אשף תפוחי אדמה

בין זני תפוחי האדמה הרבים, הדגישו גננים ותושבי קיץ רשימה של הזנים האהובים עליהם שלעולם אינם נכשלים, נותנים יבול טוב ומסתגלים במהירות לתנאי הגידול. רשימה זו כוללת את המגוון האמצעי המוקדם מכשף של מבחר ביתי.

תרבות הלילה מכשף היא תוצאה של עבודתה של קבוצת מדענים-מגדלים של מכון המחקר של לנינגרד לחקלאות "Belogorka" - Evdokimova Z.Z., Shelabina T.A., Ivanova M.V. ו-Lebedeva V.A. RF של הישגי הרבייה, זה נוסף בשנת 2000.

המכשף הוא אחד הזנים היצרניים ביותר. הוא זוכה לשבחים על חסינות טובה, טעם מעולה של פקעות. הזן ממוקם באזורים רבים בארץ: מרכז כדור הארץ השחור, צפון מערב, מרכז, צפון, מזרח רחוק.

המכשף הוא שיח בגובה בינוני וסוג בינוני, המאופיין בגבעול מרכזי זקוף, ענפים רוחביים מתפשטים ועלווה בינונית עם עלים ירוקים בהירים. בגלל קנה השורש המפותח מתחת לשיח אחד, מבשילות עד 14-20 פקעות בינוניות, לפעמים מספר תפוחי האדמה מגיע ל-30.

תקופת הפריחה חולפת כמעט באופן בלתי מורגש, לפרחים אין אפילו זמן להיפתח במלואו. בשלב זה, פרחים לבנים כשלג נוצרים על השיחים, שנאספו בתפרחת קומפקטית.

תפוחי אדמה שייכים לזנים בינוניים. לפקעות צורה אליפטית, משטח חלק וברק קל. לפעמים תפוחי אדמה גדלים משטחים אליפסה. צבעו של תפוח האדמה אחיד - צהוב חיוור. על שיחים בריאים, השורשים מבשילים, במשקל של 73 עד 116 גרם. הקליפה של תפוח אדמה היא דקה, אלסטית, עם מספר קטן של עיניים קטנות ורדודות.

תפוחי האדמה החפורים סובלים בצורה מושלמת הובלה, וגם מאוחסנים במשך זמן רב מבלי לאבד טעם ומצגת, העיקר הוא להקפיד על משטר הטמפרטורה ורמת הלחות.

טעם תפוחי האדמה מצוין. העיסה הלבנה-קרמית בעלת מרקם עדין ללא יובש. תפוחי אדמה קלופים ומבושלים אינם מתכהים. העיסה מכילה עד 15% עמילן. בעת הרתיחה, הפקעות מבושלות בצורה מתונה. כאשר מבושלים, יש לתפוחי אדמה טעם לוואי עדין ומתקתק.

תפוחי אדמה Fascinator מתאים להכנת כל מנה לחלוטין: הוא מבושל, אפוי, מבושל, מטוגן, ממולא. פירה טעים ואוורירי במיוחד.

המכשף הוא זן בינוני מוקדם. מהאגרוף של יורה ועד לקציר, זה לוקח בין 90 ל-100 ימים. נביטה של ​​נבטים והבשלה של גידולי שורש הם ידידותיים. החפירה הראשונה, אם אתה רוצה תפוחי אדמה צעירים, מתבצעת בתחילת יולי, וחלק הארי נאסף באוגוסט.

מיני תפוחי האדמה מוכרזים כמניבים. בממוצע, 270 עד 352 centners של פקעות ניתן לחפור לכל דונם של נטיעות. עד 2 ק"ג תפוחי אדמה נקטפים משיח אחד. אתה יכול לקבל עד 3.5 ק"ג של גידולי שורש טעימים לכל 1 מ"ר של הגינה.

שתילת פקעות עם יורה של 1.5-2 ס"מ מבוצעת במחצית הראשונה של מאי, כאשר האוויר והאדמה מתחממים מספיק, ואין איום של כפור חוזר באביב. ערכת השתילה היא סטנדרטית - 30x70 ס"מ. בעת השתילה, העמקת חומר השתילה מתבצעת ברמה של 5-10 ס"מ. עדיף למקם את השיחים לאחר קטניות, קישואים, צנוניות.

טיפול ביבול מורכב מהליכים בסיסיים: השקיה לפי הצורך (לפחות 4 פעמים), מריחת דשנים מורכבים (שלוש פעמים), ניכוש וריפוי מרווחי שורות, חובת הגבעה (פעמיים), מניעת וירוסים ונגיעות מזיקים.

תפוחי אדמה גדלים בצורה הטובה ביותר בקרקעות חוליות, חוליות, צ'רנוזם ואדמה, הטובות ללחות ולחדירות האוויר, ומאופיינות גם בחומציות ניטרלית. אם שותלים פקעות בקרקעות חימר, הן יתפתחו לאט מאוד ויכאבו מאוד.

מכשף תפוחי אדמה הוא תרבית עמידה לבצורת ותרמופילית, שנוח לגדלה באזור שיש בו הרבה חום, אור, מספיק לחות ויש הגנה מפני טיוטים ורוחות קרות. עדיף לבחור חלקה שטוחה, שבה אין שפלה, שבה יכולים להצטבר מים, מה שמשפיע לרעה על קני השורש של הצמחים.

למכשף יש חסינות טובה, מה שמבטיח את עמידות השיחים למחלות רבות: סרטן תפוחי אדמה, מחלת פקעות מאוחרת, גלד מצוי. עמידות מתונה של הצמח ל-rhizoctonia ומחלת עלים מאוחרת. בעיית התרבות היחידה היא נמטודת הזהב. הנזק הגדול ביותר לשיחים נגרם על ידי חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, שתעזור להילחם עם הכנות מיוחדות.