איך לגדל כרוב טוב?

כרוב גדל בעיקר במטעים פתוחים, שכן בעייתי לטפל בו בחממה. כדי לקבל יבול הגון, אתה צריך לציית לכל האמצעים האגרוטכניים. תהליך זה הוא מייגע, אך ללא השלמת כל השלבים, לא ניתן יהיה לגדל ראשי כרוב איכותיים.

במאמר נספר לכם איך לגדל כרוב טוב: איך לזרוע זרעים לשתילים, מתי לשתול אותו באדמה פתוחה, איך לטפל ביבול ולמנוע פלישת מזיקים ומחלות. תוכלו גם לגלות אילו עצות תחזוקה נותנות גננים מנוסים.

כדי לקבל יורה טובים, אתה צריך זרעים איכותיים. כאשר קונים זרע, עדיף לתת עדיפות למותגים מוכחים. הקפד לשים לב לתזמון: שתילים יתנו זרעים בני לא יותר מגיל חמש. זרעים כבר עשויים להיות מוכנים לשתילה: אלה בעלי קליפה בהירה והם נזרעים מיד לשתילים.

כדי להשליך דגימות באיכות נמוכה, הנח את כל הזרעים בתמיסת מלח 3%. אלו שינבטו ישקעו לתחתית, בעוד "דומים" יצופו למעלה. הדגנים שנבחרו לזריעה מחוטאים בתמיסת מנגן: הם נשמרים במשך 20-25 דקות במים ורודים מעט, בצבע אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן משאירים אותם על מגבות נייר מורטבות בממריץ גדילה לנפיחות למשך 3-4 ימים. לאחר מכן, הזרעים עוברים תהליך התקשות: במשך היום הם נשמרים בטמפרטורת החדר, וללילה מכניסים למקרר. מניפולציות כאלה נעשות תוך 2-3 ימים.

את האדמה לשתילים אפשר לקנות מוכן (נמכר במיוחד עבור כרוב) או להכין לבד. לאחד המתכונים תזדקק לאדמה שחורה וכבול נמוך (2 חלקים כל אחד), חומוס וחול נהר (חלק כל אחד). עבור כל דלי של תערובת כזו, הוסף 1 כף סופרפוספט ואפר (עץ).

זרעים נזרעים בחריצים עד לעומק של 1 ס"מ, תוך שמירה על מרחק של 4-5 ס"מ ביניהם. בעת השקיה, אתה צריך להשתמש בבקבוק ריסוס, ולאחר מכן לכסות את הסירים עם חומר כיסוי. הטמפרטורה לא צריכה להיות נמוכה מ-+18 מעלות, אך לא כדאי לשמור על יותר מ-+22 מעלות. בתנאים כאלה, היורה הראשונים יופיעו לאחר 5-7 ימים. מסירים את המקלט והשתילים נשמרים בטמפרטורה של + 15-17 מעלות ביום ולא נמוכה מ- + 8-10 מעלות בלילה.

צמחים בשלב זה צריכים לספק שעות אור של 15 שעות. ברגע שהנבטים נותנים 2-3 עלים צוללים את השתילים לכוסות קטנות נפרדות (אפשר להשתמש בפלסטיק, אבל עדיף בכל זאת בכבול). יחד עם זאת, השורש המרכזי מתקצר בשליש: הוא מעורר היווצרות של תהליכים רוחביים, וזה לא רצוי. התשואה שלו תלויה ביישום נכון של אמצעים אלה בשלב הראשוני של גידול היבול.

שבועיים לפני השתילה באדמה פתוחה, או לפחות 10 ימים לפני, השתילים מתחילים להתקשות, ולכן הוא מסתגל מהר יותר לתנאים חדשים וגדל טוב יותר. התקשות מורכבת מהשארת הנבטים באוויר הצח לתקופה ארוכה יותר.

