באדמה עלולה להוביל להיווצרות של מחלות שונות.
במשך עונה אחת, יש צורך להכין כ -5 רטבים. זה יכול להיות גללי עוף, חליטת מולאין, חליטת עשבים ירוקים מותססים. ניתן לפזר אפר עץ יבש כל 14 יום.
קציר כרוב יבש, באוקטובר. לאחסון לטווח ארוך בחורף, לא מומלץ לקצץ את הגדם החיצוני. יהיה צורך לתלות עבורו ראש כרוב.
בחדר שבו יאוחסן הכרוב, יש צורך לשמור על טמפרטורה של -3 מעלות צלזיוס.

כדי לגדל יבול כרוב עשיר, אתה צריך לדעת מתי ואיך לשתול יבול זה בחוץ. תאריכי השתילה נקבעים בהתאם לזן. כמו כן, יש צורך להכין כראוי את האדמה ולעקוב אחר הכללים של מחזור היבול.



כרוב דורש טיפול זהיר במיוחד בעת גידול. הצמח סופג במהירות חומרים מזינים, ולכן יש להעשיר את האדמה באופן קבוע. יש לספק כמויות מתאימות של מינרלים, אורגניים וחנקן. חלק מהמוצרים ניתן לרכוש בחנות, בעוד שאחרים קלים להכנה בבית.
עמידות למחלות ומזיקים
עם טיפול נאות, כרוב Zimovka 1474 אינו מותקף על ידי מזיקים או חרקים.
לרוב, התרבות מותקפת על ידי הרגל השחורה, שחיה באדמה. הפטרייה מופיעה עקב ריבוי מים ומתרבה במהירות. גורם לריקבון של צווארון השורש, והוא מתחיל להתעוות ולהירקב בהדרגה. עדיף להסיר ולשרוף את הצמח החולה מיד. ולשפוך ראשי כרוב שכנים עם פרמנגנט אשלגן.
בקטריוזיס רירי. מופץ על ראש הכרוב עצמו. ראשית, במהלך ההדבקה, עלי הכיסוי מתחילים להשחיר מהקצה, ואז הם מכוסים בפריחה לחה ומתחילים להדיף ריח לא נעים. יתר על כן, תהליך זה יכול להיות מועבר לכל הכרוב, מה שיוביל לריקבון מוחלט. יש צורך להסיר את הכרוב ולטפל בהכל עם הכימיקל Trichodermin.
זבוב כרוב.חרק שמטיל את הביצים שלו באדמה, ואז הזחלים שבקעו מתחילים לאכול קודם את מערכת השורשים, ואחר כך את הגדם. כרוב מתחיל להאט את ההתפתחות, ירידה בצמיחה. ועם תבוסה מוחלטת, ראש הכרוב נרקב בפנים והופך רך. כדי למנוע את המחלה, אתה יכול לרסס את האדמה בתערובת של טבק וסיד. התכשיר "בזודין" מתאים לריסוס.
שבלולים הם זחלים עבים שתוקפים את עלי הכרוב. לרוב, הם נקבעים על ידי חורים מבעד, וריר דביק מבריק הופך בולט על צלחת העלים. כל העלים המושפעים מצהיבים ואז מתים. אם המיקוד קטן, ניתן לאסוף את המזיקים באופן ידני, ובין השורות ניתן לפזר נסורת הכל - יהיה קשה לשבלולים לנוע לאורכו. מבין הכימיקלים, יש צורך להשתמש בתמיסה של גופרת נחושת.
כְּנִימָה. חרקים ירוקים קטנים שניזונים ממוהל. העלים מתחילים בהדרגה לאבד את הפיגמנט הירוק שלהם, הופכים צהובים. הקצוות מתחילים להתייבש ולהתפתל פנימה. ראש הכרוב מאבד מגמישותו. בשלב הראשון ניתן להיפטר מהכנימות באמצעות תמיסה של שום או טבק - יש לרסס אותן על המיטות. במקרה של נזק חמור, עדיף להשתמש בקוטלי חרקים ("Iskra-M", "Senpai").

כרוב הוא גידול גננות פופולרי מאוד. אבל גידול כרוב טוב, גדול וטעים הוא לפעמים קשה מאוד, כי הוא מושפע לרוב ממספר עצום של מחלות ומזיקים. את התפקיד העיקרי בגידול ירק זה ממלאת מניעה קבועה, המסייעת לקבל יבול עשיר, ולמנוע את התרחשותן של מחלות ופלישה של חרקים מזיקים. חשוב מאוד להתחיל טיפול מוקדם ככל האפשר, אחרת קיים סיכון להפצת הזיהום לצמחים שעדיין לא נפגעו.
