בריז תפוחי אדמה

זן תפוחי האדמה Breeze הפך מבוקש באזורים עם אקלים ממוזג. פופולריות כזו נובעת לא רק מהטעם הנפלא, אלא גם מחוסר היומרות של הירק.

חמישה מגדלים עבדו על הייצור של Breeze, אז זה היה תוצאה של עבודת צוות. הוחלט לאפשר שימוש בזן זה ב-2009.

אחד המאפיינים המובהקים של Breeze הוא הסחירות הגבוהה שלה. אינדיקטור זה הוא ברמה של 83-98%.

ירקות שורש אינם מבושלים, אידיאליים לטיגון. ניתן להקפיא תפוחי אדמה נאים, קלופים וקצוצים מבלי לאבד את טעמם הייחודי.

בבריזה, תכולת העמילן היא 10-15.8%. לזן זה יש תקופה רדומה ארוכה.

כאשר תפוח האדמה מזן זה פורח, מופיעים עליו פרחים אדומים-סגולים. השיחים עצמם קטנים בגודלם, צמרות זקורות למחצה עם עלווה ירוקה גדולה.

פקעות גדלות, בשיח אחד יכולים להיות אפילו 12 חתיכות. הבריזה יכולה להגיע ל-97-154 גרם בממוצע. בצורתם, פקעות הבריז דמויות סגלגל.

הפקעות של זן זה צהובות, בתוך העיסה זהה בצל. אם העיניים מופיעות, אז הן בעומק בינוני.

לרוח יש תקופה רדומה ארוכה, שהיא אחת המאפיינים המובהקים של זן זה. פקעות מציגות איכות שמירה טובה - 97%.

כדי שיהיה ניתן לאחסן אותם זמן רב יותר, עליך לחפור את תפוחי האדמה במזג אוויר יבש ולשפוך אותם תחילה על אזור בשמש. מספיקות כמה שעות כדי שהאדמה על הבריז תוסר לחלוטין.

לאחר המיון, מומלץ לטפל בפקעות בריאות, שייכנסו לאחר מכן לשקית, בחומר אנטי פטרייתי. Bactofit או Fitosporin הם אידיאליים.

במהלך תקופת האחסון של תפוחי אדמה בריז, טמפרטורת החדר חייבת להיות + 2 ... 4 מעלות. רק במקרה זה, הפקעות לא יווצרו נבטים בכמויות גדולות. טמפרטורה נמוכה יותר אינה רצויה, מכיוון שהבריזה יכולה לקפוא, ואז הפקעות מאבדות את טעמן.

בריזה הוא תפוח אדמה לשולחן שמכין צ'יפס טוב ואפילו צ'יפס. תפוח אדמה זה מאופיין בטעם טוב ולכן הוא שייך לקטגוריה קולינרית B. תפוח האדמה הצעיר בריז טעים במיוחד. פקעות מבושלות אפשר אפילו לאכול עם הקליפה, שכן היא דקה מאוד וכמעט לא מורגשת.

מגוון תפוחי אדמה רוח מוקדמת בינונית. מרגע שתילת פקעות באדמה ועד קציר תפוחי אדמה, זה לוקח בין 90 ל-100 ימים. זה יהיה בסדר אם תחשוף יתר על המידה את הפקעות באדמה ותחפור אותן קצת מאוחר יותר.

אחד היתרונות של הזן המתואר הוא התשואה הגבוהה שלו. בממוצע, נתון זה הוא 160-395 c / ha. התוצאה המקסימלית, אשר נרשמה על ידי מומחים, היא 451 c / ha.

בממוצע, 12 תפוחי אדמה גדולים נחפרים מתחת לכל שיח.

ישנם שני אזורים שבהם בריזת תפוחי אדמה היא הנפוצה ביותר:

• צפון מערב;

• מֶרכָּזִי.

זמן הנחיתה הוא בעל חשיבות מיוחדת לבריז. האדמה חייבת בהכרח להתחמם עד +10 מעלות. ברוב אזורי המרכז בארצנו מדובר בסוף אפריל או תחילת מאי.יש מגדלים ששותלים מוקדם יותר, אבל כדאי לזכור שבמקרה זה הפקעות עלולות להתקרר יתר על המידה ולהירדם לזמן מה, כך שהן נבטו מאוחר יותר.

הבריזה יכולה לנבוט כדי לקבל את היורים הראשונים מהר יותר. כדי לעשות זאת, הוא ממוקם בחדר חם למשך חודש ומפזרים מעט מים.