הם יכולים לעמוד בטמפרטורות אפילו ב-+5 מעלות.אם מזג האוויר מאפשר, אז כמה ימים לפני ההשתלה, שתילי כרוב נשארים לגמרי ליום וישנים בחוץ. העיתוי של שתילת שתילים באדמה פתוחה עשוי להשתנות בהתאם למגוון, לאזור ולתנאי האקלים.

טכנולוגיית הגידול והטכנולוגיה החקלאית זהים, רק עיתוי השתילה והקטיף עשוי להיות שונה. בקווי הרוחב הדרומי והאמצעי, שתילי כרוב מושתלים בדרך כלל מסוף מאי עד תחילת יוני.

לא שותלים כרוב בצל: כדי שייתן שחלה טובה, יפרח ויהווה ראש כרוב איכותי, האתר חייב להיות מתחת לשמש. עדיף להחליט בסתיו היכן יגדל הכרוב בעונה החדשה, ולהתחיל לעבד אזור זה מראש: לדשן אותו, לשחרר אותו וכן הלאה.

סימון המיטות נעשה בצורה כזו שהשורות נמצאות במרחק של חצי מטר אחת מהשנייה (בהתאם למגוון, מרחק זה יכול להגיע ל-70 ס"מ). עדיף גם להשאיר עד חצי מטר בין החורים. כדי לגדל יבול טוב, יהיה נכון לעקוב אחר ההוראות בהתאם לזן. חומוס (עד 1 ק"ג) ואפר (עד 500 גרם) מוזגים מתחת לכל שתיל, השורש והגבעול מעמיקים באדמה עד תחילת העלווה. להשקות את השיח ולפזר אדמה יבשה מלמעלה. שתילי כרוב אינם מפחדים מכפור קטן, הם יעמדו בטמפרטורות של עד -5 מעלות.

בתנאי מזג אוויר לא נוחים, עדיין עדיף לבטח ולכסות את השתילים באגרופייבר, לאחר שהקימו בעבר מסגרת עץ מעל ערוגות הכרוב. זה נכון במיוחד עבור אזור סיביר, אוראל. צמיחה נוספת תהיה תלויה באופן הטיפול בנטיעות.

השקיה סדירה היא אחד התנאים ליצירת ראש וצמיחה טובים. אבל אם ראש הכרוב מתפרץ בפנים, זה אומר לחות עודפת. זה קורה בדרך כלל בעונת הגשמים. אם מזג האוויר מאפשר לך לא להשקות, אל תוסיף עודף לחות לקרקע. יחד עם זאת, יש להבין שמערכת השורשים של הכרוב רדודה והיא ניזונה מהשכבה העליונה, ולכן היא נשמרת תמיד לחה, במיוחד מיד לאחר השתלת שתילים באדמה הפתוחה.

במהלך תקופה זו, במזג אוויר שטוף שמש, אתה יכול להשקות מדי יום. כאשר ראשי הכרוב מתחילים להיווצר, ניתן להשקות את היבול פעם בשבוע. אתה צריך לפקח כל הזמן על מצב הקרקע. לשם כך, גננים מנוסים משתמשים במבחן פשוט. קח חופן אדמה וצור גוש. אם האדמה לא מתאספת, זה אומר שהאדמה יבשה, הצמח צריך השקיה במשך זמן רב. אם נוצר גוש, אך נשבר בעת פגיעה בקרקע מגובה מטר, זה גם מעיד שהגיע הזמן להשקות את הכרוב.

כרוב צריך לחות, אבל זה לא אומר שצריך להפוך את האתר לביצה. זוהי סביבה נוחה להתפתחות פטריות ומחלות אחרות, בנוסף, מערכת השורשים יכולה להירקב אם קיימת לחות מוגזמת. שיטת ההשקיה הטובה ביותר לכרוב היא השקיה בטפטוף. אם אתה משתמש בשיטת ההתזה, אז עדיף לעשות זאת מוקדם בבוקר לפני שהשמש מופיעה. יש לציין כי בשיטה זו של השקיה מופיעים לעתים קרובות שבלולים וחלזונות, אשר יכול לקחת הרבה זמן להילחם.

