
- מחברים: סימקוב יבגני אלכסייביץ', גריגורייב גנאדי ואסילביץ', אניסימוב בוריס ואסילביץ', מיטושקין אלכסי ולדימירוביץ', אוסקוב אלכסנדר אירינרקוביץ', סאליוקוב סרגיי סרגייביץ', ז'ורלב אלכסי אלכסייביץ', אובצ'קין סרגיי ולנטינה נטלינה, אל גאיטנדרובה.
- שנת אישור: 2018
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- משקל פקעת, ג: 106-139
- צבע קליפה: בז' בהיר
- צבע העיסה: קרם
- תכולת עמילן,%: 14,1-15,4%
- צורת פקעת: אליפסה מוארכת
- מבנה קליפה: חלק
- עיניים: מעטים
בין זני תפוחי האדמה הרבים, יש ביקוש מיוחד לזנים מוקדמים של גידול ביתי, שהם לא יומרניים בטיפול, עמידים בפני פטריות ומסתגלים במהירות לתנאי האקלים של אזור הגידול. אלה כוללים את זן גוליבר, המתאפיין בפרזנטציה מצוינת.
היסטוריית רבייה
גוליבר הוא פרי המוח של מדענים-מגדלים מקומיים, שהופיעו בשנת 2015 על בסיס מכון המחקר הכל-רוסי לחקלאות תפוחי אדמה על שם V.I. א.ג. לורקה. צורות ההורים של הזן החדש הן תפוחי אדמה אדורה וקנקורד. גוליבר התווסף למרשם המדינה של הישגי הרבייה בשנת 2018. תרבות צללי הלילה ממוקמת בשני אזורים ברוסיה - מרכז ומרכז כדור הארץ השחור.
תיאור המגוון
תפוח האדמה המוקדם הוא סוג גבוה ובינוני, שגובהו מגיע עד 80-85 ס"מ. הצמח מאופיין בגבעולים חזקים למחצה, עלים בינוניים, עלווה ירוקה כהה בגודל גדול וקנה שורש מפותח. שיחים בוגרים מעט לינה. תכונה של הצמח היא המבנה המורכב של קני שורש, אשר מסוגלים להתפתח במהירות. בתקופת הפריחה נוצרים על השיחים פרחים אדומים-סגולים בינוניים.
מאפייני המראה של גידולי השיח והשורש
עד 11 פקעות מבשילות על שיח אחד. המסה של ירק יכולה להגיע ל-140 גרם (בממוצע, היא 106-139 גרם). צורת הפקעות נכונה - מוארכת-סגלגלה עם משטח חלק, שעליהן יש עיניים קטנות עם התרחשות רדודה. קליפת תפוח האדמה דקה, כמעט שקופה, בצבע בז' בהיר.
תפוחי האדמה שנחפרו מובלים מצוין למרחקים ארוכים וניתן לאחסן אותם גם בטמפרטורה ולחות הנכונות. לדברי גננים וחקלאים, לתפוחי אדמה יש נטייה לנבוט במהירות, כך שהוא עשוי לא להחזיק מעמד עד אפריל.
מטרה וטעם של פקעות
המגוון טעים נהדר. העיסה הקרמית מאופיינת בצפיפות בינונית, אבקתית קלה ושמנוניות נעימה. במהלך קילוף וטיפול בחום, תפוחי האדמה אינם מתכהים. הירק המבושל מבושל חלש ונסדק מעט, אך אינו מתפורר, מאבד את צורתו. עיסת תפוחי אדמה מכילה עד 15.5% עמילן, וכן מספר יסודות קורט וויטמינים.
תפוחי אדמה גוליבר מתאימים ביותר להרתחה קלופים ומקולפים. בנוסף, הוא מתווסף למרקים, בורשט, מטוגן ומבושל כשהוא צעיר.
הַבשָׁלָה
מגוון תפוחי אדמה מוקדם. מרגע הגיחה ועד הקציר, עוברים רק 60-70 ימים, וניתן לבצע את החפירה הראשונה לאחר 45 ימים. הנביטה של נבטים ידידותית - היא מגיעה לאחר 2-3 שבועות. חפירה המונית של תפוחי אדמה מתרחשת ביולי, אך זמן הקציר עשוי להשתנות מעט עקב מאפייני האקלים.
תְשׁוּאָה
המגוון די פורה.בתנאים נוחים ובטכנולוגיה חקלאית נכונה, ניתן לחפור בממוצע 163 עד 283 סנטנרים של גידולי שורש לכל דונם מטעים. ומשיח אחד אפשר לאסוף כ-2 ק"ג תפוחי אדמה. התעריף המרבי הוא 371 סנטנרים לדונם.
גידול וטיפול
תפוחי אדמה נטועים מאמצע אפריל עד העשור הראשון של מאי. זה תלוי במאפייני האקלים של האזור. העיקר הוא שהאדמה והאדמה יתחממו מספיק (10-12 מעלות), והאיום של כפור באביב חוזר חלף, מכיוון שהצמח אינו סובל היטב ירידות טמפרטורה. על פקעות השתילה להיות מונבטות, בריאות, נקיות מנזקים ובגודל בינוני. הנחיתה מתבצעת על פי התוכנית 40x70 ס"מ.
כדי להשיג יבול טוב, יש לספק לתרבית טיפול הולם, המורכב מ: התרופפות מרווחי שורות, הסרת עשבים שוטים, הגבעות (2 פעמים בעונה), השקיה, האכלה, מניעת וירוסים ונגיעות חרקים.

