תפוחי אדמה באריזונה

תפוח האדמה של אריזונה גדל בהולנד בשנת 2013 והוא שייך לזנים המוקדמים. שונה בטעם טוב ובתשואה גבוהה. תפוחי אדמה הם די יומרניים לטיפול, אך דורשים לחות. הוא גדל בהצלחה באזורים המרכזיים והדרומיים, צבר פופולריות ברוסיה, בלארוס ואוקראינה. במאמר נשקול את כל המאפיינים של מגוון זה ואת טכניקת הטיפוח.

תפוחי אדמה באריזונה הם זן מוקדם עם תשואה גבוהה מסוג שולחן. עונת הגידול היא 80 יום, ובטיפול טוב ניתן לקטוף את תפוחי האדמה תוך 70-75 ימים. קל לטפל במגוון, מספיק לעקוב אחר כל האמצעים הדרושים: עיבוד האתר, עישוב, השקיה ודישון. זן אריזונה עמיד למדי בפני המחלות הבאות: נמטודה, סרטן ופסיפס, ומחרפת מאוחרת. נטיעות סובלניות קרים וכפור עד -5 מעלות צלזיוס.

שיח תפוחי האדמה של אריזונה זקוף, גבעולים ענפים, גובה בינוני (50-60 ס"מ). החלק העליון בצבע ירוק כהה, העלים גדולים למדי, הפרחים לבנים.

תפוחי אדמה בצורת אליפסה עם קליפה צהובה, הבשר הוא גם צהוב בהיר, במשקל של עד 150 גרם, העיניים קטנות. תכולת העמילן בפירות היא עד 16%. אפשר לחפור 10-12 תפוחי אדמה משיח אחד, ואין כמעט פירות קטנים. לתפוחי אדמה באריזונה יש איכות שמירה מעולה וניתן לאחסן אותם היטב.

הטעם והאיכויות הקולינריות מצוינות, הפקעות פריכות בינוניות. תפוחי אדמה אריזונה מתאימים להכנת כל מאכל בבישול - פירה ומנות ראשונות, טיגון ואפייה. כאשר חותכים, העיסה כמעט לא מתכהה. זן זה אידיאלי למכירה, כיוון שהוא בעל איכויות מסחריות מצוינות, נייד, וגם נשמר היטב עד האביב.

תפוחי האדמה באריזונה מבשילים תוך 3 חודשים בלבד, בתנאי שכל שיטות החקלאות יתבצעו ויתבצעו בזמן.

התשואה של זן אריזונה גבוהה. ניתן לקצור בממוצע 225 עד 408 קווינטים של תפוחי אדמה מ-1 דונם. עם אחסון מיטבי טוב, פירות תפוחי אדמה שומרים על איכויותיהם ב-90%. אתה בהחלט תקבל יבול טוב אם התנאים הבאים מתקיימים:

• מספיק לחות והשקיה בתקופות יבשות;

• הגבעה לפחות 2 פעמים בקיץ;

• טיפול נגד מזיקים ומחלות;

• הסרת עשבים;

• לבוש העליון עד 3 פעמים בעונה.

לפני השתילה, תפוחי אדמה זרעונים ממוינים בקפידה, בוחרים פירות במשקל של כ 60-70 גרם. יש לוודא כי תפוחי האדמה נקיים מפגמים. יש גננים שקוטפים תפוחי אדמה מהמרתף חודש לפני השתילה ונובטים בחדר חם ב-15 מעלות צלזיוס עד להופעת נבטים קטנים.

תפוחי אדמה באריזונה מתוכננים לשתול בסוף אפריל - תחילת מאי, כאשר האדמה תתחמם בהתמדה עד 8-10 מעלות צלזיוס. האתר חייב להיות מעובד היטב - דשנים אורגניים מוחלים ונחרשים בסתיו. ניתן ליישם גם דשנים מינרליים מורכבים: לכל 1 מ"ר. מ' - 40 גרם דשנים. באביב מעבדים את השדה.

המבשרים הטובים ביותר לתפוחי אדמה הם כרוב, גידולי חורף, עשבים רב-שנתיים או קטניות. יש לזכור שניתן לגדל זן אחד באתר לא יותר מ-5 שנים - אז ההתנגדות למחלות אובדת, ותכונותיהם של תפוחי אדמה מתדרדרות.

האדמה המתאימה ביותר לזן תפוחי אדמה זה: אדמה, אדמה שחורה, אדמה חולית ואדמה חולית.זה טוב אם האתר מואר היטב מכל הצדדים, ולא יהיה נתון לסטגנציה של מים לאחר גשמים.

עֵצָה! מומלץ לטפל בתפוחי אדמה בזרע בכל חומר מגן ביום השתילה. לדוגמה, קוטל הפטריות Matador יעזור להגן על פקעות מפני מזיקים ומחלות. מדללים אותו במים לפי ההוראות ומרססים משני צידי הפקעות.

