תפוחי אדמה חגיגיים

כל גנן נלהב מבקש לשתול באתר שלו יבולים בעלי תשואה גבוהה וחסרי יומרות. תפוחי אדמה גאלה עומדים בכל הדרישות הללו. בנוסף, הוא עמיד לרוב המחלות הפוגעות בצמחי הגינה.

גאלה מציגה תוצאות מצוינות אפילו על אדמה דלה והיא גדלה בהצלחה בחוץ בתנאי האקלים של אזורים שונים של רוסיה, אוקראינה והרפובליקה של בלארוס.

הזן גדל בגרמניה ומוכר בשם גאלה. משנת 2008 הוא מאושר לשימוש במולדתו ומחוצה לה.

שיח זקוף למחצה מגיע לגובה ממוצע בצמיחה. העלים על הענפים גדולים למדי, ירוקים, מעט גליים לאורך הקצה. כאשר הוא פורח, הוא מכוסה בפרחים לבנים. מספר הפקעות הוא בין 20-40 יח'. על השיח.

פקעות מעוגלות אובליות בגודל זהה, במשקל 71-122 גרם. הקליפה צהובה וחלקה. העיסה צהובה כהה. עיניים קטנות קיימות.

לתפוחי אדמה לשולחן יש טעם טוב. הוא מבושל בצורה גרועה, העיסה אינה מתכהה, היא מכילה רק 10.2-13.2% עמילן. נתון נמוך כל כך מאפשר להשתמש במגוון זה בתזונה. הצרכנים מדרגים את הטעם של תפוחי אדמה גאלה עם דירוג טעמים גבוה.

תקופת ההבשלה היא מוקדמת בינונית. מרגע הנביטה ועד קציר הפקעות עוברים 90-100 ימים.

הזן המניב גאלה נותן בממוצע 216-263 סנט תפוחי אדמה לדונם. אפשר לאסוף כמה שיותר כ-390 סנטנרים לדונם.

כדי להשיג קציר באיכות גבוהה, יש צורך לרכוש חומר זרעים נבחר. פקעות לשתילה נבחרות אחידות, ללא סימני מחלה, שלמות. אם אתם מתכננים להשתמש בפקעות מהגינה שלכם, תצטרכו להכין אותן מראש:

• ביום בהיר, הפקעות מונחות על יוטה ומניחים להתחמם בשמש;

• לאחר מכן החומר ממוין, כל הפקעות הפגומות נקצרים, מכיוון שהן אינן מתאימות לשתילה;

• כדי להאיץ את הצמיחה ולחזק את החסינות, יש לטפל בתפוחי אדמה בממריצי צמיחה;

• לאחר המתנה להופעת היורה הראשונים, אתה יכול לשתול.

האורך האופטימלי של היורה הוא 1 ס"מ. בתפוח אדמה מוכן כהלכה, הקליפה צריכה להיות מעט מעובה וירוקה.

הפקעות קבורות בחורים 10-15 ס"מ, שומרים על מרחק מסוים בין החורים, שווה ל-80 ס"מ ומעלה. אחרת, הצמרות המגודלות ייסגרו וייצרו קשיים בתנועה לאורך השורות.

בהתחשב בעובדה שתפוחי אדמה גאלה אינם תובעניים לטכנולוגיה חקלאית, גננים אינם מתאמצים ליצור תנאים מיוחדים. אבל עבור יבול טוב עם חיי מדף מובטחים וסחירות גבוהה, יש לספק מספר תנאים:

• בחר אזור מואר היטב לשתילה, לא נושב על ידי רוחות;

• לדאוג להשקיה משולשת ושופעת בעת שתילת תפוחי אדמה, במהלך הפריחה וההבשלה;

• להחיל את הדשנים הדרושים לפני השתילה;

• לעבד את חומר השתילה באמצעים למניעת מחלות;

• לנחות בזמן הנכון.

אם חומר השתילה הנרכש הוא באיכות ירודה, כללי הטכנולוגיה החקלאית לא יהיו יעילים.

אתר הנחיתה חייב לעמוד בדרישות הבאות:

• שטח שטוח, ללא תעלות וגבעות;

• היעדר מאגרים סמוכים ומי תהום עיליים;

• אדמה עם אחוז חומציות נמוך.