שתילת תפוחי אדמה היא אחת מפעילויות האביב העיקריות המסורתיות עבור גננים רוסים. ישנן דרכים רבות לשתול ירק זה, המאפשרות לך לקבל יבול טוב בתנאים ובאקלים שונים. לפני השתילה, אתה צריך להכין בזהירות את חומר השתילה, לקבוע נכון את העיתוי, להכין את האדמה במיומנות.


דרישות הקרקע
תפוחי אדמה גדלים היטב באדמה מזינה וקלילה, כמו אדמה שחורה או אבני חול. האדמה חייבת להיות נושמת, חדירת לחות ונטולת חומצה. אם זרימת מי התהום רדודה, מומלץ לשתול תפוחי אדמה ברכסים גבוהים.

תנאי אקלים נדרשים
תפוחי אדמה גוליבר הם תרמופיליים, סובלים בקלות בצורת. השטח לגידול תפוחי אדמה נבחר שטוח, נקי מעשבים שוטים. הוא צריך להיות מואר בשפע על ידי השמש, האור. תרבות צללי הלילה רגישה לצל ממושך ולסטגנציה של לחות, לטיוטות.
עמידות למחלות ומזיקים
לתפוחי אדמה מוקדמים יש חסינות חזקה, ולכן הם מסוגלים להתנגד לסרטן, נמטודות, גלד נפוץ ושחור, כמו גם פצעונים מאוחרים של עלים, פסיפסים מקומטים ורצועות. לרוב, הזן חשוף להדבקה מאוחרת של פקעות ואלטרנריה. המזיקים העיקריים שתוקפים את הזן המוקדם הם תולעי תיל וחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. ריסוס בתכשירים קוטלי חרקים מתבצע לפחות 3 שבועות לפני הקטיף.

תפוחי אדמה הם גידול ירקות פופולרי שגננים רבים שתלו באתר שלהם. אך לא סביר שגידול יבול שופע של פקעות טעימות וגדולות יצליח אם המיטות אינן מוגנות כראוי מפני המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר. לעתים קרובות, התפתחות מחלות של אטיולוגיות שונות של תפוחי אדמה נעלמת מעיניהם, ולכן חשוב לזהות את הבעיה בזמן ולחסל אותה.

