הכל על קופסאות לאחסון תפוחי אדמה בדירה
ישנן מספר דרכים שונות לאחסן תפוחי אדמה בבית. אחד הפשוטים ביותר הוא השימוש בכל מיני קופסאות. אתה יכול לאחסן את הקציר של תפוחי אדמה במיכלים כאלה הן במרתף והן בבית או בדירה.
דרישות
כדי למנוע מתפוחי אדמה שנקטפו להתקלקל ולנבוט זמן רב ככל האפשר, חשוב ליצור את התנאים הנכונים לאחסוןם. כדאי לשים לב לנקודות הבאות.
- תְאוּרָה. חשוב מאוד שתפוחי האדמה לא ייחשפו לאור יותר מדי זמן. במקרה זה, הוא יתחיל להפוך לירוק. זהו הסימן העיקרי לכך שסולנין נוצר בפרי. כמות גדולה של חומר זה מסוכנת הן לבעלי חיים והן לאנשים. בנוסף, תפוחי אדמה המאוחסנים בחדר מואר יבצבטו מבעוד מועד. אבל היורה שלו נשארים מאוד דקים וחלשים. לכן, תפוחי אדמה כאלה אינם מתאימים לשתילה באתר.
- טֶמפֶּרָטוּרָה. באופן אידיאלי, הטמפרטורה בחדר שבו מאוחסנים תפוחי האדמה צריכה להיות מעט מעל ההקפאה. במקרה זה, הפקעות לא יקבלו ולא יקפאו.
- לחות. תפוחי אדמה מאוחסנים בדרך כלל בתוך הבית עם לחות גבוהה. יתר על כן, זה לא צריך להיות גבוה מ-95%. זה יגרום לפקעות להתחיל להירקב. כדי למנוע את זה, אתה יכול להוסיף כמות קטנה של נסורת יבשה לקופסאות תפוחי האדמה. יש אנשים ששמים כמויות קטנות של סלק בסיר תפוחי אדמה. זה מועיל לשתי התרבויות.
- אוורור. כדי למנוע מהפקעות להתחיל להירקב, חשוב גם לוודא שהחדר מאוורר היטב. למגירה עצמה צריכים להיות גם חורי אוורור קטנים. הם ממוקמים בדרך כלל על הקירות הקדמיים והצדדיים.
לפני הכנסתם לקופסה, יש למיין ולייבש את כל הפקעות. אין לשים פקעות פגומות או חולות בקופסאות. זה יקלקל את כל היבול. אין לשטוף תפוחי אדמה לפני שמכניסים אותם לארגזים.
חומרים (עריכה)
קופסאות לאחסון תפוחי אדמה עשויות כעת מחומרים שונים.
- קַרטוֹן. לאחסון זמני של תפוחי אדמה בדירה, אתה יכול להרים קופסת קרטון רגילה. העיקר שהוא מספיק גדול וחזק. זה עולה 1-2 חודשים לאחסן תפוחי אדמה במיכל כזה. אתה יכול אפילו לאחסן קופסת קרטון בבית שלך.
- עץ. מיכלי עץ מתאימים יותר לאחסון לטווח ארוך של תפוחי אדמה. קופסאות אלו הן ידידותיות לסביבה ועמידות. מכיוון שיש בהם חורי אוורור, תפוחי האדמה לא מתחילים להירקב ולהידרדר. כדי להגן מפני עובש, יש לטפל במיכלי עץ בחומר חיטוי ולכסות אותם בצבע אמולסיה. הודות לכך, הקופסאות יוכלו להחזיק מעמד הרבה יותר. מיכלים עשויים מעץ מחטניים מתאימים ביותר לאחסון תפוחי אדמה. במיכלים כאלה, מוצרים יכולים להישאר זמן רב יותר מבלי להתקלקל.
- פלסטי. קופסאות פלסטיק עם חורי אוורור מתאימות לאחסון לטווח ארוך. הם חייבים להיות חזקים וגדולים. זה יהיה ממש נוח לאחסן תפוחי אדמה בקופסאות. מיכלי פלסטיק קומפקטיים יכולים להיות ממוקמים לא רק על המרפסת, אלא גם במטבח. ניתן יהיה להשתמש במוצרים כאלה מספר שנים ברציפות.
כדי ליצור קופסאות תוצרת בית, אתה צריך להשתמש בחומרים איכותיים ובטוחים. הם לא צריכים להפיץ ריח לא נעים. בנוסף, חומרים כאלה צריכים להיות נקיים מכתמים ועקבות של עובש או ריקבון.
ניואנסים של בחירה
בעת בחירת קופסאות אחסון, עליך לשים לב לפרמטרים הבאים.
