תפוחי אדמה בורוביץ'וק

מגוון הבורוביץ'וק של מבחר עממי הוא הבעלים של פקעות כבדות משקל ומעוררות תיאבון. הוא אינו נכלל במרשם הזנים הממלכתי ואינו עובר מבחנים, אולם, כמו כל תוצאה של בחירה לאומית, יש לו מאפיינים מעניינים.

Borovichok מושך עם מאזן המאפיינים. יש לו פקעות קלאסיות, עם קליפה זהובה ובשר לבן רב תכליתי שמתאים לכל המאכלים. תפוחי אדמה כאלה מאוחסנים בדרך כלל בצורה גרועה, אבל Borovichok שוכב בצורה מושלמת עד האביב. המגוון מרגיש נהדר בדרום הפדרציה הרוסית, עמיד למחלות, לא יומרני ופרודוקטיבי מאוד.

השיח קומפקטי, עוצמתי, בגובה בינוני, עד 60 ס"מ, בעל ענפים ישרים. העלים בינוניים, בצבע ירוק כהה עם גלי בקושי מורגש בקצוות. הזן מגדל צמרות בפעילות מתונה. הפרחים גדולים, לבנים או חלביים, ודוהים מהר מאוד.

פקעות עגולות, בינוניות בגודלן - 120-200 גרם, כיול בינוני. כאשר נטועים מוקדם, זה יכול ליצור הרבה דברים קטנים, כאשר נטוע באדמה חמה, קליבר הפקעות הוא טוב, לפחות 10 פירות גדולים נוצרים מתחת לשיח. עור הפקעות מורכב צהוב, דק, אך חזק ודחוס, הבשר לבן. במראה, הפקעות דומות לכובעים של פטריות בולטוס, וזו הסיבה שהזן קיבל את השם הזה. תכולת העמילן היא 13-17%, אלו ערכים ממוצעים.

מגוון שולחנות. טעם - מצוין או טוב, נעים מאוד, עדין ובעל גוף מלא. סוג קולינרי - לפני הספירה, פקעות כאלה צפופות למדי, מתאימות לטיגון, מרקים, אפייה, אך הן מסוגלות לרתיחה מתונה - מתאימות להכנת פירה אוורירי שמנת.

הזן מוקדם, מבשיל 70-90 ימים לאחר השתילה. אדמה מחוממת היטב באביב וקיץ נוח - חמים, שטוף שמש, עם כמות גשמים מספקת - תורמים להאצת ההבשלה.

שיח אחד נותן 9-14 פקעות. התשואה המקסימלית היא 250 c/ha, אך בממוצע נקטפים 200 c/ha. לפקעות איכות שמירה מעולה - 94% מהיבול שנקטף שורד עד האביב ללא נזק.

הזן עמיד ורב-תכליתי; הוא גדל בכל אזורי הפדרציה הרוסית. מציג את התשואה הטובה ביותר בדרום, לוקח היטב אקלים חם.

התרבות סובלת היטב בצורת וחום, אוהבת מקומות חמימים שטופי שמש, קרקעות אווריריות. באזורים חמים מתקבלים 2-3 יבול בשנה. לקבלת תפוקות מקסימליות, השקיה בטפטוף או השקיה ידנית מאורגנת, לפחות פעם אחת בשבוע בתקופות של מזג אוויר חם ויבש. בעת השקיה, האדמה צריכה להיות 40-50 ס"מ רטובה.

אחרת, הטיפול הוא סטנדרטי: שתילה באדמה מחוממת היטב בחודש מאי, עד 2-3 הגבעות בעונה. לפני השתילה, זה יהיה שימושי להשרות את הפקעות בממריץ צמיחה או בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. מעט חומוס ואפר עץ מוזגים לתוך החורים. לאחר השתילה, רצוי לחכך את מרווח השורות בקש.

תפוחי אדמה אינם זקוקים להאכלה, אך הם יקבלו בהכרת תודה את הכנסת דשני אשלגן-זרחן לאדמה פעם אחת בעונה.

שבוע לפני הקטיף, החלק העליון של הצמחים נחתך.

הזן יכול לסבול ממכת מאוחרת, עם זאת, בשל בגרות מוקדמת, הוא חולה לעתים רחוקות - כאשר הגורם הגורם למחלה מזן הפטריות מתחיל את פעילותו, הקציר של בורוביץ' כבר נקצר.

בורוביץ'וק מתאים לגידול לפי הטכנולוגיה ההולנדית - על הרכסים. הוא מגיב מאוד אפילו לטמפרטורות חמות, והרכסים מאפשרים לו לספק בדיוק תנאים כאלה.ניתן לגדל אותו גם בכל שיטות לא מסורתיות: בשקיות, מתחת לקש או חציר, מתחת לקרטון, בחביות, בקופסאות, בקופסאות.

שיטות כאלה מבטלות את הצורך להילחם בעשבים שוטים, אין צורך בהשקיה ובגבעות.

הזן, כמו כל תפוח אדמה, מעדיף אדמה רופפת ופורייה. סוגי הקרקע הטובים ביותר הם אדמה שחורה, קרקעות חוליות, אדמה חולית. לקרקעות חרסיות, כבדות וצפופות מתווספים רכיבים מתרופפים: חול גס, כבול, חומוס רקוב היטב, נסורת רקובה, חצץ דק מאוד, קש קצוץ. במרווחים בין שתילות, נזרעים סידרטים: חרדל, phacelia.

ההתנגדות של בורוביץ' למחלה הבסיסית, מחלת המחלה המאוחרת, היא ממוצעת. אבל יש לו חסינות מצוינת לנגיפים, נמטודה מוזהבת, סרטן תפוחי אדמה.

הזן נחות בתפוקה מהזנים הגרמניים, ההולנדיים או הרוסיים הטובים ביותר, הוא בררן לגבי הערך התזונתי של האדמה ויכול ליצור הרבה קנס. עם זאת, הוא מאוד אטרקטיבי בשל הבשלתו המוקדמת, טעמו העדין, המעורר תיאבון, עמידות למחלות ושמירה על איכותו. זה לא דורש טכניקות חקלאיות מורכבות, זה מאפשר לך להתנסות. הזן גדל ברצון בחוות קטנות לעצמם ולמכירה.