אגב, אפר דוחה שבלולים, לכן, אם לאחר השקיה אתה מנקה את ערוגות הכרוב באבק אפר, לא רק תציל את הצמח מהמזיק, אלא גם תזין את השיח באלמנט שימושי. ההשקיה מופסקת כ-20 יום לפני קצירת ראשי הכרוב. אם אתה משקה את הכרוב עד האחרון, אז ראשי הכרוב יכולים להתפוצץ.

בתהליך הגידול, התרבית קולטת את כל חומרי ההזנה מהאדמה, ולכן כל כך חשוב להכין את האדמה למטעי כרוב בסתיו, לרבות יש צורך לדשן אותם היטב. בנוסף, חשוב להאכיל את השיחים לאחר השתילה באדמה פתוחה. זה מספיק עבור זנים מוקדמים, אבל כרוב בינוני ומאוחר בתהליך הצמיחה יש להאכיל יותר. עם זאת, הפריה מוקדמת עם אשלגן לפני היווצרות ראשי כרוב אינה פוגעת. זה לא מתווסף מיד, שכן אשלגן נהרס במהירות.

בדרך כלל, 2-3 שבועות לאחר שתילת השתילים, השיחים מוזנים פעמיים בדשן אשלג במרווח של 10 ימים. לשם כך, למשל, מתאימה תמיסה של אשלגן מונופוספט (משתמשים ב-10 גרם לכל מטר מרובע). אתה יכול גם להשתמש בניסוחים מורכבים המכילים אשלגן. יש להשתמש בהם לפי ההוראות. זנים בינוניים ומאוחרים לאחר דישון האשלג מופרים בחומר אורגני נוזלי. לשם כך, גללי פרות, צואת ציפורים, דשא טרי חתוך או עשבים שוטים מתעקשים במים.

כל אחד מהמרכיבים הללו (טריים) מונח בחבית, מערבבים במים חמימים ומניחים לתסיסה כשבוע, אולי 10 ימים. הנוזל נשפך בערך באותו נפח: 3 ק"ג של מוליין, 1.5 ק"ג של צואת ציפורים, 10 ק"ג של דשא נלקחים עבור 15 ליטר מים.

לאחר מכן מדללים את העירוי במים (1 ליטר לכל דלי מים) ואת הכרוב יוצקים מתחת לשורש. דלי אחד מספיק להשקות ארבעה שיחי כרוב. זנים בינוניים מושקים עם רוטב כזה 2 פעמים, מאוחר - 3-4 פעמים.

הכרוב חייב להיות מוגן מפני שבלולים, חלזונות, נמלים, זחלים כהים, תולעים שונות, כנימות, זבובי כרוב. בנוסף, אתה צריך לעבד אותו מפרעושים מצליבים. בבית, כל זה אפשרי. ריסוס עם תרופות עממיות או היפטרות ממזיקים עם תכשירים תעשייתיים - כל גנן מקבל החלטה באופן עצמאי.

אז, כדי להילחם בחרקים, אתה יכול לפזר על הצמח תמיסת סבון העשויה מסבון כביסה (72%), חליטת שום, או לקנות קומפוזיציות כימיות מיוחדות מאוד. במקרים קשים, כאשר השיח קמל מהעובדה שמזיק אוכל אותו, כאשר הוא מכוסה בנקודות שחורות, ניתן להציל את התרבות עם "קרבופוס", "טיופוס".

כתמים כהים מסביב לראש הכרוב מעידים על פסיפס לפת - זוהי מחלה ויראלית שלמרבה הצער, אין לה תרופה. למניעה יש כאן חשיבות רבה, ואם הצמח משחיר ונרקב, הוא נגזם ממש בבסיסו ונהרס. כך גם לגבי שתילים שנחתכים בגובה פני הקרקע.