ניתן להגדיל את העמידות הממוצעת של התרבות למחלות אפשריות, כמו גם את התשואה שלה, על ידי מריחת רוטב עליון על כל חור במהלך השתילה. תרופות עממיות מתאימות לדישון חומר שתילה: קליפות בצל, קליפות ביצים מרוסקות, אפר עץ.

האכלה עונתית יכולה להתבצע עם דשנים בעלי הרכבים שונים:

• בסתיו כדאי להביא אשלגן וזרחן;

• להאכיל במלח באביב.

התרבות מטמיעה היטב חומר אורגני בצורה של זבל מדולל, גללי תרנגולות (רק בסתיו), קומפוסט וחיפוי דגנים.

זמן השתילה תלוי באזור בו גדלים תפוחי האדמה. העבודה מתחילה ברגע שהאדמה מתחממת עד +10 מעלות, והסיכון לכפור יהיה מינימלי. בדרך כלל, מזג האוויר הזה נקבע עד אמצע מרץ - תחילת מאי, בהתאם לאזור.

הילינג הוא הליך חובה נוסף בעת גידול תפוחי אדמה. לאחר מניפולציה זו, האוורור בשורשים משתפר, ועמידותם לתנאים שליליים עולה. כאשר מגרפים את האדמה מתחת לשיח, יש צורך שתכסה חלקית את הגבעול, אחרת כל משמעות הפעולה תאבד.

תפוחי אדמה גאלה גדלים בדרך כלל על קרקעות חוליות ואדמה, מועשרות בחומוס, כבול ודשנים כדי להשיג איזון אופטימלי של יסודות קורט.

הקרקע צריכה להיות פורייה בינונית עד גבוהה. אבל אפילו על אדמה דלה, המגוון מציג תוצאות טובות אם מיושמים דשנים בזמן ומקפידים על טכניקות חקלאיות נכונות.

התרבות אינה דורשת מאמץ רב מחקלאים ומתאימה היטב לכל תנאי מזג האוויר. אבל ריבוי מים של הקרקע בטמפרטורות אוויר נמוכות מאיים להידבק במחלה מאוחרת.

זן זה נבדל בעמידותו הגבוהה למחלות וטפילים, האופייניים לבני משפחת הסולניים. לגאלה יש חסינות טובה לנגיף (PVY) Y, רגליים שחורות ותפוחי אדמה. עמיד במידה בינונית לנגיף PLRV L ומראה עמידות בפני נמטודה זהובה. בעל רגישות קלה להדבקה מאוחרת של עלים ופקעות, לגלדת מצויה, ל-rhizoctonia (גלד שחור). לכן, אין צורך בטיפול מונע קבוע.

אבל עם תנאי מזג אוויר גרועים ועמידה חסרת מצפון בכללי הטיפול, קיים סיכון לפתח מחלות. על מנת לשמר טוב יותר את הנטיעות, מומלץ טיפול מניעתי בתכשירים מיוחדים.

תפוחי אדמה גאלה הם סחירים מאוד. הוא מוערך על ידי גננים בשל התשואה הגבוהה שלו, ומומחים קולינריים מציינים את טעמו יוצא הדופן. הוא מסווג כזן נפוץ בשל תכולת העמילן הנמוכה שלו.

גאלה מתאימה למגוון רחב של טיפולי חום. תפוחי אדמה מטוגנים, צורכים מבושלים ומבושלים. זה עושה תבשיל טעים, מנה ראשונה ושנייה. בתהליך הבישול הוא נחתך בקלות למקלות וקוביות.

פקעות מסודרות, סגלגלות ואפילו תפוחי אדמה אינן נוטות להתכהות במהירות לאחר הקילוף. גאלה הוא זן אידיאלי עבור קולפן תפוחי אדמה. וגם המגוון מתאים היטב לאחסון. הם יכולים לאבד את המצגת שלהם רק אם הם נחפרו מאוחר.

לגננים מנוסים מומלץ לחתוך לחלוטין את הצמרות 10 ימים לפני תחילת הקציר. מידה כזו תעניק לקליפה קשיחות רבה יותר, מה שיגדיל את חיי המדף של הפקעות. זה אופטימלי לאחסן ירקות במחתרת או במרתף, שבו טמפרטורת האוויר היא בטווח של + 1 ... 4 מעלות. וגם יש צורך לספק אוורור של החדר.