כללי שתילת תפוחי אדמה.

1. צריך להיות מרחק של לפחות 65-70 ס"מ בין השורות ו-30-40 ס"מ בין תפוחי האדמה.

2. עומק זריעה של פקעות תפוחי אדמה הוא 15-20 ס"מ.

טיפול בתפוחי אדמה מזן זה כולל את כל האמצעים המסורתיים - עיבוד האתר (חידה, גבעות), התרופפות ועשבים, הגנה מפני מזיקים ומחלות, דישון והשקיה במקרה של בצורת. המגוון אינו תובעני לטיפול, ולכן פעילויות אלה יספיקו כדי לקבל יבול טוב.

הבה נשקול את כל הפעילויות הללו ביתר פירוט.

- מחריד

החרדה הראשונה צריכה להיעשות 10-14 ימים לאחר השתילה, השנייה - 10 ימים לאחר הראשון.

- הילינג

הגבעה הראשונה של אריזונה מתבצעת עם הופעת גבעולי תפוחי אדמה - 10-12 ס"מ מעל פני האדמה. צרור מחדש 14 יום לאחר הטיפול הראשון, כאשר החלק העליון מגיע לגובה של 20 ס"מ. עדיף לעשות זאת לאחר גשם כך שהאדמה תהיה לחה מספיק. לפני הגבעה, יש לעשב את כל השטח.

- הגנה מפני מזיקים ומחלות

לזן אריזונה יש חסינות ממוצעת והוא יכול להיות רגיש למגרה מאוחרת, גלד, כמו גם להתקפה של חיפושיות קולורדו, דובים ושבלולים. תמיד קל יותר למנוע ביטויים מוקדמים של מחלות או מזיקים. לכן, בצע את אמצעי המניעה הבאים:

• לחמוץ את הפקעות לפני השתילה;

• בדוק את הנטיעות שלך באופן קבוע;

• לבצע טיפולים בקוטלי פטריות, קוטלי חרקים, או להשתמש בעצות עממיות בזמן;

• להתבונן במחזור היבול;

• לאסוף תפוחי אדמה זרעים איכותיים.

בשלבים המוקדמים של הופעת מזיקים, אתה יכול לנסות תרופות עממיות לבקרה.

1. השתמש באפר כדי לאבק את השיחים.

2. תמיסת סבון ואפר עץ לריסוס.

3. איסוף מזיקים ביד עם השמדה לאחר מכן.

4. טיפול בשיחים עם תמיסה של זפת (דלי מים ו-100 גרם זפת).

עם פלישה חזקה של חיפושית תפוחי האדמה קולורדו, רק קוטלי חרקים - "Fufanon", "Decis", "Tanrek" ואחרים יכולים לעזור.

- דשנים

עבור אריזונה, מומלץ 3 חבישות לעונה.

1. לאחר הופעת השתילים, הדישון מתבצע עם דשני חנקן, למשל אוריאה (15 גרם של אוריאה, 500 מ"ל של mullein ו 10 ליטר מים).

2. בשלב היווצרות התפרחת מורחים דשני אשלג (15 גרם סופר-פוספט, 15 גרם אשלגן ו-0.5 כוסות אפר לכל 10 ליטר מים).

3. ההאכלה האחרונה היא אורגנומינרלית. זה מתבצע 20 יום לפני קציר תפוחי אדמה. קח 25 גרם של סופר-פוספט ו-250 מ"ג של תמיסה בדלי מים. להשקות חצי ליטר מהתערובת מתחת לכל שיח.

- השקיה

השקיה מתבצעת במזג אוויר יבש. בפעם הראשונה הוא מושקה כאשר מופיעים יריות של 10 ס"מ. מספיק דלי מים להשקות 3 שיחים. יש לשפוך מים בכמה שלבים, באופן חלקי, כדי לא להרטיב את הצמחים יתר על המידה. לאחר הופעת הפרחים הראשונים, השקיה מוגברת עד 2 פעמים בשבוע. מומלץ לשחרר את האדמה מתחת לתפוחי האדמה לאחר השקיה וגשמים כדי למנוע הופעת קרום צפוף.

- ניקיון

הקטיף באריזונה מתוכנן לסוף יולי - תחילת אוגוסט. שבועיים לפני כן מכסחים את הצמרות, מגרפים החוצה ומאפשרים לשדה לעמוד. בחר מזג אוויר יבש לניקוי. הפקעות החפורות מיובשות במשך 1-2 שעות באוויר. ואז הפקעות ממוינות וממוינות - חומר שתילה טוב נבחר לשנה הבאה, המעוות נדחה. מאוחסן במשך שבועיים בחדר קריר עם טמפרטורה של 15 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן נשלח לאחסון במרתף.

תפוחי אדמה באריזונה הם זן ראוי לציון, רב תכליתי ועם טעם מעולה.אתה תשמח מהיבול שלו, מהפקעות הגדולות וממגוון רחב של יישומים בבישול.