- הגודל. קודם כל, אתה צריך לשים לב לגודל המיכל. זה לא צריך להיות מגושם מדי. במיוחד אם הקציר אינו גדול מאוד, וחדר האחסון קטן. אם יש מספיק מקום פנוי בחדר או במרתף, עדיף להתקין שם כמה מבנים נפרדים. ניתן למקם אותם זה לצד זה או להערם אחד על השני.
- עיצוב קופסא. מיכלים עם מכסים נשלפים או צירים מתאימים ביותר לאחסון פקעות. זה די נוח להוציא תפוחי אדמה מקופסאות כאלה. בנוסף, ניתן לאוורר אותם מדי פעם ללא בעיות.
- איכות. הצדדים והתחתית של הקופסה חייבים להיות שטוחים וחלקים. במקרה זה, הפקעות לא ייפצעו. כדי למנוע שפכו של פסולת ולכלוך מהמיכל, תחתית המיכל חייבת להיות מוצקה.
- פונקציות נוספות. לאחסון תפוחי אדמה בחדר קר כדאי להשתמש בקופסאות חום או תנורים. הם הופיעו במכירה לאחרונה יחסית, אבל כבר צברו פופולריות בקרב קונים. עיצובים כאלה קלים לשימוש. הטמפרטורה בהם נשמרת באופן אוטומטי. יחד עם זאת, thermoboxes שנרכשו הם די קומפקטיים. המשמעות היא שניתן לאחסן בהם את היבול גם בשטח קטן. החיסרון היחיד של קופסאות כאלה הוא העלות הגבוהה שלהן. לכן, לא כל גנן יכול להחליט לקנות ציוד כזה לאחסון תפוחי אדמה.
- מראה חיצוני. אם יש לאחסן את הפירות במרפסת, כדאי לשים לב לקופסאות פונקציונליות עם מכסים רכים. הם יכולים לשמש ליותר מסתם אחסון תפוחי אדמה. ישיבה רכה יכולה להיות חלופה נוחה לעות'מאנים או לספות. קל מאוד למצוא את המוצרים המתאימים למרפסת.
בבחירת קופסאות כדאי להתמקד גם במחיר שלהן. זה לא צריך להיות גבוה מדי. אחרת, אחסון תפוחי אדמה בבית פשוט לא יהיה רווחי.
איך לעשות את זה בעצמך?
אם החנות לא מצאה קופסה מתאימה או שהגנן רק רוצה לחסוך כסף, ניתן להכין את המבנה בקלות בעבודת יד.
עם בידוד
כדי ליצור קופסה כזו לאחסון תפוחי אדמה, משתמשים בשתי קופסאות. אחד מהם צריך להיות גדול יותר, השני צריך להיות קטן יותר. העיצוב המוגמר עובד כמו תרמוס. מיכלים ליצירתו יכולים להתבצע מדיקט במו ידיכם. אפילו מאסטר מתחיל יכול לדפוק אותם יחד.
לאחר סיום העבודה, מניחים קופסה קטנה בתוך קופסה גדולה. המרחק בין הקירות מלא בנסורת יבשה או צמר מינרלי. אתה יכול גם להשתמש בשכבת קצף כדי לבודד את הקופסה.
המכסה לקופסה עשוי גם הוא כפול. הוא מלא בבידוד, ואז מחובר לבסיס הקופסה על לולאות רחבות. יהיה קל מאוד לפתוח מיכל כזה.
אָטוּם
במרפסת קרה מומלץ לאחסן תפוחי אדמה בקופסה אטומה. הוא עשוי על פי אותו עיקרון כמו קופסה עם בידוד. מלכתחילה, באמצעות הציורים שהוכנו מראש, עליך להכין שתי קופסאות בגדלים שונים. יתר על כן, יש למלא את החלל ביניהם בחומר בידוד חום. מבפנים יש להדביק בנוסף את הקירות, התחתית והמכסה בפוליאתילן מצופה בנייר כסף.
כדי שהמכסה יתאים יותר לבסיס של מיכל כזה, יש להדביק אטמי גומי לקצוות שלו. יש לעשות זאת בזהירות. במקרה זה, הם יתאימו היטב לבסיס המבנה.
אם קופסת עץ משמשת לאחסון תפוחי אדמה בחורף, תצטרך לטפל בה בנוסף עם הספגה מגן ולכסות אותה בשכבת לכה או צבע. זה נעשה כדי למנוע מהעץ להתנפח במהלך ההפשרה. בתחתית מיכל כזה, לפני העברת תפוחי אדמה לתוכו, כדאי להניח סריג של דקים.
עם אוורור
זה מספיק רק לעשות את זה בעצמך ותיבה עם אוורור. תפוחי אדמה בו ניתן לאחסן במרתף או במרפסת המבודדת.במקרה זה, הפקעות לא יושפעו מהקור. כדי ליצור מיכל כזה, אתה יכול להשתמש בלוחות עץ או יריעות דיקט.