המקום לפני השתילה מוכן בסתיו, האדמה מופרית ונחפרת. תפוחי אדמה בריז נטועים בחורים בעומק 10 ס"מ, המרחק בין השיחים הוא 20-30 ס"מ. מרווח השורות נותר על 50-70 ס"מ. מותר ליישם דשנים ישירות לתוך בור השתילה לפני שתילת הבריזה.

יהיה צורך להאכיל מגוון זה של תפוחי אדמה במהלך כל עונת הגידול. בפעם הראשונה דשן מוחל 30 יום לאחר שתילת הפקעות. זה:

• סופר פוספט;

• סולפט;

• אוריאה.

היחס בין כל הרכיבים הוא 2/1/1 למ"ר. את הרכיבים יהיה צורך להמיס במים ולהשקות בין השורות, כדי לא להגיע ישירות למערכת השורשים.

לשלשת רוח וציפורים הוכיחו את עצמם היטב כרוטב עליון לתפוחי אדמה. משתמשים ב-200 גרם לכל ריבוע שטח מעובד.

אם תפוחי האדמה מזן זה החלו לפתח צמרות שופעות מדי בגוון ירוק כהה, זה אומר שהגיע הזמן להפסיק לתת דשני חנקן לצמחים.

בפעם השנייה יש צורך למרוח רוטב עליון לאחר שנוצרו ניצנים על הצמרות, ובפעם השלישית, כאשר הפריחה נעצרת. אחת האפשרויות הטובות ביותר ליישום בריז של חומרים מזינים היא באמצעות מריחת עלים. במקרה זה, נעשה שימוש בדשן בורדו נוזלי או אשלג.

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה, מכיוון שמגוון זה דורש לחות אדמה בזמן. בפעם הראשונה ההליך מתבצע לאחר השתילה, לאחר מכן בשלב היווצרות הפרחים על תפוחי אדמה ובפעם האחרונה לאחר הפריחה נפל.

ליד שיחי הבריזה אפשר להבין מיד שחסרה לו לחות, מכיוון שהצמרות נעשות איטיות. זה קורה בדרך כלל בתקופות של בצורת, אז מומלץ להשקות את תפוחי האדמה כל שבוע כך שהאדמה תהיה ספוגה לעומק של 40-50 ס"מ.

אין להשקות בחום במהלך היום, ובמקרה זה עלולות הפקעות מזן זה למות. עדיף לנצל את שעות הערב.

בתהליך הטיפול בתפוחי אדמה בריז יש חשיבות רבה להסרת עשבים והגבעות של שיחים. אם עשב חיטה או גדילן מצוי באתר, אתה יכול להשתמש בקוטלי עשבים:

• "פַּנתֵר";

• "פוזילאד".

עם זאת, אין להתעלל בהם, עדיף לעבור בין השורות עם מעדר ולפרוף מעט את האדמה, ובכך להקל על הגישה של חמצן לשורשי בריז תפוחי האדמה.

הליך הגבעה אינו מתבצע בכל האזורים. אם שתילת בריזה בוצעה באזור הדרומי, שבו משקעים מועטים, אז מומלץ לסרב לה, שכן עודף אדמה מקשה על השקיית השיחים. כל שעליך לעשות הוא להסיר את הקרום מעל פני השטח.

באזורים הצפוניים, הגבעה של בריזה תפוחי אדמה היא חובה ומתבצעת כאשר מופיעים יורה ראשונים ושוב לאחר 20 יום. הליך זה מאפשר לך להגן על השיחים מפני כפור פתאומי. לפני הגבעה, משקים את תפוחי האדמה. הזמן הטוב ביותר הוא מוקדם בבוקר או ערב.

עבור תפוחי אדמה בריז, האדמה צריכה להיות קלה עד בינונית אם לוקחים בחשבון את ההרכב. מומחים ממליצים להפרות אותו היטב עם קומפלקס מינרלים ארוך טווח, כך שהפקעות יוכלו לקבל את הרכיבים הדרושים לצמיחה בכל שלבי עונת הגידול.

לזני תפוחי אדמה בריז יש עמידות מצוינת בפני:

• וירוסים (PVY) Y, X, (PLRV) L;

• מסתלסל עלים;

• סרטני תפוחי אדמה;

• פסיפסים מקומטים ומפוספסים;

• פסיפס מפוספס.

זן זה רגיש במידה בינונית ל:

• הדבקה מאוחרת של עלים ופקעות;

• גלד מצוי;

• ריזוקטוניה.

במקרה זה, מומלץ לבצע טיפול קוטלי פטריות מונע.

Potato Breeze תוקפת את נמטודה הזהובה, ולכן חשוב ליישם קוטלי חרקים בזמן.