תפוחי אדמה אלבר

תפוחי אדמה אלוורה שייכים לזנים שבהם הפקעות ממוקמות במרחק נוח ורדודים באדמה. כאשר הוא גדל מדי שנה, הוא אינו מתנוון, גם אם נעשה שימוש מתמיד בחומר שלו.

בשנת 1975, מגדלים בגרמניה עמלו על פיתוח תפוחי האדמה של אלבר. הפקעות ששימשו בתהליך נבחרו כבר שנים רבות. יבול השורש שהתקבל נבדק לפני שהורשה לשימוש.

על שטחה של מדינה זו, הזן Alvara הוכנס לרישום בשנת 1985, ברוסיה הוא הופיע רק בשנת 1999.

לאלווארה סחירות גבוהה מאוד, היא 81-90%. כל שיח יוצר מ 8 עד 14 פקעות. זן תפוחי אדמה זה יכול לשאת פרי גם על אדמה לא מאוד פורייה.

למרות היתרונות הרבים, לאלווארה יש גם רשימה של חסרונות. לשתילת פקעות יש עלות גבוהה, בעוד שלזן אין חסינות מספקת נגד צמרות phytophthora.

השיחים של זן תפוחי אדמה זה גדלים לגובה, הצמרות יכולים להיות זקופים או זקופים למחצה. העלווה קטנה או בינונית. הגוון ירוק, יש צלעות קלות בקצוות.

הפרחים אינם גדולים, אלא בינוניים בגודלם, גוון אדום עם גוון סגול.

הפקעות גדלות ושוקלות בין 90 ל-104 גרם בממוצע. אם אנחנו מדברים על הצורה, אז היא אליפסה. צבעו של תפוח האדמה אדום, עם קליפה חלקה ועיניים שנכנסות בצורה רדודה לתוך הבשר.

לתפוחי אדמה של אלוורה יש טעם נפלא והם שייכים לקטגוריה קולינרית B. הם לא רותחים, ולכן הם מתאימים לבישול:

• צ'יפס;
• צ'יפס;
• מרקים.

את ירק השורש אפשר לאפות בתנור, לבשל עם שמיר, לטגן במחבת. בירק, אחוז תכולת העמילן הוא מ-12.8 עד 14.1. מגוון שולחן זה שוכב בצורה מושלמת במרתף עד האביב. איכות השמירה של אלברה היא 90%.

תפוחי אדמה מזן זה הם מוקדמים בינוניים, לאחר שתילת הפקעות באדמה, הקציר נקצר תוך 90-100 ימים. מותרת חפירה מאוחרת של גידולי שורש, לאחר שהצמרות מתייבשות.

אלוורה מדורגת בין זנים בעלי תשואה גבוהה, עם מדד ממוצע של 295 ג'/הא. התוצאה המקסימלית, שנרשמה רשמית, היא 440 c/ha. אתה יכול לקבל יבול טוב של זן זה, בתנאי שהצמחים מושקים, מופרות ועושבים בזמן.

בארצנו, האזורים העיקריים שבהם מומלץ לגדל תפוחי אדמה אלוור הם צפון מערב וצפון הקווקז, עם זאת, הוא נמצא בשטח הרבה יותר גדול של רוסיה.

ניתן לגדל את תפוחי האדמה של אלוור בדרכים שונות, אך לעתים קרובות יותר משתמשים בתוכנית הקלאסית. לפני ביצוע ההליך, יש צורך להכין כראוי את האדמה, כלומר לשחרר אותה מעשבים שוטים, לחרוש ולהפרות.

חומר זרעים נבחר ונבט, ואז הנביטה של ​​אלוורה גדלה.כדי להפוך את הנבטים לגדולים יותר, הם מונחים בחדר עם טמפרטורה של 22 מעלות צלזיוס, מעת לעת הם נרטבים מבקבוק ריסוס.

אלברה מונחת באדמה כאשר הטמפרטורה מגיעה ל- 8 מעלות צלזיוס. מומלץ להשקות את האזור בו צפויה השתילה הבאה בעוד מספר ימים.

אפר או חומוס יכולים לשמש כרוטב עליון למגוון זה של תפוחי אדמה. המרחק בין השורות בעת השתילה הוא לפחות 50 ס"מ, עומק הטבילה של חומר השתילה תלוי באזור ובמאפייני האקלים. בד"כ 8 ס"מ לפחות. כל 3-4 שנים מומלץ לאלברה להחליף אתר.

השקיה מתבצעת פעמיים בשבוע, ניכוש עשבים מתבצע לפי הצורך. באזורים הצפוניים, מומלץ להצטופף אלבר כדי להגן על צמחים צעירים מפני כפור.

בתהליך הגידול מופרים תפוחי האדמה עוד מספר פעמים. האכלה ראשונה תידרש כאשר הצמרות יתחילו לגדול. אידיאלי עבור מגוון זה הוא אוריאה, צואת ציפורים או mullein.

אפר עץ ואשלגן גופרתי משמשים במהלך תקופת הניצנים. בפעם השלישית שאלווארה מופרית כאשר פרחים מופיעים על השיחים, עדיף להשתמש בניטרופוספט בתקופה זו.

אלוורה עמידה גנטית לסרטן ולנמטודה מוזהבת. יש לו חסינות מתונה לווירוסים (PVX) X ו- (PLRV) L, כמו גם למחלת השחמה המאוחרת וגלדת שחורה. עבור מחלות אלה, עדיף לבצע טיפול מונע עם קוטלי פטריות.