מסגרת המבנה עשויה מעץ. לאחר מכן, הוא מצופה בחומר גיליון. במקרה זה, המכסה עשוי גם עם דיקט. חבר אותו לבסיס עם צירים. חורי אוורור קטנים עשויים בקירות הצדדיים. במקרה זה, החלק התחתון נותר ללא נגיעה. זאת על מנת למנוע מלכלוך ונסורת לשפוך על הרצפה. בדרך כלל החורים ממוקמים על הקירות הקדמיים והצדדיים. הממדים שלהם צריכים להיות בטווח של שלושה סנטימטרים.
אם טמפרטורת החדר יורדת בחדות בחורף, אפשר לכסות את המיכל בשמיכה ישנה. זה יחסוך את תפוחי האדמה מקלקול.
מהמקרר הישן
ניתן להמיר מקרר ישן גם לתיבת תפוחי אדמה מודרנית. יש לשחרר אותו ממחליף החום והמדחס. לאחר מכן, יש להפוך את המבנה כך שהדלת תשמש ככיסוי. אין צורך לבודד בנוסף את המיכל. אין צורך לחשוב כיצד להפוך את המבנה לאטום יותר. הדלת כבר מחוברת היטב לבסיס בגלל אטמי גומי עמידים.
מספר רב של תפוחי אדמה מונחים במבנה כזה. הכי נוח לאחסן אותו במרפסת או במזווה.
טיפים לשימוש
טיפים מגננים מנוסים יעזרו ליצור תנאים אופטימליים לאחסון תפוחי אדמה.
- מדי שנה, לפני העמסת תפוחי אדמה למיכלים, יש לבצע חיטוי יסודי של המיכלים. תיבות עשה זאת בעצמך צריכות להיות מעובדות בקפידה במיוחד. יש לטפל בהם בתמיסה של מים חמים, סבון כביסה וסודה. לאחר מכן, יש לייבש את המיכל.
- אם יש לאחסן את תפוחי האדמה במרתף, יש גם לחטא אותם תחילה. רוב האנשים מתרגלים סיוד חדר. לטיפול בקירות משתמשים בתמיסה שהוכנה מסיד מושפל, שאליה מתווספת כמות קטנה של גופרת נחושת. יש לטפל במוצר זה בזהירות. יש לבצע את הלבנת החדר פעמיים, עם הפסקה של שבוע. לאחר ביצוע הליך זה, המרתף חייב להיות מאוורר היטב.
- מומלץ להניח קופסאות עם תפוחי אדמה לצד הקיר. הם לא צריכים להיות ממוקמים בטיוטה. בדרך כלל, תפוחי אדמה מאוחסנים בפינה הרחוקה של מרפסת, מרתף או מרתף. בעת התקנת מספר קופסאות שונות בחדר, יש להשאיר מרחק קטן ביניהן.
- אם הגנן מגדל כמה זנים שונים של תפוחי אדמה בחלקתו, יש להניח את היבול שנקטף בקופסאות נפרדות. עדיף להשתמש במבנים קטנים לאחסון תפוחי אדמה. בשום מקרה אסור לאחסן ירקות שורש לצד ירקות אחרים. זה יגרום להם להתחיל להירקב.
- כדי להגן על הפרי, אתה יכול לשים כמות קטנה של עלי נענע יבשים במיכל עם פקעות. זה ימנע מהם לנבוט. בנוסף, העלווה תוכל לספוג את כל עודפי הלחות. אתה יכול למנוע ריקבון של תפוחי האדמה שנקטפו על ידי ציפוי עליהם לענה טרייה או עלי רוה ירוקים.
- כאשר מניחים תפוחי אדמה במרתף או במרתף קטן, חשוב שהארגזים לא יישבו ישירות על רצפת הבטון. ניתן להניח מספר משטחים שטוחים מתחת למכולות. חלק מהגננות נוקטות בדרך הפשוטה יותר ומכסות את הרצפה בביגוד או שמיכות מיותרות. אתה יכול גם להשתמש בחתיכות עבות של קרטון פסולת במקום. בידוד כזה יגן על פקעות תפוחי האדמה מהקור.
- יש לבדוק מדי פעם קופסאות של תפוחי אדמה. אז אפשר יהיה לאוורר ירקות, כמו גם להיפטר מפירות שיש להם עקבות של ריקבון. חשוב במיוחד לעשות זאת אם יש עלווה יבשה או נסורת במיכל תפוחי האדמה. כשהם נרטבים, ניתן להסירם ולהחליפם בחדשים.
באופן כללי, תפוחי אדמה אינם מתכלים.
התגובה נשלחה בהצלחה.