בעתיד, חיטוי קרקע מתבצע על מיטות כאלה. למטרות מניעה, אמצעי חיטוי מבוצעים על האדמה באביב. אם הכרוב בשלבי התפתחות שונים שוכב, הופך לצהוב, נסדק, נמתח או שאתה מבחין בסימנים דומים אחרים, זה עשוי להצביע על המחלות הפטרייתיות הבאות:

• טחב אבקתי;
• פוסריום;
• ריקבון לבן;
• כרוב כרוב וכן הלאה.

כדי למנוע את התפשטות הפטרייה, עליך לשחרר את האדמה סביב השיחים בערוגות כרוב. עדיף לשחרר אותו עם מרטש מיוחד, אבל אם שטח השתילה קטן, אז אתה יכול לטפל בזה עם מזלג שולחן פשוט. עדיף לבצע את האירוע הזה לאחר כל השקיה, ברגע שהאדמה מעט קרום. אפר נחשב לחבר נאמן של הכרוב, אשר לא רק מזין את היבול, אלא גם מגן מפני מזיקים. מנפים את האפר ומפזרים אותו על הצמחים פעם בשבוע או כל 10 ימים.

הליך קבוע כזה יבריח חרקים מזיקים מערוגות כרוב. לאותה מטרה, לשתול ציפורני חתול ליד, ואם זה לא אפשרי, עירוי של פרחים אלה יבריח גם מזיקים מכרוב, כמו, אגב, חליטת שום. חליטות כאלה טובות לא רק למטרות מניעה, אלא גם ישירות במאבק נגד יצורים שכבר הופיעו. אם אינך יכול להתמודד עם תרופות עממיות, תצטרך לפנות לתרופות תעשייתיות.אבל אם תטפלו היטב בגידול, לא תזדקקו לכימיקלים, והשימוש בהם אינו רצוי אם אתם רוצים להשיג מוצרים ידידותיים לסביבה.

כרוב אוהב אור, לכן, אזורים מוצלים אינם מוקצים למטעים שלו, אחרת הוא פשוט ישחרר את העלה ולא יווצר ראשי כרוב. כדי לקבל יבול טוב, גננים ותיקים מומלץ לשתול כרוב על אזור שטוח ומואר היטב. התרבות היא לא יומרנית לאדמה, אבל היא גדלה טוב יותר על אדמה רופפת. עדיף להכין את המיטות לשתילי כרוב בסתיו. במהלך החריש מוחלים חומר אורגני ודשנים מינרליים. במקרה הראשון, זה יכול להיות קומפוסט, חומוס, הרכב כבול בשיעור של 7-8 ק"ג למ"ר, וכהרכב מינרלי, אתה יכול להשתמש, למשל, סופר פוספט בשיעור של 30-40 גרם לכל מטר מרובע. 1 מטר מרובע.

כרוב אינו אוהב סביבת אדמה חומצית, לכן, במידת הצורך, לצורך ניקוי חמצון, ניתן לערבב קמח דולומיט (אבן גיר) או מוך (0.5 ק"ג ל-1 מ"ר) באדמה, ובאביב להוסיף אוריאה (1 כף לכל מ"ר). 1 מטר מרובע).

גננים מנוסים שמים לב לנקודה חשובה כמו התבוננות במחזור היבול בעת גידול כרוב. תרבות זו משגשגת באתר של תפוחי אדמה, ערוגות עגבניות, אחרי שעועית וקטניות אחרות. אבל אחרי לפת, צנונית, רוטבאגס, חזרת, חרדל ושאר סוגי כרוב, עדיף לא לשתול את התרבות.

גנן חרוץ בהחלט יקבל הכרת תודה בדמות ראשי כרוב יפים עם שומן בטן בסוף העונה. כדי לשמר אותם זמן רב יותר, קוטפים את ראשי הכרוב יחד עם השורש. הם מנקים את קני השורש מהאדמה, חותכים עלווה עודפת, ומשאירים רק 3-4 עלים, ותולים אותם על חוט או חוט עם גדם בחדר אחסון.